勞動教育研究背景精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L(fēng)格的5篇勞動教育研究背景，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

一、 交換勞動是必要勞動

1. 物質(zhì)生產(chǎn)的極大豐富突顯了交換勞動的作用。隨著生產(chǎn)力的突飛猛進，物質(zhì)條件得到了極大的改善，經(jīng)濟社會有了巨大的進步。商品的生產(chǎn)能力已經(jīng)不再是制約經(jīng)濟發(fā)展的首要因素，隨處可見的“過剩”不僅困擾著企業(yè)也更是讓宏觀經(jīng)濟決策者頭疼不已。尋找市場，創(chuàng)造需求，至少在目前看來是拉動經(jīng)濟增長的最終訴求。交換已不再如物質(zhì)生產(chǎn)相對落后、產(chǎn)品種類數(shù)量相對匱乏的時代一樣容易發(fā)生。“酒香也怕巷子深”，積壓在倉庫中、堆放在貨架上的商品要讓渡其使用價值進而實現(xiàn)其價值的過程，迫切需要高質(zhì)量的交換勞動才能夠?qū)崿F(xiàn)。此時的交換勞動，不僅僅是完成了簡單的時空對接，還必須完成品種、數(shù)量以及價格的雙向契合，在尤其注重個性化的今天，顯而易見這并不容易實現(xiàn)，需要勞動者投入大量的時間、勞動和智慧。這其中既有具體勞動也有抽象勞動，與生產(chǎn)性勞動在本質(zhì)上并沒有什么不同，且同樣是商品實現(xiàn)其價值的必要環(huán)節(jié)，在物質(zhì)大發(fā)展的今天甚至比生產(chǎn)勞動更為重要。互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)貿(mào)易的促進有力的證明了這一點。互聯(lián)網(wǎng)的大范圍、快速傳播及便捷接觸等特點最重要的作用就是進行高效的交易匹配，它能夠迅速的、準確的定位某種產(chǎn)品的用戶群體，同時能夠?qū)⒂脩舻膫€性化商品需求信息迅速的、準確的傳遞到生產(chǎn)者手中。可以觀測到的事實證明，使用了電子商務(wù)交易手段的買賣匹配實現(xiàn)了井噴式的增長，足見純粹流通環(huán)節(jié)蘊含的巨大潛力，而這種潛力已經(jīng)成為當前經(jīng)濟社會發(fā)展程度下最需要、最重要的價值所在。

2. 全球化和消費者需求的提升使得交換勞動復(fù)雜化。除了生產(chǎn)能力的提高，貿(mào)易條件的改善也為經(jīng)濟帶來了前所未有的新氣象。貿(mào)易壁壘破除、儲運能力飛躍、信息全球同步等使得消費者能夠在世界范圍內(nèi)選購商品，這就讓交換勞動追求的“雙向契合”更為復(fù)雜化。范圍的擴大不僅是數(shù)學(xué)意義上排列組合的增加，更是消費者要求的不斷攀升，這就意味著交換勞動的從業(yè)者需要付出的除了具體勞動之外更多的是智慧——如何才能更高效的識別和滿足消費者的需求。對于生產(chǎn)者來說，交換勞動還肩負著信息傳遞者的重任，如何讓生產(chǎn)環(huán)節(jié)更緊密的配合市場從而帶來社會再生產(chǎn)的良性循環(huán)，交換勞動的質(zhì)量是舉足輕重的。

總而言之，交換不再是一個可以瞬間完成的簡單勞動，而是商品實現(xiàn)其價值的必要環(huán)節(jié)。其復(fù)雜性不亞于生產(chǎn)勞動，需要勞動者付出大量的具體勞動和抽象勞動。昔日交換本身相對簡單容易及其在經(jīng)濟活動中的地位不高決定了其在經(jīng)濟理論中的分量亦不重，時移事易，交換勞動不僅是價值實現(xiàn)的必要勞動，其內(nèi)涵也非常豐富且意義亦十分重大。

即使不把交換過程獨立出來考察，也不認為需要有專門的勞動者來從事交換勞動，買賣的“雙向契合”也是必須完成的，不過是由生產(chǎn)者向下游延伸或者由消費者向上游延伸。顯而易見，這兩種方法都將帶來超額成本。交換勞動獨立出來并由專人完成可以極大的提高效率，同時降低生產(chǎn)者的銷售成本和消費者的選擇成本，這不僅滿足了效率的要求更是激勵相容的，這為交換勞動的繁榮發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)。直觀來講，生產(chǎn)者不需到處尋找合適的市場而能專注于生產(chǎn)，消費者不需到處尋找滿意的商品甚至可以一站式購物，從而商品可以高速的流通起來，這就是交換勞動創(chuàng)造的價值。

二、 交換中的活勞動

把馬克思的假設(shè)放寬，讓交換成為一個有血有肉的“過程”而不是“瞬間”，我們可以很清楚的發(fā)現(xiàn)交換中包含了各種形式的人類勞動，具體勞動和抽象勞動、體力勞動和腦力勞動等形式概莫能外。這個過程中凝結(jié)的無差別的人類勞動，從本質(zhì)上講與生產(chǎn)過程的活勞動沒有什么區(qū)別，其創(chuàng)造的價值既為消費者也為生產(chǎn)者所享用。

1. 交換勞動為消費者提供服務(wù)。生產(chǎn)力的發(fā)展和全球化的推進使得消費者的選擇大大的豐富了，即使是完成了時空契合已經(jīng)擺在貨架上的產(chǎn)品也未必能夠?qū)崿F(xiàn)交換。在當前的經(jīng)濟社會環(huán)境下，消費者消費的已不再僅僅是產(chǎn)品，服務(wù)也是其中的重要內(nèi)容。不同零售業(yè)態(tài)的存在和層出不窮就是消費者對服務(wù)的需求有所差異的結(jié)果。一般認為消費者進行消費活動會面臨六種交易成本，時間成本、運輸成本、儲存成本、調(diào)整成本、信息成本以及心理成本。其中，儲存成本是指消費者批量購買商品時帶來的家庭儲存成本，調(diào)整成本指的是消費者不能在指定的時間購買到指定的商品而不得不進行調(diào)整（購買另一種商品或換一個零售點購買）而帶來的成本，信息成本指消費者檢索所需商品信息耗費的成本，心理成本指消費者在消費過程中由于環(huán)境令人不快而產(chǎn)生的成本。不同的消費者的交易成本不盡相同。為了降低這些交易成本，消費者不止選擇商品，更要選擇服務(wù)。實際上，消費者消費的商品是產(chǎn)品和服務(wù)的總和。交換勞動為消費者創(chuàng)造的價值在于針對交易成本不同的消費者，它可以提供不同的服務(wù)。

