采購(gòu)管理技巧和方法精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇采購(gòu)管理技巧和方法，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

在廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，《采購(gòu)管理》課程是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程，單純講授純理論知識(shí)一方面無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，另一方面無(wú)法鍛煉學(xué)生的實(shí)操能力。為改變現(xiàn)有的狀況，本學(xué)期采用項(xiàng)目式教學(xué)模式講授《采購(gòu)管理》。根據(jù)剖析崗位任務(wù)———明確主題任務(wù)———設(shè)置項(xiàng)目情景的開(kāi)發(fā)思路，構(gòu)建《采購(gòu)管理》這門(mén)課程的教學(xué)模式，在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生在課堂上完成采購(gòu)管理工作相應(yīng)的任務(wù)。學(xué)生在完成項(xiàng)目的實(shí)踐過(guò)程中，充分理解和掌握了采購(gòu)管理所需具備的理論知識(shí)和實(shí)操技能。《采購(gòu)管理》課程通過(guò)采用項(xiàng)目教學(xué)法，實(shí)現(xiàn)了物流管理專(zhuān)業(yè)與企業(yè)崗位對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接。

2項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)模式的實(shí)施

2．1教學(xué)方法的改變

傳統(tǒng)的高職院校教學(xué)課堂是知識(shí)導(dǎo)向的教學(xué)模式，在教學(xué)過(guò)程中以教師為主，以知識(shí)灌輸為主，老師講授知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，學(xué)習(xí)缺乏積極主動(dòng)性，最終導(dǎo)致高職院校的學(xué)生缺乏實(shí)際操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生同時(shí)用腦、心、手進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法，這種教學(xué)方法是以具體的崗位項(xiàng)目為導(dǎo)向，以能力和以人的發(fā)展為本位的教學(xué)方法;在課堂上，以學(xué)生、實(shí)際任務(wù)、實(shí)際操作技能為中心。學(xué)生通過(guò)做任務(wù)、做項(xiàng)目，教師通過(guò)演示、傳授、指導(dǎo)完成教學(xué)目標(biāo)，主要是解決做什么、怎么做，所以說(shuō)項(xiàng)目教學(xué)法更容易被學(xué)生接受，教學(xué)過(guò)程師生關(guān)系更融洽。

2．2教學(xué)模式的實(shí)踐過(guò)程

項(xiàng)目教學(xué)法，這種通過(guò)完成一個(gè)個(gè)實(shí)際工作任務(wù)、進(jìn)而完成項(xiàng)目，以學(xué)生實(shí)際操作為中心的教學(xué)模式特別適合于采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程。《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》以一個(gè)大型超市為背景，將其采購(gòu)業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)為一個(gè)大實(shí)訓(xùn)，這個(gè)大實(shí)訓(xùn)包括以下9個(gè)項(xiàng)目:采購(gòu)認(rèn)知、采購(gòu)組織設(shè)立、采購(gòu)計(jì)劃制定、采購(gòu)方式選擇、采購(gòu)談判、采購(gòu)成本分析、采購(gòu)合同管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、采購(gòu)績(jī)效管理。教師在講清基本概念、基本理論與基本技巧之后就安排學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)，我在講授采購(gòu)談判這部分內(nèi)容時(shí)，就采用項(xiàng)目教學(xué)的方法，實(shí)訓(xùn)任務(wù)主要是一次具體的采購(gòu)談判。其教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施如下:

2．2．1確定采購(gòu)談判內(nèi)容

教師在課前確定項(xiàng)目背景:卡斯美超市準(zhǔn)備從紅星電器公司購(gòu)進(jìn)一批落地電風(fēng)扇;談判大致目標(biāo):①為相互同意的質(zhì)量條件的落地扇取得公平而合理的價(jià)格;②要使供貨商按合約規(guī)定準(zhǔn)時(shí)與準(zhǔn)確地執(zhí)行合約;③確定執(zhí)行合約的方式;④與供貨商取得互利與持續(xù)的良好關(guān)系。

2．2．2組建采購(gòu)談判小組

按照自由組合和教師安排相結(jié)合的原則，將全班同學(xué)分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組由5～6人組成，通過(guò)指定或推選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)應(yīng)承擔(dān)采購(gòu)談判任務(wù)的總體統(tǒng)籌和決策職責(zé)，并且可以根據(jù)組員的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、能力特點(diǎn)對(duì)每位組員進(jìn)行角色分工和任務(wù)安排。每個(gè)同學(xué)都根據(jù)自己的談判角色，在完成采購(gòu)談判任務(wù)的過(guò)程中和小組成員相互討論，相互學(xué)習(xí)，形成良好的自主學(xué)習(xí)氣氛，培養(yǎng)積極的團(tuán)隊(duì)合作精神。

2．2．3正式采購(gòu)談判前的準(zhǔn)備

為完成談判任務(wù)，各小組要做好充分的準(zhǔn)備。比如，在正式采購(gòu)談判前，各小組需制定一份詳細(xì)的采購(gòu)談判計(jì)劃書(shū)，通過(guò)收集、整理資料，對(duì)己方和對(duì)方的企業(yè)進(jìn)行SWOT分析，詳細(xì)列出雙方的優(yōu)劣勢(shì)、外部環(huán)境分析，同時(shí)小組內(nèi)進(jìn)行充分討論，進(jìn)而確定具體的采購(gòu)談判目標(biāo)、談判議程、談判合同文本、談判策略、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。教師在學(xué)生制定采購(gòu)談判計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中可以就如何制定合理的談判目標(biāo)以及科學(xué)的談判策略予以重點(diǎn)指導(dǎo)。

2．2．4正式采購(gòu)談判

在正式采購(gòu)談判環(huán)節(jié)，談判雙方按照申明價(jià)值、創(chuàng)造價(jià)值和克服障礙三個(gè)步驟進(jìn)行談判。根據(jù)供需雙方的需求，雙方展開(kāi)有理、有利、有節(jié)的磋商，不斷調(diào)整各自的需要，縮小雙方存在的分歧，最終成交。值得注意的是，談判前所做的準(zhǔn)備工作越充分，課堂上模擬采購(gòu)談判的效果就越好。在正式采購(gòu)談判環(huán)節(jié)，各小組的計(jì)劃性、應(yīng)變性、心理素質(zhì)等方面的特點(diǎn)可以得到充分展現(xiàn)。在采購(gòu)談判中，教師可謂是導(dǎo)演，是整個(gè)談判過(guò)程的推動(dòng)者和引導(dǎo)者。教師要扮演好這個(gè)角色，必須要有扎實(shí)的理論功底以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、良好的組織能力和應(yīng)變能力。

