發(fā)布時間:2023-09-22 18:07:26
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)業(yè)栽培技術(shù),期待它們能激發(fā)您的靈感。
隨著人們生活水平的不斷提高,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培提出了更高的要求。更為注重健康、綠色,對蔬菜品質(zhì)的要求越來越高。為提高蔬菜的品質(zhì)與產(chǎn)量,應(yīng)重視蔬菜栽培技術(shù)的管控,應(yīng)用好一系列的栽培技術(shù),以求獲得理想的蔬菜栽培效果,保證農(nóng)業(yè)蔬菜的生長效果。
1 農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
目前,我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟進(jìn)入了一個嶄新的發(fā)展階段,諸多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)都被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代化與時代化。溫室大棚技術(shù)已然成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜技術(shù)的佼佼者。為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的科學(xué)性,應(yīng)及時了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀,了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的實際特點[1]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模化狀態(tài)。現(xiàn)如今,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系得到了不斷的完善,重點產(chǎn)業(yè)逐步呈現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)狀態(tài)。運用集合經(jīng)營的方式,能有效控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,保證蔬菜供應(yīng)的充足性。區(qū)域性經(jīng)營的方式可降低生產(chǎn)成本,還為農(nóng)戶提供一定的品牌效應(yīng),引起人們的廣泛關(guān)注與重視,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。
農(nóng)業(yè)發(fā)展更具特色。縱觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀來看,農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了集工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、商品化于一體的特點,對我國經(jīng)濟體系的貢獻(xiàn)力度更大,逐漸成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著科學(xué)技術(shù)、信息技術(shù)等的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到不斷創(chuàng)新,對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)程的進(jìn)一步推進(jìn)具有重要的作用。
2 農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點
2.1 精心選擇棚膜
在選擇溫室大棚棚膜時,必須保證該棚膜要無毒、保溫,且保證棚膜具有較長的使用壽命[2]。在選擇溫室大棚棚膜時,主要以無滴保溫防老化膜為主,應(yīng)用十分廣泛是具有高保溫性能的無滴防老化膜。使用農(nóng)用膜,可提高光照??度,增加透光性,利于光合作用,是提高產(chǎn)值的有效方式。
2.2 合理控制光照
冬季的光照強度低,在大棚栽培技術(shù)方面,大都會使用錯層覆蓋的栽培技術(shù)。在制作無滴薄膜時,必須嚴(yán)格控制好生產(chǎn)配方,可適度加入一定的表面活性劑,減弱農(nóng)用膜與水分子之間的親和度,能幫助水滴進(jìn)一步深入到地面之中。還應(yīng)保證薄膜膜面具有高度的清潔性,一旦出現(xiàn)過量雜物,會大大影響薄膜的透光性。對于蔬菜而言,光照強度十分關(guān)鍵,光照充沛,會大大提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。強化對光照條件的合理管控,通過物質(zhì)覆蓋大棚,可以實現(xiàn)對光照時間的控制。
2.3 做好通風(fēng)處理
在蔬菜栽培過程中,必須保持良好的通風(fēng),有效減少溫室內(nèi)的諸多有害氣體,實現(xiàn)大棚內(nèi)部氣體與外部空氣間的相互交換,提高大棚中的空氣質(zhì)量,利于蔬菜光合作用。通過合理的通風(fēng)設(shè)計,實現(xiàn)對室內(nèi)溫度、濕度等的控制,打造更為科學(xué)、良好的大棚環(huán)境,實現(xiàn)對病蟲害的防治,提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量,提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益。
2.4 精心選擇蔬菜品種
在選擇蔬菜品種時,要充分結(jié)合季節(jié)情況進(jìn)行選擇,在冬季需要栽種弱光、耐低溫的品種,如辣椒、黃瓜等,定苗期定在2月上旬或3月下旬,在黃瓜品種選擇時,應(yīng)對雌花的具體數(shù)量、株型與結(jié)實率等予以考量,在選擇番茄品種時,應(yīng)選擇抗病性、抗寒性強的相關(guān)品種。
2.5 加強施肥管理
施肥方面,以施入有機肥為主,可將基肥作為輔助,在開展蔬菜施肥管理與設(shè)計時,不可長時間應(yīng)用基肥,要充分結(jié)合土壤的類型與蔬菜種類,根據(jù)具體情況選擇合適的肥料類型。施肥時,要了解肥料之中的微量元素,做好通風(fēng)與換氣處理。肥料是現(xiàn)代蔬菜栽培必不可少的元素,通過施入不同類型的肥料來調(diào)解土壤環(huán)境中各類微量元素的分布情況與濃度系數(shù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。在蔬菜栽培中應(yīng)用肥料元素,僅僅起到短暫性的調(diào)解作用,缺乏長效性與持久性,為保證施肥效果,農(nóng)戶應(yīng)對肥料有一個正確的認(rèn)知,保證科學(xué)、有效的使用肥料。
關(guān)鍵詞:設(shè)施農(nóng)業(yè);蔬菜;栽培;技術(shù);溫室
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀
