發布時間:2023-10-31 11:01:28
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇農村經濟養殖,期待它們能激發您的靈感。
——××縣2003年稻田養魚工程項目實施情況匯報
縣位于云南省北部,是××西部一個山區農業小縣。境內平均海拔在1500—1700米之間,屬北亞熱帶季風氣候,由于受金沙江沿岸河谷熱風的影響,形成冬無嚴寒,夏無酷暑、冬春干旱、夏秋多雨的氣候特點,年平均降雨量840毫米,年均氣溫17.8℃,日照時數居全國第二、全省第一,年均日照時數為2836.4小時。全縣總面積2189平方公里,轄六鄉兩鎮,總人口10.3萬人,其中農業人口9.03萬人,含漢、彝、傣、回、傈僳等20種民族。農村經濟來源主要是以農作物、烤煙、經濟林果種植和養殖業為主。全縣擁有可養殖水面11050畝,其中庫塘可養殖水面10150畝。有適宜養魚稻田4萬畝。2002年度,全縣完成水產品產量386噸,人均水產品占有量3.74公斤,農民人均純收入1487元。
××縣的稻田養魚,已有千年歷史,但是傳統的稻田養魚模式,產量低,經濟效益差。隨著農村經濟結構的不斷調整,××人民充分利用有利的自然條件和優勢,發展稻田養魚,特別是九八年以來,通過工程化稻田養魚科技的推廣,使稻田養魚得到了長足的發展。現將今年××縣稻田養魚工程項目實施情況作如下匯報:
一、稻田養魚工程項目的完成情況
今年5月中旬,接到州下達的計劃任務后,××縣共實施稻田養魚1.4萬畝,其中工程化養殖計劃推廣實施500畝,實際實施完成稻田養魚工程項目496畝。稻田養魚工程項目主要分布在水源較好的永定和維的兩個鄉鎮的六個村民小組、198戶農戶中實施,其中永定鎮小旱壩村委會上舊村57戶、175畝,小旱壩村委會下舊村28戶60畝,永定鎮良田村委會回窩村24戶81畝,良田村委會良田村29戶、60畝,維的鄉夜可臘村委會石臘村35戶、60畝和夜可臘村委會大奮田村25戶、60畝。工程項目形式采用塘田式,即在實施工程項目的稻田中畝均開挖魚坑面積10平方米,開挖深度1.0米,田埂高60公分,并開挖魚溝,魚溝寬深為“40×40公分”,共完成開挖土方4800立方米。至6月10日止,完成全部工程項目田塊的魚苗投放任務,共投放1.8—2.0寸魚苗49.6萬尾。經過80至90天左右時間的管理飼養,至8月20日開始有農戶捕魚進入市場。驗收工作從8月20日開始,至9月8日結束,全部工程項目以實測方式完成。經驗收,實施工程項目面積496畝,實測面積496畝,共投喂飼料32.03噸,驗收實測魚產量25.68噸,單產在90公斤以上的有5戶、13畝,80至89公斤的有17戶、55畝,70至79公斤的有29戶、85畝,60至69公斤的有23戶、67畝,50至59公斤的有14戶、39畝。由于7至8月份××縣境內普遍干旱少雨,使得稻田養魚受到嚴重干旱,工程化項目受災面積230畝,損失魚產量9.78噸。在未受災的266畝面積中,驗收實施產量18.76噸,最高單產96公斤,最低單產19.3公斤(未投喂餌料),平均單產70.53公斤。另外,經農科部門測產,稻田養魚工程項目的稻谷產量共增產16236公斤,最低增產每畝31公斤,最高增產每畝達63公斤,平均每畝增產稻谷為41公斤。
二、工程項目的效益分析及其對農村經濟的發展
(一)效益分析。
××縣稻田養魚工程項目中,共產魚25.68噸,增產稻谷16236公斤,按市場價格鮮魚每公斤10.00元、稻谷每公斤1.00元計算,產值為27.3萬元,其中魚產值25.68萬元。未受災害的266畝中,共投喂餌料20.93噸,產魚18.76噸,平均畝產70.53公斤,最大個體尾重600克,最小個體尾重26克,平均尾重82克。受災害的230畝中,共投喂餌料11.10噸,產魚6.92噸,平均畝產30.12公斤。經計算分析,扣除魚種放養成本畝均100元,飼料成本畝均230元,未受災田塊中畝均創利416.30元,受災田塊中畝均創利12.20元。
