發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 18:07:46
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)指導(dǎo),期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù);專業(yè)核心課程;蔬菜栽培技術(shù);學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力;教學(xué)效果
中圖分類號(hào) G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2017)11-0279-01
Analysis on Training of Student Tourist-guide Professional Ability of Specialized Core Curriculums in Ecological Agriculture Technology――A Case Study of Vegetables Cultivation Technique
CHI Huan-xing ZHONG Hua
(Guizhou Vocational College of Agricultural,Qingzhen Guizhou 551400)
Abstract The case studied the vegetable cultivation techniques,specialized core curriculum in ecological agriculture technology,in the teaching process,through the teaching forms such as training tourist-guide service quality,writing commentaries of agriculture,simulating tourist-guide.The teaching effects of training students′ tourist-guide professional ability on specialized core curriculums was preliminary explored.Practice showed that strengthening students′ tourist-guide professional ability training,on the one hand,to motivate students′ interest in learning,improve the ecological agriculture technology students′ comprehensive vocational ability;on the other hand,enriched the teaching methods of vegetable cultivation techniques,and had very good reference value for teaching similar specialized core curriculums.
Key words ecological agriculture technology;specialized core curriculums;vegetables cultivation technique;student tourist-guide professional ability;teaching effects
槭視ε┮瞪態(tài)旅游健康可持續(xù)發(fā)展[1-2],加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)勢(shì)在必行。蔬菜栽培技術(shù)作為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的核心專業(yè)課之一,具有極強(qiáng)的實(shí)踐性,而以往的教學(xué)改革成果側(cè)重于教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)考核[3-6],未見將其教學(xué)過程與學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合的研究報(bào)道。為此,以貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)核心專業(yè)課程蔬菜栽培技術(shù)為例,通過導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)、撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞以及現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解等教學(xué)形式,探討學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)效果。
1 教學(xué)形式
1.1 導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)
鑒于目前生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)方案中很少有開展導(dǎo)游業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)的課程[7],在教學(xué)中充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢(shì),通過網(wǎng)上查找并播放與導(dǎo)游素質(zhì)培訓(xùn)相關(guān)的教學(xué)視頻,在教學(xué)過程中就導(dǎo)游員基本的禮儀、說詞、表情、肢體語言等注意事項(xiàng)進(jìn)行分組討論教學(xué)培訓(xùn)。
1.2 撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞
在教學(xué)過程中,根據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排及理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際進(jìn)度,指導(dǎo)學(xué)生針對(duì)已開展的實(shí)踐過程撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞。內(nèi)容可以是蔬菜栽培的單個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié),如菜園規(guī)劃、播種育苗、菜園管理等;也可以是某一種蔬菜的全套栽培技術(shù),如黃瓜栽培技術(shù)、南瓜栽培技術(shù)、辣椒栽培技術(shù)等。在撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞的過程中根據(jù)情景需要,適當(dāng)穿插教學(xué)過程中發(fā)生的與菜園有關(guān)的趣事、故事以及后期營(yíng)銷等內(nèi)容。
1.3 現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解服務(wù)