在我國農(nóng)業(yè)塑料大棚技術(shù)日益發(fā)展的今天,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)方面溫室大棚的作用逐漸凸顯出來,并且其對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系的構(gòu)建帶來了非常深遠(yuǎn)的影響。隨著溫室大棚技術(shù)的日益完善化,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在發(fā)展的同時呈現(xiàn)出以下顯著的獨特優(yōu)勢:第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式日益規(guī)模化。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系日益完善化的今天,某些重點產(chǎn)業(yè)開始向規(guī)模化的方向不斷發(fā)展,利用集合經(jīng)營的方式,促使生產(chǎn)成本得到顯著性的降低,促使蔬菜供應(yīng)逐漸豐富化。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)過程中,現(xiàn)代區(qū)域經(jīng)營能夠在一定程度上促使資源在開銷方面得到顯著的減少、農(nóng)戶樹立起良好的品牌效應(yīng)開始得到了人們的密切關(guān)注,這在一定程度上推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)得到更為迅速的發(fā)展;第二,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展呈現(xiàn)出自身顯著的特色,農(nóng)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特色及所具備的獨特優(yōu)勢開始不斷的展現(xiàn)出來,目前,農(nóng)業(yè)開始向商品化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化及一體化的方向不斷發(fā)展,目前農(nóng)業(yè)早已演變?yōu)槲覈鴩窠?jīng)濟的支柱型產(chǎn)業(yè),并在發(fā)展的過程當(dāng)中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平日益升高,很多資源開始由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不斷地聚集,促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了質(zhì)的變化。
2農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點分析
2.1棚膜的選擇
對于農(nóng)業(yè)蔬菜栽培而言,棚膜的選擇是非常重要的一個方面,其對于蔬菜最終的種植成效有著直接性的影響。通常狀況下,棚膜選擇的過程當(dāng)中要盡可能的使用那些無毒、高透光率、拉力強、使用時間久、保溫及增產(chǎn)性能良好的棚膜。因棚膜的選用最終目的是為了能夠種植出無污染、無滴性能好的蔬菜,因棚膜整體有著非常好的透光率,為此,要在一定程度上增加蔬菜生長所需的光照,這與一般性質(zhì)的農(nóng)業(yè)膜對比來看,棚膜能夠很好地促使蔬菜增產(chǎn)增值,當(dāng)下,無滴保溫防老化膜和高保溫?zé)o滴防老化膜在我國運用范圍是最為廣泛的。
2.2光照的控制
“萬物生長靠太陽”這是眾所周知的簡單道理。蔬菜在正常生長過程當(dāng)中,光照是非常重要的一個影響要素,對蔬菜的最終產(chǎn)量和質(zhì)量而言,光照強度能夠產(chǎn)生直接性的影響,為此,蔬菜生長的同時我們要有效地借助自然光,同時可通過人工補光的方式來促使蔬菜產(chǎn)量得到顯著的增加。在初春、冬季來臨之時,會受到天氣的影響,外界自然光照并不特別強烈,為能夠促使大棚中的溫度得到有效地保障,通常會在棚膜外表增加一些其他的物質(zhì),從而達(dá)到降低棚內(nèi)溫度的目的,為此,日常中要針對蔬菜的生長情況采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,通過人為的補光,來幫助蔬菜接收到更多的光照,增加蔬菜的產(chǎn)量。
2.3采取適時通風(fēng)措施
農(nóng)業(yè)蔬菜在具體生長過程當(dāng)中,其對外界的溫度是有著具體要求的,若外界溫度過高,則需要及時地采取相應(yīng)的降溫措施,這樣才能夠確保蔬菜得到正常的生長。大棚當(dāng)中經(jīng)常會通過降溫的方式來達(dá)到促進(jìn)蔬菜生長的目的:以通風(fēng)的方式進(jìn)行降溫,亦可通過避光來達(dá)到降溫的目的。在不通風(fēng)的情況下來進(jìn)行遮光,能夠很好地促使大棚中的溫度降低5°左右,有效的通風(fēng)不但能夠促使大棚中的溫度得到明顯的降低,同時能夠很好地確保棚內(nèi)的空氣保持很好地流通狀態(tài),把其他的有害性氣體第一時間排除出去,這樣棚內(nèi)蔬菜病害的發(fā)生概率會得到很好地降低。此外,還能夠起到提升蔬菜光合作用、提高蔬菜產(chǎn)量的目的。通風(fēng)過程當(dāng)中一定要注意通風(fēng)口需要避開避風(fēng)的位置,要不停的轉(zhuǎn)換通風(fēng)口的方位,并且要確保通風(fēng)量的轉(zhuǎn)變,不可在通風(fēng)口的位置出現(xiàn)溫度迅猛降低的現(xiàn)象。
2.4壯苗的選擇
種植蔬菜的過程當(dāng)中,一部分能夠進(jìn)行直接播種,大多數(shù)的蔬菜都需要預(yù)先進(jìn)行育苗移栽的,像一些瓜果類型的蔬菜都是需要進(jìn)行培育的,只有選擇壯苗才能夠達(dá)到高產(chǎn)、高效的最終目的。當(dāng)前,一些蔬菜育苗通常為露地育苗、夏季遮蔭育苗及冬春季保護(hù)育苗三種,為此,在進(jìn)行壯苗挑選的過程當(dāng)中,盡可能地需選擇一些菜根粗短、節(jié)緊密;菜莖粗且短,節(jié)緊密;菜葉片大且厚,菜葉色濃綠;無任何損傷、未發(fā)生病蟲害,并且蔬菜苗壯實均勻的壯苗,蔬菜苗在移栽的過程當(dāng)中一般可選用護(hù)根育苗的方式,這樣便能夠起到對大多數(shù)根毛有效保護(hù)的目的,并且也能夠促使早期蔬菜產(chǎn)量的進(jìn)一步增加。
2.5施肥要求
施肥作業(yè)當(dāng)中,通常是以有機肥為主的,同時可恰當(dāng)?shù)氖┘右恍┗省?墒牵麄€施肥的過程當(dāng)中一定要按照蔬菜的類別、土質(zhì)狀況等來挑選最為恰當(dāng)?shù)氖┓暑愋停_保恰當(dāng)?shù)氖┓蕯?shù)量。除此之外,一定要確保蔬菜種植區(qū)域內(nèi)土壤的通風(fēng)和透氣性能。平時對蔬菜進(jìn)行施肥的時候,最好不要長期使用基肥或追肥,我們可在肥料中加入適量的微量元素,確保施肥整體達(dá)到平衡的一種狀態(tài)。
3結(jié)語
伴隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的迅速發(fā)展,人們的生活質(zhì)量得到了顯著性的增高,可是,在當(dāng)前污染現(xiàn)象日益嚴(yán)重、土地資源嚴(yán)重緊缺等現(xiàn)實狀況下,怎樣促使蔬菜栽培技術(shù)不斷提高,促使蔬菜質(zhì)量及產(chǎn)量不斷地增加。
【參考文獻(xiàn)】
[1]陸金鳴.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點分析[J].北京農(nóng)業(yè),2014(36):39.
