綠色農(nóng)產(chǎn)品背景精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L(fēng)格的5篇綠色農(nóng)產(chǎn)品背景，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

[關(guān)鍵詞]綠色貿(mào)易壁壘 中國農(nóng)產(chǎn)品出口 影響 原因 對策

金融危機以后,貿(mào)易保護主義迅速抬頭,其中技術(shù)性貿(mào)易壁壘是發(fā)達國家使用最頻繁的一種非關(guān)稅壁壘。 隨著技術(shù)性貿(mào)易壁壘的不斷發(fā)展,綠色壁壘(Green Barriers , GBs)已經(jīng)成為技術(shù)性貿(mào)易壁壘的重要組成部分?！熬G色壁壘”可以說是我國自己創(chuàng)造的一個新詞實際上,在國際文獻中并沒有“綠色壁壘”一詞,綠色壁壘也稱為環(huán)境壁壘。根據(jù)WTO協(xié)議中關(guān)于環(huán)境問題的規(guī)定,我們將綠色貿(mào)易壁壘大致分為以下五種基本類型:環(huán)境保護法規(guī),綠色環(huán)境標志,綠色技術(shù)標準,綠色包裝制度,綠色衛(wèi)生檢疫制度。

農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。包括煙葉,毛茶,食用菌,瓜、果、蔬菜,花卉、苗木,藥材,糧油作物,牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類,水產(chǎn)品,林業(yè)產(chǎn)品,其他植物。

一、綠色貿(mào)易壁壘對我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響

1. 消極影響

環(huán)境貿(mào)易壁壘對我國外貿(mào)的負面作用是非常明顯的,幾乎波及到我國外貿(mào)出口的所有領(lǐng)域,每年造成的損失相當(dāng)于當(dāng)年出口總額的20%左右,價值高達上百億美元。由于我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身存在的不足,綠色壁壘已成為我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)面臨的主要障礙。表現(xiàn)在以下幾個方面:

(1)市場準入的限制,即發(fā)達國家通過立法或制定苛刻的環(huán)境技術(shù)標準,使我國不少產(chǎn)品難以進人他們的市場參與公平競爭。在農(nóng)產(chǎn)品和食品出口方面,1994年以來,我國的牛肉豬肉幾乎不能出口到美國,歐盟也完全禁止我國的牛肉凍雞肉及貝類產(chǎn)品進人其成員國市場,導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品出口值從前幾年的180億元降到目前的120億元。

(2)競爭力的影響,即發(fā)達國家雖然不對產(chǎn)品和服務(wù)的市場準人直接設(shè)限,但通過開展綠色認證、征收綠色關(guān)稅,使我國出口產(chǎn)品的成本大大增加,進而削弱該類產(chǎn)品的國際競爭力。如在綠色標志認證方面,我國外貿(mào)企業(yè)為了獲取國外認可的綠色標志,不僅要支付大量的檢驗,購買先進儀器設(shè)備等間接費用,而且還要支付不菲的認證申請費和標志的使用年費等直接費用,導(dǎo)致這些產(chǎn)品的成本大幅上升。

(3)風(fēng)險控制的影響,我國的農(nóng)產(chǎn)品出口市場相對單一,我國目前農(nóng)產(chǎn)品出口市場主要集中在亞歐和北美洲, 2009年第一季度,我國農(nóng)產(chǎn)品對亞歐和北美洲的出口額分別為63.4、29.5和22.5億美元,占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的57.1%、20.9%和13.4%。2009年市場集中度高達79.7%,市場集中度高必然會導(dǎo)致風(fēng)險的加大,一旦這些國家農(nóng)產(chǎn)品進口政策或外貿(mào)環(huán)境發(fā)生變化將極大影響我國總體的農(nóng)產(chǎn)品出口份額。

2. 積極影響

環(huán)境貿(mào)易壁壘對我國推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,實現(xiàn)貿(mào)易與環(huán)境的良性互動又有一定的積極意義。環(huán)境貿(mào)易壁壘已成為一種客觀性的貿(mào)易限制措施,我們除了在世貿(mào)組織多邊貿(mào)易框架內(nèi)開展貿(mào)易協(xié)調(diào)和環(huán)境外交外,更為現(xiàn)實的選擇就是接受現(xiàn)實,努力提高環(huán)境管理水平,提升國家環(huán)保技術(shù)標準,從而成功突破這一綠色瓶頸,達到貿(mào)易和環(huán)保的雙贏。有關(guān)外貿(mào)企業(yè)也將重新審視發(fā)展與環(huán)保的關(guān)系,開展綠色認證,采用清潔生產(chǎn)工藝等,從而有效化解環(huán)保與發(fā)展相互制約的問題,促進經(jīng)濟與環(huán)境的持續(xù)和協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、綠色壁壘加強的原因分析

從我國自身來看,綠色壁壘的加強存在以下原因。

1. 結(jié)構(gòu)原因即產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和出口市場結(jié)構(gòu)

從農(nóng)產(chǎn)品的加工程度看,我國出口的農(nóng)產(chǎn)品主要以初級加工品為主,高技術(shù)含量、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品比重較低。這種農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)使得我出口農(nóng)產(chǎn)品極易遭受技術(shù)性貿(mào)易壁壘。

從產(chǎn)品出口的市場范圍來看,我國農(nóng)產(chǎn)品主要出口到亞洲地區(qū),2009年農(nóng)產(chǎn)品在亞洲地區(qū)的出口額為851.44億美元,實現(xiàn)貿(mào)易順差為628.15億美元。在亞洲地區(qū)的出口額占整個農(nóng)產(chǎn)品出口總額69.62%。其次是北美洲、歐洲,其出口份額分別為10.62%和9.49%。 我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場從國別結(jié)構(gòu)上看主要集中于日本、韓國、美國和歐盟等發(fā)達國家,而這些國家多數(shù)是環(huán)保主義倡導(dǎo)者和擁護者,也是綠色貿(mào)易壁壘的發(fā)源地。我國出口商品的市場銷路極易受綠色貿(mào)易壁壘的影響