在撰寫導(dǎo)游詞的基礎(chǔ)上,根據(jù)分組,依次由小組內(nèi)1名學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游員進(jìn)行講解服務(wù),其余學(xué)生,包括小組內(nèi)學(xué)生和其他組學(xué)生則扮演游客。在現(xiàn)場(chǎng)模擬講解服務(wù)過程中,扮演游客的學(xué)生圍繞蔬菜栽培相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行隨機(jī)提問,由模擬導(dǎo)游的學(xué)生根據(jù)掌握的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行解答。最后教師對(duì)模擬導(dǎo)游的學(xué)生的綜合表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
2 教學(xué)效果
2.1 有助于提升生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力
綜合職業(yè)能力是指除專業(yè)技能外,任何職業(yè)都必需的,能適應(yīng)未來工作發(fā)展的跨職業(yè)的能力[8]。通過調(diào)查得出:加強(qiáng)學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng),有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。如通過導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),有助于提升學(xué)生的基本服務(wù)能力;撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞,有助于提升學(xué)生的寫作能力;現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解有助于培養(yǎng)學(xué)生換位思考、運(yùn)用專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、綜合分析并解決實(shí)際問題的能力,同時(shí)也有助于鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和語言表達(dá)能力。
2.2 豐富了蔬菜栽培技術(shù)專業(yè)課的教學(xué)方法
在以往的教學(xué)過程中,與蔬菜栽培技術(shù)課程相關(guān)的教學(xué)方法主要有分組教學(xué)法、田間化教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法、問題導(dǎo)向法等[9-15]。通過學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)既有效整合了上述方法的實(shí)踐運(yùn)用,又豐富了蔬菜栽培技術(shù)課程的教學(xué)方法,對(duì)類似專業(yè)課的教學(xué)具有很好的借鑒意義。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞和模擬導(dǎo)游講解可通過分組教學(xué)法進(jìn)行;在撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞的過程
中結(jié)合田間化教學(xué)的實(shí)踐過程進(jìn)行,導(dǎo)游詞的內(nèi)容可以通過項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)現(xiàn),單個(gè)技術(shù)的農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞或全套栽培技術(shù)的農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞可采用思維導(dǎo)圖的模式進(jìn)行;模擬導(dǎo)游講解更是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法與問題導(dǎo)向法的有機(jī)結(jié)合。
3 結(jié)語
本文在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案很少有導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)培訓(xùn)課的情況下,嘗試通過導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)、撰寫農(nóng)業(yè)導(dǎo)游詞、現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解等教學(xué)形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)。實(shí)踐表明,加強(qiáng)學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng),一方面有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力;另一方面豐富了蔬菜栽培技術(shù)課程的教學(xué)方法,對(duì)類似專業(yè)課的教學(xué)具有借鑒意義。
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關(guān)鍵詞:管理技術(shù);農(nóng)民合作社;操作;營(yíng)銷
中圖分類號(hào): F321.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1674-0432(2013)-22-1
1 管理技術(shù)
由于農(nóng)民專業(yè)合作社是以農(nóng)民為主體組織起來的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,同時(shí)農(nóng)民專業(yè)合作社這種組織形式也是近年來培育發(fā)展起來的,沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)和方法可以借鑒,因此,如何提升農(nóng)民專業(yè)合作社的管理技術(shù),顯然就是一件大事。而目前農(nóng)民專業(yè)合作社的管理模式,特別是那些協(xié)會(huì)型的合作社,大部分依托一些鄉(xiāng)村的基層站所,管理人員或者負(fù)責(zé)人也基本上是一些鄉(xiāng)村工作人員或者離任的鄉(xiāng)村干部等,憑借一些傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和辦法來管理和運(yùn)作新生事物,管理技術(shù)的缺失是可想而知的,倘使管理跟不上,談發(fā)展就是一句空話。因此,必須提升農(nóng)民專業(yè)合作社的管理技術(shù)。而要提升管理技術(shù),應(yīng)該從管理人員的培養(yǎng)上入手。一是加強(qiáng)現(xiàn)有管理人員的管理技術(shù)培訓(xùn),二是引進(jìn)適應(yīng)農(nóng)民專業(yè)合作社的管理技術(shù)人員,三是引導(dǎo)在外創(chuàng)業(yè)成功人士返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),通過以上三種途徑,可以解決管理技術(shù)問題。