進(jìn)入到21世紀(jì)后,農(nóng)業(yè)的發(fā)展是如今經(jīng)濟發(fā)展的一個重要方向,各種先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也在不斷被研發(fā),可以為蔬菜提供各種生活條件的溫室大棚就得到很多農(nóng)民的青睞,得到了快速發(fā)展,成為了農(nóng)民增收的主要手段。如今溫室大棚的發(fā)展出現(xiàn)了以下特點:溫室大棚內(nèi)與外界的溫度、氣候等自然條件相適應(yīng),形成了差異化、多樣化的生產(chǎn)。在我國,南方與北方的溫度、氣候等自然條件在不同的季節(jié)有很大的差異。在北方,進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的時候采用的是日照溫室的模式,而在南方直接采用塑料大棚進(jìn)行種植生產(chǎn);以效益為衡量標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步擴大溫室大棚的適用范圍。例如利用連棟溫室進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖等,利用日光溫室種植大櫻桃等矮科果樹等[1]具有規(guī)模化的生產(chǎn)方式。在實際的生產(chǎn)過程中,溫室大棚通過圍繞一些重點產(chǎn)業(yè)以及區(qū)域進(jìn)行一定規(guī)模的生產(chǎn),不僅建立了一種大型的批發(fā)集散地,還大大降低了生產(chǎn)成本,還為蔬菜的市場供應(yīng)豐富了種類;溫室大棚得到了相關(guān)方面的進(jìn)一步研究。由于溫室大棚特殊的條件使得其在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位,于是很多研究人員也在積極對其進(jìn)行進(jìn)一步的研究,使得很多先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備都被用在溫室大棚內(nèi),使其和國外的先進(jìn)設(shè)備越來越接近,不斷完善溫室大棚的發(fā)展,也可以減少我國在蔬菜進(jìn)口方面的有關(guān)費用。
2農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點分析
2.1棚膜的選擇
棚膜的選擇很關(guān)鍵,其質(zhì)量直接會影響到蔬菜的種植效果。一般條件下,在選擇棚膜時,都是盡量選擇那些無毒、透光率高、拉力強、無滴性能好、使用壽命長以及保溫、增產(chǎn)性能好的棚膜,因為選擇這種棚膜的好處就是使得最終種植出來的蔬菜是無污染、無滴性能較好。這種棚膜由于透光率比較好,所以就能夠增加蔬菜生長所需要的光照強度,與那些普通的農(nóng)業(yè)膜相比較,這種棚膜能夠促使蔬菜的產(chǎn)值增長25%~30%。目前,我國比較暢銷的棚膜有2種,分別是含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的3層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫?zé)o滴防老化膜。
2.2光照的控制
正所謂“萬物生長靠太陽”。對于蔬菜種植來說,其在生長的過程中,光照是其必不可少的一重要因素。光照的強度會直接影響到蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)好壞。因此在蔬菜的生長過程中應(yīng)該積極借助于自然界的陽光,還需要采取人工補光的措施來增加蔬菜的產(chǎn)量。由于在初春或者是冬天的時候,由于氣候的變化,外界的自然光照并不是很強烈,為了保障大棚內(nèi)的溫度,也會在棚膜表面覆蓋很多層其他物質(zhì),這樣就會降低大棚內(nèi)的光照強度,使得棚內(nèi)光照僅為露地光照的50%~70%。如果遇到下雨天或者是下雪天,棚內(nèi)的光照強度就會大大降低,因此在這時候就要采取合適的措施,人為補光,盡量使蔬菜接受到更多的光照。選用透光率比較好的無滴棚膜。這主要是因為在生產(chǎn)無滴棚膜的過程中,為了減弱棚膜與水分子之間的親和力,通常會加入一些表面活性劑,從而確保棚膜表面的水滴會沿著棚膜滲入到地面去;要時刻保證棚膜表面的清潔。如果不經(jīng)常對棚膜進(jìn)行清潔處理,一定時間后,暴露在室外的大棚就會在表面沉積大量的塵土或者是水滴等。而這些雜物會使得光照透光率降低30%左右。而且新薄膜在使用期間,其透光率也會隨著使用的時間逐步降低。因此對于棚膜表面的雜物,要定期進(jìn)行清理,尤其是在下雪天,要及時掃除積雪,從而增加棚膜的透明度;可以適當(dāng)采取一些反光幕的設(shè)置,將它懸掛在大棚后立柱的上端,并一直垂到地面上,采用這種方式不僅能夠使地面增光達(dá)到40%左右,還能夠使棚內(nèi)的溫度提高3℃~4℃,從而更好的促進(jìn)蔬菜的生長;外界的溫度對于蔬菜的生長也很重要,因此為了提高蔬菜的生長溫度,通常會在大棚的上面覆蓋一些物質(zhì),但是這樣一來就會降低大棚的透光率,因此還要考慮光照強度。
2.3采取適時通風(fēng)措施
農(nóng)業(yè)蔬菜在實際的生長過程中,對于外界的溫度有一定的要求,如果當(dāng)外界的溫度過高時,就需要采取降溫措施,以保證外界溫度在蔬菜生長的合適范圍內(nèi)。在大棚內(nèi),常采用的降溫方式主要有2種:通過通風(fēng)的方式進(jìn)行降溫和通過遮光的方式進(jìn)行降溫。在不通風(fēng)的環(huán)境下進(jìn)行遮光,就可以使得大棚內(nèi)的溫度降低4℃~6℃。而通風(fēng)不僅可以降低溫度,還可以保持大棚內(nèi)的空氣有一個較好的流通,將一些有害氣體及時排除去,也能夠排除大棚內(nèi)的濕氣,減少一些病害的發(fā)生,而這對于進(jìn)一步提高蔬菜的光合作用,促進(jìn)產(chǎn)量也是極有好處的。在通風(fēng)的時候,也需要注意通風(fēng)口應(yīng)開在避風(fēng)處,并且不斷變換通風(fēng)口的位置,并保證通風(fēng)量要由小到大,要禁止出現(xiàn)通風(fēng)口自然關(guān)閉和急劇降溫。
2.4壯苗的選擇
蔬菜在種植的過程中,除了一部分可以直接播種的蔬菜外,大部分的蔬菜都是需要育苗移栽的,尤其是瓜果類的蔬菜培育,是其后期獲得高產(chǎn)、高效益的關(guān)鍵。目前常見的蔬菜育苗主要有露地育苗、夏季遮蔭育苗以及冬春季保護(hù)育苗3大類。因此在選擇壯苗的時候,要盡量選取那些菜根粗且短,節(jié)緊密;菜莖粗且短,節(jié)緊密;菜葉片大且厚,菜葉色濃綠;沒有損傷,沒有病蟲害,大小均勻的壯苗。在苗移栽的過程中,也要采用護(hù)根育苗的方法,從而保護(hù)育苗的根毛絕大部分都是完好無損的,增加早期的產(chǎn)量。因此具體的措施如下:
2.4.1優(yōu)良種子的挑選
在選擇種子時,要去除不好的種子,將種子清洗幾次,洗凈種子表面的雜物,以減少種子表面的病菌。在浸種和催芽的時候,要保證浸種的時間在合適的范圍內(nèi),既不能過長,也不能過短,還需要保證催芽的溫度在適宜的范圍內(nèi),透氣要好,避免出現(xiàn)悶種的情況出現(xiàn)。將種子在陽光下曬,達(dá)到消毒的目的。
2.4.2為幼芽出土和幼苗生長創(chuàng)造適合的溫度
由于夏季光照強度大,雨量較多,在育苗時間內(nèi),如果土壤太濕,土壤的透氣性就會大大降低,這對于幼苗出土是極為不利的,很有可能造成幼苗出土后病蟲害多且嚴(yán)重的后果。可以采用遮陽網(wǎng)、防雨棚以及防蟲網(wǎng)等一些設(shè)備保護(hù)幼苗出土。而在春冬季節(jié),在為幼芽出土和幼苗生長創(chuàng)造合適的溫度,可以使用火坑、電熱、釀熱以及太陽能溫床,或者是采用覆蓋多層塑料膜來增加大棚內(nèi)的溫度。
