包裝工程測試技術(shù)精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇包裝工程測試技術(shù)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

最新檢測技術(shù)向多功能化發(fā)展

如今，產(chǎn)品檢測行業(yè)在很大程度上受消費(fèi)者對新食品類型和新包裝形式需求這兩方面影響。例如，由于人們的生活變得越來越忙碌，消費(fèi)者們總是在外四處奔波，因而他們現(xiàn)在更喜歡體積較小的包裝，以便輕松隨身攜帶食物。這些趨勢促使制造商們制造各種新穎的包裝，力求在超市貨架上脫穎而出，吸引購物者的注意力，這一趨勢使精確的產(chǎn)品檢測更加重要。因為對傳統(tǒng)的產(chǎn)品檢測系統(tǒng)而言，要在復(fù)雜的食品和包裝形式中檢測出并清除污染物是比較困難的。

此外，技術(shù)的進(jìn)步也為產(chǎn)品檢測能力做出了貢獻(xiàn)。先進(jìn)的雙能技術(shù)是X射線檢測的最新技術(shù)，稱為材料識別技術(shù)或MDX。此項技術(shù)最初用于安全應(yīng)用場合，提高了傳統(tǒng)X射線檢測系統(tǒng)的能力，能夠檢測并排除無機(jī)污染物，例如玻璃碎片和石塊，而這些在之前是無法檢測出來的。MDX能夠根據(jù)化學(xué)成分來辨別材料，因此在不同密度或高速運(yùn)行下是非常有價值的，例如多種質(zhì)感的食品，如堅果、沙拉、燕麥、糖果及其他類似食品。

當(dāng)前，傳統(tǒng)瘦肉含量測量方法的準(zhǔn)確度已無法滿足市場對更高的食品質(zhì)量的要求。先進(jìn)的x射線檢測技術(shù)DEXA，除了能對加工產(chǎn)品和成品內(nèi)的污染物進(jìn)行檢測外，還可以提供綜合肉類檢測，如對肉制品的脂肪含量進(jìn)行分析。與傳統(tǒng)的肉制品檢測方法相比，DEXA（雙能X射線）能夠?qū)斔蛶系拿糠莅b或散裝肉制品進(jìn)行檢測，并計算出瘦肉的百分比，從而更好地保護(hù)肉制品加工商和制造商的利益。顯然，與傳統(tǒng)瘦肉含量測量方法相比，DEXA技術(shù)不需要如采樣、脂肪提取、脂肪稱重等步驟，從而更加高效。

檢測技術(shù)在食品飲料及醫(yī)藥生產(chǎn)中的應(yīng)用

產(chǎn)品檢測在生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要的作用，因其能夠幫助制造商們維護(hù)品牌形象，并使他們達(dá)到國際安全準(zhǔn)則和規(guī)定的要求，而最重要的一點就是，能夠保護(hù)消費(fèi)者不受劣質(zhì)產(chǎn)品的傷害。X射線是產(chǎn)品檢測中應(yīng)用最廣泛的技術(shù)之一，自上世紀(jì)90年代初期即被食品制造商和制藥商們所用。X射線在檢測有形異物方面表現(xiàn)出色，因而能確保食品和藥品的安全。除了異物檢測之外，x射線系統(tǒng)還能進(jìn)行其他各種在線檢查，例如測量質(zhì)量、計件、識別缺失或損壞的產(chǎn)品。

各行業(yè)都有自己特定的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)供制造商們遵守，同時又提供了生產(chǎn)和檢測過程方面的指南，以便制造商們確定用于集成生產(chǎn)線的系統(tǒng)，以及集成的位置。這些標(biāo)準(zhǔn)包括用作制藥行業(yè)規(guī)范的《優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)》，以及《危害分析與關(guān)鍵控制點》（HACCP）。HACCP分析還能識別生產(chǎn)線中的潛在污染點和危險，通過指示生產(chǎn)檢測系統(tǒng)的最佳布置點來預(yù)先避免發(fā)生污染。以密度復(fù)雜的產(chǎn)品――即食餐為例，它可能會造成模糊的檢測畫面，從而加大了異物檢測的難度。因此，食品制造商們應(yīng)投入一種能夠根據(jù)化學(xué)成分辨別材料的系統(tǒng)。這對檢測密度等級復(fù)雜的預(yù)包裝產(chǎn)品，如堅果、袋裝沙拉以及其他類似產(chǎn)品而言是非常有用的。

檢測技術(shù)可以滿足食品飲料及醫(yī)藥行業(yè)的不同需求

食品、飲料和藥品生產(chǎn)企業(yè)都必須遵守法規(guī)，以保證在每一個階段的生產(chǎn)和供應(yīng)鏈流程中產(chǎn)品的安全性，保障消費(fèi)者的利益，并在產(chǎn)品召回的事件中，實現(xiàn)仔細(xì)審查。全球安全法規(guī)根據(jù)其應(yīng)用而有不同側(cè)重點，主要是取決于產(chǎn)品質(zhì)量差異的風(fēng)險。例如，食品制造商專注于一些質(zhì)量隱患，包括污染物的鑒別，在加工過程中以及產(chǎn)品損耗，并確保正確的重量和品質(zhì)，從而避免代價高昂的產(chǎn)品召回。藥品生產(chǎn)企業(yè)則集中于原料、成分制備過程中的潛在危害。

X9線技術(shù)可以幫助食品、飲料及藥品制造商識別和清除異物，測量質(zhì)量和監(jiān)測填充量，以確保產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量的一致性。