2. 技術(shù)差距

發(fā)展中國家與發(fā)達國家在科技、經(jīng)濟發(fā)展上的差距是綠色壁壘迅速發(fā)展的重要因素。發(fā)達國家利用這種由于經(jīng)濟水平差距造成的不同環(huán)境標準,一方面,加緊掠奪發(fā)展中國家的資源初級產(chǎn)品,同時把污染企業(yè)轉(zhuǎn)移到發(fā)展中國家,使得發(fā)展中國家的環(huán)境更加惡化;另一方面,又把環(huán)境問題作為新的貿(mào)易壁壘,從而抵消發(fā)展中國家資源與廉價勞動力方面的比較優(yōu)勢,以保持其在國際貿(mào)易領(lǐng)域的主導(dǎo)地位。這種以“環(huán)境保護”名義引入 “環(huán)境條款”,借以限制發(fā)展中國家的經(jīng)濟發(fā)展及其產(chǎn)品的市場準入的做法使綠色壁壘迅速發(fā)展。

3. 信用危機

食品質(zhì)量安全問題一直是影響我國農(nóng)產(chǎn)品出口的重要因素,過去,我國農(nóng)產(chǎn)品出口屢遭國外以“質(zhì)量安全”為由的技術(shù)性貿(mào)易壁壘阻擋,造成重大經(jīng)濟損失。由于我國種植業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營小而分散,養(yǎng)殖業(yè)散養(yǎng)戶比重高,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)多,實行標準化生產(chǎn)和實施監(jiān)管的難度很大;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系、技術(shù)支撐體系、監(jiān)督管理體系等還不完善,存在較大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。在當(dāng)前經(jīng)融危機形勢下,世界各國都會采取強化技術(shù)壁壘、綠色壁壘等措施保護本國市場,對進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求更為苛刻。在這種情況下,個別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的負面影響極易放大,會嚴重影響整個農(nóng)產(chǎn)品的出口。2008年的“毒餃子”、“三鹿奶粉”等事件曝光使得國際市場對我國食品質(zhì)量安全不信任感加劇,農(nóng)產(chǎn)品出口遭受的綠色壁壘不斷增多。

綠色壁壘的加強還有其外部原因,一方面,貿(mào)易與環(huán)境問題的產(chǎn)生使綠色壁壘的實施找到了合理借口。減少污染,節(jié)約能源,合理利用資源已成為新的國際焦點。人們普遍認為,經(jīng)濟增長的代價之一即是環(huán)境惡化,特別是自由貿(mào)易,則被看作是加速環(huán)境惡化的因素。各國因此而制定了一些相應(yīng)的環(huán)境法規(guī)和貿(mào)易政策,希望通過政府對貿(mào)易進行一定的干預(yù),以保護和改善生態(tài)環(huán)境。另一方面, WTO中的有關(guān)規(guī)定為綠色壁壘的實施提供了合法性。隨著工業(yè)經(jīng)濟的飛速發(fā)展,環(huán)境污染的日益嚴懲人們的環(huán)保意識才逐漸提高。進入1990年代后,隨著自由貿(mào)易與環(huán)境保護之間的矛盾的日漸激化。為了爭奪國際市場,保護國內(nèi)市場,一些國家用國內(nèi)環(huán)境法規(guī)或措施作為保護的手段;同時環(huán)境污染的加劇,公眾對環(huán)境保護的強烈呼吁,國家不得不制定包括進出口貿(mào)易在內(nèi)的各個環(huán)節(jié)的環(huán)境標準和措施。1994年4月世界貿(mào)易組織決定成立一個貿(mào)易與環(huán)境委員會,協(xié)調(diào)貿(mào)易措施與環(huán)境措施之間的相互關(guān)系。

三、農(nóng)產(chǎn)品突破綠色瓶頸的策略與措施

1. 建立綠色貿(mào)易壁壘預(yù)警及快速反應(yīng)機制

(1)收集、跟蹤國外的環(huán)境壁壘動態(tài),建立有關(guān)的信息中心和數(shù)據(jù)庫及咨詢機構(gòu)。政府及相關(guān)的行業(yè)協(xié)會應(yīng)了解主要貿(mào)易對象國的法規(guī)、技術(shù)和標準,同時加強對有關(guān)環(huán)境問題的公共技術(shù)的研究,建立咨詢點,便于為企業(yè)服務(wù)。

(2)加快我國相關(guān)產(chǎn)品標準和檢驗標準的研究制定工作,并與國際先進標準逐步接軌。大力推行ISO14000國際認證,搞好標準化工作。目前全球已有近萬家企業(yè)獲得了認證,而我國只有200多家,差距十分明顯。因此,我們要借鑒國外企業(yè)的成功經(jīng)驗,大力推行ISO14000環(huán)境管理體系認證工作,并向通過該項認證的企業(yè)頒發(fā)“綠色標志”。要在實施環(huán)境認證制度的基礎(chǔ)上,建立和完善我國的環(huán)境標準和技術(shù)法規(guī)體系,積極參與國際標準互認,簽訂多邊或雙邊互認協(xié)議,以便從制度上消除貿(mào)易摩擦。

2. 實施綠色高科技戰(zhàn)略,實施綠色品牌戰(zhàn)略。

當(dāng)前,缺乏品牌是我國農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭的軟肋。中國要沖破農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的綠色壁壘,必須走“被市場認可”的品牌之路。當(dāng)前競爭日趨激烈的國際農(nóng)產(chǎn)品市場,綠色食品的質(zhì)量安全優(yōu)勢和品牌整體競爭優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。我國企業(yè)在發(fā)展上要抓住這個機遇,大力開發(fā)綠色品牌農(nóng)畜產(chǎn)品。

