發(fā)布時(shí)間:2023-10-15 10:00:31
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇茶藝對(duì)孩子的好處,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞:幼兒茶藝 區(qū)角活動(dòng) 禮儀教育
一個(gè)國家的未來在于孩子,一個(gè)孩子的未來在于教育。在所有幼兒的教育中,禮儀、品格、素質(zhì)教育無疑是孩子一生中最重要的。然而我國幾乎所有幼兒園在兒童教育的黃金期,針對(duì)其開設(shè)的品格、禮儀素質(zhì)課程卻近乎于零,這既有歷史的原因,又與整個(gè)社會(huì)的文明程度以及家長的教育觀念有直接關(guān)系。
幼兒園是怎樣教學(xué)的呢?教材應(yīng)由茶文化知識(shí)、茶藝、實(shí)踐活動(dòng)三部分組成。在中、大年級(jí),課程安排分為兩個(gè)階段:中班年級(jí)為第一階段,大班年級(jí)為第二階段。每周每班集中上一次茶藝課,每個(gè)月進(jìn)行一次區(qū)角活動(dòng),有目標(biāo)、有計(jì)劃、有內(nèi)容地組織幼兒進(jìn)行茶藝活動(dòng)學(xué)習(xí),讓每位小朋友都能最大限度地發(fā)揮自主能動(dòng)性。
“幼兒茶藝”初始學(xué)習(xí)的是比較簡單的茶葉沖泡知識(shí),茶學(xué)文化知識(shí)以及沖泡技能。教學(xué)時(shí),老師要考慮到發(fā)揮幼兒愛玩的天性,不是讓他們生搬硬套地模仿大人的沖泡技巧,而是以少兒為表演主體,讓小朋友以天真、可愛、活潑的形象動(dòng)作來進(jìn)行賞茶、備器、泡茶、敬茶、品茶等程序。加上精心設(shè)計(jì)的環(huán)境,配以教師演奏的動(dòng)聽輕悠的古典、民族民間音樂,調(diào)動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性,效果出奇地好。
幼兒茶藝在我園開展一年來的教學(xué)實(shí)踐,教學(xué)中又遇到過好多問題,總結(jié)有以下幾點(diǎn):
第一,小朋友天玩、好動(dòng),容易對(duì)新鮮事物產(chǎn)生興趣,因此,我們要抓住幼兒的特點(diǎn),在教學(xué)中用實(shí)物操作,爭取每位小朋友都能人手操作一套,這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕:走路輕、說話輕、操作輕。這對(duì)那些好動(dòng)的小朋友來說,是讓他們安靜下來的好辦法。
第二,泡茶需要開水或燙水,這是許多家長擔(dān)心,也是小朋友畏懼的的問題。為此,我們在教學(xué)中就讓小朋友用溫水來操作練習(xí)。如果一定要用開水,必須由教師幫助操作。
第三,如若在操作過程中不小心打碎茶具,教師不但不能對(duì)小朋友指責(zé)與喝斥,反而要對(duì)小朋友進(jìn)行鼓勵(lì)及安慰,不能讓其產(chǎn)生恐懼心理。
坐在茶臺(tái)的兩邊,兩個(gè)人起初像過家家一樣故作嚴(yán)肅狀,卻很快都敗下陣來,露出嘻嘻哈哈的本性。我說這都是被陳捷“帶壞”的,不過被“帶壞”的好處就是心態(tài)似乎好了許多。這是認(rèn)識(shí)陳捷之后不得不提的一個(gè)很好的轉(zhuǎn)變,不知她這個(gè)性格還感染過多少曾經(jīng)不夠開朗人氣的女人。
采訪地點(diǎn)約在茶室,像日式榻榻米一樣的空間里,我們在茶臺(tái)兩邊,面對(duì)面地跪腿坐著。陳捷存放在茶室的一盒好茶,正是參與聊天的另一個(gè)不作聲的好友。是的,茶藝也正是陳捷的愛好之一。這并不矛盾,一個(gè)話題多多,開朗陽光的女人,同樣可以在茶藝中修煉出安靜的調(diào)性。雙面的性格,她面面都真。一些出人意料的行為或者愛好,都被她稱為“即興表演”。“生活本來就是一場即興表演,應(yīng)該不做作,不掩飾。”
水壺里的水沸了,她將水倒進(jìn)茶壺里,做得極其認(rèn)真,像一個(gè)惹人愛憐的小家碧玉。“來品品我泡的茶。”她修長的手指拖起清潔精致的茶杯,在我的眼前像蝴蝶一樣輕盈地飛舞著。品一口茶,抬頭正對(duì)上她的笑臉,在古琴的背景音樂里,她的模樣也古典起來……“剛剛?cè)肟谟幸还汕逑悖S即有蕎麥的香味,最后留在嘴里的是一絲清甜……”
“厲害!”聽完評(píng)論,陳捷從剛剛表現(xiàn)出的恬靜婉約一瞬間就回到了率真開朗的軌道上來。“我的茶藝師傅每次喊我描述品茶的感受,我總是覺得說不出來呢!你來學(xué)茶藝吧,我?guī)煾稻拖矚g善于表達(dá)善于提問的人。”那一刻,她笑彎的眉眼,乖巧得令我忽略了年齡,讓我仿佛突然重拾起了學(xué)生時(shí)代閨蜜間,坦誠無間的甜蜜美好。
一會(huì)兒,在陳捷的招呼下,茶室里一群朋友,由先前各坐一方茶臺(tái)湊攏到一起聊天,熟絡(luò)后竟發(fā)現(xiàn)都是一群愛好旅行的朋友,于是自然談起了旅程中的快樂經(jīng)歷,陳捷的部分最讓人驚嘆。在美麗的麗江,陳捷和兩個(gè)女友夜間游走街頭,聽聞酒吧里傳來駐唱的歌聲。一個(gè)女友嘀咕著:“這《傳奇》唱得還不如我。”陳捷瞬間像打了雞血一樣,要求老板給女友一個(gè)機(jī)會(huì),上臺(tái)演唱一首曲目。
“那你這不等同于砸場子嗎?”人家不約而同地說,“老板哪能答應(yīng)你!”