2．2．5點(diǎn)評(píng)及總結(jié)

任務(wù)完成后的點(diǎn)評(píng)采用學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的方式方式。學(xué)生的自我評(píng)定重點(diǎn)在于對(duì)照最初的采購(gòu)談判方案、內(nèi)容，分析自身在采購(gòu)談判中存在的問(wèn)題和分工配合情況，總結(jié)談判過(guò)程中運(yùn)用策略、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況以及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);小組互評(píng)主要是通過(guò)挖掘各小組在談判過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，讓學(xué)生從旁觀者的角度去分析評(píng)價(jià)其他小組的表現(xiàn);教師在學(xué)生自我評(píng)定和小組互評(píng)的基礎(chǔ)上對(duì)談判的總體情況進(jìn)行綜合點(diǎn)評(píng)，一般采用的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)包括書(shū)面資料和綜合表現(xiàn)兩個(gè)方面，其中書(shū)面考核主要包括以下幾方面的資料:準(zhǔn)備階段收集的雙方背景資料、采購(gòu)談判計(jì)劃書(shū)、談判合同文本以及談判過(guò)程記錄等資料。綜合表現(xiàn)主要考核以下幾個(gè)方面:學(xué)生個(gè)人談判應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合能力、談判技巧運(yùn)用情況和談判策略的運(yùn)用情況等。點(diǎn)評(píng)部分可以制定出詳細(xì)的評(píng)定考核表，由教師和各小組組長(zhǎng)共同對(duì)各小組及各成員的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定考核。在采用項(xiàng)目教學(xué)法講授采購(gòu)談判這部分內(nèi)容時(shí)，發(fā)現(xiàn)總結(jié)分析是必不可少且非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)，可以分析存在的問(wèn)題，并提出改進(jìn)措施，從而實(shí)現(xiàn)課程的閉環(huán)管控。總結(jié)分析的具體做法是要求各小組提交商務(wù)談判方案、談判過(guò)程記錄、談判合同文本以及個(gè)人、小組總結(jié)等文字材料。需要提到的是，要求學(xué)生在進(jìn)行個(gè)人總結(jié)時(shí)要闡述清楚在采購(gòu)模擬談判中承擔(dān)的主要工作和所學(xué)習(xí)到的技能、知識(shí)，并結(jié)合自身以及小組的表現(xiàn)，分析采購(gòu)談判過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出以后改進(jìn)的方法。通過(guò)個(gè)人總結(jié)，能夠讓學(xué)生對(duì)采購(gòu)模擬談判的各環(huán)節(jié)進(jìn)行反思，更有利于對(duì)采購(gòu)談判理論知識(shí)以及實(shí)操技能的掌握。

3結(jié)論

篇2

2010年到2011年的一年正值東航從“站起來(lái)”邁向“跑起來(lái)”的階段。在這一階段，東航在采購(gòu)管理的理念、方法、流程制度等方面均得到了大幅提高，并取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益。目前，處于“跑起來(lái)”階段的東航準(zhǔn)備利用這一時(shí)期自己積累的采購(gòu)成本優(yōu)化的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)強(qiáng)化采購(gòu)管理，向“飛起來(lái)”沖刺！

建立優(yōu)化項(xiàng)目的基本原則

作為一家大型國(guó)有企業(yè)，東航年度采購(gòu)規(guī)模約350億元，提升采購(gòu)管理水平始終是東航成本控制戰(zhàn)略的重要組成部分，也是東航著力改進(jìn)的管理領(lǐng)域之一。在所有采購(gòu)成本中，機(jī)務(wù)維修采購(gòu)，保險(xiǎn)、班車(chē)、差旅等一般性支出，以及餐食和機(jī)供品等領(lǐng)域的采購(gòu)規(guī)模約79億元，可以通過(guò)采購(gòu)管理提升快速實(shí)現(xiàn)降本增效。

回顧2010年的東航，剛剛渡過(guò)了巨額虧損的艱難時(shí)期，正處于“站起來(lái)”的階段。采購(gòu)管理工作依然薄弱，亟須提升。一是在管理中存在盲點(diǎn)，部門(mén)職責(zé)劃分不明確、不合理，需要由沒(méi)有內(nèi)部?jī)A向性的第三方進(jìn)行分析判斷和重新設(shè)計(jì)。二是供應(yīng)商基礎(chǔ)薄弱，且存在大量?jī)?nèi)部或者關(guān)聯(lián)企業(yè)供應(yīng)商，如何突破內(nèi)部的利益分割，使供應(yīng)價(jià)格市場(chǎng)化，面臨巨大挑戰(zhàn)。三是對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行徹底梳理需要大量分析決策，需要跨部門(mén)的協(xié)作與分工。要想實(shí)現(xiàn)良好的協(xié)同效應(yīng)必須從公司層面強(qiáng)力推進(jìn)。四是現(xiàn)有采購(gòu)人員的采購(gòu)管理理念和方法仍然停留于保障供應(yīng)和價(jià)格談判上，缺乏現(xiàn)代采購(gòu)的理念和方法，如：戰(zhàn)略尋源、價(jià)值分析等。

針對(duì)面臨的問(wèn)題，東航于2010年9月決定引入采購(gòu)管理咨詢項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)多方比較，選擇羅蘭貝格管理咨詢公司作為咨詢方，開(kāi)展成本優(yōu)化項(xiàng)目，借助世界著名咨詢公司的先進(jìn)管理理念、方法和經(jīng)驗(yàn)，有效提升采購(gòu)管理水平。