（1）提供環(huán)境服務(wù)。即購物場所的環(huán)境，這種服務(wù)決定了消費者的購物感受，直接影響心理成本的水平。盡管這種服務(wù)很難度量和定義，但消費者卻可以很明確地感受到有些零售點的服務(wù)水平很低，而另外一些相對較高。零售點的環(huán)境和服務(wù)甚至?xí)绊懴M者對于商品價值的判斷和購物選擇。對消費者交易成本的節(jié)約將成為零售商的成本，并加入到商品價格中去。折扣店商品之所以低價可能是因為提供了低水平的服務(wù)，而高檔商店的高價與其提供高水平的購物氛圍耗費了更多資源有關(guān)。

（2）提供品類服務(wù)。品類分為寬度（不同商品種類）和深度（同一個商品種類的進一步細化），品類服務(wù)可以降低消費者在零售過程中產(chǎn)生的多種分銷的交易成本，比如時間成本、運輸成本和調(diào)整成本。零售業(yè)態(tài)中強調(diào)品類寬度的是超市、百貨公司和大型超級市場，而強調(diào)品類深度的則是各種專業(yè)店。在銷售商品的品類既定情況下，品類服務(wù)水平越高，消費者越容易選擇到滿意的商品，但零售商所承擔的成本越高，這些成本體現(xiàn)在諸如挑選適銷對路的商品、如何布置賣場等方面。

（3）提供區(qū)位服務(wù)。即零售點的地理位置是否便利，實際上選址可能是零售業(yè)考慮的首要因素，它直接決定了消費者在消費活動或購買過程中的時間成本和運輸成本，也可能是消費者考慮購買行為時的首要因素。便利店是很好的例子，其提供的環(huán)境服務(wù)、品類服務(wù)與高檔商店相去甚遠，但位置便利卻成為其與其他業(yè)態(tài)競爭的最大優(yōu)勢。

（4）提供交付服務(wù)。即按要求的時間和要求形式為消費者提供所需的商品，消費者的需求可能在一天的任何時間、一年中的任何一天，要求的形式可能是多種品類、數(shù)量和包裝等。因此，交付服務(wù)可以影響消費者的時間成本、調(diào)整成本和儲存成本。高水平的交付服務(wù)可以通過延長營業(yè)時間、提供信用額度、分擔儲存成本和降低消費者風(fēng)險等方式達到，這也同樣會提高零售商的經(jīng)營成本。

（5）提供信息服務(wù)。消費決策需要商品的信息做依據(jù)，這些信息包括商品的價格水平、銷售狀況、商品屬性和零售點信息等。高質(zhì)量的信息服務(wù)可以極大的降低消費者的信息獲取成本、購買調(diào)整成本和商品儲存成本。電子商務(wù)的迅速發(fā)展足以說明消費者對信息獲取便利性的需求，網(wǎng)絡(luò)搜索商品并提供相關(guān)信息的快速是傳統(tǒng)零售形式所不能比擬的。當然，提供這一便利的代價是零售商的辛勤勞動。

從上述分析可以看出，交換勞動提供的服務(wù)極大的滿足了消費者的需求，降低了消費者的交易成本，且其提供的各種服務(wù)與產(chǎn)品不可分割，生產(chǎn)者制造的產(chǎn)品必須與交換勞動提供的服務(wù)相結(jié)合才能成為可供交換的商品，服務(wù)是交換中活勞動的載體，其價值實實在在的為消費者所享受。

2. 交換勞動為生產(chǎn)者提供服務(wù)。交換勞動為消費者提供各種服務(wù)從而降低交易費用，其同樣可以為生產(chǎn)者提供多種服務(wù)以減少成本。細化分工是經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢，專門從事交換勞動的商人團體不斷壯大不僅提高了生產(chǎn)效率更使得消費者和生產(chǎn)者同時受益，使得各經(jīng)濟主體激勵相容。

（1）交換勞動為生產(chǎn)者提供分銷服務(wù)。生產(chǎn)專業(yè)化和消費多元化是經(jīng)濟社會中的一對矛盾，隨著消費者對商品種類和數(shù)量要求的提高，生產(chǎn)的專業(yè)化需要不斷加深，這對矛盾將愈演愈烈。商業(yè)的存在就為專業(yè)化了的生產(chǎn)者提供了生存的可能，商業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新（如商品運輸、保管等）、制度創(chuàng)新（多種零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)）以及在網(wǎng)店、渠道、設(shè)施等方面的經(jīng)驗不只是免去了生產(chǎn)者自主銷售商品尋找市場的任務(wù)，還出色的提高了整個經(jīng)濟活動的效率。尤其是生產(chǎn)相對過剩帶來銷售困難，流通領(lǐng)域的分銷服務(wù)成為控制市場的重要環(huán)節(jié)，誰控制了分銷渠道就掌握了競爭的主動權(quán)。

（2）交換勞動為生產(chǎn)者提供信息服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的創(chuàng)新實現(xiàn)了海量交易信息碎片的收集、整理和分析，這些第一手數(shù)據(jù)最直接的反映了市場需求，為生產(chǎn)者的決策提供了切實可靠的依據(jù)。商業(yè)在市場上發(fā)現(xiàn)銷售的導(dǎo)向并把信息傳遞給生產(chǎn)者，生產(chǎn)者由此不斷調(diào)整自己的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，保證產(chǎn)品適銷對路。在買方市場條件下，只有商業(yè)能夠承擔滿足即期市場需求、開發(fā)潛在需求甚至創(chuàng)造新需求的功能，而這些需求正是生產(chǎn)者的衣食之源。

理論的抽象要追隨現(xiàn)實的變化。買賣的“雙向契合”，不只是由于物質(zhì)生產(chǎn)的豐富以致相對過剩而導(dǎo)致的種類、數(shù)量契合復(fù)雜化，由于信息傳遞和物質(zhì)運輸方式的革命性變化而使得時、空契合也不再簡單。舉例來說，鮮活產(chǎn)品遠距離運輸?shù)膶崿F(xiàn)就帶來了時間價值，交換活動的效率直接決定了商品的價值。綜上所述，在當前的經(jīng)濟社會條件下，認定交換勞動創(chuàng)造價值具有重大的理論和現(xiàn)實意義。

3. 交換勞動是智慧創(chuàng)新勞動。當今“互聯(lián)網(wǎng)+”在商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用是交換勞動的典型代表，已成為創(chuàng)新的代名詞和經(jīng)濟進步的首要推動力。