對食品和飲料行業(yè)的制造商們而言，異物檢測和剔除是必不可少的步驟，因為這可以防止發(fā)生成本高昂的產(chǎn)品召回事件，并避免公司聲譽(yù)受損。因此，X射線能幫助制造商們實現(xiàn)這一目標(biāo)。此外，制造商們還能利用x射線檢測品質(zhì)和監(jiān)控料位，以確保分量符合要求。分裝過量會導(dǎo)致消費(fèi)者攝入超出推薦量的產(chǎn)品，從而可能造成傷害。同樣，確保分量符合要求能避免產(chǎn)品出現(xiàn)分量不足，從而事先避免消費(fèi)者產(chǎn)生不滿。對制藥行業(yè)來說，根據(jù)GMP的規(guī)定，其包裝藥物中必須配有說明書，制造商們可采用x射線技術(shù)檢測全部產(chǎn)品，確保在產(chǎn)品出廠前均放置有說明書。

人們對于采用X射線檢測的安全性還存在一些顧慮。世界衛(wèi)生組織做的一些研究中表明，這些顧慮是毫無根據(jù)的，因為X射線檢查的輻射水平極低，并且不損害食品中的營養(yǎng)元素，事實上，它保障消費(fèi)者免受劣質(zhì)及污染食品所帶來的風(fēng)險。

在投入一個產(chǎn)品檢測系統(tǒng)之前有多項因素需要考慮，包括產(chǎn)品性質(zhì)、尺寸、包裝方式以及需要符合的特定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。例如，瓶裝飲料在產(chǎn)品檢測過程中就出現(xiàn)了一個問題。因為玻璃比其他包裝材料易碎，制造商們需要采用諸如x射線之類產(chǎn)品檢測技術(shù)，這些技術(shù)可以掃描出玻璃瓶和玻璃罐中無法被以往系統(tǒng)檢測出的“隱藏”斑點。

在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面，HACCP可提供分析，幫助食品制造商們識別生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)危害的地方，并制定對應(yīng)的程序用于減輕風(fēng)險，使食品制造商們能夠防患于未然。因此，食品制造商們應(yīng)遵守HACCP的規(guī)定，并選擇相應(yīng)的檢測系統(tǒng)。產(chǎn)品系統(tǒng)還應(yīng)提供檢測和去除異物污染、稱重等一體化服務(wù)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，幫助制造商們符合國內(nèi)和國際法規(guī)的要求，以及零售商所制定標(biāo)準(zhǔn)。

通過高端的檢測技術(shù)加速中國與國際市場接軌

作為全球最大的食品和藥品生產(chǎn)國，中國有責(zé)任保證食品和藥品制造商們遵守國際安全法規(guī)的規(guī)定，以使其他國家保持對中國出口產(chǎn)品的信心。

伴隨出口法規(guī)不斷地收緊，食品制造商們的安全法規(guī)意識也有所增強(qiáng)。目前，隨著全球范圍內(nèi)對食品安全的更加重視，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的代表正和美國食品和藥物管理局就提高中國食品出口的質(zhì)量展開商討。對于制藥行業(yè)，中國將繼續(xù)嚴(yán)格GMP以及行業(yè)法規(guī)的要求，從而為制藥商們提供標(biāo)準(zhǔn)化的過程、文檔編制和檢測。

為進(jìn)一步加速食品和藥品行業(yè)的發(fā)展，同時又避免對產(chǎn)品安全造成破壞，中國需要進(jìn)一步嚴(yán)格食品和藥品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。此外，中國還需要制定并進(jìn)一步落實食品和藥品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，趕追西方國家步伐。

未來檢測技術(shù)的發(fā)展方向和趨勢

當(dāng)今，食品和飲料行業(yè)受消費(fèi)者需求的影響比較大。比如說，消費(fèi)者們更加注重健康，并且要求所購產(chǎn)品的成分全透明化，這一趨勢促使制造商們提品的完全可追溯性，并推動制造商的產(chǎn)品有更詳細(xì)的標(biāo)簽，以提供完整的可追溯性。

白色標(biāo)簽表示該制造商為不同的公司生產(chǎn)同一種產(chǎn)品，然后貼上自己品牌的標(biāo)簽，通常都是供應(yīng)到較大的超市。由于在行業(yè)中白色標(biāo)簽的增長，運(yùn)用創(chuàng)新的包裝比以往任何時候都更重要。因此，公司運(yùn)用設(shè)計更精美的包裝與新設(shè)計和新材料，使自己的產(chǎn)品在貨架上脫穎而出。某些材料，如金屬薄膜，會干擾傳統(tǒng)產(chǎn)品檢測技術(shù)的靈敏度，但是，先進(jìn)的xN線系統(tǒng)克服了這些問題，并準(zhǔn)確地檢測和消除污染物。

篇2

包裝測試與管理課程主要包括兩大塊主體內(nèi)容，一是包裝測試技術(shù)，包含：①包裝測試技術(shù)簡介；②包裝材料測試；③包裝容器性能測試；④運(yùn)輸包裝件性能測試；⑤包裝件測試實驗。這些內(nèi)容基本囊括了包裝測試的主要內(nèi)容。二是包裝標(biāo)準(zhǔn)，從管理的角度介紹跟包裝設(shè)計密切相關(guān)的包裝標(biāo)準(zhǔn)，如包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)、通用商品條形碼標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、包裝制圖標(biāo)準(zhǔn)等。由此可見，包裝測試與管理課程是包裝類專業(yè)本科教學(xué)中涉及到的重要專業(yè)課程之一，包裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生也必須完成該課程的學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生可以掌握從包裝管理的角度按照包裝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝設(shè)計，掌握典型包裝測試系統(tǒng)組成及應(yīng)用，熟悉國內(nèi)外對包裝的先進(jìn)測試方法原理及應(yīng)用，從而為從事包裝系統(tǒng)設(shè)計、包裝材料與包裝制品的檢測和研究工作打下必要的基礎(chǔ)，培養(yǎng)成為滿足工程實際需要的高級專業(yè)包裝設(shè)計人才。