在制定方案的過(guò)程中，東航制定了以下幾個(gè)原則：

原則一：咨詢方全程參與

為了保證咨詢?nèi)〉脤?shí)質(zhì)性的成果，東航與咨詢公司商定采用項(xiàng)目咨詢費(fèi)與項(xiàng)目落地成果綁定的合作模式。咨詢公司不僅提供采購(gòu)管理改進(jìn)方案，而且要派出采購(gòu)管理專(zhuān)家直接參與東航的采購(gòu)管理工作，直接進(jìn)駐東航辦公室，依據(jù)咨詢方案示范指導(dǎo)東航業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行實(shí)際操作，切實(shí)幫助東航實(shí)現(xiàn)預(yù)定的節(jié)約目標(biāo)。

咨詢方采購(gòu)管理專(zhuān)家直接進(jìn)駐的做法，確保參與項(xiàng)目的東航業(yè)務(wù)骨干人員通過(guò)觀察管理專(zhuān)家的實(shí)際操作，更加深刻地學(xué)習(xí)到采購(gòu)管理的理念與方法，避免了知識(shí)傳遞過(guò)程中的誤解和效率損失，迅速提升了專(zhuān)業(yè)能力。同時(shí)，咨詢方的采購(gòu)管理專(zhuān)家作為外部人員親自參與項(xiàng)目，能有效避免采購(gòu)管理工作的內(nèi)部利益關(guān)系，在整合協(xié)調(diào)東航跨部門(mén)合作時(shí)具有更好的客觀性。

原則二：高層直接領(lǐng)導(dǎo)

東航成立了由馬須倫總經(jīng)理親自掛帥、公司各分管領(lǐng)導(dǎo)共同參與的項(xiàng)目管理委員會(huì)。委員會(huì)下設(shè)項(xiàng)目管理辦公室、餐食機(jī)供品項(xiàng)目組和機(jī)務(wù)維修項(xiàng)目組，由采購(gòu)中心、服務(wù)管理部、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部和工程技術(shù)公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)骨干與咨詢公司派出的專(zhuān)業(yè)咨詢顧問(wèn)共同組成。項(xiàng)目管理辦公室設(shè)立雙周例會(huì)制度，使項(xiàng)目執(zhí)行人員有充分的機(jī)會(huì)向項(xiàng)目組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)進(jìn)度、討論疑難問(wèn)題、訂立跨部門(mén)解決方案，從而迅速有效地突破瓶頸，以確保項(xiàng)目順利推進(jìn)，取得成果。

原則三：快贏項(xiàng)目與長(zhǎng)效措施相結(jié)合

在項(xiàng)目初期，東航就設(shè)定了“短期快贏見(jiàn)成果、長(zhǎng)期攻堅(jiān)固成效”的目標(biāo)。一方面，項(xiàng)目組通過(guò)快速診斷，迅速制定了取得快贏的思路和系列舉措，并在短時(shí)間內(nèi)取得實(shí)效；另一方面，通過(guò)建立和優(yōu)化一系列采購(gòu)相關(guān)管理流程和決策機(jī)制，健全相應(yīng)的組織架構(gòu)，使本項(xiàng)目的成果能夠固化在東航內(nèi)部，形成長(zhǎng)效的組織、流程和機(jī)制保障。

原則四：咨詢與培訓(xùn)相結(jié)合

項(xiàng)目組以“跟幫帶”的模式，使參與項(xiàng)目的東航業(yè)務(wù)骨干學(xué)習(xí)了關(guān)鍵技能，提升了采購(gòu)管理水平，培養(yǎng)了一批未來(lái)的核心骨干。同時(shí)，項(xiàng)目組還針對(duì)采購(gòu)、機(jī)務(wù)、財(cái)務(wù)等相關(guān)單位，以大范圍授課和小范圍研討相結(jié)合開(kāi)展培訓(xùn)，提升了相關(guān)人員的談判技巧和成本優(yōu)化等方面的知識(shí)與技能，打造了一支掌握現(xiàn)代采購(gòu)管理理念和方法的采購(gòu)管理專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，為采購(gòu)管理水平的提升奠定了人才基礎(chǔ)。

四大目標(biāo)和四大模塊

在項(xiàng)目初期，東航即設(shè)定了“快贏先行、能力建設(shè)、重點(diǎn)攻堅(jiān)、變革管理”的四大工作目標(biāo)，并分為“餐食、機(jī)供品和一般支出快贏模塊，維修成本優(yōu)化模塊，采購(gòu)支撐體系，變革管理及監(jiān)控”四大模塊分步實(shí)施。

目標(biāo)一：快贏先行

快贏的工作重點(diǎn)聚焦于餐食、機(jī)供品采購(gòu)和一般支出兩大領(lǐng)域。項(xiàng)目組通過(guò)快速診斷，確定了“分品類(lèi)、重尋源、管需求、堵漏洞”的快贏思路和系列舉措，取得了近1.3億元的降本。

“分品類(lèi)”指的是按品類(lèi)制定速贏策略。項(xiàng)目組將全部500多種機(jī)供品分為類(lèi)，根據(jù)不同品類(lèi)特性和供應(yīng)共性，開(kāi)展品類(lèi)管理，并采取不同的速贏降本方法。

“重尋源”指的是擴(kuò)大供應(yīng)商基礎(chǔ)，充實(shí)供應(yīng)商庫(kù)。項(xiàng)目組選取相應(yīng)行業(yè)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商423家，采用3輪競(jìng)爭(zhēng)性談判的模式開(kāi)展選拔。同時(shí)，為了以客觀公正的方式，評(píng)選各供應(yīng)商產(chǎn)品品質(zhì)，項(xiàng)目組還引入了盲測(cè)和第三方評(píng)審機(jī)制，開(kāi)展了近50場(chǎng)測(cè)評(píng)，選擇出符合或超出東航品質(zhì)要求的產(chǎn)品和供應(yīng)商。針對(duì)品類(lèi)，進(jìn)行了約1000場(chǎng)談判后，精選出一批質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的優(yōu)選供應(yīng)商，并迅速與舊供應(yīng)商切換。機(jī)供品和部分一般支出項(xiàng)目迅速降本達(dá)到21%，年化成本節(jié)約達(dá)到約5600萬(wàn)元，而且避免了因物價(jià)上漲而引起的約1600萬(wàn)元的成本增加。