在未受災的266畝田塊中,投喂餌料20.93噸,產魚18.76噸,扣除田塊自然生產力,凈產魚量13.80噸,餌料系數為1.52,達到了預期的養殖目標。
(二)稻田養魚工程項目對農村經濟的發展。
稻田養魚是利用稻田既種水稻又養魚,擴大再生產的一種生產方式,通過一些工程措施,利用稻田中的水體空間和水中的生物餌料,以及人工餌料,將種、養殖業巧妙地結合在同一生態環境中,充分利用稻魚之間的共生關系,使稻田生態系統中的物質循環和能量轉換向便有利的方向發展,最終達到稻谷增產,養魚增收的目的,既可保水增肥,以生物除蟲防病,節約農藥、化肥,降低種稻成本,又可充分利用稻田生物餌料。高產的稻田養魚工程項目,不僅可直接使農民增加了經濟收入,擴寬了致富門路,而且使農民嘗到了依靠科技的甜頭。
發展科學的稻田養魚,是農業產業結構戰備性調整的一項重要措施。農業部將稻田養魚作為“十五”期間漁業重點科技推廣的八項技術之一,××縣將抓住有利時機,做好推廣先進高產的稻田養魚科技措施,續繼加大科技推廣力度,努力提高單產。今年,××縣參加稻田養工程項目的農戶198戶,參與農戶人口749人,雖然受干旱影響,但還是為參與農戶人均增加經濟收入342.88元,其中未受災部分的91戶農戶人均增收515.25元。因此,推廣稻田養魚,尤其是高產稻田養魚工程項目是推動農業產業結構調整,增加農民收入,促進農村經濟發展,豐富農村群眾物質生活,具有十分重要的意義。
三、××縣稻田養魚工程項目的做法和體會
(一)提高認識,加強領導。
調整農村產業結構,拓寬農民增收途徑,是我們認真學習實踐“三個代表”重要思想的具體體現。××縣水利局緊緊圍繞省、州水產工作會議精神和縣委、政府的工作思路,把稻田養魚工作作為局務工作的一項重要內容來抓。稻田養魚具有低投入、高產出、見效快的特點,是農村產業結構調整中增加農民收入的好措施,它對糧食穩定增產,農民增收,豐富廣大農民生活具有重要的作用。××縣的稻田養魚工程項目,在縣稻田養魚推廣領導小組的領導下,認真組織協調有項目的兩個鄉鎮,將各項責任措施落實到相關的村委會和村民小組的領導,做到思想早發動,措施早布置,任務早落實。
(二)精心選點,合理布局,實行示范、典型引路。
根據稻田養魚工程項目實施要求,縣水利局水產站經過全面選點,確定項目實施選擇在水源、交通和群眾基礎條件都較好的永定鎮小旱壩村委會上、下舊村,良田村委會良田和回窩、維的鄉夜可臘村委會的石臘和大奮田等六個村民小組。按農戶自愿的原則,不強行要求整體連片,保證了農戶參與的積極性。另外,在全縣范圍內,建立起養殖條件好,農戶積極性高的零星示范樣板養殖戶,為當地群眾取到“傳經送寶”的作用。我們堅持“辦好一個點,鞏固一個面,帶動一大片”的科技推廣原則,同時,定期組織農戶對養殖管理較好的養殖農戶參觀學習,樹立典型示范,為全縣的稻田養魚技術推廣取到了積極的作用。
(三)抓好技術指導和生產管理工作。