2包裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)包裝測試與管理與管理課程的可行性分析

鑒于包裝測試與管理課程對包裝設(shè)計專業(yè)教育的重要性，非常有必要在包裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)此課程。湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)專業(yè)開設(shè)包裝測試與管理課程在各方面都具備了得天獨厚的條件。

2.1學(xué)校注重包裝特色教育為課程開設(shè)提供了有利環(huán)境

湖南工業(yè)大學(xué)以包裝教育為特色，是我國第一個被國際包裝協(xié)會（IAPRI）接納的會員單位，是中國包裝聯(lián)合會包裝教育委員會的主任單位，也是全國高校中惟一的中國包裝聯(lián)合會副會長單位和中國包裝技術(shù)培訓(xùn)中心[3]。作為全國最早開設(shè)包裝類本科專業(yè)和唯一以包裝為特色的綜合性大學(xué)，湖南工業(yè)大學(xué)在包裝人才的教育培養(yǎng)方面積累了豐富的經(jīng)驗，也具備了各方面的軟硬件條件，成為國內(nèi)包裝人才培養(yǎng)的“搖籃”。包裝測試與管理課程作為包裝類非常重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在湖南工業(yè)大學(xué)有很好的校園文化基礎(chǔ)。

2.2師資力量雄厚為包裝測試與管理課程開設(shè)提供了有利支撐

包裝測試與管理課程歸屬于湖南工業(yè)大學(xué)包裝與材料工程學(xué)院包裝工程系，包裝工程系是湖南省級重點、特色專業(yè)，該系現(xiàn)有教師23人，其中教授6人，副教授7人，講師9人；具有博士學(xué)位的7人，具有碩士學(xué)位的14人，形成了一支實力強(qiáng)、學(xué)術(shù)素質(zhì)高、年齡結(jié)構(gòu)比較合理、有發(fā)展后勁、多學(xué)科結(jié)合的教學(xué)科研隊伍。雄厚的師資力量為課程開設(shè)提供了有利支撐，完全可以保證課程順利開展并取得良好教學(xué)效果。

2.3先進(jìn)實驗條件為包裝測試與管理課程開設(shè)效果提供了堅實保障

包裝工程系擁有包裝技術(shù)原理實驗室、包裝工程技術(shù)實驗室、仿真包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計實驗室、包裝防護(hù)實驗室等多個實驗室，總值373.08萬元，面向包裝工程、印刷工程、高分子材料與工程等專業(yè)開出41個實驗項目。其中包裝材料實驗基本上囊括了常見的紙包裝材料、塑料包裝材料、金屬包裝材料等主要包裝材料的典型性能測試項目，如瓦楞紙板性能測試、塑料薄膜性能測試，完全滿足包裝測試與管理課程中包裝材料的實驗開設(shè)要求。包裝容器實驗也基本囊括了常見的紙包裝容器、塑料包裝容器、金屬包裝容器等主要包裝容器的典型性能測試項目，如紙、塑料、金屬包裝容器力學(xué)強(qiáng)度測試、塑料、金屬包裝容器密封性能測試、防滲漏性能測試等。運(yùn)輸包裝實驗基本上囊括了常見的運(yùn)輸包裝件的主要性能測試項目，如跌落試驗、振動試驗、噴淋實驗等，完全能滿足課程實驗教學(xué)需要。這些實驗的開設(shè)，能夠使學(xué)生在實驗過程中加深所學(xué)課程知識的理解，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，使得學(xué)生將所學(xué)理論知識更好的和實際結(jié)合起來，取得更理想的教學(xué)效果。

3結(jié)語

篇3

關(guān)鍵詞：包裝工程；電磁感應(yīng)技術(shù)；電加熱技術(shù)

1 電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的優(yōu)點

電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的發(fā)展歷史、應(yīng)用及優(yōu)點。電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的速度比其他的媒介加熱的速度快，電磁感應(yīng)技術(shù)在加熱的時候損耗鐵屑的數(shù)量較少。電磁感應(yīng)技術(shù)在加熱的時候起動比較快。電磁感應(yīng)技術(shù)的節(jié)能效果比較好，因為在不用的時候可以將電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的電源關(guān)掉，比較環(huán)保?？梢躁P(guān)閉，因為感應(yīng)加熱有啟電磁感應(yīng)技術(shù)的工作效率比較高，在短時間內(nèi)加熱就可以到達(dá)效果，可以降低成本。除此之外，感應(yīng)加熱還有幾點好處：（1）便于控制，易于實現(xiàn)自動化；（2）減少設(shè)備占地面積；（3）作業(yè)環(huán)境安靜，安全和潔凈；（4）維護(hù)簡單。正是因為電磁感應(yīng)技術(shù)技術(shù)的很多優(yōu)點，所以才將其用于包裝工程的工作中，爭取取得更大的效果和最優(yōu)化的結(jié)局。

2 感應(yīng)電加熱技術(shù)