篇3

[關(guān)鍵詞]采購(gòu)管理 監(jiān)督 采購(gòu)人員

采購(gòu)是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。是指?jìng)€(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源，為滿足自身需要保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)經(jīng)常活動(dòng)。采購(gòu)是商業(yè)性質(zhì)的有機(jī)體為維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的過(guò)程。

為了實(shí)現(xiàn)高效廉價(jià)質(zhì)優(yōu)的采購(gòu)目標(biāo)，進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下各行業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，建立統(tǒng)一集中有序的采購(gòu)市場(chǎng)，完善物資采購(gòu)機(jī)制，形成批量?jī)?yōu)勢(shì)，降低采購(gòu)成本，規(guī)范采購(gòu)行為，維護(hù)企業(yè)利益，確保供應(yīng)質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

一、采購(gòu)過(guò)程的監(jiān)督與管理

在日常工作中，單位采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)忙于采購(gòu)日常事務(wù)，往往忽視了監(jiān)督和管理，這對(duì)采購(gòu)工作發(fā)展是非常不利的，要做好采購(gòu)工作必須重視采購(gòu)監(jiān)管的作用，把握好監(jiān)管重點(diǎn)，服務(wù)于單位采購(gòu)大局，確保采購(gòu)工作的健康發(fā)展，從源頭上預(yù)防和遏止腐敗。

物資采購(gòu)部門(mén)依據(jù)實(shí)際需要制定采購(gòu)計(jì)劃（分月計(jì)劃、季度計(jì)劃、全年計(jì)劃、），遞交審計(jì)部門(mén)備案；對(duì)于特別重大的采購(gòu)項(xiàng)目，須先到審計(jì)部信用風(fēng)險(xiǎn)管理室辦理審批手續(xù)。審計(jì)部信用風(fēng)險(xiǎn)管理室根據(jù)需要決定是否另行組織市場(chǎng)調(diào)查。

二、采購(gòu)信息的整理、后期的分析

檔案保存好，采購(gòu)信息應(yīng)都留下來(lái)了。有不少管理者很早就意識(shí)到采購(gòu)管理存在問(wèn)題，但苦于無(wú)力改進(jìn)或來(lái)不及改進(jìn)，于是要求相關(guān)人員把所有和采購(gòu)相關(guān)的記錄、文件統(tǒng)統(tǒng)存檔，以待具備條件時(shí)分析信息、改進(jìn)工作。

物資采購(gòu)應(yīng)建立考評(píng)機(jī)制，因此，應(yīng)將采購(gòu)物資的計(jì)劃價(jià)格、實(shí)際價(jià)格、質(zhì)量、供應(yīng)商以及物資使用后的實(shí)際性價(jià)比等詳細(xì)記錄，整理規(guī)范，建立評(píng)價(jià)等級(jí)制度，以備采購(gòu)管理者根據(jù)這些信息來(lái)進(jìn)行更有利的決策。

可見(jiàn)，采購(gòu)工作過(guò)程管理的改進(jìn)和采購(gòu)信息的收集是相互影響的，要改進(jìn)采購(gòu)管理還是要及早，想把資料先存下來(lái)等有條件了再談改進(jìn)，往往是到了想起改進(jìn)采購(gòu)管理的時(shí)候，相關(guān)的信息缺失就已經(jīng)很?chē)?yán)重了。

三、采購(gòu)人員具備的采購(gòu)知識(shí)、能力和素質(zhì)

采購(gòu)管理中,采購(gòu)人員的各項(xiàng)能力、采購(gòu)知識(shí)和素質(zhì)在采購(gòu)工作中起著至關(guān)重要的作用。

采購(gòu)人員必須具備的能力：成本意識(shí)與價(jià)值分析能力、預(yù)測(cè)能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)。作為采購(gòu)人員除具備這些能力外，還要具有制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，選擇合適的供應(yīng)商，并加于管理，不斷提高。在不影響企業(yè)正常生產(chǎn)下，降低采購(gòu)成本。

1.分析能力。由于采購(gòu)員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，假如物料規(guī)格、品種購(gòu)買(mǎi)決策、何者為企業(yè)所能接受的價(jià)格、物料如何運(yùn)輸與儲(chǔ)存、如果管理才能得到消費(fèi)者的回應(yīng)。因此，采購(gòu)員應(yīng)具備使用分析工具的技巧，并能針對(duì)分析結(jié)果制定有效的決策。首先，采購(gòu)支出是構(gòu)成企業(yè)制造成本的主要部分，因采購(gòu)員必須具有成本意識(shí)，精打細(xì)算，錙銖必爭(zhēng)，不可“大而化之”其實(shí)必須具有“成本效益”觀念，所謂“一分錢(qián)一分貨”不可花一分冤枉錢(qián)，買(mǎi)品質(zhì)不好或不具有使用價(jià)值的物品。隨時(shí)投入與回報(bào)加以比較。此外對(duì)報(bào)價(jià)單的內(nèi)容，應(yīng)有分析的技巧，不可以“總價(jià)”比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)加以剖析判斷。

2.預(yù)測(cè)能力。在現(xiàn)代動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物料的采購(gòu)價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)的，采購(gòu)員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷(xiāo)資料，判斷貨源是否充裕；通過(guò)與供應(yīng)商的接觸，從其“銷(xiāo)售”的態(tài)度，揣摩物料可能供應(yīng)的情況；從物料價(jià)格的漲跌，推斷采購(gòu)成本受影響的幅度有多大。總之，采購(gòu)員必須開(kāi)闊視野，具備“察言觀色”的能力，對(duì)物料未來(lái)供應(yīng)的趨勢(shì)能有預(yù)測(cè)能力。

3.表達(dá)能力。采購(gòu)員無(wú)論是用語(yǔ)言還是用文字與供應(yīng)商溝通，都必須正確、清晰表達(dá)采購(gòu)的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等，避免語(yǔ)言含混，滋生誤解。面對(duì)忙碌的采購(gòu)工作必須使采購(gòu)人員具備“長(zhǎng)話短說(shuō)、言簡(jiǎn)意賅”的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間。“曉之以理，動(dòng)之以情”來(lái)爭(zhēng)取采購(gòu)條件，更是采購(gòu)人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。