2 操作技術(shù)
農(nóng)民專業(yè)合作社在合作服務(wù)過程中的設(shè)備操作技術(shù),也存在缺失。有些農(nóng)民專業(yè)合作社在組建時(shí)是采取實(shí)物資源或股金等形式入股組建的,合作社實(shí)際上就是一個(gè)企業(yè)化運(yùn)作的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,而這些企業(yè)的工人就是合作社的社員,如果合作社增添先進(jìn)、高效的設(shè)備設(shè)施,其操作技術(shù)就是一個(gè)問題。要解決這個(gè)問題,培訓(xùn)的職能部門要以農(nóng)民專業(yè)合作社為載體,實(shí)行專業(yè)、定點(diǎn)的技術(shù)培訓(xùn);農(nóng)民專業(yè)合作社則應(yīng)從自身的基本情況出發(fā),通過廠家、經(jīng)銷商、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)專門的操作手,以解決這個(gè)問題。
3 營(yíng)銷技術(shù)
營(yíng)銷技術(shù)也是農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展非常關(guān)鍵的一環(huán)。農(nóng)民專業(yè)合作社的營(yíng)銷應(yīng)該是兩個(gè)層次,一是農(nóng)民專業(yè)合作社的自我營(yíng)銷,這對(duì)以服務(wù)為主要目的的合作社尤為重要,合作社能提供什么服務(wù),服務(wù)的水平層次如何,市場(chǎng)前景、效益分析、風(fēng)險(xiǎn)狀況等等,這些情況如果能夠得到透徹地分析,則有利于提高合作社的品味,增強(qiáng)合作社的凝聚力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)合作社健康發(fā)展;二是農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)品營(yíng)銷,這對(duì)提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社至關(guān)重要,有些農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)出一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但是由于缺乏產(chǎn)品的營(yíng)銷技術(shù),產(chǎn)品的效益潛能難以激發(fā)出來,有些農(nóng)民專業(yè)合作社卻能很好的利用品牌效應(yīng),通過積極的營(yíng)銷手段,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。某地有兩個(gè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食的農(nóng)民專業(yè)合作社,一個(gè)按照傳統(tǒng)的耕種收加工銷售形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),效益平平;而另一個(gè)合作社生產(chǎn)同一品質(zhì)的產(chǎn)品,通過申請(qǐng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,積極參加農(nóng)博會(huì)等形式,推介合作社的產(chǎn)品,由于該產(chǎn)品在農(nóng)博會(huì)上獲得金獎(jiǎng),品牌效應(yīng)立即顯現(xiàn)出來,不但該產(chǎn)品價(jià)格大幅度提升,而且客商、訂戶增多,市場(chǎng)需求越來越大,經(jīng)濟(jì)效益自然而然增加了。由此可見,營(yíng)銷技術(shù)是農(nóng)民專業(yè)合作社提質(zhì)增效的關(guān)鍵所在。要提升農(nóng)民專業(yè)合作社的營(yíng)銷技術(shù),在農(nóng)民專業(yè)合作社自身創(chuàng)新思維、提升服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),相關(guān)部門也應(yīng)該積極引導(dǎo),加強(qiáng)指導(dǎo),打造平臺(tái),用以促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
4 農(nóng)藝技術(shù)
農(nóng)藝技術(shù)是農(nóng)民專業(yè)合作社生存與發(fā)展的基本要求。如果農(nóng)民專業(yè)合作社不能把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求,是難以實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的。然而,往往有些農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)藝技術(shù)上不是很成熟,以致必須借助外力,承擔(dān)較大的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。例如現(xiàn)在有些土地經(jīng)營(yíng)合作社,把握土地流轉(zhuǎn)政策,實(shí)行集約經(jīng)營(yíng),這本是一種很好的經(jīng)營(yíng)形式和發(fā)展方向,但由于農(nóng)藝技術(shù)不成熟、產(chǎn)品計(jì)劃不合理而得不到應(yīng)有的效益。要解決農(nóng)藝技術(shù)問題,農(nóng)技部門應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo),積極服務(wù),并且要立足于農(nóng)民專業(yè)合作社,為其出謀劃策、科學(xué)規(guī)劃、合理搭配,充分預(yù)見各種風(fēng)險(xiǎn)和不利因素,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝流程的效益最大化和風(fēng)險(xiǎn)最小化,為農(nóng)民專業(yè)合作社提供科學(xué)實(shí)用積極的農(nóng)藝技術(shù)服務(wù)。
(一)露地甘藍(lán)
1.施肥問題及施肥原則
當(dāng)前露地甘藍(lán)施肥存在的主要問題:(1)不同田塊有機(jī)肥施用量差異較大,盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重,鉀肥施用量不足,施用時(shí)期和方式不合理;(2)施肥存在“重大量元素,輕中量元素”現(xiàn)象,影響產(chǎn)品品質(zhì);(3)過量灌溉造成水肥浪費(fèi)的問題普遍,氮肥利用率較低。針對(duì)上述問題,提出以下施肥原則:
(1)合理施用有機(jī)肥,有機(jī)肥與化肥配合施用;氮磷鉀肥的施用應(yīng)遵循控氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則。
(2)肥料分配上以基、追結(jié)合為主;追肥以氮肥為主,合理配施鉀素;注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)噴施鈣、硼等中微量元素,防止“干燒心”等病害的發(fā)生。