電磁感應(yīng)加熱技術(shù)法是基于電磁感應(yīng)技術(shù)原理，當(dāng)交流電流通過初級線圈時，環(huán)繞著線圈產(chǎn)生交變磁場，交變磁場在次級線圈上（金屬爐料）產(chǎn)生感應(yīng)電動勢。由于此感應(yīng)電動勢的作用，在閉合的線圈（被加熱的金屬）中產(chǎn)生感應(yīng)電流使金屬加熱。為中間包側(cè)面感應(yīng)加熱裝置。該裝置中的感應(yīng)器由鐵芯、線圈和引入鋼水的通道組成。當(dāng)綣圈中通入交流電后，鋼液中產(chǎn)生的感應(yīng)電流放出焦耳熱使鋼水加熱。在澆注初期，因中間包耐火材料吸熱，應(yīng)供以較大的功率使鋼水迅速升溫。當(dāng)中間包容量為10t時，最大功率約為1000kW。采用中間包電加熱技術(shù)后，可使中間包中鋼水溫度相對穩(wěn)定；而且利用磁感應(yīng)加熱鋼水時，由于電磁攪拌作用，可使鋼中夾雜物上浮。據(jù)資料介紹，在5t中間包中采用電磁感應(yīng)技術(shù)電加熱技術(shù)，當(dāng)功率為1000kW時，升溫速度達(dá)25℃/min，熱效率為90%，可控制鋼水溫差在士2.5℃范圍內(nèi)。

感應(yīng)電加熱技術(shù)依靠兩種能量轉(zhuǎn)換過程以達(dá)到加熱目的，即焦耳熱效應(yīng)和磁滯效應(yīng)。第一種是非磁性材料，如鋁，銅、奧氏不銹鋼和高于居里點（即磁衰變溫度）的碳鋼產(chǎn)生熱量的唯一途經(jīng)，也是鐵磁性金屬（如低于居里點溫度的碳鋼）中主要產(chǎn)熱途徑。對于鐵磁性金屬材料，感應(yīng)發(fā)熱的一少部分來源于磁滯損耗。磁滯發(fā)熱可以這樣來解釋，磁滯現(xiàn)象是由分子（或稱磁性偶極子）之間的磨擦力導(dǎo)致的。當(dāng)鐵磁性金屬被磁化時，磁性偶極子可以看成是小磁針，它隨著磁場方向變化（即交流電的變化）而轉(zhuǎn)動，這種來回轉(zhuǎn)動所引起的發(fā)熱，就是磁滯發(fā)熱。交流電頻率越高，磁場變化就越快，單位時間內(nèi)產(chǎn)生出的熱量也就越多。焦耳熱效應(yīng)是由渦流損耗產(chǎn)生的。渦流損耗和焦耳的表達(dá)式和直流電、交流電的能量消耗公式相同。和其它電流一樣，渦流也必須有一個閉合回路。假設(shè)該電路中電壓為V，電阻為R，電流為Ⅱ，由歐姆定律V=ⅡR。當(dāng)電勢降低時，電能就轉(zhuǎn)變成熱能。這種電能的轉(zhuǎn)化過程類似于機(jī)械運(yùn)動過程中勢能的轉(zhuǎn)化。勢能轉(zhuǎn)化過程是由于在重力作用下，物體由高處向低處落下時發(fā)生的。電勢降低時產(chǎn)生熱，其關(guān)系式可以給出。必須清楚，感應(yīng)加熱的機(jī)理和直流電或交流電產(chǎn)生的電磁場有密切的關(guān)系。對于一個帶直流電的導(dǎo)體而言，磁場（感生磁場）的方向垂直于電流方向。距離導(dǎo)體越遠(yuǎn)，磁場強(qiáng)度越弱。磁場強(qiáng)度的大小和電流大小成正比。磁場極性或磁力線的方向由右手定則給出。假如直流電流過一螺旋線圈，則螺旋線圈內(nèi)的場強(qiáng)大載流體（中心凋圍的磁場（O箭頭）而線圈外的強(qiáng)度小。相鄰兩匝線圈之間的場強(qiáng)很小。這是因為相鄰兩匝之間的磁力線方向相反，彼此互相抵消了。現(xiàn)在再來考慮在一個通有直流電的螺旋線圈中插入一個實心棒時磁場將會發(fā)生怎樣的變化。如果棒是非磁性的，則磁場不受影響；反之，如果插入磁性鋼棒，則磁力線的數(shù)量就會大大增加。這是因為鋼的導(dǎo)磁率比非磁性物的導(dǎo)磁率大得多的緣故。實際上，在電學(xué)計算中只需要知道相對導(dǎo)磁率即可。非磁性物質(zhì)和空氣的相對導(dǎo)磁率都定為1，磁性的物質(zhì)的相對導(dǎo)磁率都大于1。

3 包裝工程的內(nèi)容和特點

目前我國的包裝主要研究和應(yīng)用的重點是包裝理論、技術(shù)方法、結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝測試、包裝材料強(qiáng)度和結(jié)構(gòu)；同時發(fā)揮多學(xué)科綜合專業(yè)的優(yōu)勢，在計算機(jī)輔助設(shè)計、包裝機(jī)械、市場營銷、管理以及造型設(shè)計諸方面開展工作。計算機(jī)與測試技術(shù)可為包裝工程設(shè)計提供計算、分析、實驗和數(shù)據(jù)處理的手段，以提高包裝設(shè)計的質(zhì)量、效率，并適應(yīng)現(xiàn)代包裝工程高速化、智能化、自動化的要求。應(yīng)包括包裝CAD、包裝測試技術(shù)、包裝自動控制等。