要進一步加強國際交流與合作,跟蹤世界上最先進的科技成果,大力引進國外先進的清潔生產(chǎn)技術(shù)、污染治理技術(shù),走技術(shù)引進和自主開發(fā)并重之路,推動產(chǎn)品和技術(shù)的升級換代。

環(huán)境貿(mào)易壁壘實質(zhì)上是綠色高科技壁壘,提高產(chǎn)品的科技含量是突破環(huán)境壁壘的根本途徑。

3. 積極調(diào)整市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),避免單個市場風(fēng)險和初級產(chǎn)品的出口

我國農(nóng)產(chǎn)品的市場集中度很高,主要集中于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的發(fā)源地,美國、歐盟、日本等國家。我國要監(jiān)控對這些地方農(nóng)產(chǎn)品的出口量,避免同種農(nóng)產(chǎn)品對一個國家出口急劇增加。從發(fā)展趨勢看,除亞洲市場外,北美、歐洲、中東、拉美及非洲均為世界農(nóng)產(chǎn)品的大市場,而我國目前對這些地區(qū)的出口雖然呈上升趨勢,但總額仍然較小。因此,今后我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場戰(zhàn)略應(yīng)確定為“穩(wěn)定亞洲市場,挖掘歐美市場,開拓非洲和拉美市場。同時要加強農(nóng)產(chǎn)品的深加工,提高附加值。

4. 充分利用世貿(mào)組織機制,抵制綠色保護主義行為。

要充分利用世貿(mào)組織多邊貿(mào)易體系的談判機制、合理對抗機制、報復(fù)措施、非岐視原則以及對發(fā)展中國家特殊照顧的規(guī)定,維護自身合理的經(jīng)濟權(quán)益。要積極參與世貿(mào)組織關(guān)于環(huán)境方面的貿(mào)易規(guī)則的修改與制定工作,以限制環(huán)境壁壘的活動空間,為我國企業(yè)開展國際經(jīng)貿(mào)活動爭取主動權(quán)。

參考文獻:

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[2]張永安,應(yīng)對歐盟綠色壁壘對我國農(nóng)產(chǎn)品出口的影響,《世界經(jīng)濟研究》[J],2003,1.

[3]李冠瑤.綠色壁壘及我國的對策研究. 《經(jīng)濟問題》[J].1998,11.

篇2

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷是解放思想和密切聯(lián)系消費習(xí)慣、消費心理、消費潛力、消費心態(tài)等諸多方面，學(xué)習(xí)西方先進做法，把農(nóng)產(chǎn)品營銷售延伸至生產(chǎn)、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道各個環(huán)節(jié)，通過多樣化渠道，建立各種人性化的營銷模式，在使產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全得到充分保障同時，以快捷、高效、增收促進農(nóng)產(chǎn)品流通。

市場定向和差別化戰(zhàn)略

任何一個地方進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定，農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律，盡量積極發(fā)展早熟或反季節(jié)品種，蓄意制造“時間差”，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲，適時賣上好價錢。

農(nóng)企更要學(xué)會市場細劃來生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。要清楚地知道自己產(chǎn)品的市場需求。如我們把城市家庭消費分為3個階層：工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農(nóng)貿(mào)市場（菜市場），價格比較優(yōu)惠、量大；年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀，追求產(chǎn)品的時尚性，比較喜歡干凈的農(nóng)產(chǎn)品，如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等，追求新鮮，喜歡在超市消費；小康階層消費要求比較高，多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用。

農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌作用更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者，給消費者以信心和市場影響力，在給消費者物質(zhì)享受的同時，帶給消費者一定的精神享受。在實踐中，一是以名創(chuàng)牌，對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊；二是以質(zhì)創(chuàng)牌，嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位；三是以包裝創(chuàng)牌，美化農(nóng)產(chǎn)品外表；四是加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象；五是做好名牌保護工作，企業(yè)要對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護。

現(xiàn)代營銷學(xué)之父――菲利普?科特勒說偉大品牌的核心是產(chǎn)品。涉農(nóng)企業(yè)對產(chǎn)品常常有兩種誤區(qū)。

一是產(chǎn)品越多越好。這些企業(yè)的成功觀就是撒大網(wǎng)，撞大運，信奉東方不亮西方亮。這類企業(yè)的典型特征是：企業(yè)越小，想法越多，產(chǎn)品越多。產(chǎn)品多而不精，市場散而不強。這是一個巨大的錯誤！

另一種誤區(qū)是，有太多的公司把產(chǎn)品當(dāng)作生意場上的玩偶，就像傳銷中“做做樣子”的道具，他們把幾乎全部的力量放在了產(chǎn)品之外的推銷和傳播上。

正確的品牌策略應(yīng)該是：回歸產(chǎn)品，重視產(chǎn)品，專注產(chǎn)品，是實現(xiàn)差異化、創(chuàng)建品牌、贏得競爭、使企業(yè)持續(xù)贏利的根本途徑！

突出食品特殊要素的包裝策略

目前消費者不僅要求農(nóng)產(chǎn)品好吃，還要求農(nóng)產(chǎn)品好看，所以作為生產(chǎn)者，不僅要調(diào)整種植習(xí)慣、變出一些新花樣來迎合消費時尚，而且某些農(nóng)產(chǎn)品往往有一定的特殊背景，如歷史與地理背景、人文習(xí)俗背景、神話傳說或自然景觀背景等，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時使消費者將產(chǎn)品與其背景進行有效連接，迅速建立概念

與食品相關(guān)的文化資源包括：傳統(tǒng)工藝、人文故事、消費者認知、飲食習(xí)俗等。比如食品概念、飲食習(xí)俗、口味方法，諸如南甜北咸，中辣西酸就是這種資源，還包括人文歷史資源，比如產(chǎn)品傳說，名人故事等。

農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生活水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費者日益重視食品安全，對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。具體措施如下：