2.4.3及時防治苗期內(nèi)一些常見的病蟲害
苗期內(nèi),猝倒病、立枯病等一些都是常見的病害。這些病害將會在直接影響到蔬菜后期的生長和產(chǎn)量,因此在病害剛開始發(fā)生的時候,就要立刻采取有效的措施進(jìn)行防治。例如可以采用低毒、高效的農(nóng)藥對育苗的床土進(jìn)行消毒;適當(dāng)降低苗木的濕度;增加育苗的通風(fēng)等,從而培養(yǎng)出壯苗,提高育苗質(zhì)量。
2.5施肥要求
在施肥的過程中,要采用以有機肥為主,施適當(dāng)量的基肥。但是在施肥的時候,需要注意以下幾點:根據(jù)蔬菜的種類、土質(zhì)的情況等因素來確定施肥的種類以及數(shù)量;施肥的時候要注意保持土壤的透氣性和通風(fēng);在平時的施肥中,不能夠長期使用追肥以及基肥等,可以在肥料中適當(dāng)添加一些微量元素,以平衡施肥。
3結(jié)語
1.1實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的快速轉(zhuǎn)變?nèi)珖耘嗉夹g(shù)推廣體系發(fā)揮自身特有的橋梁紐帶作用,主動與科研、教學(xué)部門密切合作,重點服務(wù)種植大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社,致力加快科技成果轉(zhuǎn)化、提升技術(shù)到位率,推廣了水稻精確定量栽培、小麥精播半精播栽培、氮肥后移、玉米密植、地膜覆蓋等一大批高產(chǎn)實用栽培技術(shù),提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量,推動了適度規(guī)模經(jīng)營。2007~2011年,全國小麥精播半精播栽培技術(shù)累計推廣面積超過9.2億畝,氮肥后移面積超過7.6億畝,水稻精確定量栽培面積超過1.6億畝,玉米大壟雙行覆蓋面積超過1.1億畝;2012年,科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到53.5%。2012年年底,安徽省農(nóng)民專業(yè)合作社迅速壯大到2.9萬個,耕地流轉(zhuǎn)面積超過1537萬畝,約占全省耕地總面積的24.7%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化、規(guī)模化水平穩(wěn)步提升。
1.2助推了農(nóng)民收入的持續(xù)增加各級栽培技術(shù)推廣部門根據(jù)本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際,制定科學(xué)合理、相互適應(yīng)的農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn),不斷提升農(nóng)機農(nóng)藝融合水平;綜合運用免耕、少耕栽培及集中育秧等技術(shù)手段,簡化種植程序,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強度與投入成本,助力農(nóng)民持續(xù)增收。目前,全國小麥、水稻、玉米三大糧食作物綜合機械化水平分別超過92%、66%和76%。湖南省2012年確定水稻育插秧機械化技術(shù)推廣項目縣60個,累計推廣機插秧480萬畝以上。經(jīng)測算,機插田相比手插田早、中稻平均畝增產(chǎn)分別達(dá)36.7kg、46.2kg,增收95元、120元。江西2011~2012年全省免耕直播油菜推廣面積831.35萬畝,占油菜生產(chǎn)面積的50.7%,每畝可節(jié)約用工4~5個,增收節(jié)支近500元。油菜免耕栽培技術(shù)的應(yīng)用,推動江西油菜從2006年的600.4萬畝發(fā)展到2012年的827.8萬畝。
1.3強化了防災(zāi)抗災(zāi)技術(shù)手段各地栽培技術(shù)推廣部門從品種、播期、管理等方面綜合配套,增強作物綜合抗逆能力,強化避災(zāi)抗災(zāi)的技術(shù)手段,進(jìn)一步加強重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)自然災(zāi)害的預(yù)防控制,提升農(nóng)作物生產(chǎn)防災(zāi)抗災(zāi)能力。面對近年來低溫陰雨、干旱、暴雨洪澇等自然災(zāi)害多發(fā)重發(fā)的嚴(yán)峻形勢,四川省積極推廣秸稈還田、覆蓋栽培、少耕免耕、一次性施肥(底肥)等保護(hù)性耕作措施,大力推廣節(jié)水灌溉模式,全面推廣落實水稻旱育秧、小麥玉米旱地規(guī)范改制、旱地新三熟“麥/玉/豆”種植模式、病蟲草害綜合防治等,通過展示示范和技術(shù)培訓(xùn),帶動大面積避災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)推廣落實。2012年甘肅糧食總產(chǎn)創(chuàng)歷史新高,以全膜雙壟溝播為主的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)揮了重要作用,2011~2012年,全省推廣全膜雙壟溝播技術(shù)2329萬畝,2012年僅全膜雙壟溝播技術(shù)一項生產(chǎn)糧食730萬t,增產(chǎn)135萬t。
2栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新面臨的形勢
當(dāng)前,我國栽培技術(shù)推廣工作面臨著較好的發(fā)展機遇。一是新的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》頒布實施,為栽培技術(shù)推廣工作提供了有力的法律保障,為解決栽培技術(shù)推廣體系長期存在的體制、機制等深層次問題提供了契機。二是各級政府對栽培技術(shù)推廣工作重視和關(guān)注程度增加,栽培技術(shù)推廣隊伍成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可或缺的生力軍。三是推廣經(jīng)費、條件建設(shè)和能力建設(shè)投入逐年增加,工作環(huán)境得到逐步改善。四是栽培技術(shù)推廣領(lǐng)域不斷拓寬,服務(wù)范圍不斷擴大,隨著家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的不斷涌現(xiàn),對農(nóng)業(yè)科技的需求更加迫切,栽培技術(shù)推廣工作的舞臺更加寬廣。但伴隨工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和信息化的快速推進(jìn),我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外部環(huán)境與內(nèi)在方式都在發(fā)生深刻變化,這都對栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新提出了一系列新要求。