首先，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的交換勞動是巨大的技術(shù)創(chuàng)新。信息技術(shù)不僅極大的改變了人們的生活方式，還從技術(shù)上大大提高了企業(yè)管理的能力。從微觀生活層面來講，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，我們可以尋找身邊最便捷的生活設(shè)施，從吃飯、打車到資金管理都可以一鍵實現(xiàn)。從中觀企業(yè)層面來看，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，我們可以監(jiān)測每一個運營節(jié)點，從生產(chǎn)進度到每一件產(chǎn)品質(zhì)量都能夠?qū)崿F(xiàn)全覆蓋，使得企業(yè)的扁平化管理成為可能，極大的節(jié)約了資源、提高了效率，十幾人甚至幾個人的創(chuàng)業(yè)團隊同樣能夠運作一個大規(guī)模企業(yè)。以阿里巴巴為例，其電商平臺的年銷售額近3萬億美元，而其企業(yè)規(guī)模僅為3.4萬人，相比較傳統(tǒng)國際零售業(yè)巨頭沃爾瑪，其年銷售額同為3萬億美元卻雇傭了240萬員工。沒有互聯(lián)網(wǎng)這一技術(shù)手段，企業(yè)管理能力不可能實現(xiàn)如此大規(guī)模的提升。

其次，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的交換勞動是巨大的思維創(chuàng)新。“互聯(lián)網(wǎng)思維”是當今時下熱議的話題，是創(chuàng)新的源動力。如果將信息技術(shù)作為第三次產(chǎn)業(yè)革命，那么從互聯(lián)網(wǎng)思維來看，當前正在如火如荼進行的就是以“大數(shù)據(jù)”、“云計算”為代表的數(shù)據(jù)技術(shù)。信息是經(jīng)過加工的數(shù)據(jù)，必然存在一定的失真、缺失，而數(shù)據(jù)時代是對大量未經(jīng)加工的原始數(shù)據(jù)進行管理，令其服務(wù)于商業(yè)目的，將不可能變?yōu)榭赡埽鐚崿F(xiàn)完全的個性化定制商品，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈條下的成本和收益完全不匹配，但在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下則可以輕松實現(xiàn)。可見，“敢想”，也就是團隊創(chuàng)業(yè)者的思維能力才是決定成功的關(guān)鍵因素，這是人類智慧在經(jīng)濟領(lǐng)域的極大體現(xiàn)，為交換勞動的能力賦予了無限可能。三、 交換勞動創(chuàng)造價值的意義限于時代特點，馬克思對于純流通領(lǐng)域的研究并沒有展開。至如今，經(jīng)濟社會已然發(fā)生了翻天覆地的變化，勞動價值論在純流通領(lǐng)域的空白亟待填補，這對于勞動價值論本身以及基于勞動價值論的商業(yè)經(jīng)濟學(xué)研究都具有重大意義。

第一，解釋了商業(yè)的發(fā)展，肯定了商業(yè)利潤。現(xiàn)代商業(yè)的繁榮發(fā)展無法用一個沒有內(nèi)容的瞬間來描述，承認交換勞動創(chuàng)造價值，將交換的過程認定為一個復(fù)雜且豐滿的過程，并對此進行詳細的解剖研究才能展現(xiàn)流通過程的全貌。流通過程與生產(chǎn)過程一樣，是商品實現(xiàn)價值的必要條件。在生產(chǎn)相對過剩的形勢下，商品完成“驚險的跳躍”其難度甚至可能高于形態(tài)的從無到有，流通過程在經(jīng)濟循環(huán)中的作用不亞于生產(chǎn)過程。考慮交換勞動創(chuàng)造的價值可以為商業(yè)“進銷差價”正本清源。同樣的商品在便利店、超市、百貨商店等不同零售業(yè)態(tài)的售賣價格不同，這些不同的進銷差價顯然不可能來源于這種商品，簡而言之，便利店的進銷差價更多的來自于其地點、營業(yè)時間便利性，超市則更多得益于品類齊全，百貨商店則依賴于優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境和服務(wù)。而電子商務(wù)實踐則充分說明了流通過程的巨大潛力。由此可見，商業(yè)的利潤來源于商業(yè)本身，是流通過程活勞動投入創(chuàng)造剩余價值的體現(xiàn)，而非生產(chǎn)過程剩余價值的扣除。

篇2

關(guān)鍵詞：思政教育；勞動教育；服裝設(shè)計專業(yè)

高校人才培養(yǎng)的目標是提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，因此勞動教育與思想政治教育是必不可少的。通過將思政教育融入勞動教育中，能夠?qū)⒅R與實踐進行結(jié)合，鼓勵學(xué)生更加積極地開展勞動。

1勞動教育的意義

（1）加強合作交流。在集體勞動課程開展的過程中，學(xué)生為了完成集體的勞動目標會更加努力地學(xué)習(xí)，因此勞動教育能夠幫助學(xué)生建立合作交流意識，并且嚴格按照課堂秩序完成學(xué)習(xí)任務(wù)。例如，在展開導(dǎo)學(xué)課堂教學(xué)的過程中，教師可以按照不同學(xué)生具備的特征進行合理分組，并且確定每一組的組長，學(xué)生在接受課堂反饋的過程中，也可以以小組為單位進行討論和提出疑問。學(xué)生在這種小組學(xué)習(xí)合作中更積極投入，更樂意地參與其中，更珍惜這樣的小組學(xué)習(xí)合作方式，通過小組協(xié)作進行小組學(xué)習(xí)，并徹底檢查問題，以解決現(xiàn)有的教學(xué)問題。學(xué)生在反復(fù)的問題討論和實驗過程中，充分利用科學(xué)知識和材料，建立有序的合作分工，在相互激勵中不斷完善相應(yīng)的知識體系結(jié)構(gòu)，最終追求驕傲和榮譽，克服問題解決中的困難，以促進自主學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量[1]。（2）促進動手實踐。在學(xué)生成長的過程中，如果缺失了勞動教育，也就失去了實踐的重要含義，一些學(xué)生參與勞動的過程其實也是知識形成的過程，能夠促進學(xué)生開展動手實踐。值得教師注意的是，在開展勞動教育時需要推進高階思維的形成，而不是一味地將實踐作為勞動教育的唯一途徑，否則會失去實踐學(xué)習(xí)的重要價值。因此，在開展教學(xué)實踐的過程中，教師可以鼓勵學(xué)生運用勞動實踐來解決現(xiàn)實生活中存在的問題，并將這些問題折射到學(xué)習(xí)中。例如，在進行教學(xué)分類的過程中，一些學(xué)生不知道如何劃分不同的知識點，也不知道分類背后的依據(jù)是什么。因此，教師在合理分類時可以增加一些實踐性的模擬情境，幫助學(xué)生在潛移默化之中形成科學(xué)分類的意識[2]。（3）累計問題經(jīng)驗。勞動教育涵蓋了很多方面，在進行高校勞動課程教學(xué)的過程中，開展動手實踐不是為了實踐而實踐，而是希望學(xué)生通過實踐產(chǎn)生價值。開展勞動教育能夠幫助學(xué)生結(jié)合自身的勞動經(jīng)驗更好地學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮教育的真正價值，使得學(xué)生意識到勞動的過程其實也是解決問題及經(jīng)驗累積的過程。學(xué)生在勞動教育活動中，通過經(jīng)歷和學(xué)習(xí)形成經(jīng)驗、技巧、方法等，最終能夠解決各類問題，確保學(xué)習(xí)的多樣性,培養(yǎng)思維創(chuàng)新能力、意義認知建構(gòu)能力[3]。