××縣對稻田養魚工程項目的技術指導和生產管理工作,技術方面采取在各實施點集中培訓和現場指導相結合的方法;生產管理方面采取層層簽訂《科技推廣協議書》,明確責任,同時分戶建立《稻田養魚技術管理卡》,以及相關的統計管理、苗種指導生產和協調調運相配合的措施。為保證苗種質量,由縣水產站負責組織魚苗廠生產后統一供給,統一發放標準及規格,全部田塊放養兩寸的建鯉F6,并混養2%的草魚和白鯽苗,畝均投放1000尾,畝均投資100.00元。認真搞好技術指導工作,嚴格按照工程化稻養魚技術規范實施。為了增強工程項目實施村委會、村民小組對該項目的責任心,使農戶能很好的掌握稻田養魚工程化養殖新技術和管理工作,由縣水產站(委托單位)與各農戶(承擔單位)和村委會或村民小組(保證單位)簽訂《漁業科技推廣協議書》,并把各項管理措施拴入協議中,分戶建立《稻田養魚技術管理卡片》指導管理,具體做法是根據各農戶的田塊面積,將每日的餌料投喂需要量及要求田水深度等參數填寫成卡片發放給各農戶,要求各農戶對照卡片投喂管理。縣水產站為了配合好村委會、村民小組,特別是各養殖農戶管理好稻田養魚。在完善上述管理措施及方法的同時,縣水產站在每一塊示范實施點上先后四次集中農戶進行理論培訓,在跟蹤管理指導過程中,派出技術推廣人員,每周都在六個實施點上巡回作技術指導及監督檢查,及時糾正農戶的技術錯誤和補充技術知識,或調整管理卡片上不適應的技術參數,最大限度地提高餌料利用率,以及避免或減少藥害、肥害和逃魚事件發生。認真做好統計工作,切實做到統計數據及時、嚴格真實上報,保證了整個稻田養魚工程項目工作統計資料的完整性和可靠性,確保科技成果的準確性。
(四)實施工程項目的體會。
總結××縣實施的稻田養魚工程項目,主要有以下幾點體會:第一,群眾的思想意識是否到位,是稻田養魚工程項目養殖成功的基礎。只有群眾的思想意識到位,他們才能夠放心的投入和管理。第二,領導是否重視,是搞好稻田養魚工程項目的關鍵。第三,科技服務和指導培訓全面到位是搞好稻田養魚工程項目的動力。另外,生產管理中,要切實保障漁業生產的正常秩序,必須嚴懲偷、電魚等違法行為。
四、存在的問題和建議
目前,××縣在稻田養魚工程項目的實施中,主要存在以下幾個問題:第一,養殖農戶投入不足,主要是部分農戶的資金投入不足,沒有達到預期單產目標。第二,科技推廣力量不足,整體養殖水平還不高。第三,苗種供給緊張,魚種成本高。
針對××縣稻田養魚工程項目實施中存在的問題,提出以下建議,謹供參考。第一,對養殖戶投入不足的問題,能否通過壓縮工程項目面積數量,增大畝均投入資金,做到工程項目面積“少而精”,讓那些有養殖經驗而無投入資金的農村積極分子作為養殖示范戶,讓他們科技致富,起到示范帶頭作用。第二,對科技推廣力量不足問題,建議省上每年舉辦一批水產養殖培訓班,加強對縣鄉水產養殖科技推廣人員的培訓力度,讓他們學習新的科技知識和增強工作能力。
關鍵詞:農村經濟合作組織;養殖業;優勢;困難;目標
中圖分類號:F326.3;F321.42 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)031-0000-02
前言
保山市隆陽區黨委、政府不斷加強養殖業的發展力度,并加大了農村經濟合作組織的扶持力度,以此來加強對隆陽區養殖業的管理和監督,推動該區域養殖業的規模化建設工作。所謂的農村經濟合作組織,就是人們所了解的農村合作社,該種組織能夠以其獨特的管理方式來將隆陽區的零散養殖農戶歸攏到大規模的養殖區域當中,從而使粗放的養殖模式轉化為集約型的經營管理模式,從而改善農村的養殖生產環境和生產條件,使農村的養殖業發展更加具有科學性。
一、農村經濟合作組織在養殖業發展中的優勢
