項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

一、高職設(shè)置項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)的前景

當(dāng)前，科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，職業(yè)崗位及其內(nèi)涵的變動(dòng)也非常頻繁，對(duì)高職人才的適應(yīng)能力要求也越來(lái)越高。項(xiàng)目管理就是把各種知識(shí)、技能、手段和技術(shù)應(yīng)用于項(xiàng)目活動(dòng)之中，以達(dá)到項(xiàng)目的要求。其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，包括軟件開(kāi)發(fā)或工程、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和庫(kù)存管理、金融服務(wù)、政府采購(gòu)和咨詢(xún)服務(wù)等。因此，所培養(yǎng)的項(xiàng)目管理人才應(yīng)該適合在較寬的職業(yè)領(lǐng)域中工作，具有較大的就業(yè)彈性，不會(huì)因就業(yè)崗位變動(dòng)或崗位內(nèi)涵的變化而失去自身的工作能力。因此，項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)是非常有前景的，涵蓋職業(yè)面廣，其穩(wěn)定性也高。

二、項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)涉及領(lǐng)域廣泛

國(guó)防、建筑和水利等大型工程是我國(guó)最早應(yīng)用項(xiàng)目管理的行業(yè)領(lǐng)域，然而隨著科技的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，項(xiàng)目管理的應(yīng)用已經(jīng)滲透到石化、機(jī)械、鋼鐵、軟件、信息、物流、公共管理和現(xiàn)代服務(wù)等多種領(lǐng)域。按項(xiàng)目進(jìn)行管理已經(jīng)成為各類(lèi)企業(yè)和各行各業(yè)在發(fā)展中達(dá)成的共識(shí)。項(xiàng)目管理具有全球化、多元化和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的三大特點(diǎn)，使得項(xiàng)目管理受到各國(guó)和各行各業(yè)的廣泛關(guān)注，已不僅僅局限于工程領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)各行業(yè)的很多專(zhuān)家和學(xué)者對(duì)項(xiàng)目管理在不同領(lǐng)域的運(yùn)用進(jìn)行了研究和論述，眾多專(zhuān)家和學(xué)者認(rèn)為項(xiàng)目管理作為具有廣泛適應(yīng)性的、高效的技術(shù)方法，被越來(lái)越多地應(yīng)用到更多的職業(yè)領(lǐng)域中，這些領(lǐng)域同樣需要項(xiàng)目管理人才。

三、高校項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置情況

從目前國(guó)內(nèi)各高校項(xiàng)目管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置情況上看，存在以下問(wèn)題。

1、職業(yè)面向過(guò)于集中在建設(shè)工程領(lǐng)域

目前全國(guó)有幾百所高校開(kāi)設(shè)了本專(zhuān)科層次的“工程管理”專(zhuān)業(yè)，這些專(zhuān)業(yè)絕大多數(shù)均定位為依托建設(shè)工程領(lǐng)域，僅少量定位為依托其他領(lǐng)域。此外，有幾十所高校以“項(xiàng)目管理”為名稱(chēng)設(shè)置專(zhuān)業(yè)或?qū)I(yè)方向。這當(dāng)中，少量的定位為依托IT類(lèi)職業(yè)領(lǐng)域和綜合項(xiàng)目管理，大部分仍定位為依托建設(shè)工程領(lǐng)域。由此可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)高校的項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置絕大部分面向建設(shè)工程領(lǐng)域，即培養(yǎng)工程管理人才。這顯然與項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)廣泛適應(yīng)性的特點(diǎn)不符，也與我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域迅猛發(fā)展的現(xiàn)狀不相適應(yīng)。一是工程管理不是項(xiàng)目管理的全部，只關(guān)注工程管理不利于項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)完整的學(xué)科專(zhuān)業(yè)進(jìn)行發(fā)展；二是沒(méi)有滿足其他職業(yè)領(lǐng)域?qū)?xiàng)目管理人才的迫切需求，不能更好地為社會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)；三是容易導(dǎo)致項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在較狹窄的職業(yè)領(lǐng)域形成過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。

2、綜合項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)層次普遍偏高

在包括高職在內(nèi)的本專(zhuān)科層次上，綜合項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)相對(duì)稀少。截至2008年，在460多所開(kāi)設(shè)項(xiàng)目管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校中，屬綜合項(xiàng)目管理的僅為8家。特別值得一提的是，由于在現(xiàn)行的普通高等學(xué)校高職高專(zhuān)教育指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)目錄（試行）》中，還沒(méi)有項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)的目錄，所以在高職高專(zhuān)等專(zhuān)科層次開(kāi)設(shè)的項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)都屬于“目錄外招生”，還頗有些“名不正，言不順”的意味。因此，專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)層次偏高，不利于為社會(huì)各行業(yè)培養(yǎng)全方位、多層次的應(yīng)用型項(xiàng)目管理人才。

四、高職項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置的思考和建議

1、合理配置教育教學(xué)資源

項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)應(yīng)緊密結(jié)合優(yōu)勢(shì)教育資源，細(xì)分專(zhuān)業(yè)方向，以相應(yīng)的職業(yè)領(lǐng)域作為項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域。根據(jù)學(xué)院既有條件，相應(yīng)設(shè)置細(xì)分的專(zhuān)業(yè)方向：物流項(xiàng)目管理、物業(yè)項(xiàng)目管理、投資項(xiàng)目管理、工程項(xiàng)目管理及生產(chǎn)制造項(xiàng)目管理等方向，以不同應(yīng)用領(lǐng)域的職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。

2、滿足全方位的顧客需求

學(xué)生和家長(zhǎng)的需求有一個(gè)共同點(diǎn)，就是要求學(xué)校的專(zhuān)業(yè)建設(shè)要“好就業(yè)、就好業(yè)”。學(xué)校應(yīng)確定“校企同行，工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，一方面通過(guò)引進(jìn)企業(yè)專(zhuān)家作為兼職教師、將企業(yè)培訓(xùn)體系融入專(zhuān)業(yè)課程等方式，強(qiáng)化項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)與服務(wù)企業(yè)的聯(lián)系；另一方面通過(guò)職業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)課程專(zhuān)項(xiàng)實(shí)習(xí)、定崗實(shí)習(xí)和綜合實(shí)踐等，讓學(xué)生深入就業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，密切聯(lián)系企業(yè)，從而使學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能外，還能在現(xiàn)實(shí)中培養(yǎng)項(xiàng)目管理應(yīng)用領(lǐng)域的知識(shí)和專(zhuān)項(xiàng)能力，積累實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。