4.專(zhuān)業(yè)知識(shí)。采購(gòu)員所具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)能符合采購(gòu)工作的需要，無(wú)論是采購(gòu)哪一種物料，都必須要對(duì)其所欲采購(gòu)的標(biāo)的物有基本的認(rèn)識(shí)。一些采購(gòu)員認(rèn)為，采購(gòu)員不是搞研究開(kāi)發(fā)的，而且往往有本企業(yè)工程技術(shù)人員及物品管理人員的協(xié)助，故不需掌握太多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這樣就會(huì)在與供應(yīng)商溝通時(shí)因?yàn)閷?zhuān)業(yè)不熟，而陷于被動(dòng)。

四、采購(gòu)員還應(yīng)具有良好的品德

廉潔：采購(gòu)員所處理的訂單與鈔票并無(wú)太大的差異，因此難免被唯利是圖的供應(yīng)商所包圍。無(wú)論是威迫還是利誘，采購(gòu)員都必須廉潔，維持“平常心”，“不動(dòng)心”否則以犧牲公司權(quán)益，圖利他人或自己，終將誤人誤己。“重利忘義”的人，是難以勝任采購(gòu)工作的。

敬業(yè)精神：“缺貨或斷貨”實(shí)為采購(gòu)人員最大的失職。固然造成或短缺的原因很多，若采購(gòu)人員能有“舍我其誰(shuí)”的態(tài)度，高度負(fù)責(zé)采購(gòu)所需的物料，則企業(yè)的損失將會(huì)大大減少。

虛心與耐心：采購(gòu)員雖然在買(mǎi)賣(mài)方面較占上風(fēng)，但對(duì)于供應(yīng)商的態(tài)度，必須公平互惠，甚至不恥下問(wèn)、虛心求教，不可趾高氣揚(yáng)、傲慢無(wú)禮。與供應(yīng)商談判或議價(jià)的過(guò)程，可能相當(dāng)艱苦與復(fù)雜，采購(gòu)員更需有忍耐、等待的修養(yǎng)，才能“欲擒故縱”，氣定神閑地進(jìn)行工作。居于劣勢(shì)時(shí)，變能忍讓求全，不慍不火，克已奉公。

篇4

[關(guān)鍵詞]油田企業(yè) 物資采購(gòu) 存在問(wèn)題 改進(jìn)措施

中圖分類(lèi)號(hào)：F253.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）27-0262-01

1 引言

隨著現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步，生產(chǎn)力得到了快速的發(fā)展，各行各業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也在逐漸加大，油田企業(yè)作為現(xiàn)在行業(yè)的中堅(jiān)力量，其生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益在社會(huì)的發(fā)展中具有重要的作用，而對(duì)油田企業(yè)管理中的物資采購(gòu)管理實(shí)現(xiàn)具有重要的意義，物資采購(gòu)是現(xiàn)在企業(yè)管理中重要的管理措施，通過(guò)實(shí)現(xiàn)物資采購(gòu)的科學(xué)管理，可以降低成本，減少庫(kù)存占用資金等一系列的問(wèn)題。可見(jiàn)物資采購(gòu)管理對(duì)油田企業(yè)的重要作用。

2 油田物資采購(gòu)管理的重要性

一個(gè)企業(yè)想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)，我們需要一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品質(zhì)量保證。產(chǎn)品質(zhì)量的高低將會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展，因此我們需要找到一些方法，符合企業(yè)的發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量。物資采購(gòu)的重要性也就顯現(xiàn)出來(lái)，采購(gòu)的質(zhì)量直接影響生產(chǎn)的質(zhì)量。如果我們選擇一些企業(yè)的采購(gòu)過(guò)程中的可信度不高，產(chǎn)品價(jià)格太低，然后購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品可能也缺乏質(zhì)量的保證，所以我們應(yīng)該加強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)細(xì)節(jié)。有一個(gè)很好的材料采購(gòu)作為保證，我們生產(chǎn)過(guò)程更有質(zhì)量保證，促進(jìn)生產(chǎn)，我們可以獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，油田企業(yè)在物資采購(gòu)上有了更多的選擇。油田企業(yè)進(jìn)一步提高油田生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益擴(kuò)大，必須做一份好在物資采購(gòu)的管理工作，必須加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的了解，選擇良好的信譽(yù)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和制造商提供完善的售后服務(wù)。只有這樣才能確保所購(gòu)買(mǎi)商品的質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步提高油田的生產(chǎn)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，減少材料質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)引起的安全事故。

3 油田物資采購(gòu)管理存在的問(wèn)題

首先，我國(guó)現(xiàn)在很多油田地理位置偏遠(yuǎn)，交通不便，其他相關(guān)配套設(shè)施并不完美，影響采購(gòu)物資的效率，對(duì)物資的采購(gòu)采購(gòu)成本和投資也不能很好的節(jié)約，還增加了物流成本，最終難以達(dá)到節(jié)約成本的目的。一些油田在實(shí)際的管理過(guò)程中，監(jiān)督工作做得不到位，一些采購(gòu)人員沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，這些將使企業(yè)的支出增大，增加了工作的負(fù)擔(dān)。

一些油田企業(yè)物資采購(gòu)計(jì)劃缺乏靈活性，一旦市場(chǎng)需求變化，便不能對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致采購(gòu)供應(yīng)沒(méi)有實(shí)際用途，最后只能放在倉(cāng)庫(kù)。采購(gòu)方面沒(méi)有相應(yīng)的設(shè)備和管理模式是不可能的，缺乏信息化，現(xiàn)在在中國(guó)采購(gòu)的材料與這些資源平臺(tái)的通信鏈接，不能使資源優(yōu)化配置，影響資源的使用，增加企業(yè)的負(fù)擔(dān)和成本。

4 如何做好油田物資采購(gòu)管理工作

雖然越來(lái)越多的油田企業(yè)對(duì)物資采購(gòu)的重視程度越來(lái)越加強(qiáng)，但仍存在一些問(wèn)題影響著油田企業(yè)物資采購(gòu)工作的進(jìn)行，具體如下：