(3)與高產(chǎn)栽培技術(shù),特別是節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合,以充分發(fā)揮水肥耦合效應(yīng),提高肥料利用率。
2.施肥建議
(1)基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2立方米/667平方米。
(2)產(chǎn)量水平大于6500千克/667平方米:氮肥(N)18~20千克/667平方米,磷肥(P2O5)8~10千克/667平方米,鉀肥(K2O)14~16千克/667平方米;產(chǎn)量水平5500~6500千克/667平方米:氮肥(N)15~18千克/667平方米,磷肥(P2O5)6~8千克/667平方米,鉀肥(K2O)12~14千克/667平方米;產(chǎn)量水平4500~5500千克/667平方米:氮肥(N)13~15千克/667平方米,磷肥(P2O5)4~6千克/667平方米,鉀肥(K2O)8~10千克/667平方米。氮鉀肥30%~40%基施,60%~70%在蓮座期和結(jié)球初期分兩次追施,磷肥全部作基肥條施或穴施。
(3)對(duì)往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重的地塊,注意控氮補(bǔ)鈣,可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%~0.5%的CaCl2溶液2~3次;對(duì)于缺硼的地塊,可基施硼砂0.5~1千克/667平方米,或葉面噴施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同時(shí)可結(jié)合噴藥噴施2~3次0.5%的磷酸二氫鉀,以提高甘藍(lán)的凈菜率和商品率。
(二)蘿卜
1.施肥問題及施肥原則
當(dāng)前蘿卜生產(chǎn)中存在的主要施肥問題包括:重氮磷肥輕鉀肥施用,氮磷鉀比例失調(diào);磷鉀肥施用時(shí)期不合理;有機(jī)肥施用明顯不足;微量元素施用的重視程度不夠等。針對(duì)上述問題,提出以下施肥原則:
(1)依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量,優(yōu)化氮、磷、鉀肥數(shù)量,特別注意調(diào)整氮、磷肥用量,增施鉀肥。
(2)北方石灰性土壤有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低,應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充。
(3)合理施用有機(jī)肥料明顯提高蘿卜產(chǎn)量和改善品質(zhì),忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料施入農(nóng)田,提倡施用商品有機(jī)肥及腐熟的農(nóng)家肥。
2.施肥建議
(1)有機(jī)肥施用量:產(chǎn)量水平在1000~1500千克/667平方米的小型蘿卜(如四季蘿卜)可施有機(jī)肥0.5~1立方米/667平方米;產(chǎn)量水平在4500~5000千克/667平方米的高產(chǎn)品種施有機(jī)肥2~3立方米/667平方米。
(2)產(chǎn)量水平在4500千克/667平方米:氮肥(N)15~18千克/667平方米,磷肥(P2O5)5~7千克/667平方米,鉀肥(K2O)12~14千克/667平方米;產(chǎn)量水平2500~3000千克/667平方米:氮肥(N)10~13千克/667平方米,磷肥(P2O5)4~6千克/667平方米,鉀肥(K2O)10~12千克/667平方米;產(chǎn)量水平1000~1500千克/667平方米:氮肥(N)6~9千克/667平方米,磷肥(P2O5)3~5千克/667平方米,鉀肥(K2O)8~10千克/667平方米。若基肥沒有施用有機(jī)肥,可酌情增加氮肥(N)3~5千克/667平方米和鉀肥(K2O)2~3千克/667平方米。
(3)全部有機(jī)肥作基肥施用,氮肥總量的40%作基肥、60%于蓮座期和肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期分2次作追肥施用;磷鉀肥料全部作基肥施用,或2/3鉀肥作基肥,1/3于肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期追施。
(4)對(duì)于容易出現(xiàn)硼微量元素缺乏的地塊,或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的田塊,可于播種前每畝基施硼砂1千克,或于蘿卜生長(zhǎng)中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施(也可混入農(nóng)藥一起噴),每隔5~6天噴一次,連噴2~3次。
(三)大白菜
1.施肥問題及施肥原則
盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重,一次施肥量過大,不僅導(dǎo)致氮肥損失,而且可能導(dǎo)致鈣素吸收受阻;有機(jī)肥施用量差異大,部分地區(qū)有機(jī)肥施用數(shù)量不足;N、P、K配比不合理,盲目施用高磷復(fù)合肥料。為此,提出以下施肥原則:(1)依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量,優(yōu)化氮、磷、鉀肥數(shù)量,春季大白菜產(chǎn)量普遍低于秋季大白菜,應(yīng)減少肥料用量。(2)以基肥為主,基肥追肥相結(jié)合。追肥以氮肥為主,氮磷鉀合理配合,適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。蓮座期之后加強(qiáng)追肥管理,秋季大白菜需要增加包心前期的一次追肥,采摘前2周不宜追氮肥。(3)北方石灰性土壤有效硼、鉬等微量元素含量較低,應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充。(4)忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料,提倡施用商品有機(jī)肥及腐熟的農(nóng)家肥,培肥地力。
2.施肥建議:(1)有機(jī)肥施用量:春季大白菜(產(chǎn)量水平在3500~5000千克/667平方米)可施有機(jī)肥2立方米/667平方米;秋季大白菜(產(chǎn)量水平在4500~6000千克/667平方米)施有機(jī)肥2~3立方米/667平方米。(2)產(chǎn)量水平4500~6000千克/667平方米:氮肥(N)18~23千克/667平方米,磷肥(P2O5)5~8千克/667平方米,鉀肥(K2O)16~20千克/667平方米;產(chǎn)量水平3500~4500千克/667平方米:氮肥(N)15~20千克/667平方米,磷肥(P2O5)4~6千克/667平方米,鉀肥(K2O)13~17千克/667平方米。若基肥沒有施用有機(jī)肥,可酌情增加氮肥(N)3~5千克/667平方米和鉀肥(K2O)2~3千克/667平方米。(3)全部有機(jī)肥和磷、鉀肥條施作底肥施用,秋季大白菜30%氮肥作基肥,70%氮肥分別于蓮座期和包心前期分2次作追肥施用;春季大白菜40%氮肥作基肥,60%氮肥分別在蓮座期前后2周結(jié)合灌溉分2次施用。(4)對(duì)于容易出現(xiàn)硼微量元素缺乏的地塊,或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的田塊,可于播種前每畝基施硼砂1千克,或于生長(zhǎng)中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施(也可混入農(nóng)藥一起噴),每隔5~6天噴一次,連噴2~3次。