一是首先樹立綠色營銷觀念，及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”，然后結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略；二是制定綠色計劃，開發(fā)綠色資源，對于本地農(nóng)業(yè)資源要認真研究和保護，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強對生態(tài)環(huán)境的保護，科學(xué)合理地與外界合作開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，以科研部門為依托，通過權(quán)威部門產(chǎn)品檢測和認證，使用綠色標志進行綠色營銷。

免費體驗策略和教育服務(wù)策略

通過對產(chǎn)品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什么樣的產(chǎn)品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產(chǎn)品信任感，促進產(chǎn)品的就地應(yīng)時消費，如農(nóng)業(yè)觀光旅游和農(nóng)家樂營銷形式。另外，可通過與物業(yè)、居委會聯(lián)絡(luò)，讓社區(qū)一些居民進入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸?shù)倪^程當(dāng)中，展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗過程，與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者交流，有利于建立良好的供求關(guān)系，提高供求雙方的互信度，同時做好生產(chǎn)消費的協(xié)調(diào)工作。

小范圍團購策略

農(nóng)產(chǎn)品做團購優(yōu)勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售。如通過對農(nóng)產(chǎn)品的包裝與貼牌，把簡單的一種農(nóng)產(chǎn)品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產(chǎn)、水果、糧、油、蛋等。小范圍的團購就是在一定有效的單位范圍內(nèi)，包括機關(guān)食堂、各辦事機構(gòu)、單位等，由于我們國家節(jié)日特別多，所以節(jié)慶農(nóng)產(chǎn)品禮品銷售將異常火暴。

篇3

[關(guān)健詞]寧波 有機產(chǎn)品 營銷策略

一、有機農(nóng)產(chǎn)品的目標市場

有機農(nóng)產(chǎn)品由于其生產(chǎn)加工的原則和標準相當(dāng)嚴格，所以其單位面積產(chǎn)量要低于一般農(nóng)產(chǎn)品，而成本和價格則要高于一般農(nóng)產(chǎn)品。我國尚是發(fā)展中國家，人口多，人均土地面積少，13億多人口的溫飽問題壓力大，在現(xiàn)有技術(shù)條件下大規(guī)模推廣有機農(nóng)業(yè)還不切實際。所以有機農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)前及今后較長時期內(nèi)，都只能作為高端農(nóng)產(chǎn)品滿足少數(shù)人的需求，其目標市場定位為中等及以上收入家庭；工廠、學(xué)校、幼兒園及機關(guān)、事業(yè)單位等的食堂；賓館、酒店和注重品牌效應(yīng)的一般飯店。

二、關(guān)于當(dāng)前發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品的SWOT分析

（1）優(yōu)勢分析

我國有機農(nóng)產(chǎn)品的市場正在逐步擴大，有機農(nóng)產(chǎn)品的多樣化不斷增加。人們收入水平也隨之提高，因而更加注重食品上的安全。消費觀念的轉(zhuǎn)變，使更多的人認為食用有機食品是生活當(dāng)中時尚的表現(xiàn)。

（2）弱勢分析

有機產(chǎn)業(yè)是剛剛興起的一個新行業(yè)。有機農(nóng)產(chǎn)品在我們國家才剛剛興起，并不為大多數(shù)人們所知曉。此外，有機農(nóng)產(chǎn)品價格高，品質(zhì)不一定優(yōu)。有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中是遵循有機農(nóng)業(yè)的標準而進行生產(chǎn)，因而對生產(chǎn)基地的要求比較高。

（3）機遇分析

國家政策的支持，加大強農(nóng)惠農(nóng)政策的投入力度?？茖W(xué)技術(shù)發(fā)展迅猛。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，有些商家看準商機，運用互聯(lián)網(wǎng)，在網(wǎng)上銷售有機農(nóng)產(chǎn)品。消費者觀念的轉(zhuǎn)變。食品危機帶來的負面影響使人們更向往健康、純天然的食品。因此，消費者健康觀念的轉(zhuǎn)變，使有機農(nóng)品逐漸被大多數(shù)消費者所認可。

表1 當(dāng)前發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品的SWOT分析示意圖

三、我國實施有機農(nóng)產(chǎn)品營銷的對策分析

（1）產(chǎn)品策略

在包裝上，對有機農(nóng)產(chǎn)品的包裝可以不經(jīng)過深加工進行裝包。將出土的有機農(nóng)產(chǎn)品用專用的包裝袋進行包裝，包裝上不僅含有有機食品的防偽標志，更要突出原生態(tài)、健康這一特征。必要時可以帶著蒜梗一起包裝，給消費者一種剛出土的感覺，吸引消費者的注意力。包裝上也要不斷創(chuàng)新思路，在一些節(jié)假日可以混合不同種類的有機農(nóng)產(chǎn)品，形成禮品包裝。在包裝中也要利用低碳的原理，盡量使用一些原始的包裝，如用紙包裝，或是菜籃子包裝。

有機農(nóng)產(chǎn)品包裝的優(yōu)化組合。目前生產(chǎn)出來的有機農(nóng)產(chǎn)品多數(shù)是初級加工品，因此在銷售過程中要細分品種，細分目標市場，并將有機農(nóng)產(chǎn)品的組合根據(jù)高、中、低這三個檔次進行細分，針對高端個人---會員制；針對行政、機關(guān)單位---周末菜籃子，每周五陪送；針對禮品市場突出送健康----禮盒產(chǎn)品。因為有機農(nóng)產(chǎn)品存在季節(jié)性限制，所以在產(chǎn)品生產(chǎn)方面，有機農(nóng)產(chǎn)品基地（公司）根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)周期設(shè)置科學(xué)合理的產(chǎn)品種植組合。比如，在超市專柜，普通產(chǎn)品區(qū)則可以將簡單包裝的有機農(nóng)產(chǎn)品進行出售，而在一些禮盒區(qū)或是高檔產(chǎn)品區(qū)，就要制作有機農(nóng)產(chǎn)品的高檔包裝。