2.1耕地和水資源的約束更加突出,必須以挖掘單產(chǎn)潛力為主要抓手從耕地資源看,2010年我國耕地保有量18.18億畝,已逼近18億畝紅線,比21世紀(jì)初減少近1億畝。隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)耕地資源必將持續(xù)減少,而糧食及主要農(nóng)產(chǎn)品需求呈剛性增長,這一矛盾今后將長期存在并日益加劇。從淡水資源看,我國是世界上13個貧水國家之一,人均水資源量僅為世界人均的1/4。農(nóng)業(yè)用水資源缺乏,作物需水關(guān)鍵期與降水時期不一致,干旱與水土流失交錯存在。在有突破性、革命性的栽培技術(shù)成果較少的大背景下,必須通過多項技術(shù)的集成配套,最大限度地挖掘作物單產(chǎn)潛力,當(dāng)前我國糧食總產(chǎn)已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)9年增長,糧食單產(chǎn)創(chuàng)歷史新高。2011年,全國糧食畝產(chǎn)達(dá)344.4kg,比2001年增加59.9kg,10年提高了21.1%。要想在高基數(shù)、高起點上實現(xiàn)單產(chǎn)水平的新提高,難度越來越大,必須進(jìn)一步發(fā)揮栽培技術(shù)推廣部門擅于、專于集成組裝優(yōu)勢,加大主要農(nóng)作物重大栽培技術(shù)的集成創(chuàng)新與示范推廣力度,依靠先進(jìn)適用技術(shù)的集成組裝來挖掘增產(chǎn)潛力,變爭“單項冠軍”為奪“全能冠軍”。
2.2勞動力轉(zhuǎn)移趨勢難以改變,必須以輕簡高效為發(fā)展方向在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)的大背景下,大量青壯年和有文化的農(nóng)民向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,2010年全國外出就業(yè)的農(nóng)村勞動力總數(shù)超過1.5億人,留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)勞動力平均年齡超過45歲,勞動力不僅數(shù)量減少,更重要的是勞動能力和技術(shù)素質(zhì)明顯偏低,各項實用新技術(shù)的應(yīng)用難以到位,直接影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。針對當(dāng)前農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)變化新情況,栽培技術(shù)推廣工作要改進(jìn)方式方法,不斷提升栽培技術(shù)的輕簡化水平;同時順應(yīng)機械化、信息化發(fā)展潮流,改進(jìn)品種、改進(jìn)種植方式,做到農(nóng)藝與農(nóng)機融合,加強信息裝備建設(shè),利用信息化手段開展信息采集、信息傳遞、災(zāi)害預(yù)警和遠(yuǎn)程管理,提升栽培技術(shù)推廣服務(wù)水平。
2.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局深刻改變,必須以新型經(jīng)營主體為重點對象我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體正在發(fā)生巨大變化,快速邁向規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營,對關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)需求巨大。據(jù)統(tǒng)計,我國目前共有種糧大戶68.2萬個、占全國農(nóng)戶總數(shù)的0.3%,糧食產(chǎn)量達(dá)746億kg、占全國糧食總產(chǎn)量的12.7%;有糧食生產(chǎn)合作社5.6萬個,經(jīng)營耕地7218萬畝,占全國耕地總量的4.0%。栽培技術(shù)推廣工作必須適應(yīng)并努力推進(jìn)這一新趨勢,以種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作組織等新型經(jīng)營主體為重點服務(wù)對象,傾聽他們的服務(wù)訴求,了解他們的技術(shù)需求,不斷提升為其服務(wù)的水平,通過服務(wù)新型經(jīng)營主體提升重大技術(shù)的到位率和普及率,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。2.4自然災(zāi)害頻發(fā)重發(fā)成為常態(tài),必須以防災(zāi)減災(zāi)為工作立足點近年來,我國極端天氣氣候事件發(fā)生概率進(jìn)一步增大,罕見自然災(zāi)害轉(zhuǎn)向頻發(fā)自然災(zāi)害;農(nóng)業(yè)重大病蟲害發(fā)生的時間、種類、地域出現(xiàn)了新的變化,重發(fā)頻率顯著上升。盡管我國糧食綜合生產(chǎn)能力在持續(xù)提高,但因災(zāi)損失糧食總體上仍呈偏重態(tài)勢,自然災(zāi)害始終是影響糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,抗御災(zāi)害能力不強,必須要通過技術(shù)創(chuàng)新與示范推廣,建立一套主動避災(zāi)、有效防災(zāi)、積極救災(zāi)的科學(xué)抗災(zāi)減災(zāi)新機制,減輕干旱、澇害、多雨漬害、病蟲害以及大面積倒伏等主要自然災(zāi)害的影響,實現(xiàn)減災(zāi)增產(chǎn)。
3栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新存在的問題
面對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新要求,栽培技術(shù)創(chuàng)新也存在幾個方面的問題。
3.1理論與集成創(chuàng)新有待加強我國已到了必須更加依靠科技進(jìn)步促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新階段,科技進(jìn)步已成為最重要、最關(guān)鍵、最根本的出路和措施。而當(dāng)前的現(xiàn)實是,栽培技術(shù)理論沒有重大突破,許多作物缺乏突破性品種,輕簡栽培技術(shù)研究不深,重大病蟲防控的有效措施缺乏,適應(yīng)機械化栽培的模式和設(shè)備研發(fā)不夠,集成創(chuàng)新力度不大,沒有形成適合不同生態(tài)區(qū)、不同栽培方式的技術(shù)模式,與科研、教學(xué)部門合作不深,技術(shù)貯備還不足。
3.2基本條件建設(shè)有待加強栽培技術(shù)推廣體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為落后,普遍缺少基本的試驗示范基地和經(jīng)費,缺少開展栽培技術(shù)創(chuàng)新的必要手段。許多經(jīng)濟作物種植主要集中在旱坡和丘陵地區(qū),沒有完善的田間道路、供電及其他設(shè)施,水利灌溉基礎(chǔ)薄弱,種植規(guī)模化程度低;許多地區(qū)還沒有從事經(jīng)濟作物技術(shù)推廣的技術(shù)人員,技術(shù)普及程度較低,產(chǎn)業(yè)競爭力不強。
3.3政策項目支持有待加強近年來,國家對農(nóng)業(yè)投入逐步加大,但從投入結(jié)構(gòu)方面來看,注重技物結(jié)合的單項技術(shù)投入,如良種、施肥、防蟲防病、設(shè)施栽培等,而忽視綜合配套栽培技術(shù)的投入,也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的浪費或疊加效應(yīng)不明顯。由于投入不足,相關(guān)集成配套高產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范推廣工作無法大范圍開展,很多實用栽培技術(shù)到位率、普及率較低,也導(dǎo)致良種良法脫節(jié),單產(chǎn)水平始終難以突破。栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新迫切需要長期、穩(wěn)定的政策和項目扶持。