“才不!”陳捷得意地笑了,“朋友真的上去露了一手,你們猜怎么著!老板還和我們成了朋友,專門在酒吧一片貴賓區(qū)域,盛情款待我們……”陳捷人生中的故事就是這樣,充滿即興的表演,都出自率真的性格。
說到心馳神往的人理洱海,陳捷很快想到一首民歌,開口唱了一句,忘詞,想了想,依舊沒想起,最后準(zhǔn)備用一首韓紅的歌來彌補(bǔ)剛才的失誤。“云兒,伴著我走;歌聲,為誰自知道;看著,朝拜的人們;聽著,聽著山歌……”悠揚(yáng)的開場,輕柔的歌聲帶人們仿佛置身在云霧繚繞的山間。“酥油燈燃起來,鍋莊嘛跳起來,康巴人的生活,是這樣的自然……”在陳捷的眼里,這群圍桌而坐或熟悉或陌生的茶友,因茶藝相聚到了一起,就都成了有緣人。她自然地完全放開來,完全不怯生。
這場率真的即興表演,即刻溫暖了一屋子的空氣。
對(duì)話陳捷
我始終是個(gè)追求真實(shí)自由的人
Q=《成都女報(bào)》
A=陳捷
Q:成功女人哪個(gè)不是工作狂?你一直是個(gè)如此樂于享受生活的人么?
A:有義人把身在都市中的人比作囚鳥,囚禁的不僅僅是身體,更有自己的思想。繁忙的工作曾經(jīng)也將我變成過輪軸轉(zhuǎn)的機(jī)器,8小時(shí)之外除了加班還是加班。即使在周末的凌晨,一旦電話響起,也必須無條件服從“召喚”,驅(qū)車從家里或者旅行地點(diǎn)趕往公司處理突發(fā)的錯(cuò)綜復(fù)雜的問題。這么累是為了什么?僅僅是為了吃飽穿暖?生活的質(zhì)量又是什么?難道就是暗無天口的上班、加班?以爭于幸運(yùn)偶得的幾小時(shí)休息時(shí)間,都足以慶幸半天?經(jīng)過深思熟慮,我和老公一起向公司提交了辭呈。接下來的1年,我們要么宅在家里看電視吃薯片,要么選一條最棒的旅行線路,穿梭在以往向往的旅途中……玩了整整一年時(shí)間,也積聚了一年的能量,然后整裝待發(fā),夫妻二人重新出山。再回到馴場,我像是變了一個(gè)人,我明白了生活和工作的區(qū)別,一個(gè)真真實(shí)實(shí)的女人,應(yīng)該懂得追求自己想要的生活,工作,是為了活得更精彩。在最疲憊的時(shí)候歇一歇,到夢寐以求的地方走一遭。就像一枚可循環(huán)使用的電池,儲(chǔ)蓄了電量,才可以繼續(xù)發(fā)揮最大的功效。
Q:旅行之后。回歸到正常工作狀態(tài)中的你會(huì)很拼么?
A:不能說很拼,但一定是很賣力,有一種膽識(shí),也有一種信念。前段時(shí)間我面試新人,看到一個(gè)新人簡歷的最后一部分寫著這樣一句話:“我還年輕,沒有什么輸不起,也沒有什么不敢贏。”雖然這是寫在別人簡歷上的一句話,我卻覺得很真實(shí)地表達(dá)了自己的信念和狀態(tài)。工作狀態(tài)中,就需要這樣的信念。
Q:如今你的事業(yè)依然繁忙。你是怎樣做到事業(yè)和家庭二者很好地兼顧的?
A:如果說是我的功勞,我還真受之有愧。要說工作,可能更多的靠自己去處理,但是說到家庭,我不得不感激我的公公婆婆。從我和老公戀愛到有了我們的小寶貝兒蜜蜜,我始終和公公婆婆住在一起。很多人覺得這樣的關(guān)系會(huì)產(chǎn)生很多家庭矛盾,在我們家卻不是這樣。兩位老人把我當(dāng)作女兒,對(duì)我們的生活照顧得井井有條。因?yàn)槲液屠瞎墓ぷ鞣泵Γ畠簭男∫彩撬麄兌蠋е摹S械募议L擔(dān)心“隔輩親”,老人把孩子寵環(huán)了,但我卻覺得非常幸運(yùn),我的公公婆婆把孩子教育得很懂禮貌,孩子潛移默化中,也很懂得體諒爸爸媽媽辛苦工作的不易。她常常會(huì)在我到家的時(shí)候幫我提拖鞋,對(duì)我說:“媽媽,上班辛苦了……”我很是欣慰。家里有這樣的公公婆婆,幾乎完全不必操心家務(wù)瑣碎。軍功章必須有他們的一半。
Q:對(duì)未來的事業(yè)發(fā)展有什么規(guī)劃和目標(biāo)?