(四)設(shè)施番茄
1.施肥問題與施肥原則:華北等北方地區(qū)多為日光溫室,華中/西南地區(qū)多為中小拱棚,存在的主要施肥問題如下:(1)過量施肥現(xiàn)象普遍,氮磷鉀化肥用量偏高,土壤氮磷鉀養(yǎng)分積累明顯;(2)養(yǎng)分投入比例不合理,非石灰性土壤鈣、鎂、硼等元素供應(yīng)存在障礙;(3)過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重;(4)連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重,養(yǎng)分吸收效率下降,蔬菜品質(zhì)下降。針對(duì)這些問題,提出以下施肥原則:(1)合理施用有機(jī)肥,調(diào)整氮磷鉀化肥數(shù)量,非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣鎂硼等中微量元素。(2)根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥,大部分磷肥基施、氮鉀肥追施;早春生長(zhǎng)前期不宜頻繁追肥,重視花后和中后期追肥。(3)與高產(chǎn)栽培技術(shù)結(jié)合,提倡苗期灌根,采用“少量多次”的原則,合理灌溉施肥。(4)土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥,少施禽糞肥,增加輪作次數(shù),達(dá)到除鹽和減輕連作障礙目的。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)鎮(zhèn);農(nóng)業(yè)技術(shù);推廣;對(duì)策
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是一項(xiàng)既復(fù)雜又漫長(zhǎng)的過程。在推廣過程中,無論是推廣管理體系,還是農(nóng)民接受程度,都會(huì)對(duì)推廣結(jié)果有一定影響,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門對(duì)于這些問題,必須創(chuàng)新推廣措施,促使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
1鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中存在的問題
1.1推廣資金投入欠缺
推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù),必須要有資金基礎(chǔ)作為后盾,資金欠缺對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有直接影響。但是,我國(guó)在推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)過程中,經(jīng)常存在資金欠缺問題,雖然當(dāng)前,我國(guó)推廣資金投入有所增加,但是資金仍不充足。從有關(guān)數(shù)據(jù)可以了解到,我國(guó)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)投入的經(jīng)費(fèi)雖然增加了,但是多數(shù)資金用于人員經(jīng)費(fèi),農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣資金欠缺,阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣進(jìn)程,使農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展受到了影響。
1.2管理體系不完善
從當(dāng)前來看,我國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作雖然已經(jīng)普及了,但是這項(xiàng)工作在許多地方只是流于形式,政府部門忽略了內(nèi)部的管理制度建設(shè),農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作沒有取得實(shí)質(zhì)性的效果,很難提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,限礙了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展。推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中,針對(duì)于管理體系的建設(shè),一些地方政府沒有重視起來,沒有明確推廣工作人員的具體職責(zé)。相關(guān)政府部門沒有建立健全科學(xué)化和系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu),無法有效管理農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員,一些工作人員甚至對(duì)于自身的推廣責(zé)任和義務(wù)都不清楚。另外,推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中,一些地方與相關(guān)科研單位沒有建立聯(lián)系和溝通機(jī)制,很難獲得最新的農(nóng)業(yè)科研技術(shù),跟不上時(shí)代的步伐。
1.3推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)欠缺
我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展加快了城市化的進(jìn)程,許多農(nóng)村的勞動(dòng)力都到城市務(wù)工,農(nóng)村留下的基本都是老齡化的農(nóng)民和幼齡兒童,因此,作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員,既要掌握專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和知識(shí),又要具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力,才能夠?yàn)檗r(nóng)民提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),使農(nóng)民更好地接受農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù),從而提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果。但是,從當(dāng)前來看,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中,很多推廣人員不是專業(yè)出身,不但不具備專業(yè)技術(shù)知識(shí),而且自身綜合素質(zhì)較低,影響了農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)工作。
1.4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式單一