3.4推廣應(yīng)用有待加強隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)民對技術(shù)有了新的需求,不僅需要高產(chǎn)高效栽培技術(shù),而且延伸到產(chǎn)后貯藏、保鮮等領(lǐng)域。但在向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌過程中,受現(xiàn)行體制、農(nóng)民自身素質(zhì)等方面的影響,傳統(tǒng)的技術(shù)推廣存在著服務(wù)體系不健全、服務(wù)功能單一、服務(wù)手段落后、服務(wù)技術(shù)不到位等問題。栽培技術(shù)推廣隊伍要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,加強服務(wù)能力建設(shè),完善服務(wù)設(shè)施,強化服務(wù)手段,提高人員素質(zhì),將新品種、新技術(shù)推廣到田間地頭,將服務(wù)延伸到產(chǎn)前、產(chǎn)后,滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民實際需要。
4栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)
4.1指導(dǎo)思想按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總體要求,以提高作物單產(chǎn)和品質(zhì)、增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境為目標(biāo),以加大規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化綜合栽培技術(shù)集成創(chuàng)新和示范推廣力度為主要任務(wù),著力強化政策、科技、設(shè)施裝備、人才和體制支撐,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率,為保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供有力技術(shù)支撐。
4.2主要目標(biāo)
4.2.1解決關(guān)鍵栽培技術(shù)瓶頸。到2020年,在玉米各主產(chǎn)區(qū)推廣1~2個突破性新品種,集成示范1~2套以機械收獲為重點的高產(chǎn)高效技術(shù)模式,帶動全國玉米機械化收獲水平達(dá)到50%;在雙季稻各主產(chǎn)區(qū)集成推廣1~2套高產(chǎn)高效技術(shù)模式,帶動全國水稻機械化種植水平達(dá)到50%;推廣1~2個適宜機收的油菜品種,帶動全國油菜機械化種植水平達(dá)到15%,機械化收獲水平達(dá)到20%;初步解決花生聯(lián)合收獲的問題;推廣1~2個適宜機收的甘蔗品種,甘蔗機械化率提高20個百分點;培育一批優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強的蔬菜優(yōu)良品種,替代部分進(jìn)口品種。
4.2.2推廣主要栽培技術(shù)模式。到2020年,小麥規(guī)范化播種技術(shù)推廣面積達(dá)到2.5億畝,水稻機插秧面積達(dá)到1.5億畝,玉米地膜覆蓋栽培面積達(dá)到1億畝;油菜免耕直播技術(shù)推廣面積達(dá)到3000萬畝,機械播種面積達(dá)到2000萬畝;花生地膜覆蓋面積達(dá)到3500萬畝,機械播種面積達(dá)到2500萬畝;大豆壟三栽培面積達(dá)到5000萬畝,棉花輕簡育苗移栽在適宜地區(qū)覆蓋率達(dá)到50%以上,甘蔗健康種苗推廣率達(dá)到50%;蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上,蔬菜商品化處理率提高到60%。
4.2.3提高主要農(nóng)作物單產(chǎn)。通過栽培技術(shù)創(chuàng)新,到2020年,高產(chǎn)高效技術(shù)模式試點區(qū)域水稻平均畝產(chǎn)達(dá)到550kg、玉米550kg、小麥500kg、馬鈴薯2000kg、油菜150kg、棉花110kg、蔬菜2500kg、甘蔗6t。
4.3重點任務(wù)一是創(chuàng)新推廣機械化栽培技術(shù)。綜合考慮作物種類、栽培關(guān)鍵技術(shù)和目前農(nóng)機發(fā)展等情況,篩選確定以農(nóng)機為主導(dǎo),農(nóng)藝配合發(fā)展的技術(shù)模式。將機械適應(yīng)性作為作物栽培管理的重要指標(biāo),改革與機械化生產(chǎn)不適應(yīng)的農(nóng)藝措施,創(chuàng)新推廣容易實現(xiàn)機械化生產(chǎn)的栽培科技成果,大力宣傳推廣株型、抗倒性、成熟期等指標(biāo)適宜機收的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。調(diào)整玉米栽培的壟距、行距等指標(biāo),增強與現(xiàn)有收獲機械相關(guān)參數(shù)的適配性,提高機械的通用性和玉米機收效率;集成推廣油菜開溝、免耕、松土、施肥、播種、覆蓋一體化播種技術(shù),調(diào)整間作套種技術(shù)的行間距、幅寬等指標(biāo),使間套種技術(shù)也能滿足機械化的要求,實現(xiàn)增產(chǎn)增效。二是創(chuàng)新推廣輕簡化栽培技術(shù)。通過推廣適宜品種、簡化栽培管理方式、合并田間作業(yè)程序、發(fā)展機械化等方式,減少勞動力和資金投入,實現(xiàn)省時、省力、降耗、節(jié)本、增效。大力推廣適應(yīng)輕簡化栽培的作物品種,適應(yīng)機耕機收的需要,減少病、蟲、草害防治用工;簡化作物栽培管理方式,推廣少免耕、直播、化學(xué)除草、少中耕、減少施肥次數(shù)和一次性施肥、化學(xué)調(diào)控等技術(shù),替代部分人工操作來簡化管理、減少生產(chǎn)環(huán)節(jié);合并田間作業(yè)工序,推廣播種、施肥、除草等多道程序聯(lián)合作業(yè)技術(shù);推廣適應(yīng)多種生態(tài)條件、不同耕地類型的中小型耕種收獲機械和油菜、棉花輕型收獲機械以及旱地作物工廠化育苗、機械化移栽技術(shù),減少勞動強度。三是創(chuàng)新推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。改變傳統(tǒng)的推廣單項栽培技術(shù)方式,根據(jù)作物特性、生產(chǎn)條件和區(qū)域特點,創(chuàng)新推廣區(qū)域性、標(biāo)準(zhǔn)化的增產(chǎn)技術(shù)模式,推動生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。