4 結(jié)束語

現(xiàn)代的包裝工程是許多技術(shù)的綜合運(yùn)用，因此我們應(yīng)該加強(qiáng)各個方面的技術(shù)的應(yīng)用，從包裝產(chǎn)品的特點、性能、運(yùn)輸、儲藏、安全、銷售等等很多方面考慮包裝工程的要求。包裝工程還有一個重要的步驟就是包裝材料的問題。包裝材料的好壞是包裝完成的第一步，也是最重要的一個步驟。可以應(yīng)用電磁感應(yīng)技術(shù)這個技術(shù)制造更好的包裝材料。如果包裝材料都不好的話，包裝的任何一部都無法進(jìn)行。不僅要包裝包裝的安全完整，還要做到美觀，包裝材料的安全完整美觀才能吸引消費(fèi)者額眼球，應(yīng)該以最安全完整的包裝材料達(dá)到最完美的包裝效果，讓包裝發(fā)揮最大的視覺沖擊，吸引更多更廣的消費(fèi)者。利用電磁感應(yīng)技術(shù)這個技術(shù)為包裝工程作出更好的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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[3]劉亞錚，單艷艷.低碳包裝與B2C電子商務(wù)企業(yè)低碳績效實證分析[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2012.

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關(guān)鍵字：包裝工程；專業(yè)建設(shè)；完整包裝解決方案；電磁感應(yīng)；加熱技術(shù)

中圖分類號： J524.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號：

包裝工程是人們運(yùn)用包裝學(xué)知識，在社會、經(jīng)濟(jì)、資源及時間等因素限制范圍內(nèi)，為滿足包裝的主要功能而采取的各種技術(shù)活動。現(xiàn)代包裝是指具有一定科學(xué)技術(shù)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會含量的包裝材料、包裝容器和包裝操作活動的總稱，這決定了包裝工程是一門實踐性較強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。工程實踐能力需要在掌握一定理論知識的基礎(chǔ)上，經(jīng)過有目的、有計劃、有組織的系統(tǒng)訓(xùn)練后才能獲得。

1電磁感應(yīng)加熱有很多優(yōu)點

先簡短地介紹一下電磁感應(yīng)加熱的發(fā)展歷史、應(yīng)用及優(yōu)點。1、電磁感應(yīng)加熱的速度比其他的媒介加熱的速度快，2、電磁感應(yīng)在加熱的時候損耗鐵屑的數(shù)量較少。3、電磁感應(yīng)在加熱的時候起動比較快。4、電磁感應(yīng)的節(jié)能效果比較好，因為再不用的時候我們可以將電磁感應(yīng)加熱的電源關(guān)掉。比較環(huán)保。可以關(guān)閉，因為感應(yīng)加熱有啟5、電磁感應(yīng)的工作效率比較高，在短時間內(nèi)加熱就可以到達(dá)效果，可以降低成本。除此之外，感應(yīng)加熱還有幾點好處：（1）．便于控制，易于實現(xiàn)自動化（2）．減少設(shè)備占地面積（3）．作環(huán)境安靜，安全和潔凈（4）．維護(hù)簡單。正是因為電磁感應(yīng)技術(shù)的很多優(yōu)點，所以我們才將其用于包裝工程的工作中。爭取取得更大的效果最優(yōu)化的結(jié)局。

2感應(yīng)加熱技術(shù)。

電磁感應(yīng)加熱法是基于電磁感應(yīng)原理，當(dāng)交流電流通過初級線圈(癌應(yīng)器)時，環(huán)繞著線圈產(chǎn)生交變磁場，交變磁場在次級線圈上(金屬爐料)產(chǎn)生感應(yīng)電動勢。由于此感應(yīng)電動勢的作用，在閉合的線圈(被加熱的金屬)中產(chǎn)生感應(yīng)電流使金屬加熱。為中間包側(cè)面感應(yīng)加熱裝置。該裝置中的感應(yīng)器由鐵芯、線圈和引入鋼水的通道組成。當(dāng)綣圈中通入交流電后，鋼液中產(chǎn)生的感應(yīng)電流放出焦耳熱使鋼水加熱。在澆注初期，因中間包耐火材料吸熱，應(yīng)供以較大的功率使鋼水迅速升溫。當(dāng)中間包容量為10t時，最大功率約莢1000kW。 采用中間包加熱技術(shù)后，可使中間包中鋼水溫度相對穩(wěn)定；而且利用磁感應(yīng)加熱鋼水時，由于電磁攪拌作用，可使鋼中夾雜物上浮。

據(jù)資料介紹，在5t中間包中采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，當(dāng)功率為1000kW時，升溫速度司