由于部分客觀因素,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主要形式就是發(fā)傳單和張貼公告,很難被人重視,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作很難順利開展。此外,推廣農(nóng)業(yè)新科技需要配套的機(jī)械設(shè)備,而鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)配套設(shè)施不完善,農(nóng)民文化程度普遍較低,只靠貼公告和發(fā)傳單等傳統(tǒng)的方式宣傳推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),很難達(dá)到預(yù)期的效果[1]。
1.5專業(yè)技術(shù)型人才欠缺
我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,大多數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是農(nóng)業(yè)技術(shù)員將農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣給農(nóng)民,他們雖然具備農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)知識(shí),但缺乏農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識(shí),不能與農(nóng)民進(jìn)行有效交流與溝通,很難將農(nóng)業(yè)技術(shù)準(zhǔn)確地推廣出去。另外,我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門工作環(huán)境相對(duì)較差,基礎(chǔ)條件也有限,很難吸引專業(yè)技術(shù)型人才,無法有效留住相關(guān)的人才。
2加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的對(duì)策
2.1加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)
各級(jí)部門對(duì)于推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)工作都應(yīng)該重視起來,加大對(duì)該工作的支持力度,分配資源時(shí)應(yīng)該傾斜于鄉(xiāng)鎮(zhèn),為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作提供資金支持。同時(shí),各級(jí)部門也應(yīng)該做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的經(jīng)費(fèi)監(jiān)管工作,保證農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)專款專用,嚴(yán)格管理和控制經(jīng)費(fèi)使用和去向,確保每一筆經(jīng)費(fèi)都能夠?qū)⑵鋺?yīng)用價(jià)值充分發(fā)揮出來,從而提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的有效性。
2.2建立健全相關(guān)的管理體系
若想做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作,就必須要重視管理體系的建設(shè)。因此,相關(guān)政府部門應(yīng)該積極配合和指導(dǎo),建立并完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的管理體系
2.2.1構(gòu)建推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員應(yīng)該構(gòu)建推廣服務(wù)機(jī)構(gòu),讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員從其他事務(wù)中抽出身來,做本好專業(yè)的事,促使他們有時(shí)間、有精力去為無法理解新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民進(jìn)行答疑解惑。
2.2.2構(gòu)建監(jiān)督體系若想更好地完成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作,只靠機(jī)構(gòu)本身是無法實(shí)現(xiàn)的,還需要自身內(nèi)部和外部力量,共同對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督,有效推廣新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)[2]。
2.2.3建立健全農(nóng)技推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)管理體系建立并完善員工管理體系,調(diào)動(dòng)工作人員的工作積極性,提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的活躍度,為順利開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作提供助力。
2.3提高推廣人員技術(shù)和業(yè)務(wù)能力
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)技術(shù)的專業(yè)性也不斷增強(qiáng),為了將農(nóng)業(yè)試驗(yàn)田與科研實(shí)驗(yàn)室的距離拉近,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作對(duì)推廣人員提出了更高要求。若想使農(nóng)民快速地接受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù),必須加強(qiáng)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)能力和專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)。通過對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)和培訓(xùn),可提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的專業(yè)技術(shù)能力和與農(nóng)民交涌溝通的能力,進(jìn)而有效推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。