篇2

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目管理 制冷 空調(diào) 應(yīng)用

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2012）20-0020-02

一 項(xiàng)目管理教學(xué)模式的產(chǎn)生背景

1.項(xiàng)目與項(xiàng)目管理的概念

項(xiàng)目是一件事情、一項(xiàng)獨(dú)一無(wú)二的任務(wù)，也可以理解為是在一定的時(shí)間和一定的預(yù)算內(nèi)所要達(dá)到的預(yù)期目的。

項(xiàng)目管理是在一個(gè)確定的時(shí)間范圍內(nèi)，為了完成一個(gè)既定的目標(biāo)，并且通過(guò)特殊形式的臨時(shí)性組織運(yùn)行機(jī)制，通過(guò)有效的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)與控制，充分利用既定有限資源的一種系統(tǒng)管理方法。

2.制冷與空調(diào)技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程面臨的問(wèn)題

制冷與空調(diào)技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程是制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)基礎(chǔ)理論課程的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)與綜合工程實(shí)施能力的實(shí)踐課程。雖然制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)“綜合能力”，但在培養(yǎng)過(guò)程中卻主要注重學(xué)生的技術(shù)水平和理論水平，而對(duì)制冷行業(yè)的工程施工程序、管理和組織能力的培養(yǎng)幾乎空白。

3.項(xiàng)目管理模式引入制冷與空調(diào)實(shí)訓(xùn)課程的背景

長(zhǎng)期以來(lái)，在制定制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)操作教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)校注重的是學(xué)生如何利用所學(xué)知識(shí)完成一定的技術(shù)需求，忽略了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)需求的計(jì)劃與組織。這種教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生掌握基本技術(shù)各門(mén)分階段的課程中是可取的，但在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程中是不適合的。因?yàn)樵谖磥?lái)工作中學(xué)生面對(duì)的并不是單純的技術(shù)要求，更需要工程實(shí)施過(guò)程中解決問(wèn)題的綜合能力。

二 應(yīng)用項(xiàng)目管理開(kāi)展制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的過(guò)程

1.準(zhǔn)備階段

各項(xiàng)目小組的課程計(jì)劃由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制訂，課程計(jì)劃的制訂要兼顧課程目標(biāo)的完成和小組成員的特長(zhǎng)發(fā)揮。每個(gè)項(xiàng)目小組由7人組成。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選取，應(yīng)按照學(xué)員的個(gè)人興趣愛(ài)好和不同特點(diǎn)，由學(xué)員自由組合，形成項(xiàng)目小組。各小組在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分析和討論后自行確定項(xiàng)目所需工具。

2.實(shí)施階段

第一，學(xué)員在領(lǐng)取項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)后應(yīng)認(rèn)真閱讀，充分理解項(xiàng)目的計(jì)劃和目標(biāo)。

第二，各小組應(yīng)按照項(xiàng)目書(shū)的要求進(jìn)行相關(guān)資料的收集和市場(chǎng)調(diào)研，參考相似項(xiàng)目的項(xiàng)目計(jì)劃，并且結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)提出對(duì)本項(xiàng)目的功能要求。再經(jīng)過(guò)不斷的優(yōu)化，最終得出本項(xiàng)目的需求說(shuō)明書(shū)、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)、使用說(shuō)明書(shū)。同時(shí)擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理的學(xué)生要根據(jù)項(xiàng)目管理的要求，按照較低的成本獲得最大收益的原則，制訂本項(xiàng)目的時(shí)間計(jì)劃、質(zhì)量管理目標(biāo)和人員組織機(jī)構(gòu)。

第三，在項(xiàng)目計(jì)劃制訂完畢后，項(xiàng)目顧問(wèn)要對(duì)項(xiàng)目方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，并且與項(xiàng)目組共同討論，最終得出最優(yōu)方案。

第四，項(xiàng)目小組按照優(yōu)化后的方案和計(jì)劃進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施，形成施工文檔和施工日志。在此過(guò)程中，學(xué)生如果遇到問(wèn)題應(yīng)盡量在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，發(fā)揮本小組成員的團(tuán)隊(duì)作用自行解決。

第五，在項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目驗(yàn)收應(yīng)由項(xiàng)目顧問(wèn)組成員組成驗(yàn)收組進(jìn)行項(xiàng)目驗(yàn)收，給出合格與否的評(píng)價(jià)。對(duì)于不合格的項(xiàng)目組應(yīng)要求其重新實(shí)施項(xiàng)目。

3.總結(jié)評(píng)價(jià)階段

第一，經(jīng)過(guò)項(xiàng)目驗(yàn)收并被確定為合格的項(xiàng)目，項(xiàng)目組成員應(yīng)按照自己在項(xiàng)目組的分工寫(xiě)出個(gè)人在項(xiàng)目中的工作總結(jié)報(bào)告。

第二，各項(xiàng)目組的總結(jié)報(bào)告應(yīng)由項(xiàng)目顧問(wèn)負(fù)責(zé)匯總。并在全部項(xiàng)目組完成項(xiàng)目后召開(kāi)項(xiàng)目管理實(shí)施匯報(bào)會(huì)。由各組派代表進(jìn)行發(fā)言，匯報(bào)項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程和實(shí)施思路，總結(jié)在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題并加以分析，從而找出解決方案。

第三，指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)各個(gè)項(xiàng)目組的項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程及結(jié)果等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，給出成績(jī)。

三 應(yīng)用項(xiàng)目管理開(kāi)展制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的關(guān)鍵因素

1.科學(xué)合理地選取項(xiàng)目

項(xiàng)目的選取是項(xiàng)目管理在實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)能否成功的關(guān)鍵。一個(gè)好的實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目要綜合考慮知識(shí)的有效性和重要性，以及學(xué)生的個(gè)人特點(diǎn)和偏好。項(xiàng)目的選取要考慮不同學(xué)生的個(gè)體差異，要考慮到所考查的理論知識(shí)能否集中體現(xiàn)在項(xiàng)目中。只有這樣的項(xiàng)目才能達(dá)到鞏固理論知識(shí)，開(kāi)發(fā)學(xué)生的思考和動(dòng)手能力要求，最終實(shí)現(xiàn)制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.為指導(dǎo)教師創(chuàng)造條件