達(dá)25。C／min，熱效率為90％，可控制鋼水溫差在士2．5℃范圍內(nèi)。

2.1感應(yīng)加熱的基本原理

感應(yīng)加熱技術(shù)依靠兩種能量轉(zhuǎn)換過程以達(dá)到加熱目的，即焦耳熱效應(yīng)和磁滯效應(yīng)。第一種是非磁性材料，如鋁，銅、奧氏不銹鋼和高于居里點(即磁衰變溫度)的碳鋼產(chǎn)生熱量的唯一途經(jīng)，也是鐵磁性金屬(如低于居里點溫度的碳鋼)中主要產(chǎn)熱途徑。對于鐵磁性金屬材料，感應(yīng)發(fā)熱的一少部分來源于磁滯損耗。磁滯發(fā)熱可以這樣來解釋，磁滯現(xiàn)象是由分子(或稱磁性偶極子)之間的磨擦力導(dǎo)致的。當(dāng)鐵磁性金屬被磁化時，磁性偶極子可以看成是小磁針，它隨著磁場方向變化(即交流電的變化)而轉(zhuǎn)動，這種來回轉(zhuǎn)動所引起的發(fā)熱，就是磁滯發(fā)熱。交流電頻率越高，磁場變化就越快，單位時間內(nèi)產(chǎn)生出的熱量也就越多。焦耳熱效應(yīng)是由渦流損耗產(chǎn)生的。渦流損耗和焦耳的表達(dá)式和直流電、交流電的能量消耗公式相同。和其它電流一樣，渦流也必須有一個閉合回路。假設(shè)該電路中電壓為V，電阻為R，電流為Ⅱ，由歐姆定律V=ⅡR。當(dāng)電勢降低時，電能就轉(zhuǎn)變成熱能。這種電能的轉(zhuǎn)化過程類似于機(jī)械運(yùn)動過程中勢能的轉(zhuǎn)化。勢能轉(zhuǎn)化過程是由于在重力作用下，物體由高處向低處落下時發(fā)生的。電勢降低時產(chǎn)生熱，其關(guān)系式可以給出。必須清楚，感應(yīng)加熱的機(jī)理和直流電或交流電產(chǎn)生的電磁場有密切的關(guān)系。對于一個帶直流電的導(dǎo)體而言，磁場(感生磁場)的方向垂直于電流方向。距離導(dǎo)體越遠(yuǎn)，磁場強(qiáng)度越弱。磁場強(qiáng)度的大小和電流大小成正比。磁場極性或磁力線的方向由右手定則給出。假如直流電流過一螺旋線圈，則螺旋線圈內(nèi)的場強(qiáng)大載流體(中心凋圍的磁場(O箭頭)而線圈外的強(qiáng)度小。2)相鄰兩匝線圈之間的場強(qiáng)很小。這是因為相鄰兩匝之間的磁力線方向相反，彼此互相抵消了。現(xiàn)在再來考慮在一個通有直流電的螺旋線圈中插入一個實心棒時磁場將會發(fā)生怎樣的變化。(圖2．3)如果棒是非磁性的，則磁場不受影響；反之，如果插入磁性鋼棒，則磁力線的數(shù)量就會大大增加。這是因為鋼的導(dǎo)磁率比非磁性物的導(dǎo)磁率大得多的緣故。實際上，在電學(xué)計算中只需要知道相對導(dǎo)磁率即可。非磁性物質(zhì)和空氣的相對導(dǎo)磁率都定為1，磁性的物質(zhì)的相對導(dǎo)磁率都大于1。

3 包裝工程的內(nèi)容和特點

目前我國的包裝主要研究和應(yīng)用的重點是包裝理論、技術(shù)方法、結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝測試、包裝材料強(qiáng)度和結(jié)構(gòu); 同時發(fā)揮多科性綜合大學(xué)的優(yōu)勢, 在計算機(jī)輔助設(shè)計、包裝機(jī)械、市場營銷、管理以及造型設(shè)計諸方面開展工作。 計算機(jī)與測試技術(shù)可為包裝工程設(shè)計提供計算、分析、實驗和數(shù)據(jù)處理的手段，以提高包裝設(shè)計的質(zhì)量、效率，并適應(yīng)現(xiàn)代包裝工程高速化、智能化、自動化的要求。應(yīng)包括包裝CAD、包裝測試技術(shù)、包裝自動控制等。

5結(jié)論

現(xiàn)代的包裝工程是許多技術(shù)的綜合運(yùn)用，因此我們應(yīng)該加強(qiáng)各個方面的技術(shù)的應(yīng)用，從包裝產(chǎn)品的特點，性能，運(yùn)輸。儲藏。安全，銷售等等很多方面考慮包裝工程的要求。包裝工程還有一個重要的步驟就是包裝材料的問題。包裝材料的好壞是包裝完成的第一步，也是最重要的一個步驟。我們可以應(yīng)用電磁感應(yīng)這個技術(shù)制造歘更好的包裝材料。如果包裝材料都不好的話，包裝的任何一部都無法進(jìn)行。不僅要包裝包裝的安全完整，還要做到美觀，包裝材料的安全完整美觀才能吸引消費(fèi)者額眼球，我們應(yīng)該以最安全完整的包裝材料達(dá)到最完美的包裝效果，讓我們的包裝發(fā)揮最大的視覺沖擊。吸引更多更廣的消費(fèi)者。利用電磁感應(yīng)這個技術(shù)為包裝工程作出更好的貢獻(xiàn)。

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篇5

關(guān)鍵詞：包裝工程；創(chuàng)新中心；實踐；人才培養(yǎng)模式

我國包裝行業(yè)發(fā)展迅猛，行業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到萬億規(guī)模。包裝工業(yè)的發(fā)展必然加大市場對人才的需求，目前我國包裝行業(yè)從業(yè)人員近150萬人,具有理論知識與一定科研能力的專業(yè)技術(shù)人員僅占2%左右，大大低于全國工業(yè)6.8%的平均水平,人才缺口較大[1]。經(jīng)過近10余年的快速發(fā)展,目前全國已有80多所高校設(shè)有包裝本科專業(yè),每年可為行業(yè)輸送包裝人才5000余人[2]，但依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足企業(yè)對人才的需求。包裝行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)偏低，學(xué)歷普遍不高，缺乏扎實的理論基礎(chǔ)、實踐經(jīng)驗，缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力，已嚴(yán)重制約了包裝行業(yè)的發(fā)展。因此，高校依據(jù)自身實際情況,探索出一條具有專業(yè)特色、適應(yīng)社會需求的人才培養(yǎng)模式[3]，培養(yǎng)具有較高理論知識與實踐能力相結(jié)合的應(yīng)用型人才已成為行業(yè)發(fā)展的必然要求。在這種情況下，福建師范大學(xué)福清分校于2012年開辦包裝工程本科專業(yè)，為全省第一所開設(shè)包裝工程專業(yè)的公辦本科院校。根據(jù)福建經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，及學(xué)校朝著應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)型之際，依托學(xué)?，F(xiàn)有專業(yè)與師資力量，包裝工程專業(yè)將以食品包裝為主要發(fā)展方向，并建設(shè)成立“福州市包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”。該中心的建立將是全省唯一的包裝行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，在為行業(yè)提供技術(shù)支持、科研成果、進(jìn)行校企合作的同時，可為行業(yè)培養(yǎng)具有扎實理論知識與豐富實踐經(jīng)驗的應(yīng)用技術(shù)型人才，促進(jìn)包裝行業(yè)發(fā)展。

