肉品衛(wèi)生期刊介紹
《肉品衛(wèi)生》是由全國商品欄科技情報中心站主辦，中國商業(yè)聯(lián)合會主管的全國性工業(yè)類期刊，創(chuàng)刊于1978年，刊號（CN 23-1169/R，ISSN 1000-9876），郵發(fā)代號：14-241，全年定價：220.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業(yè)科學(xué)論文、評價工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播工業(yè)教學(xué)經(jīng)驗、開展工業(yè)學(xué)術(shù)討論、報道工業(yè)研究動態(tài)、提供國內(nèi)外工業(yè)信息為主旨，引領(lǐng)工業(yè)前沿和熱難點問題研究，助工業(yè)經(jīng)學(xué)者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《肉品衛(wèi)生》期刊欄目主要有：衛(wèi)生管理 專論與綜述 基礎(chǔ)知識講座 問題討論和譯文
肉品衛(wèi)生投稿須知
（1）根據(jù)《著作權(quán)法》規(guī)定，文章著作權(quán)屬于本資料和作者。文責(zé)由作者自負。編輯部有權(quán)對錄用的稿件進行編輯加工、文字修改或刪節(jié)。
（2）作者簡介：姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位全稱、職稱、學(xué)位、研究方向等，置于篇首地腳。
（3）引言概述有關(guān)理論依據(jù)、研究思路、試驗基礎(chǔ)及國內(nèi)外現(xiàn)狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。
（4）來稿請附200 字以內(nèi)的中、英文結(jié)構(gòu)式摘要，包括目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分。
（5）屬于課題基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。
肉品衛(wèi)生文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《肉類研究》 | 115 |
| 2 | 《肉類工業(yè)》 | 115 |
| 3 | 《食品科學(xué)》 | 81 |
| 4 | 《食品工業(yè)科技》 | 72 |
| 5 | 《食品科技》 | 47 |
| 6 | 《食品研究與開發(fā)》 | 42 |
| 7 | 《中國動物檢疫》 | 32 |
| 8 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 | 32 |
| 9 | 《中國衛(wèi)生檢驗雜志》 | 31 |
| 10 | 《動物醫(yī)學(xué)進展》 | 30 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《肉類工業(yè)》 | 36 |
| 2 | 《食品科學(xué)》 | 29 |
| 3 | 《肉類研究》 | 29 |
| 4 | 《中國獸醫(yī)雜志》 | 28 |
| 5 | 《中國獸醫(yī)科技》 | 21 |
| 6 | 《中國人獸共患病雜志》 | 19 |
| 7 | 《中國動物檢疫》 | 13 |
| 8 | 《中國食品衛(wèi)生雜志》 | 13 |
| 9 | 《中國獸醫(yī)學(xué)報》 | 11 |
| 10 | 《黑龍江畜牧獸醫(yī)》 | 10 |
肉品衛(wèi)生主要發(fā)文機構(gòu)分析
| 序號 | 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
| 1 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 2 | 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 40 | 食品；旋毛蟲；蟲病；寄生；旋毛蟲病 |
| 3 | 解放軍農(nóng)牧大學(xué) | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 4 | 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗；食品 |
| 5 | 濟寧市衛(wèi)生防疫站 | 32 | 營養(yǎng)；肉制品；食品；水產(chǎn)；水產(chǎn)品 |
| 6 | 錦州醫(yī)學(xué)院 | 26 | 診治；癥狀；發(fā)病；蟲病；豬附紅細胞體 |
| 7 | 黑龍江省衛(wèi)生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛(wèi)生管理；營養(yǎng)；熒光 |
| 8 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發(fā)酵 |
| 9 | 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛(wèi)生質(zhì)量 |
| 10 | 哈爾濱大學(xué) | 19 | 肉制品；營養(yǎng)；保健功能；營養(yǎng)保健；營養(yǎng)保健功能 |
肉品衛(wèi)生期刊文獻
- 從科學(xué)發(fā)展觀談我國動物源食物安全生產(chǎn)中的若干問題 作者：張子儀；中匡I農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所研究員、博導(dǎo)，中國工程院院士
- 我國動物福利的現(xiàn)狀和對策 作者：黃岳新；
- 企業(yè)如何實施品牌戰(zhàn)略 作者：莊新茂；廣東省中山食品進出口有限公司白石豬場
- 我國肉羊業(yè)的發(fā)展趨勢、存在問題及對策 作者：李延春；
- 藏羊分割肉安全生產(chǎn)體系的建立 作者：曹竑; 陳廣仁; 張盛貴；西北民族大學(xué)生命科學(xué)和工程學(xué)院，蘭州730030; 甘肅首曲生態(tài)食品有限公司，蘭州730000; 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)和工程學(xué)院，蘭州730050
- 豬皮膚病變與判斷 作者：何葉仙; 代啟鵬；云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)畜牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所，曲靖655000
- 屠宰后畜禽肝臟的病理變化和衛(wèi)生處理 作者：李鐵; 于洋；錦州醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院，錦州121001
- 黃山市生豬定點屠宰檢驗數(shù)據(jù)的分析與對策 作者：胡全福；安徽省黃山市生豬定點屠宰場（黃山市食品公司），黃山245000
投稿常見問題
-
請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
肉品衛(wèi)生雜志是由全國商品欄科技情報中心站主辦的一本部級期刊，國際刊號：1000-9876，國內(nèi)刊號：23-1169/R。肉品衛(wèi)生雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
-
你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務(wù)？
大多數(shù)核心期刊我們都是可以提供咨詢服務(wù)的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內(nèi)核心：按照權(quán)威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權(quán)威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當(dāng)于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權(quán)威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
-
想快速發(fā)表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關(guān)事宜。如果客戶需要加急服務(wù)，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務(wù)。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
-
你們提供的服務(wù)可以確保稿件被發(fā)表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發(fā)表范圍、學(xué)術(shù)價值和原創(chuàng)性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構(gòu)均無法保證每篇稿件都會被發(fā)表，但我們可以用專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗，協(xié)助您理解并遵循期刊的發(fā)表要求，從而提高您的稿件被發(fā)表的機率。
-
請問期刊發(fā)表的費用如何？
期刊發(fā)表的費用因期刊不同而異。根據(jù)您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業(yè)的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數(shù)作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
-
如果稿件被拒，未能成功發(fā)表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業(yè)方向、文章情況都是匹配的，極少出現(xiàn)稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關(guān)于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