在應(yīng)用項(xiàng)目管理開(kāi)展制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過(guò)程中，教師扮演“技術(shù)顧問(wèn)”角色，因此對(duì)教師的專(zhuān)業(yè)能力、實(shí)際動(dòng)手能力和管理能力要求較高，同時(shí)還要求指導(dǎo)教師了解制冷與空調(diào)行業(yè)的變化潮流，以及制冷與空調(diào)技術(shù)項(xiàng)目的市場(chǎng)情況，所以，應(yīng)積極創(chuàng)造條件讓指導(dǎo)教師多到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，積累相關(guān)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在各個(gè)項(xiàng)目完成過(guò)程中實(shí)行“項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制”，要求擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理的學(xué)生在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的運(yùn)用方面有較好的表現(xiàn)，因此在各個(gè)項(xiàng)目小組選出項(xiàng)目經(jīng)理后，指導(dǎo)教師應(yīng)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理的資格進(jìn)行審查。

3.為各項(xiàng)目小組提供必要的實(shí)訓(xùn)環(huán)境

制冷與空調(diào)技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程不僅對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)要求很高，而且對(duì)學(xué)生實(shí)際解決工程問(wèn)題的能力也有很高的要求，因此課題小組要為每個(gè)項(xiàng)目組配置良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，在實(shí)訓(xùn)開(kāi)始前由學(xué)生根據(jù)自己的項(xiàng)目設(shè)計(jì)選取適合本項(xiàng)目組的工具，這樣做雖然增加了實(shí)驗(yàn)室工作人員的工作量，但卻能發(fā)揮學(xué)生的自主性和積極性，符合項(xiàng)目管理的基本原則。

四 應(yīng)用項(xiàng)目管理開(kāi)展制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的優(yōu)點(diǎn)

第一，應(yīng)用項(xiàng)目管理開(kāi)展制冷與空調(diào)實(shí)訓(xùn)課程是模擬真實(shí)施工的過(guò)程，這樣不但可以鞏固學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)項(xiàng)目管理意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。同時(shí)，也可以使學(xué)生更加適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高學(xué)生獨(dú)立完成制冷空調(diào)工程項(xiàng)目的能力，有利于學(xué)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)。

第二，將項(xiàng)目管理應(yīng)用于制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，能夠幫助學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作的基礎(chǔ)上。使學(xué)生逐漸樹(shù)立在工程中應(yīng)用項(xiàng)目管理方法的意識(shí)，并且在實(shí)踐中不斷運(yùn)用這種先進(jìn)的管理方法，從而在理論、技能、管理等方面全面發(fā)展，同時(shí)也能有效地促進(jìn)應(yīng)用技能和管理技能的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

篇3

[關(guān)鍵詞]高職　旅游管理專(zhuān)業(yè)　項(xiàng)目教學(xué)　教學(xué)策略

[作者簡(jiǎn)介]蔣述東(1965-)，男，重慶人，重慶教育學(xué)院旅游系副主任，副教授，研究方向?yàn)槁糜位A(chǔ)理論、旅游教育。(重慶400067)

[課題項(xiàng)目]本文系重慶市教委重點(diǎn)教改課題“高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的研究與實(shí)踐”的研究成果。(項(xiàng)目編號(hào)：0827017)

[中圖分類(lèi)號(hào)]G712　[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A　[文章編號(hào)]1004-3985(2012)06-0143-02

一、項(xiàng)目教學(xué)概述

(一)概念

項(xiàng)目教學(xué)產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代，它是以來(lái)自社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐或企業(yè)一線的實(shí)際工作任務(wù)為教學(xué)項(xiàng)目，圍繞項(xiàng)目組織教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，最后完成項(xiàng)目的教學(xué)方法。

(二)基本特征

1　以工作任務(wù)為依據(jù)建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)是根據(jù)職業(yè)崗位群工作任務(wù)分析，把工作任務(wù)引入教學(xué)中，設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。在職業(yè)教育的項(xiàng)目教學(xué)中，教學(xué)項(xiàng)目往往是從典型的職業(yè)工作任務(wù)中開(kāi)發(fā)出來(lái)的，為了完成根據(jù)工作任務(wù)建構(gòu)的教學(xué)項(xiàng)目。通常需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，這就可能突破傳統(tǒng)課程的學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性，甚至可能突破學(xué)科界限。以典型的職業(yè)工作任務(wù)為依托建構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效地解決了傳統(tǒng)教學(xué)中理論與實(shí)踐相脫離的弊端。通過(guò)典型的職業(yè)工作任務(wù)，學(xué)生可以較完整地了解他將來(lái)所從事職業(yè)的主要工作內(nèi)容和工作過(guò)程。

2　以學(xué)生為主體組織教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目教學(xué)的學(xué)習(xí)方式比較多地采用小組合作學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)和協(xié)作意識(shí)，而這種意識(shí)恰恰是未來(lái)工作中十分需要的。同時(shí)，項(xiàng)目教學(xué)改變了傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生有條件能積極主動(dòng)地探索和嘗試。從信息的收集、計(jì)劃的制訂、方案的選擇、目標(biāo)的實(shí)施、信息的反饋到成果的評(píng)價(jià)，學(xué)生參與學(xué)習(xí)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)，成為活動(dòng)中的主人。

3　多樣化的學(xué)習(xí)成果。項(xiàng)目教學(xué)中，各個(gè)學(xué)習(xí)小組的學(xué)生為完成依據(jù)工作任務(wù)建構(gòu)的教學(xué)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)生發(fā)揮他們的聰明才智，根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)，提出解決任務(wù)的不同方案與策略，形成各不相同的解決問(wèn)題的策略或方案，使學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)多元化的特征，學(xué)習(xí)的成果不是唯一的，而是多樣化的。因此，項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)也是多元化的，評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)不是簡(jiǎn)單“對(duì)”或“錯(cuò)”，而是“好”或“更好”，項(xiàng)目教學(xué)為學(xué)生充分發(fā)揮潛能提供了條件。