2思政教育元素在勞動教育中的融入與創(chuàng)新應(yīng)用

（1）創(chuàng)設(shè)勞動情景。作為高校服裝設(shè)計專業(yè)教師，應(yīng)當注重教材的重要作用，而教材作為教學(xué)的重要依據(jù)及重要資源，在文化傳承及知識傳遞等各個方面都有著十分重要的作用。在教學(xué)的過程中，教師應(yīng)當尊重教材，并且創(chuàng)造性地完成教學(xué)目標，深入挖掘教材中所蘊含的有關(guān)勞動教育及思政的相關(guān)資源，充分發(fā)揮當下勞動教育及思政教育存在的價值。通過圍繞教材例題創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境，除了能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠營造良好的教學(xué)氛圍，充分落實高校服裝設(shè)計專業(yè)的教學(xué)功能。同時，教師應(yīng)從勞動教育這一角度出發(fā)，對教材進行探索，并且創(chuàng)造性地對教學(xué)資源展開利用和挖掘，延伸課堂教學(xué)內(nèi)容，確保課堂教學(xué)質(zhì)量[4]。在思政教育元素融入勞動教育的過程中，服裝設(shè)計專業(yè)教師可以充分利用專業(yè)特征，將軍隊文化及企業(yè)文化貫穿于專業(yè)教學(xué)中，以校企合作項目、畢業(yè)設(shè)計項目的各項措施作為重要的載體，最終實現(xiàn)思想政治教育元素的深度融合，在勞動教育的過程中，增強學(xué)生的理想信念。學(xué)生可以在教師的指導(dǎo)下，對宇航服、戰(zhàn)訓(xùn)服等類型的服裝進行項目探究，最終融入愛國教育及勞動教育。（2）打造師資隊伍。想要推動服裝設(shè)計專業(yè)勞動教育更加專業(yè)化，應(yīng)當建立具有較高綜合素質(zhì)及教學(xué)水平的師資隊伍。在個性全面和諧發(fā)展的背景下開展服裝設(shè)計專業(yè)勞動教育，應(yīng)當結(jié)合服裝設(shè)計專業(yè)的教學(xué)特點，采用“走出去”和“請進來”的方式，打造雙師型教師隊伍，充分發(fā)揮教師的作用。在為學(xué)生傳授專業(yè)技能的同時，也應(yīng)當加強理論實踐教學(xué)，增強學(xué)生對勞動的責(zé)任感及使命感。同時，服裝設(shè)計專業(yè)可以在校內(nèi)選擇一些具有相關(guān)教學(xué)背景的教師擔任課程講師，也可以對外聘請一些具有較高職業(yè)素養(yǎng)及實踐經(jīng)驗的勞動教育傳遞者，如勞動模范等，通過這種方式能夠構(gòu)建將理論和實踐相結(jié)合的師資隊伍，從而確保課堂教學(xué)質(zhì)量。教師可以將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)，根據(jù)教學(xué)規(guī)律設(shè)計多媒體課程，收集數(shù)據(jù)，逐步完善學(xué)生的思維方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過思維、練習(xí)等教學(xué)聯(lián)想，提高學(xué)生的實踐能力。學(xué)生正逐漸從被動傾聽轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，在校企合作開展的過程中，教師也可以深入挖掘勞動教育及思政教育元素，圍繞品牌文化及畢業(yè)生案例等多項內(nèi)容出發(fā)，使得服裝設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)融入文化教育，強化對學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。（3）開展教學(xué)評價。首先，素質(zhì)教育要求服裝設(shè)計專業(yè)勞動評價機制更加關(guān)注對學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，從而達到服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生綜合素養(yǎng)得以提升的最終目的。故而，服裝設(shè)計專業(yè)勞動教學(xué)評價的目標構(gòu)建不能過分依賴傳統(tǒng)評價體系，而是應(yīng)敢于挑戰(zhàn)，突破原有評價體系的桎梏，將基礎(chǔ)知識與基本技能、情感態(tài)度與價值觀、創(chuàng)新與創(chuàng)造、合作與共享等目標設(shè)定其中，立足“教”和“學(xué)”兩個基本點制定綜合性評價目標體系。其次，教師主導(dǎo)下的教學(xué)目標體系構(gòu)建不能只拘泥于勞動知識的建構(gòu)，應(yīng)充分了解學(xué)生勞動學(xué)情，預(yù)設(shè)教學(xué)目標，并預(yù)測教學(xué)目標達成度[5]。教育事業(yè)是人的事業(yè)，有著強烈的人文關(guān)懷底蘊。因此，服裝設(shè)計專業(yè)勞動教學(xué)評價的建立也應(yīng)是動態(tài)發(fā)展、有機生成的。服裝設(shè)計專業(yè)勞動教學(xué)評價應(yīng)從對服裝設(shè)計專業(yè)的人文關(guān)懷和美育情感培育出發(fā)，從服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生在課堂的參與度出發(fā)，把美育能力視為可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因子設(shè)計到教學(xué)評價中，構(gòu)建具有可持續(xù)發(fā)展的評價體系。首先，評價的因子設(shè)計必須體現(xiàn)學(xué)生持續(xù)發(fā)展的特征，如合作、自我管理、美育創(chuàng)造力等內(nèi)容；其次，評價措詞要彰顯服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生持續(xù)提高的特點，如“不斷改進”“學(xué)會使用”“持續(xù)提升”；最后，評價的標準要符合服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生身心發(fā)展特點和美育培養(yǎng)規(guī)律，不能出現(xiàn)“揠苗助長”式標準[6]。（4）開展提問教學(xué)。高校勞動學(xué)科內(nèi)容具備較強的綜合性，蘊含豐富的知識量，其教學(xué)的有效性對促進學(xué)生的綜合發(fā)展具有重要作用。在思政課堂上實現(xiàn)有效提問的主要方式之一是教師科學(xué)合理地設(shè)置問題，在教學(xué)問題的設(shè)計中，教師需要結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標等合理設(shè)置相應(yīng)的問題，使課堂提問環(huán)節(jié)得以發(fā)揮其積極作用，為后續(xù)課程教學(xué)效果的提升起到有效推動作用。教師在設(shè)計問題時，需要深入發(fā)掘教材內(nèi)容并圍繞重難知識點作相應(yīng)的知識延伸，根據(jù)學(xué)生整體的學(xué)習(xí)水平及知識理解能力，設(shè)置合理的教學(xué)目標并設(shè)計相應(yīng)的問題，促進師生共同思考、共同進步。此外，教師在設(shè)計問題時還需要注重連貫性，問題的設(shè)計要注意前后的密切聯(lián)系，實現(xiàn)由淺入深，引導(dǎo)學(xué)生逐漸理解問題背后所揭示的課程內(nèi)容。此外，教師需要關(guān)注思政學(xué)科所具備的較強抽象性而給學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解記憶帶來較大難度，為了幫助學(xué)生更好地開展學(xué)習(xí)活動，教師設(shè)置問題內(nèi)容時可從現(xiàn)實生活入手，引導(dǎo)學(xué)生在回答問題時結(jié)合現(xiàn)實生活展開深入思考，加強學(xué)生對學(xué)科學(xué)習(xí)的感知力。