（1）采用多樣的采購(gòu)方式。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我們國(guó)家已經(jīng)提高了科學(xué)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展水平。我們應(yīng)該充分利用當(dāng)今科技，進(jìn)行采購(gòu)以及采購(gòu)的貨物嚴(yán)格檢查，同時(shí)在入庫(kù)時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行登記，任何一種物資循環(huán)應(yīng)該用專(zhuān)業(yè)的渠道信息管理，以便更好地采購(gòu)貨物和材料的記錄，最終實(shí)現(xiàn)信息化管理。并選擇多樣化的方式購(gòu)買(mǎi)，也可以有效地提高采購(gòu)水平，降低采購(gòu)成本。許多油田企業(yè)訂購(gòu)貨物選擇在網(wǎng)上進(jìn)行，所以可以把他們所需要的采購(gòu)資源和庫(kù)存情況與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行接軌，最終能夠及時(shí)獲得相關(guān)信息，也節(jié)省企業(yè)采購(gòu)物資的存儲(chǔ)成本，在一定程度上，實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約。

（2）提升采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。提高采購(gòu)人員的素質(zhì)是很重要的，有效的方法提高物資采購(gòu)的水平，也可以最大限度地優(yōu)化物資的采購(gòu)，節(jié)約企業(yè)的成本。企業(yè)應(yīng)選擇有一定專(zhuān)業(yè)資格人員進(jìn)行采購(gòu)工作，他們對(duì)想采購(gòu)的物資有一定的了解，但也有很出色的談判技巧和能力，因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中，材料的采購(gòu)需求和供應(yīng)商的價(jià)格。企業(yè)應(yīng)該定期采購(gòu)人員培訓(xùn)和調(diào)查，并敦促他們提高他們的業(yè)務(wù)水平和能力，提高整個(gè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的水平。

（3）選擇合適的采購(gòu)渠道。原材料及時(shí)到達(dá)倉(cāng)庫(kù)是零庫(kù)存管理的要求，所以選擇倉(cāng)庫(kù)，供應(yīng)商距離和運(yùn)輸方式是至關(guān)重要的。我們可以購(gòu)買(mǎi)通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)與供應(yīng)商和銷(xiāo)售終端建立起緊密的聯(lián)系，從“庫(kù)存采購(gòu)”到“訂單采購(gòu)”之間進(jìn)行轉(zhuǎn)變。在開(kāi)展采購(gòu)工作的過(guò)程中，要在按照先周邊、后省內(nèi)、最后跨地區(qū)的原則進(jìn)行采購(gòu)，要對(duì)采購(gòu)的半徑進(jìn)行合理的控制，盡最大的可能雖短采購(gòu)的半徑。這樣不僅能夠更好的保障采購(gòu)物資的質(zhì)量，還能夠有效地縮短發(fā)貨的周期、降低相關(guān)運(yùn)輸費(fèi)用，并且能夠使油田企業(yè)更加及時(shí)的得到售后服務(wù)。

（4）做好物資的驗(yàn)收工作。驗(yàn)收可以有效地控制購(gòu)進(jìn)貨物的質(zhì)量。油田企業(yè)搞好物資驗(yàn)收，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量，有必要做以下幾個(gè)方面的工作：首先，確保獨(dú)立的部門(mén)和人員參與驗(yàn)收工作，驗(yàn)收工作必須由專(zhuān)業(yè)人員承擔(dān)，并嚴(yán)禁金融部門(mén)，采購(gòu)部門(mén)或其他部門(mén)的參與。第二，做好抽樣工作，抽樣過(guò)程必須確保員工可以按照批次進(jìn)行檢查工作，并將需要測(cè)試的樣品發(fā)送到相關(guān)檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，以保證采樣的有效性和權(quán)威性。

參考文獻(xiàn)

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篇5

Abstract： From the higher vocational colleges“purchase management practice”course status and goals， through the analysis of teaching design and implementation ideas， leading to curriculum reform attempt and exploration， and finally puts forward measures of the success of curriculum reform.

Key words： higher vocational colleges； curriculum reform； safeguard measures

1 《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程地位和目標(biāo)

1.1 課程地位

隨著采購(gòu)對(duì)企業(yè)貢獻(xiàn)的不斷增加，企業(yè)對(duì)采購(gòu)管理越來(lái)越重視。所以在采購(gòu)人才培養(yǎng)和需求方面，加大了對(duì)采購(gòu)人員現(xiàn)代采購(gòu)管理理念和現(xiàn)代化實(shí)用技能的要求。高職院校是企業(yè)補(bǔ)充現(xiàn)代采購(gòu)人員的主要途徑之一，理所當(dāng)然對(duì)《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》這門(mén)課程的開(kāi)設(shè)和學(xué)習(xí)顯得非常重要。

《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程是高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)核心課。這門(mén)課程是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，主要培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，尤其要培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)踐能力。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)從整體上具備對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)工作所需要的知識(shí)與技能的初步掌握，熟悉企業(yè)采購(gòu)的流程，具備從事采購(gòu)員崗位所必需的知識(shí)及相關(guān)的職業(yè)技能。

1.2 課程目標(biāo)

（1）能力目標(biāo)包括：會(huì)準(zhǔn)確地填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng)單；能科學(xué)、合理地編制采購(gòu)計(jì)劃；能正確選擇預(yù)算方法編制采購(gòu)預(yù)算；能分析采購(gòu)環(huán)境的各種因素；能夠?qū)Σ少?gòu)市場(chǎng)進(jìn)行劃分；能運(yùn)用供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與調(diào)查的基本方法；能運(yùn)用評(píng)估指標(biāo)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估；能夠做好采購(gòu)談判準(zhǔn)備并進(jìn)行談判；能夠正確評(píng)估采購(gòu)合同的風(fēng)險(xiǎn)；能夠進(jìn)行采購(gòu)合同審核；能夠正確分類(lèi)不同的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方法；能夠設(shè)計(jì)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的相關(guān)指標(biāo)。