(三)教學(xué)實(shí)施步驟

實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法一般按照以下步驟進(jìn)行：步驟一：明確項(xiàng)目任務(wù)。要求教師熟悉企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，在分析工作任務(wù)的基礎(chǔ)上提出教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)，確定項(xiàng)目目標(biāo)和任務(wù)。步驟二：學(xué)生分組。(1)規(guī)模：學(xué)習(xí)小組的人數(shù)控制在5～7人最為理想，盡量使每組成員為單數(shù)，以免造成全體表決的時(shí)候出現(xiàn)相持不下的狀況。(2)性別組合：每組成員盡量做到男女搭配，因?yàn)樵谟鍪卤頉Q的時(shí)候也許男女對(duì)問(wèn)題的看法會(huì)有性別差異，搭配后可以使解決問(wèn)題的方案更具全面性。(3)組長(zhǎng)的選取：可以按照自主與自愿相結(jié)合的原則進(jìn)行雙向選擇(慎用直接點(diǎn)取的方式任命組長(zhǎng))，組長(zhǎng)需要有組織能力。良好的人際溝通能力。步驟三：討論計(jì)劃，明確任務(wù)。在學(xué)習(xí)小組組長(zhǎng)的組織下，制訂項(xiàng)目工作計(jì)劃，確定工作步驟和程序。步驟四：各小組實(shí)施計(jì)劃，完成任務(wù)。根據(jù)小組成員分工，學(xué)生明確各自的職責(zé)任務(wù)以及小組成員合作的形式，然后按照已確立的工作步驟和程序展開(kāi)活動(dòng)。步驟五：檢查評(píng)估。檢查評(píng)估的內(nèi)容主要是對(duì)各學(xué)習(xí)小組的成果進(jìn)行檢查。檢查的方式可以是展覽展示，也可以各小組派代表匯報(bào)。教師可以在每組代表發(fā)言后馬上點(diǎn)評(píng)，也可以匯報(bào)完成后集中點(diǎn)評(píng)。學(xué)生分享各小組學(xué)習(xí)成果，對(duì)各小組的匯報(bào)內(nèi)容可提出質(zhì)疑。

二、高職旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的原因

(一)項(xiàng)目教學(xué)符合高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)

職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才”。根據(jù)國(guó)家職業(yè)大典，高技能人才的標(biāo)志是具備較強(qiáng)動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。高技能人才培養(yǎng)，需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)模式、轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念。項(xiàng)目教學(xué)以來(lái)自企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方式以學(xué)生為主體。這種方法十分有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力，縮小學(xué)校教育與企業(yè)要求之間的差距，讓學(xué)生更快更好地適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)一線的要求。

(二)項(xiàng)目教學(xué)在工科和文科管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)推廣不均衡的現(xiàn)狀

項(xiàng)目教學(xué)在工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)推廣較好，而在管理類(lèi)等文科專(zhuān)業(yè)的研究和實(shí)踐則較少。通過(guò)百度、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)等搜索，關(guān)于工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用類(lèi)文章較多，關(guān)于文科管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用類(lèi)文章很少。本教改項(xiàng)目擬在高職旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行研究和實(shí)踐，以期取得在文科管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)推廣項(xiàng)目教學(xué)的方法和經(jīng)驗(yàn)。

三、高職旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的教學(xué)策略

(一)一個(gè)教學(xué)實(shí)例：“前廳服務(wù)與管理”前臺(tái)接待“入住登記”

教學(xué)目標(biāo)：(1)知識(shí)目標(biāo)：知道“入住登記”的業(yè)務(wù)工作流程。(2)能力目標(biāo)：掌握“入住登記”的服務(wù)規(guī)范和技巧(報(bào)價(jià)、排房等)，能妥善、靈活地處理客人入住時(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題。(3)情感目標(biāo)：認(rèn)識(shí)前臺(tái)入住登記的重要性，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)前臺(tái)工作領(lǐng)域的興趣。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是入住登記的程序；難點(diǎn)是妥善、靈活地處理客人入住時(shí)的各種問(wèn)題。

教學(xué)實(shí)施策略比較：

傳統(tǒng)教學(xué)策略：以教師講解為主，讓學(xué)生知道前臺(tái)入住登記每一環(huán)節(jié)工作內(nèi)容(是什么)。理解原因(為什么)，學(xué)會(huì)操作(怎么做)。這樣的教學(xué)應(yīng)該是清楚的，教師所講解的知識(shí)是完整的。根據(jù)皮連生認(rèn)知學(xué)習(xí)理論，在新知識(shí)習(xí)得階段，教學(xué)策略一般也以教師講授為主。但實(shí)踐證明其教學(xué)效果一般。究其原因，一是內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，沒(méi)有挑戰(zhàn)性，缺少一定難度的學(xué)習(xí)內(nèi)容不容易引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；二是教學(xué)過(guò)程以教師為中心，缺少學(xué)生參與，學(xué)生處于被動(dòng)接收式學(xué)習(xí)狀態(tài)。

項(xiàng)目教學(xué)策略：第一步：明確任務(wù)。學(xué)生收集比較各種人住登記工作流程，嘗試提出科學(xué)合理的入住登記工作新流程。第二步：學(xué)生分組。第三步：組織實(shí)施。(1)收集各種不同的入住登記程序，通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；(2)與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)入住登記工作流程的問(wèn)題，研究工作環(huán)節(jié)的創(chuàng)新。第四步：成果匯報(bào)。小組代表匯報(bào)討論結(jié)果，闡明理由。第五步：成果評(píng)價(jià)(自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)相結(jié)合的多元評(píng)價(jià)方式)。

學(xué)生在入住登記單元學(xué)習(xí)中形成了多元學(xué)習(xí)成果：(1)四環(huán)節(jié)流程：安排客房(根據(jù)客人需求和房源)一登記入住客人信息(查驗(yàn)證件、登記、核實(shí)簽字)一收取保證金一制作與發(fā)放鑰匙(突出工作任務(wù)內(nèi)容)。(2)五環(huán)節(jié)流程：詢(xún)問(wèn)查看一填表核對(duì)一制作鑰匙一填寫(xiě)房卡一整理資料。(3)六環(huán)節(jié)流程：識(shí)別客人有無(wú)預(yù)訂一填寫(xiě)登記表，形成入住登記記錄(強(qiáng)調(diào)迅速：三分鐘

