廚房美食養(yǎng)生食療雜志 一年12期 彩色銅版紙 ISSN:1004-5473 CN:31-1616/TS
雜志簡介:《食品與生活》是由上海市食品研究所出版的一本養(yǎng)生食療雜志,創(chuàng)辦于1979年,月刊,單期64頁。雜志的特點是內(nèi)容豐富、實用、可讀性強,并且注重與讀者的互動,通過與讀者的互動,可以更好地了解讀者的需求和反饋,從而更好地為讀者服務(wù)。
《食品與生活》雜志1979年1月創(chuàng)刊,由上海市食品研究所主辦,上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海市食品學(xué)會、上海藥膳協(xié)會協(xié)辦的科普生活類全彩月刊,同時也是上海市食品藥品監(jiān)督管理局的指定合作媒體。集美食、養(yǎng)生、烹飪、文化、旅游、信息于一體的科普類綜合生活雜志。30年來始終堅持向讀者傳遞最具權(quán)威性的食品安全信息、極具實用性的家庭烹飪、養(yǎng)生保健知識,以及富有趣味性的生活文化信息。
《食品與生活》是上海市食品藥品監(jiān)督管理局的指定合作媒體。以最具權(quán)威性的食品安全信息、極具實用性的家庭烹飪、養(yǎng)生保健知識,以及富有趣味性的生活文化信息來傳遞健康生活,具有重要意義。
醫(yī)學(xué)科普專家金文泉“營養(yǎng)大講堂”、時尚家庭煮婦孔明珠“孔娘子廚房”、博學(xué)醫(yī)學(xué)教授楊秉輝“名醫(yī)觀點”、獨立食評家江禮旸“臺前幕后”、市情感作家何菲“飲食男女”等。
《食品與生活》雜志是一本以食品為主題的生活雜志,旨在向讀者介紹各種食品相關(guān)的知識、技術(shù)和文化,同時關(guān)注現(xiàn)代人的健康生活方式。目標讀者主要是熱愛生活、注重健康、追求品質(zhì)的讀者,這些讀者往往對食品相關(guān)的知識、技術(shù)和文化感興趣,并且注重自己的飲食健康和生活品質(zhì)。
雜志的內(nèi)容涵蓋了廣泛的食品領(lǐng)域,包括蔬菜、水果、肉類、海鮮、奶制品、烘焙食品等。不僅介紹了這些食品的營養(yǎng)價值和特點,還提供了相關(guān)的珍饈美食的制作方法和菜譜等。此外,雜志還關(guān)注食品安全和企業(yè)責(zé)任等重要問題,為讀者提供了對于選購安全食品和保護消費者權(quán)益的指導(dǎo)。
除了食品方面的內(nèi)容,該雜志還關(guān)注健康生活方式和烹飪技巧。它提供了一系列有關(guān)健康飲食、健身運動和心理健康的建議和指導(dǎo),幫助讀者改善生活質(zhì)量和保持健康。此外,雜志還介紹了不同地區(qū)和文化背景下的烹飪方法和美食文化,讓讀者拓展視野,感受不同的美食文化。
雜志強調(diào)專業(yè)性和實用性。它邀請了一批食品專家、烹飪大師和健康專家擔(dān)任顧問和撰稿人,確保所提供的信息準確可靠。雜志的內(nèi)容豐富多樣,包括專題報道、家用食譜、烹飪技巧、餐飲推薦、飲食健康等多個板塊。致力于為讀者提供全面、實用的信息和建議。
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