A:我始終是個(gè)追求真實(shí)自由的人。工作是生活的一部分,但絕對(duì)不是全部。我會(huì)選擇我最喜歡的生活方式,也會(huì)選擇最喜歡的工作模式,包括未來的事業(yè)走向,或許會(huì)像現(xiàn)在這樣,平坦穩(wěn)步地發(fā)展,但是我本來就是個(gè)即興之人,所以真不好給未來下一個(gè)定論,順其自然吧,不過得尊崇自已的內(nèi)心。
關(guān)于個(gè)性>>>
有個(gè)性同然是件好事情。一個(gè)失掉了個(gè)性的人自然活不出最真實(shí)的人生。但是個(gè)性歸個(gè)性,人不能偏執(zhí),要懂得取舍權(quán)衡。有的人把握得很好,有的人越來越偏離土航道,這不是誰能夠給予指引就能根植下來的個(gè)性特征。有所經(jīng)歷,有所思考,良好的個(gè)性自然成形,并且成為口后發(fā)展的精良武器。
關(guān)于孩子>>>
曾經(jīng)想過丁克,但當(dāng)?shù)弥獞言械南r(shí),相信冥冥之中白有注定。為什么要舍棄?專心孕育孩子的過程我一輩子難以忘懷。女人是細(xì)膩而感性的動(dòng)物,從懷孕到生產(chǎn),這十個(gè)月的難忘經(jīng)歷總是在我腦海里時(shí)不時(shí)地浮現(xiàn)。女兒蜜蜜,是我們家庭的一人調(diào)劑,也是計(jì)我開始真正有所牽掛過程的開始。女兒病了,我所有的心思都被封鎖在其中,分不得半點(diǎn)心思去關(guān)注其他。觀察到女兒成長中點(diǎn)滴進(jìn)步,我欣喜不已,總是急于記錄下來,算做女兒的成長足跡也好,算給我的人生一點(diǎn)回味的依據(jù)也好,總之都是觸碰著媽媽心頭最柔軟的那一部分。我不會(huì)刻意要求女兒做什么,不做什么,孩子的成長中,需要嘗試,就像她捧著和她年齡不符的圖書認(rèn)真看了半天卻不懂,但她會(huì)告訴我:“媽媽,不懂的我會(huì)問的。”又老氣又可愛。這就是孩子不靠外力真實(shí)成長的例子,就像人人始終想尊崇自己內(nèi)心所想那樣生活一樣,所以,請(qǐng)尊重孩子的思想,哪怕她還只是個(gè)孩子……
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1 第一部分 前言
網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢明顯。服裝服飾類商品從07年開始超過手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。
眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直b2c網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務(wù)的市場前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“淘寶”這個(gè)平臺(tái)開設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
第二部分
第一章 網(wǎng)店概要二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):從淘寶扶植版或虛擬版店鋪?zhàn)銎穑靡欢螘r(shí)間積累一定的信用度樹立一定的知名度,增加網(wǎng)店成交量,有一定的資本后,擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類,升級(jí)為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。
2、階段目標(biāo):做好店鋪裝修,尋找合適自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量。慢慢深入市場,開發(fā)客戶。開店初期,自己嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過自己的人脈進(jìn)行一些簡單的營銷方式,例如口碑策略。
3、進(jìn)度安排:第一個(gè)階段:確定貨源,淘寶網(wǎng)開店,維護(hù)。
第二個(gè)階段:進(jìn)行店鋪裝修并開發(fā)客戶;
第三個(gè)階段:有一定資金后,擴(kuò)大店鋪,增加商品種類和數(shù)量。
第四個(gè)階段:宣傳推廣;
第五個(gè)階段:網(wǎng)店進(jìn)入正軌運(yùn)營;
第六個(gè)階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng); 網(wǎng)店店鋪版本及收費(fèi)情況:
扶植版旺鋪:免費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)版旺鋪:30/月
拓展版旺鋪:68/月
旗艦版旺鋪:2329/年
旺鋪虛擬版:10/月
第二章、市場分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對(duì)成本的要求低,它占用資金少,基本不需要自己租店鋪,不用擔(dān)心水、電、管理費(fèi)等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活,基本不受時(shí)間、地域等因素的限制,只要有時(shí)間、能有一臺(tái)電腦上網(wǎng)就能正常營業(yè),而且前期作為代銷商不用擔(dān)心庫存問題,也可以隨時(shí)更換經(jīng)營商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣,只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個(gè)范圍可以是全國的網(wǎng)民,甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
2、swot分析
網(wǎng)店優(yōu)勢(s):網(wǎng)購方便快捷,不需要花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行選購商品,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)進(jìn)行挑選,更省去了交通的費(fèi)用出了不能試穿外,可以安心等待商品送貨上門,價(jià)格更是比商場里的價(jià)格便宜。
網(wǎng)店劣勢(w):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在店鋪裝修、營銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。
市場機(jī)會(huì)(o):隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。
市場威脅(t): 網(wǎng)上購物市場很大,同行競爭較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品,更好的售前和售后服務(wù),這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。
同時(shí),我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時(shí)掌握市場概況。
3、目標(biāo)市場的設(shè)定
在網(wǎng)上購物的用戶中,占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。
總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費(fèi)的商品市場更為廣闊
第三章、經(jīng)營策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí),可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工,合理分配任務(wù)。
2、營銷策略
(1) 品牌策略