農村合作社的存在使隆陽區的養殖行業具有一定的組織,呈現出規模化的趨勢。隆陽區的農戶都具有多年的養殖經驗,其在飼養生豬以及牛羊禽等方面積累了很多經驗。但其在發展的過程當中,由于停留在零散的養殖現狀當中,因此無法使隆陽區內的養殖業快速提升,養殖戶所獲得的利益也比較少,無法從其他的地方獲取更多的技術知識。該種單打獨斗的小規模的養殖方式,使隆陽區養殖方面的資源支持造成了浪費,經濟效益沒有達到最大化[1]。農村合作社的出現將隆陽區養殖戶的資源都歸攏起來,其規模也在逐漸擴大,促使很多養殖戶們能夠集合在一起來討論養殖行業的未來發展方向。農村合作社的管理方式最大程度的挖掘了養殖戶的養殖經驗,能夠實現養殖行業資源的優化配置。養殖規模的擴大促使隆陽區的養殖戶能夠經受住養殖行業所存在的市場風險,不再擔心牲畜價格的波動。在農村合作社比較專業化的管理下,養殖戶能夠共同承擔養殖過程中所存在的風險,實現養殖規模產業化。隆陽區的養殖業將向著科學化的模式前進,將零散的養殖戶變成專業形式且具有規模的連片飼養,使養殖業成為隆陽區農業發展的主要產業支柱之一。在農村合作社的規范下,隆陽區的牲畜養殖產業將降低畜禽的發病率,成功的緩解畜禽養殖的衛生條件,降低了養殖成本,提高經濟收益,實現隆陽區的富農目標。農村合作社的用途是幫助養殖戶來監控對牲畜疫病的防疫工作,并且落實監控和防疫并舉的措施,從而對畜禽所食用的飼料以及獸藥等做好管理工作,促使養殖戶科學、合理的進行畜禽喂養,保障該區畜禽養殖的安全、生態。農村合作社還能為養殖戶選擇合適的養殖地點,以此來避免養殖戶花費高價租用養殖地及規避養殖戶出現資金周轉困難等問題。
二、農村經濟合作組織在養殖業發展中面臨的困難
在隆陽區,畜禽養殖產業一直受到政府的支持和關注。在農村合作社的建設方面,雖然隆陽區委、區人民政府出臺了《關于實施發展農民專業合作社行動的意見》,但因區級財政比較困難對其扶持力度還不夠大,以至于在建設養殖合作社的過程中出現了資金匱乏、發展后勁不足等問題。養殖合作社的建設不僅僅需要該區養殖戶的支持,還需要擁有一定的配套設施,以及養殖戶的努力[2]。除此之外,農村合作社在發展養殖業的過程中承擔著監督和管理的責任。隆陽區的牲畜防疫工作還比較嚴峻。該區內的養殖戶主要是以分散飼養的形式來發展畜牧業,其養殖方式促使其無法對畜禽進行嚴格的管理;加之養殖戶的文化水平大多較低,科學養殖的思想意識比較薄弱,對于科學合理的養殖方式沒有具體的概念,導致合作社在管理上有較大的阻力。
三、農村經濟合作組織在養殖業中的發展目標
隆陽區政府已經為養殖業的發展建立了目標,期望能夠通過農村合作社的領導,達到預期的發展目標。預計到2020年,促使整個區域內的畜牧業的產值增加到40億元,并且使畜牧業的產值持續增加。在農村合作社的管理下,隆陽區的畜牧業的綜合生產能力將得以提高,其肉蛋奶等養殖業產品總量預期在2020年達到17.8萬噸,其中的肉產量也將穩步排在全市的第一位[3]。隆區的養殖業也將走向更為標準化的飼養模式當中,使生豬及牛羊等的規模達到合理的比重,并且提升養殖戶的養殖技術水平,使其能夠在專業化的養殖技術引導下,使肉類產量持續增加。養殖戶們將擴大養殖規模,使養殖業形成完整的產業鏈,從而使企業對肉類進行深加工處理,實現養殖業經濟效益的最大化。在未來的時間里,經過農村合作社的領導和組織,隆陽區的畜牧業將做好防疫工作,因疫病而損失的牲畜將大幅度減少,其養殖業的產品也更加安全。
四、結論
當前狀態下,保山市隆陽區應“十三五”的發展需求,在內部展開了養殖業的建設工作,需要將傳統的畜牧養殖方式轉化為現代化的養殖方式,從而使養殖業形成一定的規模,其內部必然需要建設農村經濟合作組織。農村經濟組織將對隆陽區的經濟建設提供一定的幫助,為畜牧業的養殖工作提供安全保障,能夠帶領養殖戶集中規避養殖過程中將會面臨的風險。總而言之,隆陽區的畜牧業養殖將在農村合作社的帶領下更加快速的步入正軌,為隆陽區實現富農惠農的目標打下良好的基礎。
參考文獻:
[1]田挺,趙意,傅建球.貧困地區農村經濟合作組織的發展策略研究――以永州市為例[J].沿海企業與科技,2014,04:26-29.