（2）知識(shí)目標(biāo)包括：掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量計(jì)算公式；掌握價(jià)格分析相關(guān)原理；理解影響采購(gòu)價(jià)格的因素，了解采購(gòu)價(jià)格確定的方式；掌握采購(gòu)申請(qǐng)單編制的流程；掌握MRP原理；掌握物料計(jì)劃編制的流程；熟悉采購(gòu)預(yù)算編制的方法和流程；掌握市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成；掌握供應(yīng)商考評(píng)的基本方法；了解采購(gòu)談判收集資料的范圍及內(nèi)容；了解談判步驟及談判的技巧；掌握合同簽訂的相關(guān)法律知識(shí)；掌握采購(gòu)合同管理流程和采購(gòu)合同審核措施；掌握采購(gòu)評(píng)估的各項(xiàng)指標(biāo)；掌握采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的方法和手段。

（3）素質(zhì)目標(biāo)包括：通過(guò)實(shí)戰(zhàn)演練、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、案例分析等課程安排培養(yǎng)學(xué)生自信心；通過(guò)按時(shí)按量完成工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生自我管理意識(shí)；通過(guò)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目組共同完成工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)；通過(guò)角色扮演、項(xiàng)目組分工合作等活動(dòng)訓(xùn)練學(xué)生的人際交往能力和商務(wù)溝通能力；通過(guò)模擬訓(xùn)練，使學(xué)生具備合同管理的法律意識(shí)；通過(guò)設(shè)置項(xiàng)目中的出錯(cuò)、意外、突境的處理培養(yǎng)學(xué)生良好的變通力和靈活性。

2 《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施思路

本門(mén)課程設(shè)計(jì)思路應(yīng)打破原有的以理論為主的學(xué)科體系，根據(jù)企業(yè)采購(gòu)管理和工作任務(wù)需求進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，凸現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做、做中教”的教學(xué)特色。其教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)可以采用：“任務(wù)/案例引入――學(xué)生團(tuán)隊(duì)成員分配工作/討論任務(wù)――學(xué)生分頭準(zhǔn)備、老師指導(dǎo)監(jiān)督――小組匯報(bào)――教師歸納總結(jié)――學(xué)生課后反思深化”的方式進(jìn)行。

在內(nèi)容設(shè)計(jì)上主要分理論和實(shí)踐教學(xué)兩部分進(jìn)行。在內(nèi)容選取上要以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型采購(gòu)管理人才為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生的適用性；結(jié)合工學(xué)交替的課程開(kāi)發(fā)思路，針對(duì)采購(gòu)管理工作崗位要求選取教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對(duì)工作崗位的針對(duì)性；兼顧現(xiàn)代管理思想，引入供應(yīng)鏈管理思想和現(xiàn)代采購(gòu)管理理念，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對(duì)社會(huì)發(fā)展的先進(jìn)性。

2.1 理論教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和改革思路

《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程采用單元模塊化教學(xué)，將采購(gòu)管理工作劃分為采購(gòu)認(rèn)知、采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)預(yù)算編制、交易條件控制、供應(yīng)商管理、采購(gòu)談判與合同管理、招標(biāo)采購(gòu)、其他采購(gòu)操作、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)控制和采購(gòu)成本與績(jī)效管理九個(gè)單元任務(wù)。在每個(gè)單元之后都配套有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，教師可以靈活的根據(jù)教學(xué)計(jì)劃合理安排學(xué)生分階段或集中完成。

本課程在改革過(guò)程中應(yīng)結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，依托物流師、采購(gòu)師國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以采購(gòu)員職業(yè)崗位技能要求為標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程內(nèi)容，進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。精心選取在工作中遇到的典型任務(wù)，形成教學(xué)模塊和經(jīng)典案例，充分體現(xiàn)本門(mén)課的職業(yè)性與實(shí)踐性。在注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，重視對(duì)學(xué)生“誠(chéng)實(shí)守信、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)、遵紀(jì)守法”職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、自主學(xué)習(xí)能力、交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

2.2 在實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施的困難與改進(jìn)建議

（1）在小班教學(xué)條件達(dá)不到的情況下，可以只對(duì)采購(gòu)方向的學(xué)生就本門(mén)課開(kāi)設(shè)小班教學(xué)，其他物流方向的學(xué)生可以合班上課。這樣既重點(diǎn)保證了采購(gòu)方向?qū)W生學(xué)習(xí)的質(zhì)量，又拓展了其他方向?qū)W生的知識(shí)面，也緩解了師資教學(xué)條件的壓力。

（2）針對(duì)企業(yè)采購(gòu)崗位人員有限，實(shí)踐課實(shí)施難度大的問(wèn)題，可以實(shí)行輪崗制，再通過(guò)“傳、幫、帶”的方式讓有采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生以現(xiàn)身說(shuō)法，來(lái)幫助其他學(xué)生獲得現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和模擬技能的提升。

（3）針對(duì)在實(shí)踐環(huán)節(jié)難以展開(kāi)集中教學(xué)和考核問(wèn)題，可以靈活設(shè)置考核模塊，將考核分為現(xiàn)場(chǎng)操作和模擬描述兩種大的方式進(jìn)行。力求做到公平、公正、合理，體現(xiàn)學(xué)生的能力水平。

3 對(duì)《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程改革進(jìn)行的嘗試和探索

3.1 教材的選用和編寫(xiě)要符合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)高職院校學(xué)生理論和實(shí)踐操作的要求

當(dāng)前，高職院校已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其本身存在的問(wèn)題，采用工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、單元模塊化教學(xué)，而很多教材已經(jīng)陳舊過(guò)時(shí)，教師面臨沒(méi)有合適的可選用教材的壓力，促使很多有一定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師自發(fā)編寫(xiě)教材。但是，編寫(xiě)的結(jié)果并不理想。原因是他們?nèi)鄙倨髽I(yè)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能。所以，筆者認(rèn)為要選好教材，前提是要有好的教材可選，就要必須從教材的編寫(xiě)抓起，其中的關(guān)鍵是要深度推進(jìn)校企合作。就是學(xué)校要和企業(yè)緊密合作開(kāi)發(fā)編寫(xiě)教材，尤其在教材的案例教學(xué)中，可以由企業(yè)的資深人員參與進(jìn)來(lái)，編寫(xiě)最新的實(shí)用案例。同時(shí)，對(duì)整個(gè)教材的結(jié)構(gòu)、邏輯、內(nèi)容和簡(jiǎn)明實(shí)用性做好把關(guān)和審核。