第一,網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出,加深顧客對(duì)本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,由于本店初期是代銷所以在商品質(zhì)量上可能會(huì)出現(xiàn)一些問題,但是我們會(huì)盡最大的努力解決問題,使顧客滿意,力爭讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意,打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三,努力提高服務(wù)質(zhì)量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù),打消客戶在購物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案,打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
(2) 推廣策略
第一、朋友推廣:我們可以通過自己的人脈,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
第二、廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。
(3) 促銷策略
開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng),以吸引客戶;
每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng),如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;
在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng),如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
第四章、價(jià)格定位
1、成本定價(jià)法
對(duì)剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。
2、 市場定價(jià)法:即根據(jù)競爭對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)
市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場平均價(jià),并與市
場跟隨者拉開一個(gè)檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場平均價(jià),而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
3、心理定價(jià)法
(1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買
(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客一分錢一分貨的`心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
(4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價(jià)和大拍賣。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會(huì)損害企業(yè)的形象。
第五章、進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)商處進(jìn)貨
通過淘寶分銷找代銷,一般廠家直接發(fā)貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問題講清楚。
2、 批發(fā)市場進(jìn)貨
有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場進(jìn)貨。去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。3、 廠家直接進(jìn)貨
店鋪?zhàn)龃蠛笥捎谂l(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家,由于他們貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備,有分銷渠道,并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
第六章、營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段,不會(huì)有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看,預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上,皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的,也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線訂購的。
4、送貨方式
平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式
第七章、經(jīng)營成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,有必要的時(shí)候
還要聘請(qǐng)員工。
3、其他成本
網(wǎng)費(fèi):50元/月;
淘寶增值服務(wù)和營銷工具軟件:100元/月
等等工具。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、市場分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?
在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
2017大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書二 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
引導(dǎo)語:茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。
經(jīng)營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過提供書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、 業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格組合
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源
營銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢。
四、 管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個(gè)性
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
編者按:
在山的那邊,海的那邊,有一所神奇的幼兒園――著名的三五鋤幼兒園。
說它著名,是因?yàn)殡m然地處廈門,卻吸引著全國各地的媽媽們跑去觀摩、學(xué)習(xí)、參加公開課、興趣班;
說它神奇,是因?yàn)槿绱司薮蟮奶?hào)召力,竟然是來自一間小小的家庭式幼兒園――招生總量僅限25人以內(nèi)。
但就是這間小小的家庭式教育工作坊,積極探索出一種自然體驗(yàn)式的兒童成長模式,甚至還開發(fā)出一套獨(dú)立的系統(tǒng)課程,比如我們聽都沒聽過,想象都想象不到的妖怪課、古神話英雄課、戲劇課、木工課、山林課、人偶劇演讀課、茶藝課……這些課程都是怎么設(shè)計(jì)開發(fā)出來的?
本文以“軍事策略課”為例,帶我們走近“三五鋤”的世界――
她有過若干年幼兒課程助教、主班老師經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)我們的課程設(shè)計(jì)系統(tǒng),卻顯得很無措。
談起軍事策略課,她說:“那我先設(shè)計(jì)一節(jié)軍事策略課看看吧。這節(jié)課的教學(xué)目的是什么呢?”
我說:“你還不知道什么是軍事策略課,為什么要做軍事策略課,對(duì)嗎?”