內(nèi))一排房定價(jià)一確定付款方式一完成入住登記手續(xù)OJ作相關(guān)表格，存檔。

效果分析：(1)興趣。找出入住登記工作流程的問(wèn)題，對(duì)學(xué)生具有一定挑戰(zhàn)性，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。(2)小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)成員相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。(3)學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。學(xué)生圍繞具體的項(xiàng)目任務(wù)，從信息收集、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出方案、方案選擇，整個(gè)過(guò)程學(xué)生全體參與，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到培養(yǎng)。

(二)項(xiàng)目教學(xué)的教學(xué)策略

1　項(xiàng)目教學(xué)中的內(nèi)容選擇策略。教師根據(jù)行業(yè)企業(yè)崗位的實(shí)際需求和教學(xué)內(nèi)容從實(shí)際生產(chǎn)生活中選取相關(guān)項(xiàng)目，項(xiàng)目確定后，整個(gè)教學(xué)過(guò)程也就確定了，學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目來(lái)達(dá)到對(duì)本課程教學(xué)內(nèi)容的掌握。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，一個(gè)項(xiàng)目又可以分為2～3個(gè)子項(xiàng)目或任務(wù)。教師選取一個(gè)簡(jiǎn)單、典型項(xiàng)目或任務(wù)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的遷移；余下的項(xiàng)目或任務(wù)由學(xué)生(或小組)討論選擇，教師指導(dǎo)確定，全班學(xué)生共同完成。項(xiàng)目教學(xué)法內(nèi)容選擇一般應(yīng)堅(jiān)持以下原則：第一。教學(xué)內(nèi)容具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值；第二，理論知識(shí)和實(shí)際崗位知識(shí)技能有機(jī)結(jié)合；第三，與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)或服務(wù)管理等活動(dòng)有密切關(guān)系；第四，學(xué)生具有制訂計(jì)劃并實(shí)施完成的可能性；第五，學(xué)生可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題；第六，有一定的難度，學(xué)生在完成過(guò)程中能掌握和運(yùn)用新的知識(shí)和技能；第七，要滲透情感、態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)；第八，有明確而具體的成果展示，師生能共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目完成情況和工作成果。

2　項(xiàng)目教學(xué)中的知識(shí)教學(xué)策略。從知識(shí)學(xué)習(xí)的階段看，新知識(shí)的獲得階段采用傳統(tǒng)教學(xué)，主要靠教師講解；知識(shí)鞏固和應(yīng)用階段可以采用項(xiàng)目教學(xué)法，讓學(xué)生在獨(dú)立完成項(xiàng)目的過(guò)程中運(yùn)用知識(shí)、解決問(wèn)題、提高技能。學(xué)生自己還可以在學(xué)習(xí)過(guò)程中摸索總結(jié)出新知及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。從知識(shí)類(lèi)型看，知識(shí)類(lèi)型的不同，對(duì)知識(shí)的掌握、保持、遷移就可能有不同的規(guī)律，課堂教學(xué)模式也不可能相同。事實(shí)、概念及理解、原理等陳述性知識(shí)比較適用于講授式教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是做中學(xué)。學(xué)生學(xué)到的主要是經(jīng)驗(yàn)、策略等過(guò)程性的程序性知識(shí)，解決“怎么做”和“怎么做更好”的問(wèn)題。因此，經(jīng)驗(yàn)及策略等程序性知識(shí)則較適合以活動(dòng)教學(xué)形式進(jìn)行的項(xiàng)目教學(xué)。職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向，課程內(nèi)容應(yīng)以過(guò)程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔，即以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。

3　項(xiàng)目教學(xué)中學(xué)生的能力培養(yǎng)策略。高職旅游管理等文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的對(duì)口就業(yè)崗位一般為企業(yè)文員、前臺(tái)接待、公關(guān)、對(duì)外宣傳、產(chǎn)品推銷(xiāo)以及各種助理等管理崗位。這些崗位的能力要求與工科、醫(yī)科、藝術(shù)、財(cái)經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)有所不同。其能力需要培養(yǎng)以人為對(duì)象的能力。這些能力主要包括人際溝通能力、組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、文案寫(xiě)作能力等，涉及面較廣。按照多元智能理論的觀點(diǎn)，不同的個(gè)人可能適合不同的工作崗位，學(xué)習(xí)方法也應(yīng)該多樣化。這種帶有人際交往色彩的能力需要采取靈活多樣的方式加以培養(yǎng)，這樣才能更好地培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的實(shí)用型人才。項(xiàng)目教學(xué)學(xué)習(xí)的形式是以小組為單位，采取合作學(xué)習(xí)方式，可以有效培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

篇4

【關(guān)鍵詞】EPC；專(zhuān)業(yè)工程師；質(zhì)量管理

EPC總承包是國(guó)際通行的工程建設(shè)項(xiàng)目組織方式，是一種高效的工程建設(shè)管理模式。近年開(kāi)始引入中國(guó)，在中國(guó)的石油、化工等領(lǐng)域取得了較快的發(fā)展。EPC總承包和以往工程管理模式有較大的區(qū)別，本人自2010年1月作為EPC項(xiàng)目經(jīng)理，主管了了中國(guó)石油獨(dú)山子石化公司千萬(wàn)噸煉油百萬(wàn)噸依稀改造工程新增石腦油火車(chē)、輕烴汽車(chē)卸車(chē)設(shè)施總承包項(xiàng)目，項(xiàng)目已經(jīng)于2011年9月中交投產(chǎn)，在此就EPC項(xiàng)目中如何做好質(zhì)量管理工作與項(xiàng)目部現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)工程師們進(jìn)行了交流與探討。

1.設(shè)計(jì)階段

現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)工程師一定要參與設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，利用專(zhuān)業(yè)工程師豐富的施工經(jīng)驗(yàn)彌補(bǔ)設(shè)計(jì)人員施工經(jīng)驗(yàn)的不足，在設(shè)計(jì)源頭做好質(zhì)量控制。

1.1參與藍(lán)圖出版之前的圖紙審查工作

通過(guò)提前介入圖紙審查，可以提前發(fā)現(xiàn)藍(lán)圖的錯(cuò)誤，通過(guò)內(nèi)部信息反饋，最大限度地減少設(shè)計(jì)變更，不僅可以維護(hù)總承包的形象，而且保障了設(shè)備、材料采購(gòu)的準(zhǔn)確性，有利于降低項(xiàng)目成本。