[關鍵詞] 農村 管理 人才
[中圖分類號] F323 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0038-01
我國正處于傳統農業向現代農業的過渡階段。所謂現代農業,就是指以保障農產品供給、增加農民收入、促進農業可持續發展為目標,以提高勞動生產率和商品率為途徑,以現代科技和裝備為支撐,在家庭承包經營基礎上,在市場機制與政府調控的綜合作用上,農工貿緊密銜接,產加銷融為一體,構成多元化的產業形態和多功能的產業體系。從我國止前的實際情況來看,農業經營方式主要是以家庭為單位的分散生產和經營,大部分農村地區市場體系欠發達,農民市場意識較差,科技成果和農產品的商品化率、市場化率、產業化率等較低,農業生產效益與生產者的積極性不高。因此,要建設好現代農業,迫切需要一批具有現代經營與管理知識、市場意識強、具有開拓精神、懂經營、會管理的農村經營管理人才,以更好地開展產前與產后服務、開拓市場、提高競爭力等,從而推動現代農業的快速發展。
一、發展現代農業對農村經管人才的需求
所謂農村經管人才,是指為滿足現代農業和新農村建設的需要,存在于農村中,具有一定經營管理知識或經營管理經驗者,并能夠通過自已的經營管理,把土地、資本、技術、信息等生產要素組織起來,持續為社會提品需要與服務,在農村經濟發展過程中起帶頭作用的,能夠促進農業生產和穩定農村環境的人才。這類人才主要包括鄉村機構管理人才、農業企業經營管理人才、農業技術推廣人才、農村經紀人、農村能人、個體商販、農村種養大戶等。由于農村經管人才具有時代性、知識性、指導性、創新性、責任性等多種特征,從而在貫徹落實黨的農村政策與推動農村經濟社會改革、保障社會穩定、培養農村市場、提高農業競爭力、實現農業經濟體制創新等方面具有不可替代的作用,因此現代農業對農村經管人才的需求將會越來越旺盛。
二、現代農業經管人才培養供給機制的完善
隨著農村經濟社會的快速發展,農業綜合生產能力增強,農村產業結構不斷優化,農村社會統籌覆蓋面的擴大,急需大批執政水平高、懂法律、懂業務、會管理、樂于奉獻、誠實守信的農村經管人才參與其中。為此,應遵照服務“三農”、市場配置、開發利用等原則,加強農村經管人才隊伍建設,以滿足現代農業發展的需求。
1.完善農村經管人才隊伍培養機制。農村經營管理工作政策性強、業務范圍廣,專業素質要求高。農村經管人才不但要熟悉農村各項方針政策和法律法規,又要精通業務,而且隨著農村經濟社會高速發展和經營體制的不斷創新,對各方面能力的要求更高。因此,在現代農業建設過程中,還應圍繞現有農村經管人才隊伍的思想素質、理論政策水平和專業技能,通過制定和完善農村經管人才考核標準、規定農村經管人才必須具備的政治素質和業務素質,并采取多種措施鼓勵他們參加各種形式的教育與培訓活動,盡快改變人才隊伍的知識結構,全面開發其內在潛力,提高其整體素質。其中,尤其應鼓勵農村經管人才參加中職農村經濟管理專業舉辦的教育與培訓活動。這是因為,中職農經管理專業相對高等農業院校農經管理專業而言,更側重于農村經濟發展一線的應用型人才的培養,而且培養周期短,課程調整靈活,能更好地滿足現代農發展對農村經管人才的需求。為此,一方面,需要農村基層單位與中職農經管理專業保持緊密聯系,另一方面,需要根據現代農村經管人才的需求類別,采取脫產、半脫產、請專家現場授課等多種形式,有重點地開展分類教育與培訓學習,使農村經管人才能深刻理解和落實國家及地方政府的各項政策,并能在掌握國內外發展最新動態的同時,及時獲得市場信息,正確把握農村經濟各項要素的變化發展規律;二是應加強專業理論、市場經濟知識和科技知識的學習,提高農村經管人才對農業經濟管理、農村統計、農村會計及電算化、農村財政與金融、農產品營銷、農村法律法規、農村公共管理等多學科的管理技術和知識的掌握程度,以培養出一支既懂技術又會管理、既上通各行各業又下聯系千家萬戶、并寓服務與管理為一體的復合型農村經管人才隊伍,為順利發展后勁提供有力的人才保障。
