食品與健康雜志

食品與健康雜志簡介

雜志參數(shù)

出版單位：天津市科學(xué)技術(shù)期刊學(xué)會

國內(nèi)刊號：12-1188/R

全年期數(shù)：12

創(chuàng)刊時間：1991年

國際刊號：1004-0137

出版周期：月刊

出版地區(qū)：天津

印刷色彩：彩色

開  本：16開

單期頁數(shù)：64

紙張類型：銅版紙

《食品與健康》雜志是一本倡導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量的科普期刊。設(shè)有飲食文化欄目“天地人談”、討論健康熱點(diǎn)問題的“健康互動”以及由專家撰稿指導(dǎo)科學(xué)飲食的“飲食科學(xué)”欄目。另外，“美食地圖”將帶您暢游天下，遍嘗美食。想要親自下廚大展身手的您，也可以從“八方食單”和“私房煮意”中找到精辟實(shí)用的家常菜譜。有了健康方面的問題，還可以與我們的醫(yī)學(xué)專家“健康面對面”，讓《食品與健康》雜志，成為您的“私人醫(yī)生”。

本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本著權(quán)威、全面、高端、深入的原則，以構(gòu)筑食品安全領(lǐng)域技術(shù)、知識、信息的傳播、交流平臺為追求，以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷售企業(yè)的安全顧問為己任，以成為食品安全領(lǐng)域值得信賴的內(nèi)容與服務(wù)提供者為目標(biāo)，力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。雜志讀者覆蓋食品行業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè)，流通銷售企業(yè)，食品原輔料供應(yīng)企業(yè)，包裝/加工機(jī)械企業(yè)，種植養(yǎng)殖企業(yè)，食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測、認(rèn)證、科研，教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)以及政府監(jiān)管部門等。

食品與健康主要欄目

安全、心靈、隆順榕養(yǎng)生、傳統(tǒng)、卷首、資訊、天地人談、聚焦、生活、科學(xué)、文摘、文化、旅游、美食、面對面、消費(fèi)、環(huán)保、百姓、食物志、食療藥膳、書屋。

食品與健康精彩預(yù)覽

《食品與健康》雜志的辦刊宗旨是：以“傳遞科學(xué)飲食理念，倡導(dǎo)健康生活方式”為宗旨，以科學(xué)、權(quán)威、實(shí)用、通俗易懂為目標(biāo)，向讀者傳遞食品營養(yǎng)、食品安全、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等領(lǐng)域的最新研究成果和應(yīng)用，為提高公眾健康水平和生活質(zhì)量提供指導(dǎo)和建議。

雜志的內(nèi)容主要分為以下幾個部分：食品營養(yǎng)：介紹各類食品的營養(yǎng)成分、功能和作用，以及對健康的影響。包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，以及不同人群對營養(yǎng)的需求和推薦，食品安全：報道食品安全風(fēng)險和危害的評估、監(jiān)測、預(yù)警和防控，以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施。同時介紹國際和國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀和趨勢，以及食品安全管理和監(jiān)督體系的建設(shè)。

雜志擁有一支由國內(nèi)外知名專家組成的編委會和一支高素質(zhì)的編輯團(tuán)隊(duì)，以科學(xué)、權(quán)威、實(shí)用、通俗易懂為辦刊目標(biāo)，努力將最新的食品與健康研究成果和應(yīng)用介紹給讀者。雜志在內(nèi)容上不僅注重科學(xué)性和知識性，還注重實(shí)用性和生活性，通過通俗易懂的語言向讀者傳遞食品與健康領(lǐng)域的最新信息和應(yīng)用。

此外，雜志還積極參與國際交流與合作，與國外眾多知名食品與健康雜志建立了合作關(guān)系和資源共享，通過互派專家、共同策劃欄目等方式，為讀者帶來更多國際前沿的食品與健康信息和理念。雜志是一本專注于食品與健康領(lǐng)域的權(quán)威雜志，以科學(xué)、權(quán)威、實(shí)用、通俗易懂為目標(biāo)，向讀者傳遞最新的食品與健康研究成果和應(yīng)用

食品與健康發(fā)貨說明

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