1.2審核整個(gè)項(xiàng)目設(shè)備與材料劃分界面是否統(tǒng)一

一般情況下，總承包項(xiàng)目業(yè)主要求的工期都比較緊，同一專(zhuān)業(yè)可能有幾名設(shè)計(jì)，往往設(shè)計(jì)的設(shè)備和材料界面劃分不統(tǒng)一。例如，有的設(shè)計(jì)把火災(zāi)報(bào)警按鈕劃為設(shè)備，有的設(shè)計(jì)則劃為材料，造成業(yè)主、總承包采購(gòu)訂單不好劃分，施工和結(jié)算容易產(chǎn)生糾紛。

1.3協(xié)調(diào)出圖順序

出圖順序遵循兩個(gè)原則：第一，先施工的先出圖，避免施工分包商因窩工提出費(fèi)用和工期索賠；第二，包含采購(gòu)周期較長(zhǎng)的設(shè)備和材料的藍(lán)圖先出，特別是進(jìn)口設(shè)備和采購(gòu)周期較長(zhǎng)的材料，避免因采購(gòu)周期不足而采用不滿足要求的其他產(chǎn)品替代，造成質(zhì)量隱患。

1.4結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際優(yōu)化設(shè)計(jì)

由于公司人力資源情況及考慮人工成本原因，設(shè)計(jì)人員一般同時(shí)在做若干個(gè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)任務(wù)重，在某些局部可能考慮不周。在滿足業(yè)主及規(guī)范的前提下，專(zhuān)業(yè)工程師若有更好的優(yōu)化方案可以向設(shè)計(jì)及時(shí)提出。尤其是大型煉化企業(yè)后期多為改造擴(kuò)建工程，優(yōu)化設(shè)計(jì)后會(huì)節(jié)省較多材料，不僅節(jié)約材料費(fèi)，而且節(jié)約施工費(fèi)。

2.采購(gòu)階段

現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)工程師一定要參與采購(gòu)環(huán)節(jié)，可以彌補(bǔ)采購(gòu)人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足和疏忽，使采購(gòu)的設(shè)備、材料符合設(shè)計(jì)要求，滿足現(xiàn)場(chǎng)施工需要。

2.1協(xié)助采購(gòu)人員選擇物美價(jià)廉的設(shè)備和材料

采購(gòu)的設(shè)備和材料既要考慮滿足設(shè)計(jì)要求，又要考慮成本控制。采購(gòu)人員一般注重價(jià)格，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、性能不是很了解，所以需要有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)工程師提供參考意見(jiàn)。

2.2參加訂貨時(shí)的技術(shù)協(xié)議

專(zhuān)業(yè)工程師參加技術(shù)協(xié)議有助于彌補(bǔ)采購(gòu)人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足。當(dāng)采用新技術(shù)時(shí)，還可以讓專(zhuān)業(yè)工程師了解和掌握新技術(shù)，方便后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試工作；專(zhuān)業(yè)工程師還可以把相關(guān)的設(shè)計(jì)圖紙拿給廠家技術(shù)人員審核，避免無(wú)人審核此類(lèi)圖紙，若設(shè)計(jì)失誤將造成新技術(shù)的功能無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

2.3掌握設(shè)備材料的采購(gòu)情況

總承包模式下，采購(gòu)方一般可以分為業(yè)主、總包、施工分包三方。首先，核對(duì)三方購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備、材料是否齊全，漏買(mǎi)的設(shè)備、材料抓緊時(shí)間落實(shí)采購(gòu)；其次，追蹤設(shè)備材料的到貨時(shí)間是否滿足現(xiàn)場(chǎng)施工，若不能滿足，則采取相應(yīng)措施使設(shè)備材料提前到場(chǎng)或者調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)的施工順序。

2.4總包采購(gòu)的設(shè)備、材料貨款支付需經(jīng)專(zhuān)業(yè)工程師的同意

這樣有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：第一，安裝調(diào)試時(shí)專(zhuān)業(yè)工程師的協(xié)調(diào)更有力度，避免廠方人員的不配合；第二，專(zhuān)業(yè)工程師可以直接和廠方人員溝通，減少采購(gòu)人員的“傳話”環(huán)節(jié)，使溝通更加快捷。

3.施工階段

施工的質(zhì)量控制是工程質(zhì)量管理最重要的環(huán)節(jié)，按時(shí)間分為事前控制、事中控制、事后控制。

3.1事前控制

事前控制，即施工前的控制。事前控制的方法很多，最主要有以下幾點(diǎn)：

3.1.1施工方案審查

隨著電腦的普及，分包單位做施工方案往往粘貼復(fù)制以往的施工方案，做草率的修改。這樣造成施工方案沒(méi)有針對(duì)性，沒(méi)有認(rèn)真仔細(xì)考慮本工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，使施工方案不具備施工指導(dǎo)性。

3.1.2人員資質(zhì)審查

人員資質(zhì)審查包括技術(shù)人員和特種作業(yè)人員資質(zhì)審查。技術(shù)人員不僅需要審查其技術(shù)職稱(chēng)，而且需要參考其業(yè)績(jī)及經(jīng)歷。特種作業(yè)人員操作證是技能鑒定機(jī)構(gòu)出具的，是對(duì)特種作業(yè)人員技能的認(rèn)可。專(zhuān)業(yè)工程師應(yīng)檢查其操作證是否在有效期內(nèi)，以及操作項(xiàng)目是否符合工程施工要求。

3.1.3重視圖紙會(huì)審

因EPC總包工程工期一般比較緊張，圖紙出版比較急，圖紙錯(cuò)誤有時(shí)在所難免，所以必須組織施工分包商及時(shí)認(rèn)真地做好圖紙會(huì)審，保障圖紙的正確性。若有必要，圖紙會(huì)審可以分批舉行，保障采購(gòu)的及時(shí)性和現(xiàn)場(chǎng)施工的需要。