3結(jié)束語

綜上所述，將思政教育元素融入勞動教育，能夠引導(dǎo)學(xué)生主動參與服裝設(shè)計專業(yè)勞動項目，并且自覺維護勞動的成果，在專業(yè)教育推進的過程中，實現(xiàn)立德樹人的教學(xué)目標，使專業(yè)教育能夠與實踐教學(xué)相結(jié)合。同時，將思政教育元素融入勞動教育，能夠堅定學(xué)生的專業(yè)志向及勞動信念，努力為社會輸送高素質(zhì)的技能型人才。

參考文獻：

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[3]李仙娥,劉躍強.勞動教育融入大中小學(xué)思政課一體化建設(shè)的重要性及其路徑探析[J].學(xué)校黨建與思想教育,2021(16):66-68.

[4]王新剛,郭宏洋.中高校思政課中勞動教育的教學(xué)效果提升問題研究:以統(tǒng)編人教版教材為例[J].現(xiàn)代教育科學(xué),2021(6):102-107.

[5]梁杰,肖揚偉.新時代紅色家書文化資源融入高校思政課堂的邏輯與路徑[J].新疆職業(yè)教育研究,2021,12(3):1-6.

篇3

一、認識當前勞動教育現(xiàn)狀

認識當前勞動教育現(xiàn)狀，有利于更清楚地認識到加強勞動教育的迫切性。

首先，家庭中的偏愛教育，疏遠淡泊了勞動教育。現(xiàn)在社會經(jīng)濟發(fā)展，家庭條件優(yōu)越，環(huán)境舒適，基本上又是獨生子女。父母望子成龍心切，關(guān)注的是孩子的學(xué)習(xí)成績，關(guān)注的是孩子特長和優(yōu)點，做的是為孩子服務(wù)一切，一切為孩子服務(wù)。不少家長替孩子整理生活學(xué)習(xí)用品、穿衣疊被、遞茶端飯。本應(yīng)是孩子做是事家長全都包攬下來。父母的“全面服務(wù)”已滲透到學(xué)校——替孩子當值日生。家長中擔心孩子學(xué)習(xí)成績差的非常多，擔心孩子生活能力差的非常少。若孩子學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，絕大多數(shù)家長怕影響孩子學(xué)習(xí)而不愿讓他們參加勞動。只要孩子好好學(xué)習(xí)，其他的事都不用孩子管，甚至為了孩子學(xué)習(xí)成績能進步，不惜花重金請家教、上補習(xí)班、讀名校，然而在為孩子付出一切的心理中卻忽視了對孩子最基本的素質(zhì)教育——勞動品質(zhì)的培養(yǎng)和教育。兒童教育家格蘭指出：喜歡把孩子一切“包辦”下來的家長，必將培養(yǎng)出一個“窩囊廢”。隨著孩子年齡的增長，生理心理的發(fā)育變化，孩子卻變得厭學(xué)、叛逆、好逸惡勞，弄得家長好心得不到好報。

其次是學(xué)校的勞動教育形同虛設(shè)，無法落到實處。在大力提倡素質(zhì)教育的今天，其應(yīng)試教育的根基從來沒有動搖過，學(xué)校為了追求升學(xué)率，提高學(xué)習(xí)成績，根本不設(shè)勞動課，有的學(xué)校雖然課表上有勞動課，只是為了應(yīng)付檢查，給領(lǐng)導(dǎo)看的。實際上是語文、數(shù)學(xué)、英語的“復(fù)習(xí)課”，學(xué)生從未上過勞動課。加上有的學(xué)校因場地有限，沒有勞動實踐基地，便沒有了學(xué)生勞動的用武之地。學(xué)校的勞動教育成了無源之水，無本之木。學(xué)校的各類表彰總是成績優(yōu)異、品行端正、特長優(yōu)秀的學(xué)生，從未有過勞動能手的表彰，升學(xué)就業(yè)中有體育加分、特長加分、三好學(xué)生加分，從未有過勞動教育分數(shù)和考核，勞動教育便成了“無用教育”。

再次，學(xué)校教育失當，導(dǎo)致學(xué)生躲避厭惡勞動者甚多。當今的素質(zhì)教育多數(shù)學(xué)校是換湯不換藥的應(yīng)試教育。學(xué)生早上朦朦朧朧起床，一天的課程擠得滿滿實實，晚上的作業(yè)一大堆，速度慢的學(xué)生經(jīng)常做到半夜，沉重的學(xué)習(xí)負擔使學(xué)生沒時間去做勞動。有的學(xué)校以勞動為懲罰手段，犯的是與勞動無關(guān)的錯誤反而用掃廁所等勞動任務(wù)懲罰學(xué)生，結(jié)果給學(xué)生一種錯誤觀點：勞動是低賤的事，從而造成學(xué)生對公益性勞動和家務(wù)勞動產(chǎn)生反感和抵觸情緒，開始躲避厭惡勞動。

二、輕視勞動的負效應(yīng)

由于勞動教育落不到實處，學(xué)生的種種惡習(xí)不斷滋生，突出的表現(xiàn)有：學(xué)生的自理能力差，生活不能自理，好吃懶做，還有的因缺乏勞動鍛煉身體差，正常的勞動不能堅持，頭痛感冒時常發(fā)生。據(jù)人民網(wǎng)報道：“剛考上大學(xué)的王敏略帶抱怨地對記者說：‘自己洗衣服？真是開玩笑！秋冬天的衣服那么厚。你叫我怎么洗嘛？’據(jù)王敏稱，以前在家時，連內(nèi)衣都是媽媽幫洗的，‘我媽說了，只要我學(xué)習(xí)好就行，其他事不用心！反正也是幾塊錢洗一次，我們家還出得起！’在某高校學(xué)生公寓三樓，一位40多歲的阿姨一間一間地清掃著寢室。從柳州市來的大二學(xué)生馬勇告訴記者，我們?nèi)齻€寢室的哥們‘合資’請的鐘點工！隔一天來一次，除了掃地、擦玻璃，還負責(zé)整理床鋪。”