她像小倉鼠那樣點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那就先看書吧!”我說。
然后,擱在桌子上一大堆書,堆到和她眼睛齊高的時(shí)候,她用張皇的小眼神看著我。
我心里長嘆了一聲,好幾個(gè)前來試用的幼兒課程設(shè)計(jì)助教都折戟在這一步。
跨學(xué)科的兒童人文通識(shí)教育,最難的一步,在于打破原來的學(xué)科認(rèn)定。之前老師的第一要?jiǎng)?wù),首先著重考慮的,是每一堂課我要教給孩子什么;而在人文通識(shí)課堂上,老師第一要?jiǎng)?wù),是和孩子共同面對(duì)人人皆有的內(nèi)心疑問。
老師必須站在與孩子平權(quán)的人本出發(fā)點(diǎn)上,收集各門類材料,思考問題。再轉(zhuǎn)化方式,帶領(lǐng)孩子重走一遍這樣的一條路。
這樣不做任何預(yù)設(shè)的打破,對(duì)許多老師而言非常難。做思考者、引領(lǐng)討論者、重要分享者,而不是全知全能的權(quán)威指導(dǎo)者,不僅是對(duì)原有教學(xué)方式的突破,而且是對(duì)“我執(zhí)”的突破。
為什么要做“軍事策略課”和為什么要討論“英雄主義”、為什么要通過希臘神話課討論“人的由來”一樣――首先,是因?yàn)楹⒆酉胫馈?/p>
孩子想知道很多事:我從哪里來,我要去哪里,我怎么來的,人為什么會(huì)死,為什么我會(huì)有倒霉的時(shí)候,為什么有人比我厲害(有人比我弱小),壞人有多壞,為什么會(huì)有戰(zhàn)爭,為什么有人那么窮,有人那么富有,公正是什么意思……
這些問題,在日常生活中,當(dāng)孩子睜大眼睛問出來時(shí),很多時(shí)候,成人的態(tài)度是抵御、懈怠和躲避。
因?yàn)槲覀儾恢?我們覺得回答起來太麻煩;我們覺得這些問題沒有確定的答案;我們害怕討論這些問題;我們對(duì)這個(gè)社會(huì)和這個(gè)人生抱有怨氣,所以不愿意回答這些問題……
然而,在人之初時(shí),以春秋之筆法,上窮碧落下黃泉之求索態(tài)度,和孩子一起面對(duì)這些人本的、至關(guān)重要的問題,有如遠(yuǎn)航之孤帆有了下著之錨,不再為不系之舟。我們的孩子也會(huì)在自己整個(gè)人生之中安定下來,有了定位和著落。
其次,是因?yàn)楹⒆佑信d趣。學(xué)齡前后的孩子,對(duì)力量的強(qiáng)弱,權(quán)力由誰掌控,對(duì)控制與突破控制的形式,有巨大的敏感與好奇。和他們討論歷史上的戰(zhàn)役,談?wù)摂潮娢夜褎菀讜r(shí)移,是把他們對(duì)日常生活中所有疑問和行為引導(dǎo)向歷史、向世界,引導(dǎo)他們用全局性的眼光,去看待和思考當(dāng)下之一瞬。這是非常重要的生活修習(xí)。
韓信幼時(shí),模仿官吏過堂,審判了倉庫里偷吃糧食的老鼠,被族中老人視為“他日奇才”;
凱撒幼時(shí),訓(xùn)練武士行軍布陣,而被獲知必為“軍事大將”;
幼兒在日常生活中產(chǎn)生疑問與興趣,成人應(yīng)該用全局化的、縱深歷史性的多元態(tài)度帶領(lǐng)他們。
而每一次引領(lǐng),就是孩子做系統(tǒng)化、全局化邏輯思考的重要學(xué)習(xí)。
最后,來介紹一下教材吧。
在緩慢成形的軍事策略課上,我為孩子們準(zhǔn)備了三本特別重要的“打架書”。這三本書,是引導(dǎo)他們從另一方面思考戰(zhàn)爭、思考人與社會(huì)之關(guān)系,思考敵我關(guān)系,思考社群決定與自我選擇,思考戰(zhàn)爭、反戰(zhàn)與和平之間關(guān)系的重要書籍。
這三本智慧極其高明的繪本是―― 《打架的藝術(shù)》
操場上、教室里、運(yùn)動(dòng)場……不管在哪里,只是一個(gè)不對(duì)勁的眼神或小動(dòng)作,竟然就打起來了!哎呀,孩子們?yōu)槭裁蠢鲜莿?dòng)手動(dòng)腳呢?
其實(shí),遠(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)有打架啦!人們總是因?yàn)橐庖姴缓隙蚣埽彝ǔJ裁炊歼€來不及說就打起來了,根本不可能弄清楚原因。
不對(duì)等的打架:大塊頭對(duì)小個(gè)子;
不公平的打架:三個(gè)對(duì)一個(gè);
這兩種打法都太差勁了!
切記,大家喜歡的打架是:個(gè)頭相當(dāng)、體重相等、人數(shù)相同。一場公平的打架好處多多,可以活動(dòng)手臂的關(guān)節(jié)、伸展腿上的肌肉、充飽肺部氧氣……痛痛快快打一場架,相當(dāng)于做了一次全身鍛煉!
來,我們現(xiàn)在開始思考──
打架都怎么起頭的?通常持續(xù)多久?女生會(huì)不會(huì)打架?
打架到底可以贏到什么?
大人常常忘了自己小時(shí)候也曾調(diào)皮過,其實(shí)哪個(gè)孩子沒打過架呢?作者用了不同的角度,好玩又不說教,引發(fā)孩子的深度思考,在大人面前說出真心話,而不只是說出大人想聽的答案!