3.1.4加強(qiáng)和監(jiān)理及質(zhì)量監(jiān)督人員的溝通

在每道工序前，應(yīng)加強(qiáng)和監(jiān)理及質(zhì)量監(jiān)督人員的溝通。因?yàn)椴煌谋O(jiān)理和質(zhì)量監(jiān)督人員對(duì)規(guī)范的理解及側(cè)重點(diǎn)略有差異，通過(guò)溝通，可以使各方對(duì)規(guī)范的理解和認(rèn)識(shí)達(dá)到統(tǒng)一，保障施工質(zhì)量驗(yàn)收的通過(guò)率。

3.1.5加強(qiáng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)之間的溝通

在總承包模式下，土建和安裝施工一般是單獨(dú)分包。所以專(zhuān)業(yè)工程師應(yīng)提前考慮相關(guān)工作施工的先后順序及配合，保障施工質(zhì)量及工期。

3.1.6加強(qiáng)材料的質(zhì)量控制

材料進(jìn)場(chǎng)要仔細(xì)檢查其產(chǎn)品質(zhì)量證明書(shū)、技術(shù)文件資料，查看實(shí)物包裝和標(biāo)識(shí)是否與質(zhì)量證明書(shū)一致。要求取樣復(fù)檢的材料要取樣檢驗(yàn)，并由監(jiān)理嚴(yán)格監(jiān)督其取樣過(guò)程。材料經(jīng)驗(yàn)收合格并由監(jiān)理確認(rèn)后方可使用。

3.2事中控制

施工階段最容易產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題，是質(zhì)量控制中最重要的階段。事中的控制方法較多，主要有以下幾點(diǎn)：

3.2.1質(zhì)量體系審查

分包單位每個(gè)專(zhuān)業(yè)都必須配備技術(shù)員、質(zhì)檢員、資料員等。但現(xiàn)在很多分包單位為了節(jié)約人力成本，讓技術(shù)員兼任本專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢員、資料員，專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量體系形同虛設(shè)，施工質(zhì)量無(wú)法保障。所以必須讓分包單位建立健全專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量體系，從而保障施工質(zhì)量。

3.2.2重視施工技術(shù)交底

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的施工單位普遍存在勞務(wù)分包的實(shí)際情況，技術(shù)員和施工人員素質(zhì)參差不齊，無(wú)法保障施工質(zhì)量。所以應(yīng)重視技術(shù)交底，把好技術(shù)關(guān)。首先每道工序施工前檢查技術(shù)交底資料是否齊全與正確，從技術(shù)的源頭保障施工質(zhì)量；其次，總包專(zhuān)業(yè)工程師在時(shí)間允許的情況下，可以親自參加分包的技術(shù)交底。

3.2.3勤到現(xiàn)場(chǎng)

專(zhuān)業(yè)工程師在此階段應(yīng)勤下現(xiàn)場(chǎng)，深入施工班組，加強(qiáng)質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，要求分包單位立即整改；若有技術(shù)難題，提供技術(shù)支持；若有設(shè)計(jì)和采購(gòu)問(wèn)題，及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)人員解決。

3.2.4加強(qiáng)分包之間同專(zhuān)業(yè)的交流與合作

EPC總承包項(xiàng)目規(guī)模一般較大，分包單位較多。各分包單位各有所長(zhǎng)，在施工階段，總承包專(zhuān)業(yè)工程師可以組織同一專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員開(kāi)技術(shù)交流會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)相互參觀，取長(zhǎng)補(bǔ)短。這樣，可以極大地提高施工質(zhì)量。

3.2.5資料質(zhì)量控制

工程資料是衡量質(zhì)量和進(jìn)行全面質(zhì)量管理的重要方面。所以需要重視施工現(xiàn)場(chǎng)和施工記錄的統(tǒng)一。通過(guò)數(shù)據(jù)記錄真實(shí)反映現(xiàn)場(chǎng)施工情況，記錄整個(gè)施工過(guò)程，同時(shí)通過(guò)對(duì)記錄的復(fù)核、審查、確認(rèn)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)施工中存在的問(wèn)題，及時(shí)予以糾正。

3.3事后控制

EPC總承包的優(yōu)點(diǎn)之一就是事后及時(shí)控制。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，不論設(shè)計(jì)、采購(gòu)、施工哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)工程師都可以及時(shí)協(xié)調(diào)另外兩個(gè)環(huán)節(jié)配合，發(fā)揮了總承包的整體優(yōu)勢(shì)。

4.結(jié)論

我公司的EPC總承包目前處于起步階段，質(zhì)量管理雖然取得了一些成績(jī)，但也有較多不足之處。要提高EPC總承包質(zhì)量管理水平，必須定期對(duì)質(zhì)量管理的方法及效果進(jìn)行總結(jié)，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)糾正和完善，同時(shí)也要善于借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成果。

篇5

我國(guó)現(xiàn)代的高職院校教育目標(biāo)已經(jīng)明確規(guī)定，將實(shí)踐與教學(xué)結(jié)合，重視學(xué)子的實(shí)踐能力培養(yǎng)，培養(yǎng)人才不僅僅是一項(xiàng)階段任務(wù)，更是長(zhǎng)期的任務(wù)模式。項(xiàng)目教學(xué)法便是基于此種原因進(jìn)而誕生應(yīng)用的，通過(guò)具體的人才培養(yǎng)模式，真正的幫助高職院校向社會(huì)有序輸出人才。

一、人才培養(yǎng)模式概述

在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，應(yīng)該將創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)作為重點(diǎn)內(nèi)容，不僅僅向人才灌輸基本的成才模式，同時(shí)幫助學(xué)子了解自我創(chuàng)業(yè)基本職能。落實(shí)到旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，首先應(yīng)該修訂具體的人才培養(yǎng)方案，根據(jù)方案設(shè)定來(lái)了解具體的規(guī)范等，進(jìn)而確立課程。在人才培養(yǎng)模式中，培養(yǎng)的不僅僅是知識(shí)，更多的便是注重能力培養(yǎng)，現(xiàn)代中引入了“三維一體“培養(yǎng)模式，三維主要代指專(zhuān)業(yè)能力、關(guān)鍵能力和創(chuàng)業(yè)能力，主要模式為教師參與指導(dǎo)，進(jìn)而學(xué)生中間產(chǎn)生一種連續(xù)、群體性的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。筆者認(rèn)為，該模式將服務(wù)精神放大， 模擬具體職場(chǎng)生活，在培養(yǎng)中注重培養(yǎng)學(xué)生的真實(shí)能力，減少了傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式中的學(xué)識(shí)培養(yǎng)等，使得教育和實(shí)踐相結(jié)合，更加新穎的突出了現(xiàn)代的教育理念。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式中的應(yīng)用