再次是學(xué)生的心理素質(zhì)差，吃不了苦，受不了挫折，喜愛上網(wǎng)、酗酒、打架、吸毒等惡。現(xiàn)在在不少學(xué)生勞動觀念淡薄，動輒任性、自私、固執(zhí)、嬌氣，常常比吃比穿，追求享樂、炫富比橫，成長中不斷滋生了享樂主義、利已主義、拜金主義等腐朽觀念，這些與勞動教育的落后都有著密切關(guān)系。

三、家庭、學(xué)校應(yīng)重視勞動教育

勞動教育的重要性，在很多家長老師的眼里得不到足夠的重視，原因是多方面的，但不管原因如何結(jié)果都是一樣的：誤了孩子的前程、毀了素質(zhì)教育的根基、導(dǎo)致教育的失敗。

下面讀讀美國家庭加強對孩子勞動教育的材料或許能感悟出中國教育的缺憾。

雖說美國已步入了機器人時代，但時下越來越多的家庭對孩子從兒童時代就開始的“愛勞動”教育卻仍在不斷加強。在不同的種族、政治和文化背景、經(jīng)濟收入的千千萬萬個家庭中，目光遠大的家長們普遍要求自家的孩子從小就熱愛勞動：先是讓兒童樂于與父母分擔家務(wù)。學(xué)齡前的孩子大多在家長的督促和指導(dǎo)下學(xué)會賣報紙，或幫助修剪園子里的花木，至于大些的孩子往往習(xí)慣于利用周末和假期打點短工。值得一提的是，即便是富翁的孩子，大多在家中也是干家務(wù)的能手，在外打工掙錢也并不鮮見。這是因為美國人深信：勤勞的童年是幫助將來事業(yè)成功的一塊“跳板”，換句話說，即是兒童時代培養(yǎng)的勤勞習(xí)慣將是富裕未來的保證。美國的一些兒童教育專家自上世紀中葉起，就開始了一項“馬拉松”式的長期跟蹤研究，對居住在波士頓市區(qū)的456名少年的成長過程作了認真的觀察和詳盡的記錄，在他們的研究對象中有不少孩子還出身于貧窮家庭或離異家庭。如今，這些孩子早已立業(yè)，其中大多已有了孫輩。當專家將他們的童年和成年作對照和分析時，發(fā)現(xiàn)了一個對比明顯的事實：當年不論智力高低、家庭貧富，那些從小就接受了“愛勞動”教育的“勤快人”，比起那些“飯來張口、衣來伸手”的“懶骨頭”來，事業(yè)成功的幾率要高出至少3倍！

篇4

每次考試后，學(xué)校各年級按照慣例都要召開學(xué)生家長會。往常，我跟家長們講得大多是孩子在校的成績、表現(xiàn)、家長如何配合好老師督促孩子學(xué)習(xí)以及注意校外安全等等。本學(xué)期我接任了一個新班，發(fā)現(xiàn)班級里學(xué)生的自我管理意識淡薄，自我服務(wù)、衛(wèi)生意識比較差，六年級的學(xué)生，課桌椅卻經(jīng)常是彎彎扭扭，東西存放也亂七八糟。便想到了要對學(xué)生進行自我服務(wù)的養(yǎng)成教育，利用家長會的契機要求家長配合老師重視孩子這方面的教育。為了更有說服力和針對性，我向?qū)W生發(fā)放了一份《學(xué)生家務(wù)勞動情況調(diào)查表》，內(nèi)容涉及洗衣、做飯、洗碗、整理自己房間、打掃衛(wèi)生、幫家長購物等多個方面。還留了一空白行讓學(xué)生針對自己實際填寫。發(fā)放時，為了讓學(xué)生填寫正確，我對每一項的填寫都作了說明，并一再強調(diào)要如實填寫。

第二天，組長按時把調(diào)查表收了上來。從中我得到了如下的統(tǒng)計數(shù)據(jù)：其中六年級三班班46人，除3人弄丟了沒上交外其余43人中，在節(jié)假日經(jīng)常洗衣的有2人，經(jīng)常做飯的有3人，經(jīng)常洗碗的有5人，經(jīng)常整理房間的有4人，經(jīng)常打掃房間衛(wèi)生也只有4人。從整個統(tǒng)計來看經(jīng)常做家務(wù)的學(xué)生只占11.5%,而偶爾做一點家務(wù)的約占51.5%，從來不做家務(wù)的約占37%。

二、問題分析

本人以為通過這一張統(tǒng)計表暴露的問題值得我們探討和思考。

1、家長“現(xiàn)實”的價值取向?qū)е聦⒆悠谕牟缓侠硇?/p>

家長們愿望是很現(xiàn)實的，特別是農(nóng)村留守孩子的家長。因為深感勞動的艱辛，所以在教育孩子時常把到廠里上班或種田等作為反面教材來教育自己的孩子：“你不好好學(xué)習(xí)，將來也會跟我一樣去種田”。同時家長們普遍認為，要獲得理想的職業(yè)必須有高學(xué)歷，因此他們對孩子的學(xué)歷要求也很高，絕大多數(shù)學(xué)生家長對孩子的發(fā)展定位就是：考大學(xué)（考一本，將來讀研究生更好）――找一份理想的工作（非體力的）。

在家長們看來，惟有讀書學(xué)習(xí)是最重要的，只要孩子學(xué)習(xí)成績好，能考上重點高中、名牌大學(xué)就萬事大吉，會不會干活無所謂。他們說：“只要你好好學(xué)習(xí)，我們就是再苦再累也心甘，洗衣做飯等家務(wù)活一概不用你管。”“在內(nèi)心深處就以為孩子懶一點無所謂，大不了我當個‘高級保姆’”，“懶僅僅是可能變‘蟲’的問題，而分數(shù)卻是關(guān)系到將來是否成‘龍’的問題”。家長認為讓孩子勞動會影響到他們的學(xué)習(xí)，為了使孩子將所有時間都用在學(xué)習(xí)上，不但家務(wù)勞動不讓孩子插手，就連一些最簡單的生活自理性的事務(wù)也由家長代勞。據(jù)初步調(diào)查，有65%的家長不支持孩子參加公益勞動，有65.9%的家長為了不影響孩子學(xué)習(xí)從來不要求孩子做家務(wù)。也就是說，在大多數(shù)情況下，勞動往往讓位于學(xué)習(xí)。