大衛(wèi)?卡利和塞爾日?布洛克為孩子們創(chuàng)作了這本關(guān)于打架的杰作。打架不是戰(zhàn)爭,戰(zhàn)爭也不是打架。這本從社會(huì)學(xué)角度和孩子討論打架的書告訴我們,打架自有其文化、習(xí)俗、交戰(zhàn)者甚至規(guī)則。打架是一種擺出的姿態(tài),是讓人談笑風(fēng)生的消遣。 《敵人》
戰(zhàn)爭開始了,兩個(gè)敵對(duì)的士兵躲在各自的壕溝里,不時(shí)朝對(duì)方射擊,想象對(duì)方是沒有人性的野獸……當(dāng)潛入對(duì)方壕溝,士兵發(fā)現(xiàn)洞穴里的一切都似曾相識(shí),有家人的照片和一本關(guān)于敵人的手冊,這一切都將改變他對(duì)敵人的認(rèn)識(shí)。
這是一本極其罕見的,以人本視覺,從一個(gè)士兵的感受出發(fā)看待戰(zhàn)爭和敵人的書。我和很多孩子對(duì)這本書進(jìn)行過討論,在我遇到的孩子里,看到最后一頁時(shí),百分之五十認(rèn)為最后士兵互相投出的是“和解信”,而另一些孩子則認(rèn)為那是互相投出的“手榴彈”。
信不信,這本卓越的、極簡的開放式文本,對(duì)兒童的影響,不亞于成人的反戰(zhàn)小說《第二十二條軍規(guī)》與《五號(hào)屠宰場》。 《戰(zhàn)役》
《戰(zhàn)役》說的是在一片美麗的土地上,人們建造了兩座城堡,城堡中的國王相處得非常融洽,兩國的孩子也總是在一起快樂地玩耍。直到有一天,兩位國王一起散步時(shí),鳥糞掉到了他們的鼻子上,國王認(rèn)為此事攸關(guān)國家顏面,因此決定發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭!
這是一個(gè)關(guān)于兩座城堡和兩位國王之間的故事,大人的戰(zhàn)爭似乎總是充滿各種無意義的計(jì)謀,要阻止他們看似難上加難。天真的孩子,在戰(zhàn)爭中又能發(fā)揮什么力量呢?作者巧妙地結(jié)合荒謬與悲劇,將希望寄托于孩子對(duì)世界的智慧上。
每天早晨5點(diǎn),當(dāng)?shù)某筷卣找谌堑纳峡眨粋€(gè)個(gè)穿戴整齊、英姿颯爽的乘務(wù)員紛紛走出家門,走向列車,開始進(jìn)行出乘前的最后準(zhǔn)備工作。他們是濟(jì)南客運(yùn)段北京車隊(duì)T35/6次列車乘務(wù)員。
這是一個(gè)星光璀璨的集體,朝氣蓬勃如旭日東升。全國“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、全國“青年文明號(hào)”、全國“服務(wù)滿意單位”、全路“紅旗列車”、山東省“十佳職業(yè)道德集體”等一連串殊榮記載著他們奮進(jìn)的足跡。去年元月,該車隊(duì)獲得“全國創(chuàng)建文明行業(yè)工作先進(jìn)單位”稱號(hào)。今年五一前夕,又捧回了中華全國鐵路總工會(huì)火車頭獎(jiǎng)杯。這些獎(jiǎng)杯、牌匾和證書見證著濟(jì)京車隊(duì)不平凡的歲月。
品牌為旗,服務(wù)與文化嫁接
24年前,濟(jì)南客遠(yuǎn)段(當(dāng)時(shí)的濟(jì)南列車段)開出首趟進(jìn)京列車,即現(xiàn)在的2597/8次列車;6年前,伴隨著全路第一次提速調(diào)圖,一趟展現(xiàn)現(xiàn)代鐵路風(fēng)采的全新豪華快速列車T35/6次,又誕生在齊魯大地。兩趟進(jìn)京車如同兩朵并蒂蓮,盛開在千里鐵道線。
濟(jì)南客運(yùn)段確立了高起點(diǎn)開行、高標(biāo)準(zhǔn)要求、高品位服務(wù)的管理理念,按照一流設(shè)備、一流隊(duì)伍、一流管理、一流服務(wù)的品牌列車標(biāo)準(zhǔn),選拔建立了高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,配備了最先進(jìn)的車型。
液晶電視、專用衣柜、磁卡門鎖、小型密碼保險(xiǎn)柜、獨(dú)立衛(wèi)生間、進(jìn)口座式氣動(dòng)便器、煙火報(bào)警器探頭……2003年2月27日,路局為T35/36次列車首次編掛的高級(jí)包房,讓旅客宛若步入豪華的星級(jí)賓館。然而,他們感受更深的是這趟車星級(jí)賓館式的服務(wù)。