（一）項(xiàng)目教學(xué)法含義

項(xiàng)目教學(xué)法，顧名思義在教學(xué)中增設(shè)一個(gè)項(xiàng)目，進(jìn)而師生為該項(xiàng)目服務(wù)，使得教學(xué)活動(dòng)展開(kāi)更貼近實(shí)際生活和實(shí)際工作環(huán)境。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)項(xiàng)目作為教學(xué)整體的主要線索，進(jìn)而知識(shí)點(diǎn)往往都融入到項(xiàng)目中，可能項(xiàng)目展開(kāi)的某一環(huán)節(jié)和某一知識(shí)點(diǎn)契合，進(jìn)而項(xiàng)目的展開(kāi)便如同正常教學(xué)的推進(jìn)一樣，通過(guò)學(xué)生實(shí)際的投入，使得其對(duì)問(wèn)題認(rèn)識(shí)更加深刻，進(jìn)而在教師的指導(dǎo)下學(xué)生可以自行摸索出解決方案，一方面既學(xué)習(xí)了具體知識(shí)，另外一方面同樣鍛煉了學(xué)生的能力。

（二）具體應(yīng)用

前文具體介紹了項(xiàng)目教學(xué)法的含義，進(jìn)而在稿紙高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，主要的教學(xué)項(xiàng)目便應(yīng)該是創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)，通過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)中所需要的細(xì)化，實(shí)際工作中可以將項(xiàng)目劃分，使其分為多個(gè)子項(xiàng)目，子項(xiàng)目的設(shè)置可以根據(jù)課程體系完成，然后根據(jù)每一個(gè)子項(xiàng)目的具體需要配備教師，最后達(dá)成整體項(xiàng)目的實(shí)施。筆者以某高職院校旅游專(zhuān)業(yè)為例，具體分析項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用，主要如下：

將學(xué)生分組，根據(jù)具體學(xué)生興趣愛(ài)好等完成分組，教師應(yīng)該了解每一個(gè)小組的基本學(xué)生信息，進(jìn)而有側(cè)重的選擇帶隊(duì)教師，然后由教師設(shè)置每一個(gè)學(xué)期的階段性任務(wù)，可以說(shuō)項(xiàng)目教學(xué)法一旦實(shí)施，便勢(shì)必要跟隨受教育學(xué)生兩個(gè)學(xué)年，然后教師分配具體子項(xiàng)目工作，通常來(lái)說(shuō)項(xiàng)目的具體劃分應(yīng)該遵循以下步驟：

1、確定開(kāi)題。根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)際效果，第一個(gè)學(xué)期應(yīng)該為創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)初級(jí)階段，在此期間主要配套的專(zhuān)業(yè)知識(shí)為管理學(xué)的一應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)，此步驟屬于地基步驟，幫助學(xué)生成功認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)。在此期間，學(xué)生需要完成的任務(wù)便是完成人員職能分工，確定小組內(nèi)所有成員的具體任務(wù)，然后根據(jù)每一個(gè)成員所搜集的創(chuàng)業(yè)信息，進(jìn)而得出對(duì)應(yīng)的創(chuàng)業(yè)開(kāi)題報(bào)告。報(bào)告的內(nèi)容主要便是創(chuàng)業(yè)基本思路，確立創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的核心內(nèi)容等，同時(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)中可能涉及到的具體事務(wù)做出一定說(shuō)明，此步驟應(yīng)該通過(guò)PPT向教師展示，并且得到教師的認(rèn)可方可開(kāi)始下一步驟。

2、調(diào)研市場(chǎng)。此階段，便是在開(kāi)題報(bào)告階段完成后，由學(xué)生小組做好基本的調(diào)研工作，幫助學(xué)生了解并且調(diào)查分析市場(chǎng)信息，針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，具體而已調(diào)查周?chē)穆糜畏?wù)具體項(xiàng)目，進(jìn)而通過(guò)統(tǒng)計(jì)并且分析此類(lèi)資料，得出自我創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的基本市場(chǎng)調(diào)研，然后確定自我的基本服務(wù)項(xiàng)目，得出最終的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。

3、成立公司。根據(jù)第二階段的市場(chǎng)調(diào)查，可以在該基礎(chǔ)上創(chuàng)立自我的公司，此階段針對(duì)學(xué)生小組的任務(wù)主要便是確定名稱(chēng)、地址等具體事務(wù)，包括公司選擇哪里的市場(chǎng)完成開(kāi)拓等，最后通過(guò)公司成立報(bào)告的形式向指導(dǎo)教師報(bào)告該事務(wù)。

4、制定營(yíng)銷(xiāo)策略。公司成立后，便落實(shí)到具體的營(yíng)銷(xiāo)中，營(yíng)銷(xiāo)并不是盲目展開(kāi)的，需要制定營(yíng)銷(xiāo)策略，根據(jù)既定的公司策略進(jìn)而選擇自我的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，包括自己的主打項(xiàng)目等，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略明確自我的基本營(yíng)銷(xiāo)手段，最終向指導(dǎo)教師上報(bào)一份市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

5、報(bào)告財(cái)務(wù)。該階段便屬于結(jié)束階段了，報(bào)告財(cái)務(wù)只屬于總結(jié)的一部分，更多的便是根據(jù)創(chuàng)業(yè)公司運(yùn)營(yíng)具體狀況來(lái)做出階段性總結(jié)和項(xiàng)目總結(jié)。通過(guò)PPT的方式向全體教師展示小組的階段運(yùn)營(yíng)成果，同時(shí)財(cái)務(wù)報(bào)表也是必不可少的，此類(lèi)硬性證據(jù)都屬于最為良好的完成總結(jié)，針對(duì)一部分運(yùn)行良好的學(xué)習(xí)小組，可以幫助其推向市場(chǎng)，轉(zhuǎn)換為實(shí)際生產(chǎn)力，同時(shí)對(duì)于學(xué)生自身而言，該方法拓寬了學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)。

三、總結(jié)