一教學(xué)改革目標(biāo)與思路

包裝工程專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，傳統(tǒng)的實踐教學(xué)模式已無法滿足社會對包裝工程人才的要求，依托“包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”對包裝工程專業(yè)的實踐教學(xué)進(jìn)行改革，通過完善中心的實驗室及實訓(xùn)基地建設(shè)、中心師資隊伍建設(shè)、中心與企業(yè)的科研合作及技術(shù)支持、應(yīng)用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，來完成中心的建設(shè)，最終實現(xiàn)教學(xué)改革的目標(biāo)。改革思路如下圖：

二具體改革措施

（一）實踐教學(xué)條件平臺建設(shè)

1.完善工程中心的實踐教學(xué)平臺建設(shè)與以往實驗室建設(shè)不同，包裝工程實驗室建設(shè)將通過對市場及企業(yè)相關(guān)實驗生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行調(diào)研，并邀請相關(guān)企業(yè)共同進(jìn)行“包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”部分實驗室的建設(shè)工作，建立能夠與企業(yè)相接軌的五大專業(yè)實驗室：包裝檢測、包裝工藝、包裝設(shè)計、包裝印刷、食品包裝實驗室，實驗室的科研儀器設(shè)備可直接服務(wù)于企業(yè)，服務(wù)于行業(yè)，滿足科研實驗要求，可進(jìn)行小批量生產(chǎn)，實驗內(nèi)容更貼近實際生產(chǎn)應(yīng)用。2.完善工程中心實訓(xùn)基地建設(shè)根據(jù)五大專業(yè)實驗室，同企業(yè)合作建立相應(yīng)的實訓(xùn)基地，如同福融輝實業(yè)有限公司建立包裝材料實訓(xùn)基地，同大型食品企業(yè)（如廈門銀鷺、親親食品或者其他包裝企業(yè)等）建立食品包裝實訓(xùn)基地，廈門大自然包裝建立包裝印刷實訓(xùn)基地等。推動校企各自利用自身優(yōu)勢形成資源共享、互惠互利的發(fā)展格局，使學(xué)生的實踐培養(yǎng)從課堂到實驗室再到實訓(xùn)基地連成一線，改變以往學(xué)校教學(xué)與實踐相脫節(jié)的局面，極大地提高學(xué)生的實踐能力，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。3.建立運(yùn)輸包裝模擬仿真實驗室傳統(tǒng)的物流運(yùn)輸包裝實驗室，必須具備跌落沖擊試驗機(jī)、抗壓試驗機(jī)以及振動試驗臺等一系列配套設(shè)備。設(shè)備費(fèi)用較高，測試所需周期較長，實驗成本高昂，此外學(xué)生人數(shù)較多，設(shè)備臺套數(shù)及實驗授課時間有限，難以做到人人參與實驗操作，學(xué)生分組教學(xué)，不便于實驗室的管理，同時會使設(shè)備使用過于頻繁，降低設(shè)備使用壽命。建立虛擬仿真實驗室，利用運(yùn)輸包裝系統(tǒng)計算機(jī)仿真軟件[4],可以通過模擬分析的手段得到產(chǎn)品脆值、跌落沖擊過程、運(yùn)輸振動激勵與響應(yīng)等信息，并利用軟件的優(yōu)化分析模塊，對運(yùn)輸包裝進(jìn)行優(yōu)化。通過運(yùn)輸包裝模擬實驗室建設(shè)，改變傳統(tǒng)實驗中學(xué)生實踐不足，實驗成本過高的局面，使學(xué)生能夠廣泛參與到實驗教學(xué)中來，提高實驗效率。在完成運(yùn)輸包裝虛擬仿真實驗室建設(shè)后，中心會在后續(xù)建設(shè)中，將包裝材料、包裝設(shè)計、包裝工藝、食品包裝等實驗課程的虛擬化，完善包裝工程虛擬仿真實驗中心建設(shè)，同真實實驗形成補(bǔ)充，使得課堂教學(xué)、實驗教學(xué)、企業(yè)生產(chǎn)做到真正的無縫對接。

（二）人才培養(yǎng)模式改革

以“職業(yè)引導(dǎo)，校企合作，實踐育人”為人才培養(yǎng)方針，包裝工程專業(yè)實施“3+1”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。采用崗位式教學(xué)方式，以“包裝工程行業(yè)創(chuàng)新中心”豐富的企業(yè)資源為依托，同企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才，前三年完成理論學(xué)習(xí)，并在學(xué)校期間選擇自己的發(fā)展方向[5]，最后一年，根據(jù)企業(yè)崗位需求，前往相應(yīng)的崗位工作鍛煉，使在校學(xué)習(xí)的理論知識與實踐結(jié)合，學(xué)生一畢業(yè)就能滿足企業(yè)需求。在教學(xué)過程中，改變以往純粹的課堂理論教學(xué)方式，將課堂帶進(jìn)企業(yè)，將企業(yè)生產(chǎn)實踐引進(jìn)課堂，以學(xué)生為中心，采用啟發(fā)式、合作式、驗證性、探究式等教學(xué)模式[6]，專業(yè)課程運(yùn)用真實任務(wù)、真實案列進(jìn)行教學(xué)，讓用人單位參與到教學(xué)活動當(dāng)中。