不論踏上T35/6次,還是踏上2597/8次列車,細(xì)心的旅客都會(huì)發(fā)現(xiàn),窗紗提花是泰山、趵突泉、大明湖等山東名勝古跡,及孔子、孟子、李清照等山東歷代名人畫像,窗簾、座席和臥鋪套上印有“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦說乎”等論語名句篆體書法,既蘊(yùn)含著濃郁的文化氣息,又傳遞著賓至如歸的美好心愿。與此同時(shí),每節(jié)車廂選定一個(gè)主題,懸掛富有山東特色的藝術(shù)作品,如人物畫、攝影、剪紙等。列車廣播開辟“齊魯名人”、“齊魯風(fēng)景”、“齊魯文化”欄目,營造列車濃厚的文化氛圍,讓四面八方的旅客在列車上就能領(lǐng)略山東大地的名山勝水、仁人志士、歷代賢哲和民族風(fēng)情,感受到齊魯文化的博大精深。
服務(wù)為源,真誠到永遠(yuǎn)
有一次,乘務(wù)員按照行李架、衣帽鉤、毛巾繩三條線的標(biāo)準(zhǔn)整理車容,盡管累得滿頭是汗,但旅客并不領(lǐng)情。事后乘務(wù)員了解到,旅客不希望別人碰自己的毛巾,認(rèn)為這樣做不衛(wèi)生。這件事同樣引發(fā)了乘務(wù)員的思考。此后,這一作業(yè)程序在“服務(wù)如何以人為本”的大討論中被終止。
基于這件事的提醒,他們提出了開行“健康列車”的新概念。這在一些細(xì)節(jié)上得到了很好的體現(xiàn)。在每節(jié)車廂乘務(wù)室的小桌下,都有三塊不同顏色的抹布:一塊是擦車門扶手,一塊倒水時(shí)當(dāng)墊布,一塊擦拭小桌,用途不同,臟凈分開。軟臥車廂配備了消毒柜,洗手間擺放了洗手液,臥鋪車有了“洗腳盆”,并且為洗腳盆上準(zhǔn)備了一次性塑料袋。值得一提的是,
在濟(jì)京列車上,乘務(wù)員的匠心隨處可見。清潔箱本是存放垃圾的地方,乘務(wù)員放上一個(gè)精美的花盆,頓使這個(gè)礙眼之物悄然生輝;在旅客慣于梳洗打扮的洗臉間,他們擺放了衣刷、護(hù)手霜、鞋油、鞋刷等用品;“便民服務(wù)點(diǎn)”從旅客日常需要出發(fā),在已有針線包的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大延伸為“百寶箱”,里面增加了絲襪補(bǔ)液劑、方便繩、指甲刀、剪刀等物品;他們?yōu)閶胗變涸黾恿诵≌眍^、小棉被,為夏天承受不了空調(diào)的老年人或兒童準(zhǔn)備了愛心毯。他們還推出了“列車圖書角、溫馨點(diǎn)歌臺(tái)、天氣預(yù)報(bào)欄、自選小超市、醫(yī)藥服務(wù)點(diǎn)、服務(wù)指南簿”等十大特色服務(wù),讓廣大旅客感受到乘車的便利。2004年,他們又以誠信為主題,推出了“溫馨之路”、“文化之旅”、“商務(wù)之旅”等系列服務(wù)項(xiàng)目。
乘務(wù)員的舉手投足也是細(xì)致入微,恰到好處。當(dāng)陽光快要照到車內(nèi)時(shí),乘務(wù)員會(huì)主動(dòng)能放下這一側(cè)的窗簾,遮住的是一縷刺眼的光線,留下的卻是一份默默的溫情。當(dāng)旅客忘帶水杯時(shí),一次性的水杯會(huì)很快送到她們面前,如果兩人同時(shí)需要,他們會(huì)用不同顏色的底座予以區(qū)分,為了是旅客相互之間避免拿錯(cuò)。節(jié)日期間,“中國結(jié)”和大紅燈籠則把整個(gè)車廂裝扮得喜氣洋洋。乘務(wù)員董艷紅是個(gè)細(xì)心的姑娘,她看到一些旅客下車前習(xí)慣用礦泉水瓶子帶點(diǎn)水,可是由于水太熱,常把瓶子燙壞。此后,每次值乘,董艷紅都提前備好一瓶溫開水。區(qū)區(qū)一杯水也許算不了什么,但旅客感受的卻是一顆火熱的心。
情意無價(jià),心會(huì)跟愛一起走
今年2月2日,T35次列車乘務(wù)員王春剛在車門口迎接旅客時(shí),發(fā)現(xiàn)一位老太太衣衫不整,手里拿著一個(gè)破舊包袱,而且神情憂郁。開車后,王春剛抽空和老人聊了起來。原來,老太太的兒子、兒媳都不孝順,對(duì)老人的生活撒手不管,她已經(jīng)兩三天沒吃飯了,一氣之下憤然出走,打算到濟(jì)南投奔女兒家。王春剛聽了,立即買來方便面、牛奶讓老人充饑,隨后將情況向列車長孫妍妍作了匯報(bào)。
孫妍妍認(rèn)為,雖然兒子兒媳不孝順,但對(duì)老母的突然失蹤肯定也會(huì)非常著急,于是打聽到老人兒子家的電話,向老人的兒子抱了平安。果然,老人的兒子正為老人的走失急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),感到無法向兄弟姐妹交代,聽到孫妍妍的電話,這才松了一口氣。
對(duì)于老弱病殘這樣的重點(diǎn)旅客,濟(jì)京列車推行了“重點(diǎn)旅客服務(wù)卡”,乘務(wù)員相互之間進(jìn)行交接,做到待客零距離,服務(wù)零缺陷,為他們提供了全過程周到細(xì)致的服務(wù)。列車有終點(diǎn),服務(wù)無止境,在這里你總是能發(fā)現(xiàn)這樣的佐證。