2.4創(chuàng)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來,拓寬了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣的渠道。有效運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的全面性和開放性等相關(guān)優(yōu)勢(shì),迅速擴(kuò)散農(nóng)業(yè)新技術(shù)的影響力,有機(jī)整合更多資源,借助各種渠道和平臺(tái),可大力推廣業(yè)技術(shù)。采用這種推廣方式,很大程度降低了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中人力、物力和材料投入,并且在很短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的全面覆蓋,有效地完成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的任務(wù)[3]。
2.5引進(jìn)專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才
若想加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作,必須要引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才。農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才可以運(yùn)用有效的方法對(duì)農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo),從而加快農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的速度。從當(dāng)前來看,部分地區(qū)在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中,欠缺農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才。因此,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門應(yīng)該積極引入農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,從而保障農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的質(zhì)量。另外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門也要加強(qiáng)基礎(chǔ)辦公設(shè)施建設(shè),營(yíng)造良好的辦公環(huán)境,提高工作人員的積極性,從而保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣的工作質(zhì)量。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,是新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步。本文通過農(nóng)業(yè)從業(yè)者的技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)推廣工作,進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣策略的分析,達(dá)到促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的目的。
關(guān)鍵詞:
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù);農(nóng)業(yè)從業(yè)者;推廣策略
1新形勢(shì)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的現(xiàn)狀
就當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展方向來看,農(nóng)業(yè)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏技術(shù)性的指導(dǎo),這就導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展速度遲緩,間接性的挫傷了廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者的積極性。長(zhǎng)期以來,我國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)者對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展都是依靠自己祖祖輩輩傳承下來的經(jīng)驗(yàn),對(duì)新形勢(shì)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)存在抵觸的心理。我國(guó)大部分農(nóng)業(yè)發(fā)展的地方,存在一定的條件制約,比如經(jīng)濟(jì)、政治等。農(nóng)業(yè)從業(yè)者沒有完全的技術(shù)推廣體系,對(duì)于貧困落后的山區(qū),根本就沒有形成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意識(shí)。當(dāng)然,現(xiàn)在的大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)者專業(yè)文化水平整體較為低下,專業(yè)性的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才不足。但是,在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的過程中,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣對(duì)于農(nóng)業(yè)從業(yè)者來說,是很有必要的,原因在于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣能讓農(nóng)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)水平得到提高,能讓廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者的農(nóng)作物增產(chǎn)增收,提高整體生活水平,推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
2新形勢(shì)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的策略