此外，需要注意農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)問題。嚴格控制有機農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，有機農(nóng)產(chǎn)品能不能長期受到消費者信賴與產(chǎn)品的質(zhì)量顯著相關(guān)。為長期定制有機農(nóng)產(chǎn)品（特別是有機蔬菜）的消費者科學(xué)搭配蔬菜品類和營養(yǎng)，既滿足消費者對蔬菜種類變化的需求又滿足對營養(yǎng)搭配的要求，做消費者的“家庭營養(yǎng)師”。

（2）促銷策略

促銷就是賣方與買方之間進行的信息溝通。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，促銷的內(nèi)容十分豐富，同時促銷成為了企業(yè)出售商品的重要手段。有機農(nóng)產(chǎn)品主要是面向出口，對國內(nèi)的市場也只是簡單的銷售有機農(nóng)產(chǎn)品，并沒有進行相應(yīng)的促銷宣傳策略，因此根據(jù)促銷方式來制定有機農(nóng)產(chǎn)品的促銷策略。

第一，有機農(nóng)產(chǎn)品不同于普通食品，它是屬于調(diào)料品一類，因此可以采取免費贈送的方式。即購買有機農(nóng)產(chǎn)品達到一定量則會送有機農(nóng)產(chǎn)品的贈品，也可以贈送有機農(nóng)產(chǎn)品的宣傳冊、農(nóng)產(chǎn)品樣式的飾品或是別的贈送物品。對有機農(nóng)產(chǎn)品進行折扣上的優(yōu)惠。比如在一些節(jié)假日，或是一些特殊的節(jié)日上，進行價格的優(yōu)惠。發(fā)放折扣券，小面額的有價證券，吸引顧客前來購買。

第二，廣告宣傳，廣告是各種商品進行宣傳的媒介，是推動市場發(fā)展的中堅力量。對于有機農(nóng)產(chǎn)品來說，它的廣告應(yīng)該面向全社會，在國家政策支持的大背景下，應(yīng)該高調(diào)宣揚。宣傳對象是全體公眾，尤其是中老年、高級知識分子，高收入家庭、樂于接受新生事物的人們。因此，廣告的設(shè)計應(yīng)該充分全面地展示有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)條件、特點、種類、價格、認證機構(gòu)、認證程序及標準、標志，要特別說明有機與無機的區(qū)別。

（3）價格策略

有機農(nóng)產(chǎn)品的商家在制定有機農(nóng)產(chǎn)品價格時需考慮成本、市場、消費三因素，商家可以選擇一下價格策略：第一，組合產(chǎn)品的價格策略。有機農(nóng)產(chǎn)品的互補產(chǎn)品是一些調(diào)味品，則進行產(chǎn)品組合時，要把有關(guān)煮菜的調(diào)味品擺在一起，讓顧客一目了然，因為都是炒菜過程中的必需品，則可以價格優(yōu)惠，比平常價格低一些，以此來吸引顧客。第二，差別價格策略。這是針對不同的目標市場，不同的顧客群，不同的時間段采取不同價格。

（4）渠道策略

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關(guān)鍵詞：特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌；景觀旅游；農(nóng)產(chǎn)品；銷售

鑒于特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游的持續(xù)發(fā)展，旅游類農(nóng)產(chǎn)品營銷也在持續(xù)增多，尤其是體驗性農(nóng)產(chǎn)品變得愈來愈多，采摘、垂釣以及制作特色手藝品等項目成為特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游的主導(dǎo)性產(chǎn)品。特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品通常都具備了非常強的地域性，不同的地區(qū)、民俗會形成不一樣的飲食文化以及生活習(xí)慣，所以旅游農(nóng)產(chǎn)品具備了不一樣的特點。和一般性的產(chǎn)品銷售比較起來，特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品的購買與消費是一起實施的，所以旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售變得愈來愈直接，從而降低了流通成本。有鑒于此，農(nóng)民群眾可以把自己土生土長的特色農(nóng)產(chǎn)品面對面地直接銷售給前來游玩的各界人士，而農(nóng)民們利用自己家來開設(shè)農(nóng)家樂則可以由農(nóng)民為游客們提供各類餐飲以及住宿，以特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀以及民俗文化吸引愈來愈多的游客駐足，從而推動農(nóng)產(chǎn)品銷售。

一、利用特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游開展農(nóng)產(chǎn)品銷售的必要性

一是能夠創(chuàng)設(shè)更多的就業(yè)機會以提升農(nóng)民群眾的經(jīng)濟收入。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村景觀旅游業(yè)都是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)。在特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游中，游客們的吃、住、購、行等均和農(nóng)產(chǎn)品具有密切的聯(lián)系，而且勞動力的需求量非常大，所涵蓋的層次也很多。各類農(nóng)產(chǎn)品銷售同時也為農(nóng)民群眾提供了更加多的就業(yè)良機。比如，農(nóng)民們可以擴大自身的種養(yǎng)殖規(guī)模，這就需要有更加多的鄉(xiāng)村勞動力資源，而且還應(yīng)當(dāng)在特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游的帶動下創(chuàng)建更多的農(nóng)產(chǎn)品加工公司，以求轉(zhuǎn)移與吸納更加多的勞動力。

二是能夠促進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程以推動農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)新的發(fā)展。特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之間具有極為密切的聯(lián)系。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能夠為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)以及景觀背景。特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游能夠提高本地的知名度，改進當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的環(huán)境，從而有利于產(chǎn)生新的產(chǎn)業(yè)集聚，提升特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的邊際效益，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)以及旅游業(yè)的效益。同時，還可進一步改進農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的各個產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的額度，擴張農(nóng)產(chǎn)品銷售的范圍，以旅游業(yè)來促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。