2.建立科學合理的評價、先拔機制。根據人力資本理論,要充分控掘農村經管人才的潛力、促進人才聚集、迅速壯大農村經管人才隊伍,其有效途徑就是建立有利于優秀農村經管人才脫穎而出、人盡其才的評價選拔引進機制。為此,在發展現代農來過程中,一是應建立以素質為本位的農經人才培養體系,支持和強化中職農經教育,為農村培養一大批會經營、懂管理的新型農民,夯實現代農業建設的人力基礎。同時,進一肯做好高職和本科院校農經人才的培養工作,使他們學農愛農,立中農村基層,服務新農村建設和現代農業發展。二是應遵循公開、公正、公平等原則,建立合理的人才選拔機制,先拔形式可受取公開考試、競爭上崗、組織考察與群眾評議相結合等多種形式,真正做到不拘一格選人才。三是應針對農村經濟社會的發展實際,建立有效的人才引進機制。在引進人才之前,應詳細且明確地規定引進人才的條件、政策等一系列相關問題,相反地,在對符合條件的應聘者的具體考核中,則應簡人人才引進手續,對于切實能給農村經濟發展帶來重大貢獻的特別人才,要打破常規,建立“綠色通道”,積極引進懂經營、善管理的優秀人才。
一、農村社會養老保險制度的國際經驗
根據養老保險資金的籌集、管理、發放方式以及保障的性質劃分,國外農村養老保險制度基本上可歸為:社會保險型、福利保險型、儲蓄保險型。儲蓄保險型養老制度模式實行個人完全積累的籌資模式,人口老齡化的影響比較小,對國家財政的依賴程度低,支持并幫助了國家的經濟發展;缺點在于受保人之間不存在收入再分配,不能共擔風險,儲蓄基金易受通貨膨脹的影響,難以保值與增值。福利保險型模式重視公平,體現了“福利國家”全體國民的福利待遇,在經濟水平較低的國家,最大限度地擴大了社會保障覆蓋面;缺點是輕視財政資金的使用效率,保險開支在國民生產總值中所占比重隨著人口老齡化的加劇逐年上升,導致政府負擔加重。社會保險型養老制度模式的優點則在于其保險資金來源廣泛,體現了個人、雇主、國家、社會等多方責任,實現了社會保險的社會公平目標。同時,實行現收現付,增強了社會保險基金的互濟性,其保障水平和保障程度普遍較高。
二、各國建立養老保險制度的共同點
作為當今世界一項重要而普遍的社會保障制度,各國的養老保障制度改革方向因面對類似的挑戰有漸趨一致的特性。
一是推進城鄉勞動力流動和轉移、擴大農業經營規模和提高集約化程度、提高農業勞動生產率、實現產業結構的轉換是各國建立農村社會養老保險制度的基本價值取向。
二是各國基本都是在工業化的初級階段基本完成并向工業化的高級階段邁進的過程中建立這一制度的,此時各國的總體經濟發展水平相對較高。
三是綜觀發達國家社會保障的發展歷程,社會養老保險制度從工業到農業,從城市到鄉村,從家庭養老發展到社會養老,一般都經歷了漫長的過程。在農村,先覆蓋農業工人,然后擴展到純農民。這種城鄉之間、農村內部不同群體之間時間差的存在,是與各國的社會經濟發展水平及人口結構與分布等密切相關的。
四是各國在建立農村社會養老保險制度時,人口結構面臨的特點是:農業人口銳減,農村人口比重較低,人口老齡化嚴重。雖說農業人口在總人口中的比重下降,可是各國由于人口增長以及醫療保健技術水平提高使死亡率下降,導致農業人口的絕對量明顯增加,高齡老人逐漸增多,這就使各國擺脫農業發展的困境以及解決農村養老問題依然十分困難。除日本和韓國在建立農業工人年金保險時人口未達到老齡化外,多數歐盟國家已步入老齡化社會。
三、我國農村居民群體角色分層與政策選擇
我國目前正處在農村產業經濟結構和社會轉型的特殊階段,在市場經濟的沖擊下,我國農村社會單一的農業勞動者階層出現了明顯的分化,包括農業兼業戶和非農兼業戶、純農業戶等,同時流動民工多,實地農民多。據我們對被征地農民、鄉鎮企業職工、流動的農民工、農村自謀職業者和留地農民的訪談,被征地農民由于失去了土地的依靠,對社會養老的保障需求最為強烈,其次是有穩定工作的鄉鎮企業職工,流動的農民工及農村自謀職業者的養老需求程度小于留地農民。結合西方工業化國家建立農村養老保險制度的實踐和我國人口及經濟發展實際,建立土地、個人、家庭、集體及社會養老保險相結合的多資源利用的農村社會養老保險制度,可能是目前我國農村社會的較好選擇。