東北地區(qū)主要創(chuàng)新推廣玉米以早熟耐密品種和抗旱節(jié)水為核心,水稻以大棚旱育秧為核心的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式;黃淮海地區(qū)主要創(chuàng)新推廣小麥以深松深耕和“一噴三防”為核心,玉米以耐密品種和貼茬機播為核心的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式;長江中下游地區(qū)主要創(chuàng)新推廣水稻以早熟品種和集中育秧為核心,油菜以“早熟三高”品種和“一促四防”為核心的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式;西南西北地區(qū)主要創(chuàng)新推廣玉米以地膜覆蓋和育苗移栽為核心,馬鈴薯以種薯脫毒為核心的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式。四是創(chuàng)新推廣信息化栽培技術(shù)。加強以物聯(lián)網(wǎng)、專家智能系統(tǒng)、3S技術(shù)等為代表的信息化技術(shù)在作物生產(chǎn)管理中的應(yīng)用與推廣,提高作物栽培的數(shù)字化和智能化水平。創(chuàng)新作物生長農(nóng)情監(jiān)測技術(shù),通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時、動態(tài)了解田間作物生長發(fā)育、溫度、光照、病蟲草害、土壤墑情等各項農(nóng)情指標(biāo),及時準(zhǔn)確地滿足作物生長對環(huán)境各項指標(biāo)的要求;通過農(nóng)業(yè)專家決策支持系統(tǒng),借助計算機模擬、仿真等技術(shù),建立作物生長模型,對作物生長發(fā)育、器官建成、光合生產(chǎn)和產(chǎn)量形成等生理過程進(jìn)行定量分析,制訂最佳的田間管理技術(shù)方案;加大3S技術(shù)在優(yōu)化作物布局結(jié)構(gòu)、水肥精確動態(tài)控制上的推廣應(yīng)用,提高作物田間管理的科學(xué)化水平。
5促進(jìn)栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新與發(fā)展的對策建議
近年來,栽培技術(shù)推廣工作為確保國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供了有力、有效的技術(shù)支撐。當(dāng)前,我國已進(jìn)入“四化同步”發(fā)展的新階段,正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵節(jié)點,栽培技術(shù)推廣也應(yīng)適應(yīng)這一大環(huán)境和新形勢,與時俱進(jìn),創(chuàng)新發(fā)展。
5.1提高認(rèn)識,增強技術(shù)創(chuàng)新意識栽培技術(shù)推廣不僅是單純的推廣成熟的技術(shù),也需要在實踐中不斷創(chuàng)新提高。各級栽培技術(shù)推廣部門要切實提高思想認(rèn)識,從推動現(xiàn)代種植業(yè)發(fā)展的高度出發(fā),把技術(shù)創(chuàng)新作為衡量推廣工作完成好壞的重要指標(biāo)之一,增強技術(shù)創(chuàng)新的主動性和積極性。各級栽培技術(shù)推廣人員要加強最新作物生產(chǎn)理論和實踐、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等知識的學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),激發(fā)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)在動力。
5.2擴大合作,增加技術(shù)創(chuàng)新源泉加強與有關(guān)科研、教學(xué)等單位的聯(lián)系,及時跟蹤了解栽培領(lǐng)域最新科技成果,及早進(jìn)入科技成果的試驗示范和轉(zhuǎn)化推廣,增加推廣部門的創(chuàng)新技術(shù)來源。加強各級栽培技術(shù)推廣部門溝通,廣泛了解各地高產(chǎn)典型,善于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)實踐中的技術(shù)創(chuàng)新點,及時總結(jié)推廣。積極參加國際農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣交流活動,深入了解各作物主要國家的高產(chǎn)栽培技術(shù)模式及推廣、研究熱點,適時引進(jìn)、消化和再吸收。
5.3創(chuàng)新機制,提高技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率創(chuàng)新推廣方式方法和工作機制,加快創(chuàng)新技術(shù)試驗、示范和推廣,提高技術(shù)到位率和普及率。改變面向一家一戶的傳統(tǒng)推廣方式,重點聯(lián)系種植大戶、科技示范戶、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場,增強創(chuàng)新技術(shù)的輻射帶動能力。整合資金力量,發(fā)揮各自優(yōu)勢,抓好重點作物、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要產(chǎn)區(qū),以點帶面,輻射帶動,提高技術(shù)的傳播效率。
5.4拓寬職能,開展技術(shù)認(rèn)證試點工作根據(jù)新修訂的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》,牽頭組建跨專業(yè)、跨區(qū)域、跨作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專家認(rèn)證委員會,逐步開展作物生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)性、適用性、安全性認(rèn)證試點工作,探索建立高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)入制度,減少盲目推廣,提高栽培技術(shù)推廣效率。
關(guān)鍵詞 荷花;栽培技術(shù);觀光農(nóng)業(yè)
中圖分類號 S682.32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)03-0192-01
休閑觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟最新興起的一個全新的經(jīng)濟增長點,大部分的城市居民生活在鋼鐵混凝土的城市中,都渴望回歸田園、親近自然,休閑觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生,滿足了城市居民親近自然、體驗生活的需求,具有十分廣闊的市場。農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè),發(fā)展速度遲緩,經(jīng)濟產(chǎn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)被第二、第三產(chǎn)業(yè)拋在身后,開發(fā)農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟增長點勢在必行。隨著社會的發(fā)展和城市化的突飛猛進(jìn),人們越來越希望能夠親近自然,對于荷花的觀賞極大地滿足了城市居民的這種需要,但是觀光農(nóng)業(yè)背景下的荷花種植,肯定傳統(tǒng)種植模式下的荷花種植,觀光農(nóng)業(yè)下的荷花種植要突出荷花的觀賞性,使人們感受到荷花“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的特殊魅力和“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩”的高貴氣質(zhì)。