三是能夠幫助延長當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈并提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。隨著特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游業(yè)的大發(fā)展，推動了農(nóng)業(yè)以及加工業(yè)的不斷發(fā)展，也促進了新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，即休閑農(nóng)業(yè)之發(fā)展。為切實滿足前來觀光游客之需求，當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)均能實現(xiàn)新的發(fā)展，并且促進了農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升，其典型表現(xiàn)為特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游過程中采摘農(nóng)產(chǎn)品、垂釣等項目的溢價現(xiàn)象。同時，農(nóng)產(chǎn)品如果能夠?qū)崿F(xiàn)就地銷售與增值，能夠很好地解決當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品中間銷售層次偏多的問題，從而在無形當(dāng)中提升了農(nóng)民群眾的經(jīng)濟效益。

二、加強特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要策略

（一）實施特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品綠色銷售策略

如今，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品綠色銷售已發(fā)展為主流農(nóng)產(chǎn)品銷售方式之一。在鄉(xiāng)村旅游過程中注重農(nóng)產(chǎn)品是否屬于綠色農(nóng)產(chǎn)品的游客數(shù)量不斷增加，這就很好地證明了特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游過程中綠色農(nóng)產(chǎn)品具有相當(dāng)好的市場銷售前景。對初加工農(nóng)產(chǎn)品來說，傳統(tǒng)農(nóng)家往往是有獨立的院落的，其中專門建有菜園，所種蔬菜和水果均可使用自家飼養(yǎng)的動物糞便進行施肥，對于果蔬所采取的病蟲防治也可以采取人工誘捕或者捉蟲瓶等生態(tài)型辦法，這樣一來所生產(chǎn)的蔬菜水果往往更加新鮮和健康。農(nóng)民們自家所養(yǎng)的豬、雞等各類家禽，使用純天然的野菜加以喂養(yǎng)，而雞和鴨等還可放養(yǎng)于當(dāng)?shù)氐纳狡铝值?，這樣一來所飼養(yǎng)出來的就是純正的土雞，能夠很好地滿足游客們的需求。部分既有果蔬種植而且還有動物養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)園區(qū)，則能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬種植和家畜養(yǎng)殖業(yè)進行妥善的結(jié)合，并且在園區(qū)中辟出專門區(qū)域來放養(yǎng)豬、雞和鴨等，使用剩余水果蔬菜等加以喂養(yǎng)，而且還可利用養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的動物糞便來建設(shè)沼氣池，糞便在發(fā)酵之后就成為了肥料，能夠有效避免化肥造成的現(xiàn)代化學(xué)污染，而引入生物防治病蟲害法則可把水果蔬菜農(nóng)殘物降至最低值，從而實現(xiàn)綠色與無公害。不僅要控制養(yǎng)殖的成本，而且還應(yīng)當(dāng)確保農(nóng)產(chǎn)品具備相應(yīng)的品質(zhì)。對深加工類農(nóng)產(chǎn)品則應(yīng)當(dāng)在符合產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準之后為其實施綠色化包裝。所謂包裝綠色化，是指對包裝材料實施綠色化處理，也就是要使用環(huán)保型材料，其后再制定出綠色親民的價格。這一價格不但應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出綠色產(chǎn)品的成本，而且還應(yīng)當(dāng)考慮到購買者的接受程度。當(dāng)然，還可使用綠色銷售形式，例如綠色促銷，也就是通過廣告、公關(guān)以及市場銷售人員向廣大游客宣傳鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念。

（二）實施特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游消費規(guī)范化策略

依據(jù)一項調(diào)查，我國游客對于特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游的餐飲、衛(wèi)生等滿意度不高。筆者覺得，如果現(xiàn)在能夠強化農(nóng)村餐飲條件的改進，很好地提升農(nóng)產(chǎn)品銷售的成效，從而為游客提供更好的用餐環(huán)境，讓其愿意耗費更多的時間駐留，從而推動游客更多地購買農(nóng)產(chǎn)品。比如，通過提升特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游中的餐飲烹飪水平，促進餐飲管理的規(guī)范化，就能夠很好地提升消費者的旅游體驗。特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品的提供，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游長期良性發(fā)展的重要因素。只要特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游發(fā)展態(tài)勢良好，就一定能夠推動農(nóng)產(chǎn)品銷售實現(xiàn)更好的發(fā)展。有鑒于此，應(yīng)當(dāng)更加深入地挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品，改進農(nóng)產(chǎn)品旅游的環(huán)境，強化游客安保等工作，讓游客們能安心旅游，延長各游客的出游時間，推動農(nóng)產(chǎn)品的銷售進程。要充分注重農(nóng)產(chǎn)品包裝，提供多種多樣的包裝，以滿足不同層次游客的不同需求。

（三）實施特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品加工和定價策略

一是要實施好特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品加工策略。農(nóng)產(chǎn)品往往具備了鮮活、易于腐爛等特點，而在實施加工之后，不僅能夠很好地保護其中對人體有益的成分，而且還能延長儲藏的時間，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，更好地利用農(nóng)產(chǎn)品資源以提升綜合利用效率。農(nóng)產(chǎn)品加工對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改進以及農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升均具有特別重要的意義。當(dāng)前，提升特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游特產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)成為強化鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要內(nèi)容之一。通過引進國際上大量先進的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，諸如，微波加工技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)以及冷凍干燥技術(shù)等，不但能夠?qū)λ?、蔬菜以及肉類等農(nóng)產(chǎn)品實施滅菌消殺處理，而且還能較好地保留農(nóng)產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分以及新鮮度。二是要實施好特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游定價策略。價格通常都是游客們購置農(nóng)產(chǎn)品時十分關(guān)心的內(nèi)容之一。依據(jù)一份問卷調(diào)查，有15%的游客能夠接受的農(nóng)產(chǎn)品價格位于50元以下，有39%的游客能夠接受的農(nóng)產(chǎn)品價格為50至100元間，能夠接受價格為100元至200元以及200元以上價格的農(nóng)產(chǎn)品的消費者分別為31% 與15%。所以，在對農(nóng)產(chǎn)品定價時應(yīng)當(dāng)注重于考慮游客是否能夠接受，是否愿意耗費比較高的價格來購置優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。如今，我國特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游中的農(nóng)產(chǎn)品價格還相當(dāng)混亂，除本地工商管理、物價以及市場綜合執(zhí)法等部門應(yīng)當(dāng)切實提升監(jiān)管工作力度之外，還應(yīng)當(dāng)采取積極有效的舉措，形成切實有效的監(jiān)督體系，全面規(guī)范市場經(jīng)營主體之銷售行為，千方百計地扼制市場中的不合規(guī)經(jīng)營問題。自然，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者也需要依據(jù)各個不同消費層次，實施農(nóng)產(chǎn)品差異化定價方式，從而切實提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售額度。首先是要實施技術(shù)差別定價，也就是按照農(nóng)產(chǎn)品所采用技術(shù)以及服務(wù)難易度加以定價。其次是實施團購優(yōu)惠定價，也就是依據(jù)購置農(nóng)產(chǎn)品的具體人數(shù)來確定價格，比如一旦超過多少人購買，即可享受8折或者9折優(yōu)惠等。最后是要實施時間差別定價，也就是要依據(jù)淡旺季、工作日以及節(jié)假日時間之差異，分別確定不同的價格。