1、原則。世界銀行于1994年歸納了所有相關的制度特征,提出了兩項重要的原則:一是多層保障的老年經濟安全保障制度原則,強調針對不同性質的保障應該以不同相應的財源支持;二是就長期而言,養老保障制度應該兼顧經濟發展與保障充分。
2、方式――分群、漸進、統籌。農村養老保險可以依據社會群體分層情況和各地的經濟發展水平分類建立,逐步推進。分群:對被征地農民,科學地設定征地費、補償費轉化為養老保險資金,以土地換保障;鄉鎮企業職工,由雇主和雇員共同繳費建立個人賬戶與統籌賬戶相結合的養老保險制度;農民工養老保險問題的關鍵是如何保證其繳費的可持續性和養老金的可轉移性,首先解決這些前提條件,農民工養老保險制度才能順利推行;自謀職業者的養老保險費可由本人全部繳納,留地農民的養老保險建立取決于農村城市化的進程和政府財政實力。漸進、統籌:發達地區應積極推進并盡快建立起城鄉一體化的社會養老保障模式;在欠發達地區則逐步推行。先行建立項目齊全、形式多樣、覆蓋面廣、標準適當的多層次養老保障體系,同時,不斷提高社會化程度,最終建立起城鄉統籌的保障體系。
3、需要制度的支持。不論是國際經驗還是現實表明,建立農村養老保險制度離不開制度的支持。農村人口老齡化的發展態勢,決定了政府對農村養老保險必須承擔更大的責任。正式制度和非正式制度的結合,運用政策、法律和文化來聯袂打造符合我國國情的農村養老保險制度。
關鍵詞 農村;肉雞;散養;環境控制
中圖分類號 S831.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)21-0243-01
目前,在精準扶貧的大環境下,農村肉雞養殖成為一個較為現實的短、平、快的脫貧項目,農村散戶的養殖基礎設施條件較差,環境對肉雞生產性能的影響越來越大。肉雞的生存環境可直接影響其生長、發育和健康,通過人為控制肉雞生存環境,盡可能滿足肉雞飼養的最適需要,充分發揮肉雞的生產潛力減少疾病的發生頻率,降低生產風險和成本,創造更多更好的經濟效益。
1 肉雞飼養的環境因素
肉雞飼養的環境因素一般指體外的環境因素,大體分為3個方面:一是理化環境,包括溫度、濕度、通風換氣、灰塵、氣味、噪音、顏色、光熱輻射等;二是生物環境,包括細菌、病毒、霉形體、內外寄生蟲等;三是飼養環境,包括飼料、水、密度、墊料、運動場衛生、雞舍周圍綠化等。
2 雞舍內環境控制
2.1 溫度控制
測量溫度時,溫度計要放在與雞背高相平,距離煤爐或其他熱源點半徑1.5 m,溫度計放置位置和高度不正確將直接影響溫度測量的準確性,導致農戶管理時作出錯誤的判斷。
雞舍內溫度是否合適,除了看溫度計外,也可以通過觀察雞群整體情況來判斷。①溫度合適:雞群均勻分布,活潑好動,食欲良好,飲水適度,正常時夏季的飲水量是吃料量的2.5倍,羽毛光亮,睡覺時頭頸伸直,安靜,呼吸平穩,無怪叫聲。②溫度偏高:雞群靠墻,遠離熱源,張口呼吸,喝水增加,雞只出現干腳,脫水死亡。③溫度偏低:雞群打堆,緊靠熱源,發生寒顫,有“吱吱”叫聲,飲水量下降,不愛活動[1-2]。
施溫時,要堅持“看雞施溫,日低夜高,保持穩定”的原則,冬春季養雞無脫溫期。育雛初期的溫度宜高一些,以后隨雞齡的增長而逐步降低;弱雛的育雛溫度應比強雛高一些;小群飼養比大群飼養的要高一些;夜間比白天高一些,陰雨刮風天比晴天要高一些;做疫苗、斷喙、轉群時的溫度比平時要高一些,病雛比健雛的溫度要高一些,冬季比夏季育雛的溫度要高一些。
2.2 濕度控制
濕度是指雞舍內空氣中的相對濕度。10日齡的雛雞,雞舍的濕度宜保持在75%左右,10日齡以后保持在65%左右,濕度過高、過低都對雞只生長不利。
雞舍內的保溫薄膜上有水汽(嚴重的像下雨),由于冬春季節溫度較低,養戶不舍得燒煤保溫,通過密閉雞舍悶溫,易導致雞舍濕度過高;此外,雞舍內墊料潮濕也是引起濕度過高的原因之一。氣候干燥季節,本身空氣中的濕度偏低,空氣中灰塵增加,致使雞舍內濕度偏低。改善濕度的辦法:濕度過高可以燒旺煤爐,達到雞群需要的溫度,打開薄膜通風換氣,并更換潮濕墊料;濕度過低,灰塵過大,可加強噴霧消毒,除去空氣中的灰塵[3]。