1 觀光農(nóng)業(yè)的特點
1.1 農(nóng)游合一性
觀光農(nóng)業(yè)是融合了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)物,因此它既具備農(nóng)業(yè)的屬性也有旅游業(yè)的特點,融入了農(nóng)業(yè)的元素和旅游業(yè)休閑娛樂的元素,不僅可以拉動農(nóng)業(yè)大發(fā)展帶來新的經(jīng)濟增長點,還拉動了當(dāng)?shù)氐穆糜问袌觯瑤咏?jīng)濟的發(fā)展[1-2]。
1.2 科技性
觀光農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式,它更具有科技型。觀光農(nóng)業(yè)是依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)的耕作技術(shù),開發(fā)新的耕作模式和最新的園藝技術(shù),既可以提高糧食產(chǎn)量實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)、增收,又可以美化環(huán)境、保護(hù)生態(tài)。
1.3 市場性
市場經(jīng)濟下必須依靠市場的調(diào)節(jié)作用,以市場為導(dǎo)向發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)必須要找準(zhǔn)自己的市場定位,按照市場的需求合理布局,設(shè)置適應(yīng)市場的觀光項目,增加旅游投資,樹立旅游景區(qū)的觀光形象,政府著力打造,媒體配合宣傳,打開本地旅游市場。
1.4 社會文化性
觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵豐富,包含眾多的文化元素和深刻的文化內(nèi)涵,農(nóng)業(yè)所能涉及的方方面面都可以看作是農(nóng)業(yè)文化的范疇,基于農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵,再設(shè)計荷花觀賞項目是要注意融入農(nóng)業(yè)的這些內(nèi)涵,讓游客看的不僅僅是荷花,更應(yīng)該讓游客領(lǐng)略到其中的文化內(nèi)涵。
1.5 持續(xù)發(fā)展性
觀光農(nóng)業(yè)作為綠色農(nóng)業(yè),環(huán)保性是其突出的表現(xiàn),既不使用農(nóng)藥又不施用化肥,在市場的調(diào)節(jié)作用下從根本上減少了化肥農(nóng)藥的生產(chǎn),對高污染行業(yè)起到了抑制發(fā)展作用,保護(hù)了自然資源,提高了環(huán)境質(zhì)量,又帶動了經(jīng)濟發(fā)展,是可持續(xù)發(fā)展的突出表現(xiàn)[3]。
2 荷花栽培技術(shù)
在觀光農(nóng)業(yè)背景下,荷花的種植不同于以往的荷花種植,有其自己的特點,但是大體上還是與傳統(tǒng)的種植方式一致的,在種植技術(shù)上需要側(cè)重荷花的觀賞性。
2.1 分栽期管理
觀賞荷花種植從分栽初期,就要開始進(jìn)行技術(shù)上的管理,不論是觀賞性的荷花還是產(chǎn)藕性的荷花在分栽初期都不宜水多,水位的控制應(yīng)該隨著荷花、荷葉的不斷生長順勢提高水位,水位最好是控制在1.5 m以內(nèi),既可以保證荷花的生長,又不影響游客的觀賞。
2.2 荷塘水肥管理
荷塘里的荷花一般不用施肥,但考慮到是觀賞荷花,可以考慮對荷花進(jìn)行追肥,追肥時一定要注意適量原則,肥料多了苗容易受損,尤其是碗蓮對肥料的需求比較小。在荷花的生長季,如果發(fā)現(xiàn)荷葉枯黃、無光澤,可以進(jìn)行少量的追肥。
2.3 荷塘管理
在荷花生長數(shù)年后,荷塘底下盤根錯節(jié),會影響荷花長勢,造成荷葉的枯黃和開花的問題,因此應(yīng)該對荷塘進(jìn)行挖藕作業(yè),在挖藕時可以多挖一些,既增加了經(jīng)濟收入,還可以不用經(jīng)常對荷塘清理,藕肯定不會全部挖干凈,翌年自會萌發(fā)生長。
2.4 病蟲草害防治
對觀賞荷花影響最大的莫過于荷花的斑枯病,斑枯病主要在荷花的盛開期也就是6―9月開始發(fā)作,危害荷葉的生長。在斑枯病發(fā)病初期荷葉上會出現(xiàn)淺色的斑點,之后斑點慢慢變大,就會引起整個葉片的枯死。斑枯病可以使用甲基托布津進(jìn)行大面積噴灑,盡量不要拖到病情嚴(yán)重的時候,任何農(nóng)藥都對人體有不同程度的傷害,因此要盡量及早發(fā)現(xiàn)及早控制[4]。
為害荷花的害蟲主要是蚜蟲和斜紋夜蛾。對于這2種害蟲,以往的防治方式都是使用農(nóng)藥對害蟲進(jìn)行殺滅,但是觀賞荷花經(jīng)常有游客參觀,盲目地使用農(nóng)藥會對游客造成身體上的傷害,因此要盡量少使用農(nóng)藥,最好的方式就是運用綜合防治的方法進(jìn)行病蟲害的防治工作。病蟲害的綜合防治主要是對栽培基質(zhì)的消毒、清除蟲卵、除草和天敵保護(hù)等,最后才是化學(xué)防治。
荷塘的雜草無疑是最影響荷塘觀賞效果的,荷塘內(nèi)的雜草主要有蓮子草、水莎草等,這些雜草繁殖能力都很強,蔓延瘋長的時候荷花不足以抵抗雜草的侵襲,影響割除作業(yè),也可以使用除草劑進(jìn)行殺滅。
3 結(jié)語
農(nóng)業(yè)作為社會公共部門的產(chǎn)品屬性明顯增強,它需要建立和完善相應(yīng)發(fā)展補償機制,以發(fā)揮最佳社會、生態(tài)和環(huán)境效益;同時,休閑觀光農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),它與社會各個部門或產(chǎn)業(yè)聯(lián)系更加密切,具有關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)多、產(chǎn)業(yè)鏈長等特點,需要多部門配合支持。對于荷花的種植僅有好的種植技術(shù)還只是一個方面,更多的需要依靠國家科研的力量,培育出優(yōu)質(zhì)的、更適合觀賞的荷花品種,為新生的觀光農(nóng)業(yè)助力。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 牛澤慧,徐峰.保健型園林的營造[J].現(xiàn)代園林,2006(3):29-32.
[2] 關(guān)宇,王先杰,王洪成.觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展初探[J].北方園藝,2004(4):12-13.
6基層農(nóng)技術(shù)推廣體系 現(xiàn)狀
10推進(jìn) 鄉(xiāng)村振興 數(shù)字農(nóng)業(yè) 發(fā)展路徑 探究
7農(nóng)民合作社 助推 農(nóng)業(yè)綠色 發(fā)展探究
6農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué) 實踐教學(xué) 課程改革
12計算機 視覺技術(shù) 農(nóng)業(yè)機械