（三）雙師雙能型師資隊伍建設(shè)

依托中心校外企業(yè)資源，結(jié)合學(xué)?！半p百計劃”，采用“掛職使用、互相兼職、有償聘用”等途徑，優(yōu)化教學(xué)團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，提高隊伍綜合素質(zhì)和能力。通過“培養(yǎng)+聘請”，建設(shè)“三過硬”（政治思想過硬、教學(xué)水平過硬、實踐技能過硬）的“雙師雙能型”教學(xué)團(tuán)隊。堅持“雙能”兼?zhèn)洌攸c提升教師的教學(xué)能力和專業(yè)實踐能力，加強(qiáng)教師與企業(yè)的科研合作，同企業(yè)合作開發(fā)項目產(chǎn)品，共同攻克行業(yè)技術(shù)難題，幫助企業(yè)提升研發(fā)能力，使產(chǎn)、學(xué)、研能夠真正得到緊密結(jié)合，進(jìn)一步提升教師科研實踐水平。聘請中心校外專家為兼職教師，完善兼職教師聘用與培訓(xùn)管理辦法，豐富兼職教師資源庫，擇優(yōu)聘請中心合作企業(yè)一線技術(shù)人員和管理人員承擔(dān)校內(nèi)外實踐技能課程教學(xué)，參與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、創(chuàng)新中心、實訓(xùn)基地建設(shè)等人才培養(yǎng)工作，逐步完善中心教師隊伍建設(shè)，打造一支具有豐富實踐經(jīng)驗的教師隊伍，促進(jìn)中心建設(shè)發(fā)展。

（四）學(xué)生實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)

“包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”其中一個主要任務(wù)是提高學(xué)生科研能力，應(yīng)用能力，為社會陪養(yǎng)優(yōu)秀的包裝工程應(yīng)用技術(shù)型人才?？衫弥行牡馁Y源條件，從以下兩個方面展開。1.開設(shè)兩個工作室，模擬企業(yè)實際生產(chǎn)運(yùn)營，加強(qiáng)學(xué)生的實踐鍛煉（1）食品包裝工作室學(xué)校包裝工程以食品包裝為主要方向，依托行業(yè)創(chuàng)新中心的包裝材料、包裝工藝、食品包裝實驗室，及食品科學(xué)與工程相關(guān)分析實驗室，可進(jìn)行食品的包裝保護(hù)與貨架壽命研究測試；邀請食品包裝公司人員來校進(jìn)行食品包裝方面實踐的生產(chǎn)指導(dǎo)，同食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行配合，利用中心食品包裝實驗室的高速臥式枕式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)等食品包裝生產(chǎn)設(shè)備，對學(xué)生自行生產(chǎn)的食品進(jìn)行包裝，可在每年學(xué)校舉行的榷場大賽中進(jìn)行銷售，提升學(xué)生的參賽熱情，加強(qiáng)理論與生產(chǎn)實踐的結(jié)合，加強(qiáng)各學(xué)科的聯(lián)合應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。（2）包裝設(shè)計工作室目前社會對包裝工程人才需求部分為包裝設(shè)計方向，同藝術(shù)類設(shè)計不同，此類崗位要求應(yīng)聘人員掌握包裝材料、包裝工藝、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝造型及裝潢等方面的知識，掌握相關(guān)平面、立體、與結(jié)構(gòu)設(shè)計軟件，能對產(chǎn)品從材料、結(jié)構(gòu)、造型與裝潢進(jìn)行一體化設(shè)計。因此，可利用中心條件成立包裝設(shè)計工作室，邀請企業(yè)具有豐富經(jīng)驗的設(shè)計師作為指導(dǎo)專家進(jìn)駐我校設(shè)計工作室。支持部分擁有一定藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)并對包裝設(shè)計類感興趣的同學(xué)來設(shè)計室進(jìn)行學(xué)習(xí)實踐，可承接校內(nèi)外的海報、平面廣告、產(chǎn)品包裝設(shè)計等方面的業(yè)務(wù)，鍛煉各方面能力，盡早適應(yīng)社會需求，提升自身將來就業(yè)的競爭力。2.加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，參與教師課題，提升學(xué)生實踐應(yīng)用能力加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，鼓勵低年級同學(xué)利用中心平臺資源條件，申請校、省、國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目或參與教師科研課題，提早進(jìn)入實驗室培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，明確發(fā)展方向；三年級可在選修課模塊選擇對應(yīng)的課程確定發(fā)展方向；大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、畢業(yè)論文（設(shè)計）側(cè)重專業(yè)發(fā)展方向、企業(yè)需求與實踐應(yīng)用；四年級進(jìn)行專業(yè)實踐，可根據(jù)自己專業(yè)發(fā)展方向，結(jié)合企業(yè)對應(yīng)用型人才要求，進(jìn)入對應(yīng)的企業(yè)工作實習(xí)。

三總結(jié)

通過對“包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”進(jìn)行建設(shè)，完善實驗室、實訓(xùn)基地建設(shè)，完善師資隊伍建設(shè)，提升師資實踐教學(xué)能力水平，加強(qiáng)中心與企業(yè)的交流合作，以此平臺來培養(yǎng)新型應(yīng)用型人才，符合行業(yè)對人才需求，符合目前福建省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，因此，依托“包裝工程行業(yè)創(chuàng)新中心”平臺進(jìn)行人才培養(yǎng)改革，對包裝工程人才培養(yǎng)、福建省包裝行業(yè)發(fā)展具有重要的意義。

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