2.3 通風控制
判斷通風適宜的標準:以人進入雞舍后感覺不悶,感覺不到刺眼、鼻為宜。通風應遵循“適宜溫度下的最大通風量” 的原則,采用間隙通風、即開即關的方法,按照“先上面后下面,先里面后外面”“早晚適當通風,中午加強通風”的順序通風。
保溫和通風往往會發生矛盾,在這種情況下,確保保溫的同時應加強通風,也就是說寧可多添加熱源,也要進行通風換氣。在通風換氣時,切記要防止冷風直吹雞體。
2.4 密度控制
密度不僅關系到雞群的飲水、采食和運動,還直接影響全群肉雞的均勻度和次品率,而且關系到雞舍內氣體交換、地面污染程度,易誘發各類疾病,如IBD、CRD、球蟲病等。
密度控制要按雞群生長情況及時調整,讓雞有一個合適的地方生長。正常的飼養至中期時,雞群的密度為10~15只/m2,晚上要觀察雞只是否都有足夠的空間;分小欄(分群飼養)時,養殖密度以每群1 000只為宜。幾種需要雞群小范圍集中的密度控制:3~12日齡免疫攔雞每次100只左右;切嘴、22~40日齡免疫攔雞時每次80只為宜;40日齡以上免疫攔雞時每次60只為宜。
3 飼養環境管理
3.1 飼料保管與使用
3.1.1 飼料的選擇與保存。飼料是確保雞群健康成長的營養來源,關系到養殖全過程,優質安全的飼料才能保障雞群發揮優質的生產性能,提高生產成績。飼料品牌選擇時,要選擇影響力好的大品牌,并對雞群相應的品種、相應的日齡使用對應的飼料品種,確保雞群在不同階段攝入足量的平衡營養,如土雞品種1~30日齡使用小(雛)雞料,31~60日齡用中雞料,61日齡至出欄銷售使用大雞料。
養戶貯存的飼料量以存放時間≤10 d為宜,時間過長飼料宜發霉變質。飼料應架空堆放在通風、干燥、陰涼的地方保存,離地15 cm,不能靠墻。
3.1.2 喂料的次數。盡量做到少喂勤添,絕對不能控料,第1~5天每天喂6次,第6~15天每天喂4次,15 d后每天2次,每天7:00和17:00必須保證料桶里有料,保證飼料品質衛生。
開食盤在進雞后5 d內使用,每次加料前都要清理上面的雞糞和其他雜物。在第3天開始逐步加小料桶,并逐漸撤掉開食盤,第6天時吊起小料桶,小料桶邊緣高度和中等大小的雞背高度相平。在第15天開始逐步加大料筒,并逐漸減少小料桶數量,第25天時吊起大料桶,高度與小料桶相同。注意每次加料前清理料桶[4]。
3.1.3 換料方法。第1天小雞料、中雞料分別為2/3、1/3;第2天小雞料、中雞料分別為1/2、1/2;第3天小雞料、中雞料分別為1/3、 2/3;第4天全部用中雞料[4]。
3.2 水衛生管理
養雞用水最好用自來水或深井水。進苗后15 d內一般使用塔式飲水器,每次加水時清潔水桶內部,每桶水使用8 h左右。第12天時逐漸減少使用塔式飲水器,逐步改換自動飲水器。自動飲水器每天早上清洗1次,水位至水桶水槽的2/3處,水桶邊緣高度和中等大小的雞背相平[4]。
水塔放在雞舍內,必須加蓋,每10 d清洗1次,喂完藥物后須立刻清洗。水線20 d沖洗1次,空欄時徹底消毒清潔[4]。
3.3 墊料衛生管理
夏秋季、冬春季的墊料厚度分別保持在3、5 cm左右。墊料以松軟、干爽、不結塊為標準,使用前曝曬。及時清理飲水器周圍易潮濕發臭的墊料[4]。
3.4 運動場衛生管理
運動場一是要保證平整、無積水,每周消毒不少于2 次;二是保持邊上水溝通暢,雨后無積水;三是要做好防護措施,防止其他動物襲擊[4]。
3.5 雞舍周圍大環境衛生
一是雞舍周圍不得飼養其他禽類和堆放雞糞。二是飼養公司肉雞的養戶不得在家中飼養其他禽類,以及不得在市場上購買禽類及其產品。
4 參考文獻
[1] 盛春娥.夏季肉雞的飼養管理要點[J].家禽科學,2012(6):23-24.
[2] 張繼祥.淺析肉雞的飼養管理要點[J].中國畜牧獸醫文摘,2012(9):81.