2、學(xué)生勞動習(xí)慣培養(yǎng)的忽視導(dǎo)致學(xué)生勞動觀念意識的淡薄

關(guān)于學(xué)生做家務(wù)的事，近日在瀏覽《中國文明網(wǎng)》時看到這樣一則報道《對孩子進行家務(wù)勞動教育同樣重要》，文章提到：“現(xiàn)在進入獨生子女時代，越來越多的孩子不做家務(wù)，不會做家務(wù)，不利于學(xué)生樹立正確的世界觀 刻苦學(xué)習(xí)和獨立自主的意識越來越淡薄。平日受到爺爺輩過分的溺愛，就如同將一棵樹苗種在花盆里，它的高度、粗細都會受到空間和環(huán)境的限制。

綜上所述：這一現(xiàn)象真的值得引起我們所有的學(xué)生家長和我們老師深思，我們絕不能放棄從小就要對孩子進行勞動意識的培養(yǎng)和勞動技能培訓(xùn)和提高，要注重長期、全面的素質(zhì)教育，這樣才有利于孩子的健康成長。”

3、教師的急功近利導(dǎo)致教育心態(tài)和行為上出現(xiàn)偏頗

在當前的學(xué)校教育中，素質(zhì)教育也好，新課改也好，很大程度上依然存在著“重智輕德、重智輕能”、“以分數(shù)衡量學(xué)生一切”的傾向。新課程把勞動與技術(shù)教育納入綜合實踐活動課程體系的一個學(xué)習(xí)領(lǐng)域之后，實際上勞技教育處于空白狀態(tài)。“教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校和教師的生命線”這一“緊箍咒”套得老師們頭昏眼花，綜合實踐活動課往往是“語文、數(shù)學(xué)”的代名詞。如此追求“分數(shù)”輕實踐鍛煉的學(xué)校教育加上家長和社會大環(huán)境的影響，學(xué)生勞動觀念淡薄，不會做家務(wù)或不肯做家務(wù)是必然的。從而也折射出了我們教育的急功近利。

三、思考與建議

一次不經(jīng)意的調(diào)查引發(fā)了我深深的思考：面對充滿競爭的21世紀，這種衣來伸手、飯來張口，生活自理能力低下的“小皇帝”怎能適應(yīng)？看似一個簡單的德育問題其實更涉及到能力的培養(yǎng)問題。這其中固然有許多原因，家庭的、社會的，但作為學(xué)校教育層面來說，我們不禁要問：以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會生活自理、熱愛勞動，形成積極生活態(tài)度為主要目標的勞技教育怎么了？

1、要全面、常態(tài)推進綜合實踐活動課程，并將此作為學(xué)校辦學(xué)水平評估的一個必查內(nèi)容之一

綜合實踐活動課程是一門最有生命活力的課程，是最能凸現(xiàn)學(xué)校特色和學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展的。當前綜合實踐活動的實施還存在著不平衡現(xiàn)象，特別是勞動與技術(shù)教育更是在可有可無的“邊緣”狀態(tài)。為了使綜合實踐活動課程得到長足發(fā)展，全面常態(tài)地推進綜合實踐活動課程的實施，建議在加強綜合實踐活動課程對學(xué)生未來發(fā)展重要性的認識的同時，制定措施，有效落實，并在辦學(xué)水平評估時充分考慮到這一點，把該課程作為教學(xué)督查的重要內(nèi)容之一。有效的督查、評價能促使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師重視該學(xué)科的發(fā)展。

2、勞動教育需要在勞技教育中實踐，也需要在其它學(xué)科中滲透

學(xué)校的勞動與技術(shù)教育不但要教給學(xué)生自我服務(wù)勞動的基本技能，還要開展公益勞動、家政和職業(yè)體驗等方面的實踐，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動習(xí)慣和熱愛勞動的情感，建立生活中的主體意識，形成積極的生活態(tài)度，并向其他學(xué)科滲透。例如，在思品課教學(xué)中滲透勞動教育，可以向?qū)W生進行勞動觀點教育，提高學(xué)生的勞動認識水平，指出學(xué)生的勞動行為方式；在數(shù)學(xué)課中結(jié)合應(yīng)用題滲透勞動教育。在強調(diào)勞動教育的多學(xué)科滲透和多渠道實施的同時，努力發(fā)揮勞動教育在以勞樹德、以勞增智、以勞健體、以勞益美等方面的教育作用，促進學(xué)生親近勞動與技術(shù)世界的積極情感、良好態(tài)度和價值觀的形成。

3、家校合作，從小培養(yǎng)學(xué)生的勞動習(xí)慣和自理能力

什么是勞動？要讓孩子形成正確的勞動觀念，學(xué)習(xí)也是勞動，是腦力勞動，但是人類在生產(chǎn)生活中是永遠離不開腦力和體力勞動的，為了獨立自主，我們要引導(dǎo)孩子參加必須的體力勞動，比如適當?shù)淖鲆恍┝λ芗暗募覄?wù)和社會公益勞動，培養(yǎng)孩子的責(zé)任意識和公益意識。

不要讓我們的家長給予孩子過于精心的呵護，而缺乏必要的勞動鍛煉和生活磨練。大量記錄表明：從小干活的孩子較有才干，充滿自信。美國心理學(xué)家威特蘭從40年代開始對490名男孩子跟蹤調(diào)研40年，結(jié)果表明：除去智力、家庭收入、種族背景及教育程度等因素外，常做家務(wù)的孩子比很少干家務(wù)的要幸福得多。

篇5

勞動與技術(shù)教育是素質(zhì)教育不可缺少的組成部分，是培養(yǎng)21世紀合格人才的有效途徑。早在20世紀80年代，勞動教育就被列入基礎(chǔ)教育的課程表。進入新的世紀，我們對勞動與技術(shù)教育在基礎(chǔ)教育中的地位、作用及對人的全面發(fā)展、素質(zhì)提高的價值認識都有了前所未有的覺悟。但由于升學(xué)指揮棒的負面影響，學(xué)校、家庭不重視甚至輕視勞動與技術(shù)教育，導(dǎo)致我們的學(xué)生勞動觀念單薄，勞動認識片面，勞動態(tài)度消極，勞動習(xí)慣不良，勞動技能低下，許多農(nóng)村孩子，特別是獨生子女，不但不愛勞動，而且輕視勞動，少數(shù)學(xué)生飯來張口，衣來伸手，進入社會后往往難以獨立生活，“高分低能”現(xiàn)象時有發(fā)生。針對這一實際，我校決定加強勞動與技術(shù)教育，勞動與技術(shù)教育特色項目應(yīng)運而生，學(xué)校開發(fā)了《勞動與技術(shù)教育》校本課程分冊――《烹飪》，旨在培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力與創(chuàng)新精神，使學(xué)生在真正的身體力行中愛勞動、會勞動、善思考、能創(chuàng)造，通過把勞動技術(shù)的教育與道德情感教育緊密結(jié)合，促使學(xué)生健康和諧個性的養(yǎng)成。