（四）實施特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游體驗銷售策略

當(dāng)前我們正處于體驗經(jīng)濟時代，特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀游中的游客對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品之需求已不再局限在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量以及質(zhì)量上，而是升華至更加高檔次的精神享受以及體驗上。感官體驗?zāi)軌蜃審V大消費者們得到味覺與視覺等感官層面的良好體驗。特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游中的農(nóng)產(chǎn)品感官體驗銷售可采取以下方式：一是提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。要從選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到對農(nóng)產(chǎn)品實施更加嚴格的分級，從而讓農(nóng)產(chǎn)品能夠在色、香和味等各個方面均能夠讓消費者們產(chǎn)生良好的體驗。二是改進農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計以及品牌形象。農(nóng)產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)很好地展示出本產(chǎn)品所具有的功能、色彩以及美觀度等，而合理的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計不但能夠很好地表達出農(nóng)產(chǎn)品自身所具有的信息，為消費者們留下十分直觀的印象，而且還可為消費者們展示農(nóng)產(chǎn)品所具有的特殊背景，比如，歷史、人文背景以及習(xí)俗等，從而體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品豐厚的文化內(nèi)涵，形成農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度與美譽度，讓其有別于同一類型的農(nóng)產(chǎn)品，這樣一來就能夠讓消費者們得到完全不同的精神層面上的體驗。當(dāng)然，我們還可運用特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游民俗文化傳統(tǒng)或者農(nóng)產(chǎn)品自身所具有的文化內(nèi)涵來加快農(nóng)產(chǎn)品銷售進程。比如，在各類水果成熟期可以為慶祝豐收而舉行專門的節(jié)慶活動，在各地經(jīng)常舉辦的櫻桃節(jié)、蘋果節(jié)、葡萄節(jié)、西瓜節(jié)等就是如此。運用系列化的宣傳活動，能夠很好地吸引游客們前來親自體驗務(wù)農(nóng)的樂趣，進而實現(xiàn)促進特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售之目的。

結(jié)束語

綜上所述，因為特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游具有非常好的乘數(shù)效應(yīng)，綜合性也比較強，所以特色鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為切實解決“三農(nóng)”問題的重要方式。隨著特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游的不斷發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品銷售找到了一條新路。下一步，應(yīng)當(dāng)對特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游中的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題實施專門化研究，從而以特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌景觀旅游為新的平臺切實降低農(nóng)產(chǎn)品成本，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，進而很好地調(diào)整鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富。

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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品 綠色物流 可持續(xù)發(fā)展

一、農(nóng)產(chǎn)品綠色物流概述

農(nóng)產(chǎn)品綠色物流是物流業(yè)的一個分支，是農(nóng)產(chǎn)品物流的進一步發(fā)展，指的是為了滿足消費者需求而進行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實體及相關(guān)信息從生產(chǎn)者到消費者之間的物理性流動，流動過程中實現(xiàn)減排，提高能源利用率，降低污染。也就是以農(nóng)產(chǎn)品為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品綠色加工、包裝、儲存、綠色運輸和配送，以及廢棄物回收的物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終送到消費者手中。其發(fā)展目標是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時，提高能源利用率，降低損耗，減少污染，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的綠色化。

二、農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的現(xiàn)狀及問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的現(xiàn)狀

物流概念的引入發(fā)生在20世紀80年代，農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的引入則發(fā)生在經(jīng)濟發(fā)展快速和環(huán)境污染嚴重的背景之下。在倡導(dǎo)經(jīng)濟和環(huán)境共生的經(jīng)濟理念下，農(nóng)產(chǎn)品綠色物流開始發(fā)展。經(jīng)過幾年發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)初步走起綠色化道路，在運輸上規(guī)劃運輸路線，縮減運輸時間，倉儲上改變倉儲結(jié)構(gòu)，提高倉儲利用率等措施，一定程度上改變了先前只顧經(jīng)濟增長，不顧環(huán)境污染的狀況。但是過度的強調(diào)環(huán)境保護，就會抑制經(jīng)濟的發(fā)展，地方政府考慮經(jīng)濟發(fā)展指標，難以將綠色經(jīng)濟落實到位，在綠色物流的發(fā)展上沒有給與稅費、管理上的優(yōu)惠政策。此外，對于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者而言，利益是經(jīng)營者的關(guān)注點，過多的關(guān)注于農(nóng)產(chǎn)品的價格，相對物流的其他環(huán)節(jié)比如綠色倉儲、綠色運輸、綠色包裝以及物流信息的有效管理缺乏認識和實質(zhì)性的改善。