今年3月20日,2598次列車開出濟(jì)南站不久,13號(hào)硬座車廂一名兒童被一位旅客不慎燙傷了腿,孩子的父母焦急萬分,當(dāng)班車長王剛得知后迅速趕到現(xiàn)場,把孩子扶到臥鋪,為孩子更換衣服,并且馬上找來棉球及燙傷藥給孩子敷到腳上。休班車長曹春花也及時(shí)趕到孩子身邊,為孩子烘干衣服,端水喂藥,一路上悉心照料。車到終點(diǎn)站后,車長王剛和乘務(wù)員劉德鵬顧不上歇息,背著孩子來到醫(yī)院。大夫護(hù)士看到他們跑前跑后忙忙碌碌的身影,還誤以為他們是病人的親屬呢。事后,孩子的家長專門致信表示謝意。
這份愛不單單是對(duì)旅客,還體現(xiàn)在乘務(wù)員之間的團(tuán)結(jié)友愛、相互關(guān)心。
在2597/8次列車第一包乘組,有一個(gè)良好的傳統(tǒng),每逢乘務(wù)員過生日,大伙兒都集資買來蛋糕,獻(xiàn)給乘務(wù)員的母親。車長張寶華認(rèn)為:班組就是一個(gè)大家庭,如果同事之間都漠不關(guān)心,怎么可能對(duì)旅客報(bào)以滿腔熱情?班組專門建了一本生日臺(tái)帳。同時(shí),每逢乘務(wù)員生病請(qǐng)假或遇上其他家庭困難,車長必定帶領(lǐng)班組骨干到家中看望,并為她們申請(qǐng)了補(bǔ)助金。
T35/6次列車第一包乘組的做法則有異曲同工之妙。今年5月10日,T35次列車剛一到達(dá)濟(jì)南終點(diǎn)站,乘務(wù)員就收到了列車長郭立勻贈(zèng)送的特殊禮物――一束盛開的康乃馨。原來,這天是母親節(jié),跑車多年的列車長郭立勻深刻體會(huì)到乘務(wù)員風(fēng)里來雨里去的艱辛,更體會(huì)到家庭這個(gè)“大后方”尤其是母親給予的大力支持。考慮到退乘時(shí)間比較晚,便打電話托朋友買來康乃馨,給乘務(wù)員的母親送去節(jié)日的祝福。此舉令所有乘務(wù)員出乎意料,她們的心頭,熱了。無獨(dú)有偶,今年“六一”節(jié)到來之際,郭立勻考慮到班組有孩子的乘務(wù)員占了三分之一,又特地給每個(gè)乘務(wù)員的孩子贈(zèng)送了一本兒童成長相冊。
酸甜苦辣,演繹生活多重奏
“孩子”是許多年輕媽媽最大的牽掛。
為了正常出乘,馬恩玲把孩子放在了母親家。但那種既想孩子又怕見孩子,見了孩子又怕纏著不讓走的矛盾心理,折磨得她寢食不安。為了能夠親眼看看孩子,她在給母親打完電話,確認(rèn)孩子熟睡之后,才急匆匆趕到母親家。但不敢進(jìn)家門,只好讓媽媽把孩子抱到窗前,隔著玻璃偷偷望上一眼,又含著眼淚一步三回頭地踏上出乘的列車……
列車長郭立勻也把孩子寄放到公婆家。婆婆腿腳不好,孩子都是由公公帶著。為了便于公公接送孩子,郭黎云夫婦專門給老人買了一輛三輪車。不巧的是,孩子突然發(fā)燒,在醫(yī)院打吊針,她更是提心吊膽,生怕有什么閃失,而自己卻不敢到醫(yī)院去看望。她清楚,這時(shí)候孩子的抵抗力最弱,也最需要媽媽,而自己從北京回來,斷然不敢冒這個(gè)險(xiǎn)。聽者孩子在電話里喊“媽媽,我想你”,她心如刀絞。
“老吾老,以及人之老,幼吾幼,以及人之幼。”也許是基于自身的切實(shí)感受,郭立勻更懂得將心比心,善待工作,善待他人。在列車上,小孩入廁是一件令家長頭痛的麻煩事兒。因列車便池不適合小孩使用,有的家長不得不蹲在狹小的空間里把著,或干脆讓小孩自己蹲在便池外,給其他旅客也給乘務(wù)員的工作帶來諸多不便。郭立勻從自己帶孩子的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),專門準(zhǔn)備了帶有卡通圖案的坐式小便盆,深受小孩旅客的歡迎和喜愛,家長的煩心事兒也迎刃而解。此外,他們班組還為殘疾人準(zhǔn)備了專用坐便器。這些都是凝結(jié)著乘務(wù)員的愛心的獨(dú)特創(chuàng)意。
追求卓越,生命激情在燃燒
追求卓越,永不滿足,這是濟(jì)京車隊(duì)提出的一個(gè)響亮的口號(hào)。對(duì)此,車隊(duì)全體員工有著深刻的理解:這不單單是服務(wù)品牌的打造和提升,更是一種積極進(jìn)取的人生態(tài)度。
立足崗位成才,讓青春在崗位上閃光在。業(yè)務(wù)技術(shù)能手郭立勻,可以在一小時(shí)之內(nèi)默畫全國鐵路示意圖;乘務(wù)員范紅媛,因其作業(yè)過程規(guī)范、作業(yè)時(shí)間合理,以她名字命名的作業(yè)法在全隊(duì)推廣;乘務(wù)員董艷紅能夠熟記濟(jì)南、北京各大景點(diǎn)的旅行線路及公交車次,被譽(yù)為列車導(dǎo)游;語言技巧標(biāo)兵黃蕾可以用英語、日語、啞語三種語言為旅客服務(wù)。梁欣妹可以用啞語、英語、韓語和德語四種語言與聾啞人或外賓進(jìn)行交流。