二、烹飪課程開發(fā)的理念

在新的基礎(chǔ)教育課程體系中，勞技教育作為綜合實踐活動課程的一個基本組成部分，是小學(xué)的一個必修的基礎(chǔ)性學(xué)習(xí)領(lǐng)域。烹飪課程充分體現(xiàn)了手腦結(jié)合、理論與實際操作相結(jié)合的原則。在強調(diào)其基礎(chǔ)性、探究性、參與性、實踐性等特征的同時，我們尤其要重視理解以下理念，并付諸實施。

1.動腦與動手結(jié)合。烹飪領(lǐng)域的學(xué)習(xí)是以操作為基礎(chǔ)的探究性學(xué)習(xí)過程，即建立在操作學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上的知識、技能、態(tài)度、方法與習(xí)慣的綜合性學(xué)習(xí)。

2.以項目為引導(dǎo)的課堂教學(xué)模式。烹飪教學(xué)以項目為載體（如：進行一項設(shè)計，完成一件產(chǎn)品、一個任務(wù)、一樣制作等），先后展開“決定――計劃――實施――檢驗”這一系列教育過程。

3.以學(xué)生為中心。這是真正貫徹項目引導(dǎo)教學(xué)法精神的核心要素。烹飪教師要扮演另外一種角色，即由原來單純的講授，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)過程中的指導(dǎo)者、建議者。學(xué)生的組織形式可以是小組式、伙伴式或個人式。

4.與現(xiàn)實世界緊密結(jié)合。課程的設(shè)計以當?shù)氐慕?jīng)濟、社會和技術(shù)發(fā)展的大小環(huán)境為基本背景，選取其中對學(xué)生發(fā)展有益、對未來生活有用的內(nèi)容（如：環(huán)保觀念與行為措施）來組織教學(xué)。烹飪教學(xué)過程中要注意引導(dǎo)學(xué)生取之生活、用之生活。

5.學(xué)習(xí)領(lǐng)域充分開放。烹飪課程其鮮明的生活性、現(xiàn)實性特征要求教學(xué)應(yīng)盡可能走出課堂，走向社會。

三、烹飪課程實踐的措施

烹飪貴在實踐，在黑板上學(xué)炒菜，是絕對不能體驗情趣、感悟真知，掌握技術(shù)的。要真正實施烹飪教學(xué)，必須要有充實的設(shè)施設(shè)備，才能保證以實踐為主要特征之一的勞技教育特色的健康運作。

加強領(lǐng)導(dǎo)。成立勞技教育研究工作室，建立學(xué)校《烹飪》校本課程開發(fā)及實施管理領(lǐng)導(dǎo)小組，確定一名分管負責(zé)人，把《烹飪》校本課程的開發(fā)與推進列入學(xué)校的工作計劃，從實際出發(fā)，多方面、多途徑組織和實施。根據(jù)勞動與技術(shù)教育指南，結(jié)合本校實際，落實課程計劃。積極、穩(wěn)妥地組織學(xué)校教師和相關(guān)人員開發(fā)具有本地特色的《烹飪》教育校本課程，使其內(nèi)容與國家課程、地方課程上相互補充、相得益彰。

編寫教材。我們除了以省編勞技課教材為主要內(nèi)容組織教學(xué)外，還結(jié)合學(xué)生實際和本地經(jīng)濟發(fā)展實際，根據(jù)安全性原則、實踐性原則、遷移性原則、量力性原則、時代性原則、鞏固性原則、綜合性原則。編寫了更加貼近學(xué)生生活和地方經(jīng)濟發(fā)展的烹飪教材。

設(shè)置課程。根據(jù)江蘇省課程設(shè)置的要求，我們依據(jù)中德合作項目要求開設(shè)、開全、開足課時，從地方課程中拿出一節(jié)課，每周比我國現(xiàn)行課程計劃多1課時，即每周2節(jié)勞技課，且連排，烹飪課3-6年級學(xué)生每月到烹飪專用教室實踐一次，實行小組合作、探究式上課，烹飪課是我校學(xué)生最受歡迎的課程之一。

培訓(xùn)師資。為培訓(xùn)勞動師資，我們一方面選送骨干教師到省勞技師資培訓(xùn)中心短期進修，一方面立足于校本培訓(xùn)，學(xué)校定期舉行專題知識講座，并以市級課題“學(xué)校、家庭、社區(qū)力量的整合促進小學(xué)勞動技術(shù)教育的研究”為核心，定期舉辦勞動教育學(xué)術(shù)沙龍，編印教師勞動教育論文專集。同時還邀請校外廚師到校對勞技教師進行烹飪指導(dǎo)，我們對教師提出了“專一會二學(xué)三”勞技教學(xué)基本功要求。近兩年來教師在省級刊物上發(fā)表勞技專題論文或獲獎40多篇。烹飪課教學(xué)故事《幸福的感覺》發(fā)表在中央教科所主辦的《勞動與技術(shù)》上。

裝備教室。校內(nèi)裝備了“三室一廳”（烹飪室、縫紉室、農(nóng)具室、勞技成果展覽廳），德方資助使得我校的烹飪教室設(shè)備日趨完善，走進烹飪教室就如走進具有本地區(qū)現(xiàn)代化的家庭廚房，電飯煲、、電冰箱、微波爐、電磁爐、消毒柜等應(yīng)有具有，學(xué)生操作臺由原先的5組增加到10組，滿足了小組教學(xué)的需要，學(xué)生興趣極高，社會影響極好。

實踐基地，充分挖掘?qū)W生豐富的閑暇時間來進行勞動與技術(shù)的學(xué)習(xí)與實踐，“學(xué)校學(xué)習(xí)――家庭實習(xí)”將成為勞技學(xué)習(xí)的主要途徑與方式。學(xué)生在烹飪課學(xué)到的家常菜回家后自己買菜、洗菜、炒菜，讓辛勞了一天的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶歇歇，學(xué)生不僅學(xué)會了勞動技能，而且逐漸幫持家務(wù)、養(yǎng)成孝敬長輩的美德，培養(yǎng)了良好的勞動習(xí)慣和勞動品德，體現(xiàn)我校勞技思想的內(nèi)涵――以勞輔德，以勞增智，以勞強體，以勞溢美。