3.2 在教學(xué)方式上科學(xué)采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行

在理論課教學(xué)當(dāng)中，要求老師以“必須夠用”為原則組織課堂內(nèi)容，以情景教學(xué)、視頻教學(xué)、分組討論、角色扮演等靈活多樣的方式，完成任務(wù)驅(qū)動(dòng)、單元模塊化教學(xué)內(nèi)容的組織，要求培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和強(qiáng)烈的工作責(zé)任感，把企業(yè)的利益和自己的能力提升放在同等重要的位置上來(lái)。

在實(shí)踐技能教學(xué)中，要選在實(shí)訓(xùn)室或就在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，這就要事先取得合作單位的高度支持和配合。由于采購(gòu)要涉及到和供應(yīng)商的溝通交流、協(xié)商談判、簽訂合同，不可能做到現(xiàn)場(chǎng)有較多學(xué)生的參與。所以可以請(qǐng)采購(gòu)部門(mén)的負(fù)責(zé)人或主管把一些典型的采購(gòu)事例編寫(xiě)成經(jīng)典的采購(gòu)案例，供老師和學(xué)生在理論教學(xué)中通過(guò)模擬情景、角色扮演等方式，最終獲得采購(gòu)崗位上的相關(guān)技能，以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的。或者通過(guò)錄像的方式，錄取采購(gòu)談判現(xiàn)場(chǎng)、招標(biāo)采購(gòu)過(guò)程相關(guān)視頻，供師生觀摩學(xué)習(xí)，同樣可以獲取現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)歷和相關(guān)能力水平的提升。當(dāng)然，這其中會(huì)涉及采購(gòu)方和供應(yīng)商的一些機(jī)密，實(shí)施起來(lái)難度較大，但也不失是一種方法。

3.3 建立完善的科學(xué)管理制度，保證工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的開(kāi)展和落到實(shí)處

一般按照人才培養(yǎng)方案，學(xué)生在大一第二學(xué)期就會(huì)開(kāi)設(shè)這門(mén)課的學(xué)習(xí)，在每年暑假會(huì)有為期2周的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，或在正常學(xué)期內(nèi)被派出去進(jìn)行工學(xué)交替式學(xué)習(xí)，在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)1～3個(gè)月。校方要根據(jù)情況及時(shí)采取應(yīng)對(duì)方案，并同步派老師跟蹤做好相應(yīng)的指導(dǎo)方案。另外，指導(dǎo)老師要和企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人做好溝通和協(xié)商，安排好學(xué)生在此期間的調(diào)查任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù)。在不影響企業(yè)正常運(yùn)作的前提下，教會(huì)學(xué)生實(shí)際工作能力，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，同時(shí)提升自己的人生價(jià)值。

4 高職《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程改革成功的保障措施

眾所周知，高職院校培養(yǎng)的是服務(wù)企業(yè)一線的技能型實(shí)用人才，和企業(yè)對(duì)基層人員的需求緊密聯(lián)系。所以，其課程改革的成功很大程度上依賴(lài)于和企業(yè)合作的程度。在這方面，上海商學(xué)院校企合作的成功，很值得借鑒。

例如上海商學(xué)院采用五定模式――定目標(biāo)、定模式、定規(guī)章、定學(xué)生數(shù)量、定學(xué)生去向，與“好又多”的合作，為其培養(yǎng)門(mén)店店長(zhǎng)。雙方約定以工學(xué)交替為課程計(jì)劃，以過(guò)程性、多元評(píng)價(jià)為評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)承擔(dān)全部學(xué)費(fèi)和獎(jiǎng)學(xué)金為管理和激勵(lì)措施，以擇優(yōu)錄用為崗位就業(yè)原則，來(lái)達(dá)到合作目的。其中“五定”模式的制定和實(shí)施發(fā)揮了重要作用，提高了學(xué)校專(zhuān)業(yè)定位的準(zhǔn)確性，實(shí)質(zhì)性地促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容的改革，密切了學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校育人和為社會(huì)服務(wù)的宗旨。這樣的校企合作才是有效的、成功的。

因此，《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程改革的成功，也應(yīng)在校企合作有效性的前提下進(jìn)行才行。筆者以為可以采取以下有效措施：

第一，必須或盡可能的實(shí)施小班教學(xué)，尤其在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。這個(gè)措施看起來(lái)很容易做到，但是不少院校經(jīng)常以節(jié)約教學(xué)成本或師資不足為借口而安排合班教學(xué)，所以實(shí)施起來(lái)并不是那么順利。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)校發(fā)展來(lái)看，這個(gè)措施遲早會(huì)得到校企雙方的支持和保障的。

第二、高職院校要與合作企業(yè)密切聯(lián)系，高度配合。企業(yè)畢竟是以盈利為目的，對(duì)人才的需求也是以市場(chǎng)需求的變化為依據(jù)的。所以帶有很大的隨機(jī)性，需求旺季大量需要和接受實(shí)習(xí)學(xué)生，淡季可能一個(gè)實(shí)習(xí)生都不要。所以學(xué)校理應(yīng)要先滿足企業(yè)的用人要求，理解企業(yè)的做法，在此基礎(chǔ)上再提出合理的要求，同時(shí)靈活安排和調(diào)整課程的教學(xué)計(jì)劃。

第三、簽訂科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男Ｆ蠛献鲄f(xié)議，包括對(duì)學(xué)校、學(xué)生、教師及企業(yè)的利益問(wèn)題。校企合作應(yīng)當(dāng)以“雙贏”為合作目的，校方應(yīng)清醒的認(rèn)識(shí)到自己能為企業(yè)帶來(lái)什么？自己的需求是什么？經(jīng)費(fèi)又從哪里來(lái)？同樣企業(yè)也應(yīng)清楚地明白自己能為學(xué)校帶來(lái)什么？自己的需求又是什么？利潤(rùn)從哪里來(lái)？校企合作有效性的基本條件是：具有正確的校企合作教育理念，互相了解合作單位的類(lèi)型與目的，具有彼此合作的利益點(diǎn)，具有較為完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，具有“雙師型”的教學(xué)力量，具有一定的教育教學(xué)資金保障，具有與培養(yǎng)目標(biāo)一致的首次就業(yè)崗位。明確校企合作有效性的基本條件是校企合作成功的基本前提。