（二）農(nóng)產(chǎn)品綠色物流存在的問

實施農(nóng)產(chǎn)品綠色物流不是件簡單的事情，其存在著許多問題，亟待解決。

（1）綠色觀念沒有得到落實。環(huán)境破壞的嚴重性，使得走綠色化道路成為一種口號，但真正落實，卻做得不是很到位。部分地區(qū)考慮地方經(jīng)濟利益，放任企業(yè)對環(huán)境的污染，使綠色口號只是停留在口頭上。此外，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、消費上，農(nóng)戶、分銷商、消費者都存在一定程度的環(huán)保意識的欠缺。

（2）政策法規(guī)不健全。從政策體系看，農(nóng)產(chǎn)品綠色物流相應(yīng)的配套體系沒有得以建立，農(nóng)產(chǎn)品綠色物流發(fā)展缺乏有效的政策支持。從法律制度看，目前還沒有一部完整的農(nóng)產(chǎn)品市場流通交易法或相關(guān)法律法規(guī)，而與農(nóng)產(chǎn)品綠色物流有關(guān)的法律法規(guī)只涉及農(nóng)產(chǎn)品綠色物流部分環(huán)節(jié)，相關(guān)法律法規(guī)有待完善。

（3）運作體制落后。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流要求物流各環(huán)節(jié)相互合作，建立一個統(tǒng)一、開放、競爭有序的大市場。在行政部門對農(nóng)產(chǎn)品物流的管制上，管理分散在運輸、農(nóng)產(chǎn)品、工商、食品監(jiān)督等不同部門，加之在職能界定上不明晰，造成監(jiān)管程序繁雜，市場監(jiān)管不力，良好的農(nóng)產(chǎn)品流通市場秩序難以得到保證。

（4）物流技術(shù)不夠發(fā)達。農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的對象多是鮮活度較高的農(nóng)產(chǎn)品，對運輸過程的濕度和溫度要求較高。目前，農(nóng)產(chǎn)品物流是以常溫物流或自然物流形式為主，農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中損失很大。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，由于農(nóng)產(chǎn)品儲運裝卸設(shè)施設(shè)備水平低，導(dǎo)致鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲運成本在總成本中高達60%之多，相比之下發(fā)達國家的果蔬損失率能控制在5%以下。

（5）專業(yè)人才缺乏。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流需要這樣一批人，即對農(nóng)產(chǎn)品的特點十分了解，又對物流環(huán)節(jié)的各個方面很專業(yè)，能夠獨立設(shè)計物流系統(tǒng)，做到理論與實際操作的融合。這批人哪里來，如何獲取，成為一大難題。就目前大學(xué)專業(yè)方面，這塊仍不成熟，農(nóng)產(chǎn)品綠色物流方面的專業(yè)有待深化完善，相關(guān)人才需求仍是供應(yīng)不足。

三、農(nóng)產(chǎn)品綠色物流發(fā)展滯后的對策

加強農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)人員的培訓(xùn)。首先，提高農(nóng)民素質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品物流在市場競爭中取勝的關(guān)鍵。政府提供幫助通過教育、培訓(xùn)，增強農(nóng)民的市場經(jīng)濟觀念，切實轉(zhuǎn)變單一運輸經(jīng)營的觀念，和自貨自運的經(jīng)營模式。軟硬件結(jié)合，提高農(nóng)民的素質(zhì)，改善農(nóng)產(chǎn)品流通方式。其次，政府應(yīng)盡快改變教育模式，加大職業(yè)化教育，努力實現(xiàn)理論和實踐的對接，持續(xù)快速培養(yǎng)物流專業(yè)人員。同時，物流企業(yè)方面應(yīng)該根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流的特點，加強對農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人員的培訓(xùn)，建立企業(yè)自己的農(nóng)產(chǎn)品物流教育培訓(xùn)中心。

推進農(nóng)產(chǎn)品流通國際化。雖然我們國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的競爭力較弱，但是我國利用世貿(mào)組織協(xié)議，積極促進一些有條件的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與外貿(mào)企業(yè)密切協(xié)作，從而，借助外資從事現(xiàn)代物流配送，充分利用國內(nèi)外“兩種資源、兩大市場”，與此同時農(nóng)產(chǎn)品物流已慢慢延伸于物流鏈，增強了其核心能力，推進了農(nóng)產(chǎn)品流通向國際化方向發(fā)展步伐。

政府為農(nóng)產(chǎn)品綠色物流提供良好的政策支持。政府在促進農(nóng)產(chǎn)品流通過程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，應(yīng)發(fā)揮積極作用，在權(quán)利范圍內(nèi)給予農(nóng)產(chǎn)品綠色物流企業(yè)土地、資金、稅收等方面優(yōu)惠政策。同時，在政策法規(guī)方面提供保障，推進農(nóng)產(chǎn)品流通市場化的順利進行，健全和督促物流各環(huán)節(jié)遵守行業(yè)法規(guī)，加大管理力度，保持適度、公平、有序的市場競爭，為各類市場主體創(chuàng)造良好的競爭環(huán)境。

加大對農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)的投入。農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的順利發(fā)展很大程度上依賴著基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完備和便利與否，因而加強物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的基本要求。要做好這方面工作，須加強農(nóng)村道路建設(shè)，提高農(nóng)村道路通暢度；開發(fā)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品運輸工具，尤其是特種車輛的投入；加強各種農(nóng)用倉庫的建設(shè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工配送中心以及產(chǎn)地、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。在整個物流鏈條上，要努力抓好技術(shù)創(chuàng)新。

積極開展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)。加快農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)的發(fā)展，有效建立專業(yè)化的倉儲，配送，和逆向物流的運作體制，將有效減小農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售方的壓力，專業(yè)化的倉儲、運輸、配送將大大提高農(nóng)產(chǎn)品的消費節(jié)奏，降低農(nóng)產(chǎn)品運輸成本，提高資源利用率。第三方物流的建立可以減少資源重置率，實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)資源的充分利用，提高各環(huán)節(jié)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率，緩解農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的資金短缺問題。

參考文獻：

[1]敬春菊.企業(yè)綠色物流的系統(tǒng)化運作模式研究[J].物流工程與管理，2011.