政府提高重視度,加大宣傳力度,讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者意識(shí)到技術(shù)推廣的重要性,從而提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的宣傳力度。農(nóng)業(yè)作為我國(guó)第一產(chǎn)業(yè),是工業(yè)和服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)。新形勢(shì)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要議題。政府應(yīng)該著眼于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向,對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)上的指導(dǎo)和宣傳,給農(nóng)業(yè)從業(yè)者帶來好的收入,穩(wěn)定第一產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。相關(guān)部門應(yīng)該重視宣傳工作,開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,利用多種宣傳方法和宣傳途徑。例如:電視主題宣傳、廣播主題宣傳、報(bào)紙主題宣傳、網(wǎng)絡(luò)主題宣傳等等。針對(duì)廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者,舉辦宣傳活動(dòng),例如:專題宣傳講座、專題宣傳指導(dǎo)活動(dòng)等。目的就是提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的技術(shù)推廣重視度,從而培養(yǎng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者自行宣傳意識(shí)。政府相關(guān)部門建立技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。縱觀農(nóng)業(yè)發(fā)展史,它的發(fā)展是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷地改革的。農(nóng)業(yè)技術(shù)也在改革過程中彰顯的地位越來越明顯,加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,能夠縮減農(nóng)業(yè)投資的成本,提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)部門根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,技術(shù)推廣的重要性,聯(lián)系技術(shù)推廣部門,進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的宣傳,在宣傳過程中完善農(nóng)業(yè)推廣體系,不僅在大城市建立農(nóng)業(yè)推廣體系,也要在城鄉(xiāng)地區(qū)甚至偏遠(yuǎn)山區(qū)建立農(nóng)業(yè)推廣體系。針對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)者,在建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)中,注重對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的農(nóng)業(yè)技術(shù)問題提供解答服務(wù)。政府財(cái)政部門加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的財(cái)政支出。就目前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣體系還在不斷的完善過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),為了能夠更好的推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),政府財(cái)政部門就必須加大資金的投入,完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的設(shè)施和體系,激發(fā)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的勞作積極性,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的發(fā)展條件。政府相關(guān)部門在宣傳技術(shù)推廣和建立完善的技術(shù)推廣體系過程中,重視農(nóng)業(yè)專業(yè)推廣技術(shù)人才的培養(yǎng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展需要農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程,需要專業(yè)技術(shù)人才的宣傳。推廣人員的專業(yè)水平和綜合素養(yǎng)會(huì)直接或者間接的影響到宣傳的力度和推廣的深度。相關(guān)部門要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)和教育,提高他們對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重視度,更好的為廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者解惑。政府相關(guān)部門在推廣進(jìn)程中,順應(yīng)時(shí)代信息發(fā)展潮流,加大信息技術(shù)的應(yīng)用,為廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者建立農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的信息解惑平臺(tái)。現(xiàn)今社會(huì)是一個(gè)信息技術(shù)飛躍發(fā)展的社會(huì),各行各業(yè)都在進(jìn)行信息化的平臺(tái)建立。農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,信息化技術(shù)的應(yīng)用能夠完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的體系。政府相關(guān)部門應(yīng)該利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的推廣力度,建立專題網(wǎng)站,為農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供專業(yè)技術(shù)的服務(wù)。也可以通過在線服務(wù)平臺(tái),為廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者解答農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的疑難問題。
3結(jié)語
農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展。農(nóng)業(yè)又作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),在新形勢(shì)下推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),有著重要的意義。在推廣過程中,從農(nóng)業(yè)從業(yè)者的角度出發(fā),注重推廣的方法,達(dá)到促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
作者:姚茂龍 單位:貴州省丹寨縣雅灰鄉(xiāng)扶貧和農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心
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