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    糧油加工雜志

    糧油加工雜志部級期刊

    Cereals and Oils Processing(Electronic Version)

    主管單位:中國機械工業聯合會 主辦單位:北京卓眾出版有限公司

    • 審稿周期

      1個月內

    • 總被引次數

      5988

    • H指數

      21

    基本信息:
    ISSN:2095-6495
    CN:11-9342/S
    主編:劉振營
    郵編:100083
    出版信息:
    出版地區:北京
    出版周期:月刊
    出版語言:中文
    創刊時間:1970
    類別:工業
    收錄信息:
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    榮譽信息:
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    期刊介紹 歷史收錄 投稿須知 評價報告 文獻分析 發文分析 期刊文獻 常見問題

    糧油加工期刊介紹

    《糧油加工》是由北京卓眾出版有限公司主辦,中國機械工業聯合會主管的全國性工業類期刊,創刊于1970年,刊號(CN 11-9342/S,ISSN 2095-6495),月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨,引領工業前沿和熱難點問題研究,助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。

    《糧油加工》期刊欄目主要有:行業展望 走進企業 每月縱橫 產品博覽 走近企業 專題論述 開發研究 加工技術

    糧油加工歷史收錄情況

    • 北大核心期刊(2008版)

    糧油加工投稿須知

    (1)作者應確保作品著作權的合法性,作品內容不得侵犯他人合法權益。

    (2)作者聯系方式,請注明郵寄地址、郵編、手機號、郵箱。

    (3)基金項目名稱按照國家有關部門規定的正式名稱填寫,注明項目編號。

    (4)正文語言準確、簡明、生動;用書面語,不用口語;應樸實無華、具體、不空泛,對事物的表述不宜作渲染。一些已知的基本概念和基本理論不宜詳細敘述,應利用文獻標注的方式加以引用。

    (5)論文須附中、英文摘要;中文摘要 200-300 字,英文摘要 150-200 詞。另請給出能反映全文主要內容的關鍵詞 2-4 個。

    糧油加工期刊評價報告

    年度
    影響因子
    立即指數
    發文量
    引用半衰期
    被引半衰期
    被引次數
    期刊他引率
    平均引文率

    糧油加工文獻分析

    1、主要引證文獻期刊分析

    序號 期刊 涉及文獻量
    1 《食品工業科技》 298
    2 《食品科學》 209
    3 《中國油脂》 198
    4 《食品工業》 183
    5 《食品研究與開發》 180
    6 《中國糧油學報》 172
    7 《糧食與油脂》 161
    8 《食品科技》 132
    9 《安徽農業科學》 115
    10 《農業機械》 111

    2、主要參考文獻期刊分析

    序號 期刊 涉及文獻量
    1 《食品科學》 326
    2 《中國油脂》 286
    3 《中國糧油學報》 191
    4 《食品工業科技》 186
    5 《食品科技》 166
    6 《糧食與飼料工業》 144
    7 《糧食與油脂》 142
    8 《糧油加工與食品機械》 131
    9 《食品研究與開發》 126
    10 《食品與發酵工業》 125

    糧油加工主要發文機構分析

    序號 機構名稱 發文量 相關發文主題
    1 河南工業大學 238 淀粉;饅頭;油脂;小麥;面團
    2 武漢工業學院 64 油脂;植物甾醇;甾醇;用油;乳化
    3 中華糧網 48 糧油;市場價;市場價格;糧油市場;行情
    4 徐州工程學院 44 響應曲面;牛蒡;響應曲面法;響應曲面法優化;酶法
    5 江南大學 42 食品;油脂;脂肪;乳化;淀粉
    6 沈陽農業大學 38 淀粉;飲料;米淀粉;米糠;分離蛋白
    7 河南農業大學 34 涂膜保鮮;保鮮;蛋白;飲料;速凍
    8 鄭州輕工業學院 33 超高壓;食品;速凍;多酚;燕麥
    9 華中農業大學 32 花生;稻谷;生物柴油;食品;水分
    10 華南理工大學 29 淀粉;大豆蛋白;理化性;理化性質;分子

    糧油加工期刊文獻

    • 畜牧獸醫學術期刊數字化發展進程與創新研究 作者:金峰;《畜牧獸醫科學》編輯部; 北京100083
    • 豬繁殖與呼吸綜合征與豬偽狂犬病混合感染的診斷和防制研究 作者:李彩虹; 何文;南充職業技術學院; 四川南充637102
    • 中西藥結合制劑治療三黃雞混合球蟲感染的效果 作者:莫秀萍;廣西南寧市良慶區良慶鎮水產畜牧獸醫站; 廣西南寧530201
    • 克林霉素對豬肺炎霉形體病的治療效果評價 作者:龔朝春;祁陽縣畜牧水產局; 湖南祁陽426100
    • 畜禽糞便無害化處理與資源化利用 作者:李曉明;山東省昌樂縣鄌邵鎮畜牧獸醫站; 山東昌樂262409
    • 峰迭鎮畜牧獸醫站工作調研報告 作者:楊建平;甘肅省舟曲縣峰迭鎮畜牧獸醫站; 甘肅舟曲746301
    • 淺談草場承包和草原生態保護工作經驗及取得成效 作者:次仁多吉;西藏山南市桑日縣農牧局; 西藏桑日856200
    • 畜牧養殖業中傳染性疾病的防治對策 作者:周勇軍;貴州省道真縣上壩土家族鄉農業服務中心; 貴州道真563501

    投稿常見問題

    ,地址:北京市德勝門外北沙灘1號16號信箱,郵編:100083。

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